切过的土豆块怎么保存
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冰箱保存或浸泡在水中保存。土豆切块后,可以用保鲜膜或是食品袋包好,放在冰箱冷藏室保存;也可以将切好的土豆块直接浸泡在清水中,这样可以避免土豆和空气接触,产生氧化反应。土豆切过后最好尽快用于烹饪,以免影响土豆的品质。土豆可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃等。
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冰箱保存或浸泡在水中保存。土豆切块后,可以用保鲜膜或是食品袋包好,放在冰箱冷藏室保存;也可以将切好的土豆块直接浸泡在清水中,这样可以避免土豆和空气接触,产生氧化反应。土豆切过后最好尽快用于烹饪,以免影响土豆的品质。土豆可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃等。