咖喱炒饭可以用咖喱块吗
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可以。主要看个人喜好也可以使用咖喱粉炒饭。咖喱块是凝固的块状调味品,所以口味会更加浓郁,炒制出来的咖喱炒饭也会比较浓稠鲜香。咖喱粉的味道会偏淡一些,颜色偏亮黄色,炒好的饭颜色会比咖喱块淡并且米饭也会干燥一点、口感筋道。
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可以。主要看个人喜好也可以使用咖喱粉炒饭。咖喱块是凝固的块状调味品,所以口味会更加浓郁,炒制出来的咖喱炒饭也会比较浓稠鲜香。咖喱粉的味道会偏淡一些,颜色偏亮黄色,炒好的饭颜色会比咖喱块淡并且米饭也会干燥一点、口感筋道。