凤梨如何去酸
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用盐水浸泡。首先将凤梨去皮,将内刺挑掉,然后将其放入密闭的器皿中,加入适量的水和盐,经过浸泡就可以去掉凤梨含有的柠檬酸,苹果酸等,而且也不会有涩味。凤梨含有丰富的维生素C和糖分,其食用价值高,味道香甜。其中在4、5月份上市的凤梨口感最佳。
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凤梨
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用盐水浸泡。首先将凤梨去皮,将内刺挑掉,然后将其放入密闭的器皿中,加入适量的水和盐,经过浸泡就可以去掉凤梨含有的柠檬酸,苹果酸等,而且也不会有涩味。凤梨含有丰富的维生素C和糖分,其食用价值高,味道香甜。其中在4、5月份上市的凤梨口感最佳。