河蟹需要蒸多长时间
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15-30分钟。河蟹的大小不同,种的时间也会不一样。体积比较小的河蟹,水开后蒸15分钟左右即可,体积比较大的河蟹,需要蒸25-30分钟。蒸河蟹的时间不宜过长,以免影响河蟹的肉质。蒸熟的河蟹可以直接吃,也可以搭配调制后的酱汁一起吃。
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15-30分钟。河蟹的大小不同,种的时间也会不一样。体积比较小的河蟹,水开后蒸15分钟左右即可,体积比较大的河蟹,需要蒸25-30分钟。蒸河蟹的时间不宜过长,以免影响河蟹的肉质。蒸熟的河蟹可以直接吃,也可以搭配调制后的酱汁一起吃。