当前位置:美味库 >

好食材

>

水产

大马哈鱼是三文鱼吗 - 怎么分品级?
  • 大马哈鱼是三文鱼吗 - 怎么分品级?

  • 大马哈鱼和三文鱼是不是同一种鱼这个问题,在回答的时候需要根据不同的国家做考虑,在其他国家,它们就是同一种鱼,但是在我们国家,它们就是不一样的。大马哈鱼是三文鱼吗在我们国家,大马哈鱼主要指的是黑龙江那边的,它只是太平洋鲑鱼的一种,也属于大马哈鱼系,可是平常说的三文鱼它就...
  • 17776
飞蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 飞蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 飞蟹又叫做梭子蟹,是海蟹的一种,一般6月份开始就可以吃了,尤其冬天的梭子蟹,更加肥美。飞蟹最传统的吃法就是清蒸,那么飞蟹要蒸多久才能蒸熟呢?现在就来告诉大家关于飞蟹烹制的小知识。一、飞蟹要蒸多久才能蒸熟20分钟飞蟹煮的时间不需要很长,一般20分钟左右就可以煮好了。新鲜...
  • 11676
2020年梭子蟹产量大概在多少 - 梭子蟹如何区分公母
  • 2020年梭子蟹产量大概在多少 - 梭子蟹如何区分公母

  • 市面上所提供的新鲜梭子蟹的时间并不会很长,所以有些时候如果购买不到新鲜的梭子蟹,人们会去购买冰冻的梭子蟹。梭子蟹近年来的产量也是不少的,那么2020年梭子蟹产量大概在多少?一、2020年梭子蟹产量大概在多少2020年我们国家的梭子蟹产量是10万吨左右,我国的梭子蟹主要是分...
  • 11591
鳗鱼是海鱼还是淡水鱼 - 鳗鱼美食有哪些
  • 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼 - 鳗鱼美食有哪些

  • 对于鳗鱼很多人可能会觉得比较好奇,除了在淡水河川中能看到鳗鱼的身影,也可以在海中看到它的身影,就令人有些搞不清它到底是淡水鱼还是海鱼,那么鳗鱼是海鱼还是淡水鱼呢?一、鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是淡水鱼也是海鱼。鳗鱼一般是在陆地的淡水当中长大,等到鳗鱼长大成熟后,...
  • 21623
梭子蟹要炒多久才熟
  • 梭子蟹要炒多久才熟

  • 很多人都喜欢吃海鲜,海鲜的味道鲜美,深受众人的喜爱。海鲜有多种的做法,海鲜的种类也是多种多样。现在我们就来说一说梭子蟹,梭子蟹物美价廉,很多人在吃梭子蟹的时候,都很疑惑梭子蟹要炒多久才熟,我现在就来为大家解答下这个问题。一、梭子蟹要炒多久才熟炒梭子蟹需要25分钟在夏...
  • 22060
如何区分黑鱼公母 - 这些细节都代表着公母的区分
  • 如何区分黑鱼公母 - 这些细节都代表着公母的区分

  • 万事万物都分为雄性和雌性就连鱼也是不例外的,黑鱼是我们平时最经常吃到的一种鱼,但是大家在购买的时候,很少有人能够直接区分出公母,今天我们就来说一说如何区分黑鱼公母?如何区分黑鱼公母1.体型上的区别同样一个品种的黑鱼,如果公鱼和母鱼放在一起的话,我们可以从体型上面来进...
  • 7555
海边礁石螃蟹可以吃吗 - 为什么
  • 海边礁石螃蟹可以吃吗 - 为什么

  • 世界上的生物有很多种,食物也有很多种,有些时候我们并不知道它们到底能不能吃,比如说海边的礁石螃蟹。于是人们就有了一个问题,海边礁石螃蟹可以吃吗?海边礁石螃蟹可以吃吗明确的回答是,海边礁石周围的螃蟹最好都不要吃,所以海边礁石螃蟹也别吃,这种螃蟹本身它就与我们普通食用...
  • 3761
蚬子怎么清洗干净 - 蚬子和蛤蜊的区别是什么
  • 蚬子怎么清洗干净 - 蚬子和蛤蜊的区别是什么

  • 我们现在很多人都非常的喜欢吃美食,但是美食的种类都是不一样的,所以每一个人喜欢吃的东西都是有一定的差别的,但是有一种美食大家应该都比较喜欢吃,那就是海鲜,比如说蚬子,那么蚬子怎么清洗干净呢?一、蚬子怎么清洗干净第一种方式,我们可以将这种食物放在盆里面,然后加入一些冷...
  • 13602
淡水蟹和海水蟹哪个好
  • 淡水蟹和海水蟹哪个好

  • 螃蟹是一种甲壳类动物,生活在海里或者淡水中。按照生活区域的不同,我们可以把螃蟹分为淡水蟹和海水蟹。那么,大家知道淡水蟹和海水蟹哪个好吗?接下来,我们一起看一看吧!一、淡水蟹和海水蟹哪个好海水蟹的个头比淡水蟹大,但肉质比较松散。而淡水蟹肉质就比较紧实细腻了。因此,就...
  • 19403
鲍鱼的清洗方式是什么?
  • 鲍鱼的清洗方式是什么?

  • 人们吃海鲜之前都需要做一些功课,尤其是有壳类的,因为它们壳里面有可能有很多的沙子,一旦清洗的不到位,就有可能吃进嘴里,影响食欲,那鲍鱼的清洗方式是什么呢?鲍鱼的清洗方式1.清洗鲍鱼已开始一定要让鲍鱼在水里里多泡一会,让它自己先把体内的沙子多吐吐,它多吞吐几次,自己身体里...
  • 7257
蛤和蚌有啥区别 - 如何快速去除蛤里的沙子
  • 蛤和蚌有啥区别 - 如何快速去除蛤里的沙子

  • 海味是指海洋生物贝类中的一种贝类,可供人食用,味道鲜美,其中蛤和蚌是我们在餐桌上常见的贝类,很多朋友都说分不清这两种的区别,其实在海边长大的我都也是一脸问号,再就是蛤虽然味道鲜美,但是有时候吃到一口沙就很郁闷了,那么今天我们就来看看蛤和蚌有啥区别?以及如何快速去除蛤...
  • 16078
为什么黑鱼有很多粘液 - 黑鱼的营养价值有哪些
  • 为什么黑鱼有很多粘液 - 黑鱼的营养价值有哪些

  • 黑鱼,这是舌尖上的美味,是老百姓餐桌上的家常菜之一,它营养丰富,味道鲜美,虽然是家常菜,但是我们也有个疑问,为什么黑鱼有很多粘液?下面就由我,带领大家,深入了解一下,黑鱼这种美食。一、为什么黑鱼有很多粘液粘液对鱼本身有重要的保护作用,当鱼活着的时候,皮肤上有杯状细胞不断分泌...
  • 22289
鲍鱼怎么洗最快最干净 - 鲍鱼多少钱一只
  • 鲍鱼怎么洗最快最干净 - 鲍鱼多少钱一只

  • 美食几乎是每一个人都抗拒不了的,因为美食实在是太好吃了。有的人比较的喜欢吃蔬菜,但有的人就是肉食主义者,基本就是无肉不欢,比如很多人喜欢吃鲍鱼,但是鲍鱼的处理是非常的麻烦的,那么鲍鱼怎么洗最快最干净呢?一、鲍鱼怎么洗最快最干净呢鲍鱼的清洗其实是和清洗扇贝的方法是...
  • 11626
虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些
  • 虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些

  • 在挪威有相关规定指出,虹鳟鱼和三文鱼是不同鱼类,对于虹鳟鱼和三文鱼,二者的商品标签必须严格按照规定来。避免其他人将二者混淆,让大家都知道它们是不同的鱼类,三文鱼不能被称为虹鳟鱼,同样虹鳟鱼也不能被称为三文鱼让我们来经了解下虹鳟鱼和三文鱼的区别。虹鳟鱼和三文鱼的...
  • 1990
活鱿鱼大的好还是小的好 - 吃鱿鱼的时候需要注意什么
  • 活鱿鱼大的好还是小的好 - 吃鱿鱼的时候需要注意什么

  • 鱿鱼相信大家都并不陌生,这是一种非常好吃的海鲜食材,不管是在任何城市,它都是非常受人们欢迎的,那么我们在生活中做鱿鱼的时候,活鱿鱼大的好还是小的好?吃鱿鱼的时候需要注意什么呢?一、活鱿鱼大的好还是小的好我们在日常生活中不管是吃鱿鱼的时候还是做鱿鱼的时候,都尽量选择...
  • 24432
第一个吃螃蟹的人是谁 - 螃蟹适合搭配什么吃
  • 第一个吃螃蟹的人是谁 - 螃蟹适合搭配什么吃

  • 螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜,螃蟹肉非常鲜美,而且大多数烹饪方式做出来的螃蟹都是带有辣味和鲜味的。但是我想告诉大家,制作螃蟹的时候一定要将它煮熟,如果不煮熟的话,螃蟹里面一般都会有大量的寄生虫,吃进人的体内对身体很不好。其他的海鲜也是一样的,只不过螃蟹寄生虫更...
  • 30548
鲥鱼价格是多少 - 鲥鱼为什么这么贵
  • 鲥鱼价格是多少 - 鲥鱼为什么这么贵

  • 中国有很多价钱比较昂贵的鱼,这种鱼长江就占了三种,这三种鱼就是:长江刀鱼、长江河豚、长江鲥鱼。其中的鲥鱼也是我们今天要介绍的,关于鲥鱼,大家有很多问题,毕竟生活中很少会见到,那么,鲥鱼价格是多少,鲥鱼为什么这么贵呢,接下来就和我一起来探究竟吧。一、鲥鱼价格是多少1.美洲鲥...
  • 23592
鲫鱼买什么样的最好 - 一定要买新鲜的
  • 鲫鱼买什么样的最好 - 一定要买新鲜的

  • 鲫鱼是一种鱼类,在中国人们餐桌上经常可以。其中,以南方的流水小镇家庭最为喜爱。鲫鱼肉质很鲜嫩,如果清水煮的话,煮出的汤汁非常清香,还能够解腻。常吃鲫鱼的小伙伴们,鲫鱼买什么样的最好呢?一、鲫鱼买什么样的最好买鲫鱼,要想好吃,最好还是选择新鲜的鲫鱼。那么什么样的鲫鱼是...
  • 30551
生蚝蒸几分钟才熟 - 生蚝的营养价值有哪些
  • 生蚝蒸几分钟才熟 - 生蚝的营养价值有哪些

  • 说起海鲜,大家可能就会想到生蚝,它的味道比较的咸鲜,并且口感较软,吃起来味道是极好的,对于那些喜欢吃海鲜的人来说,生蚝是美味。那么,你知道生蚝蒸几分钟才熟吗?一、生蚝蒸几分钟才熟一般来说生蚝要大火蒸7分钟左右才熟。需要将生蚝放在煮开的沸水上面蒸,因为生蚝的壳其实是比较...
  • 9027
生蚝什么季节盛产 - 生蚝的生活习性是怎样的
  • 生蚝什么季节盛产 - 生蚝的生活习性是怎样的

  • 生蚝,也就是我们常说的牡蛎,是现在人们最喜欢吃的的贝类产品之一,生蚝肉多味美,从古至今生蚝还经常出现在文人墨客的笔下,那生蚝什么季节盛产呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、生蚝什么季节盛产冬季是吃生蚝最好的季节,也就是表明生蚝在冬季是最盛产的。此外,秋末到春初,...
  • 2668
鱿鱼是不是海鲜 - 鱿鱼的营养价值都有什么
  • 鱿鱼是不是海鲜 - 鱿鱼的营养价值都有什么

  • 铁板鱿鱼这道美味小吃,相信大家都吃过,由于这种水产类的食物,无论怎么做,口感都是非常的劲道,并且味道很鲜美,那么鱿鱼是不是海鲜呢?鱿鱼的营养价值都有什么呢?一、鱿鱼是不是海鲜由于的名字当中虽然带有一个鱼字,但是并不属于鱼类当中的一种,但是由于的生活环境基本上都是在海里...
  • 28507
吃鲫鱼的4个禁忌 - 鲫鱼不能和什么一起吃
  • 吃鲫鱼的4个禁忌 - 鲫鱼不能和什么一起吃

  • 相信很多人都喜欢吃鱼类食物,鱼类食物吃起来比较的细腻鲜嫩,现在市场上的鱼类食物是非常多的,其中鲫鱼是非常受大家欢迎的一种,那么大家知道吃鲫鱼的4个禁忌是什么吗?鲫鱼不能和什么一起吃呢?一、吃鲫鱼的4个禁忌相信很多小伙伴们都是非常喜欢吃鲫鱼的,但是大家吃鲫鱼的时候还...
  • 12696
螃蟹绑着容易死还是松开容易死
  • 螃蟹绑着容易死还是松开容易死

  • 在螃蟹大量上市的季节,经常逛菜场的人会发现有的摊位的螃蟹是绑着的,有的摊位的螃蟹没有绑,可以非常自由的在盆里面爬行。那么螃蟹绑着容易死还是松开容易死呢?今天就来跟大家聊聊关于螃蟹的一些保存方法。一、螃蟹绑着容易死还是松开容易死差不多其实螃蟹绑着或者是松开,它们...
  • 4395
黄辣丁煮5分钟熟了吗
  • 黄辣丁煮5分钟熟了吗

  • 很多人不知道黄辣丁是什么,其实黄辣丁是江河当中的一种鱼,它又叫做昂刺或者昂公,属于江鲜。那么如果买回来的黄辣丁煮5分钟熟了吗?怎样烹制才会好吃呢?今天就跟大家分享一下关于黄辣丁的烹制小窍门。一、黄辣丁煮5分钟熟了吗没有黄辣丁五分钟的话,一般是不会容易熟的。虽然黄辣...
  • 27599
娃娃鱼多少钱一斤 - 娃娃鱼可以吃吗
  • 娃娃鱼多少钱一斤 - 娃娃鱼可以吃吗

  • 娃娃鱼学名叫大鲵,是国家二级保护动物。娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩,营养价值极高,被誉为“水中人参”,不管是在国内外都是很有知名度的珍惜补品,那么,大家也都比较关注以下问题,娃娃鱼多少钱一斤,可以吃娃娃鱼吗?一、娃娃鱼多少钱一斤人工养殖的娃娃鱼相对于野生...
  • 28743
专题