白切鸡的煮法是怎样的

将鸡放入锅中，添加葱段、生姜、清水等食材下锅煮熟即可。煮好的白切鸡可以切成小块，蘸着喜欢的蘸料一起吃。白切鸡煮熟后可以拔掉电源，在水中浸泡半个小时，吃起来口感会更好。煮好的白切鸡也可以放在冰水中浸泡一会，能使鸡皮的口感变的更有嚼劲。