![茄子墨鱼豆打卤面的做法 - 茄子墨鱼豆打卤面怎么做]( "茄子墨鱼豆打卤面的做法 - 茄子墨鱼豆打卤面怎么做")
- “形似圆形布口袋的身体，头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛，透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须，整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地，它有个形象的名字叫“乌豆偻”，书名叫：墨鱼豆。墨鱼豆学名究竟是什么？它到底是怎么来的？墨鱼豆其实是柏氏四盘耳乌贼的幼仔。柏...
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![茄子番茄打卤面的做法 - 茄子番茄打卤面怎么做]( "茄子番茄打卤面的做法 - 茄子番茄打卤面怎么做")
- 食材明细主料番茄（2个）茄子（1个）辅料猪肉末（少许）调料东北豆瓣酱（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子番茄打卤面的做法步骤1、番茄两个与茄子一个。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，让它浸泡是去掉黑水。4、蒜切成沬。5、肉切成丁，放酱油腌好，用生粉上浆。6...
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![尖椒茄子肉丁打卤面的做法 - 尖椒茄子肉丁打卤面怎么做]( "尖椒茄子肉丁打卤面的做法 - 尖椒茄子肉丁打卤面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）青椒（一个）茄子（一个）肉（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅前加蒜沫，味精。3、卤料出锅。4、接下来，我的神器，面条机...
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![茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
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![好吃的茄子豆角打卤面如何做好吃又美味]( "好吃的茄子豆角打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道茄子豆角打卤面的做法其实有很多，就我会的或者我妈妈会的都有好几种，每个人做的菜都会有他自己的味道和风格，但这几种都还不错，接下来我介绍一种制作方法给大家，大家可以自己去尝试一下，我个人觉得味道还是...
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![茄丝打卤面的做法 - 茄丝打卤面怎么做]( "茄丝打卤面的做法 - 茄丝打卤面怎么做")
- “以前有个厨师的女儿给我做过一次茄丝面，是浑汤的，当时吃的很香。这次在网上看到别人做的，于是也仿效做了……但是感觉不到那么好吃了，只是饿了，依然吃的精光。”食材明细主料茄子（一个）挂面（半只）辅料蒜米（适量）配料花椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝...
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![清香的茄子豆角打卤面 - 如何做好吃又美味]( "清香的茄子豆角打卤面 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道清香的茄子豆角打卤面它是一道非常美味而且很有特色的菜式，清香味十足的茄子搭配上清爽可口的豆角，非常的适合用来当作配菜，尤其是这种打卤面里面再加入这些蔬菜，会使得它的味道和营养都更加丰富，你是不是...
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![茄丁打卤面的做法 - 茄丁打卤面怎么做]( "茄丁打卤面的做法 - 茄丁打卤面怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）黄豆酱（2勺）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁打卤面的做法步骤1、圆茄子洗净不要去皮，五花肉准备，葱姜蒜准备。2、五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁，其他的五花肉切成小丁。3、葱姜...
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![家常茄子豆角打卤面如何做好吃又美味]( "家常茄子豆角打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常茄子豆角打卤面这道道菜他的样子。其实大家不用担心，这道看她非常的美味甜而不腻这道菜大家可以就馒头吃因为它非没事这道美食大家能够另外中也适合所有的人吃。这倒霉识相信大家都不没全部去掉，否则的...
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![茄丁打卤面的做法 茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢，给肉都不换。 茄丁打卤面怎么做]( "茄丁打卤面的做法 茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢，给肉都不换。 茄丁打卤面怎么做")
- “茄丁打卤面，当然是用茄子作为主料了，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保...
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![茄子牛肉打卤面的做法 - 茄子牛肉打卤面怎么做]( "茄子牛肉打卤面的做法 - 茄子牛肉打卤面怎么做")
- 食材明细主料玉米面条（适量）辅料茄子（一个）牛肉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，适量牛肉丁炒熟，加入...
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![茄子打卤面如何做好吃又美味]( "茄子打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中等圆茄子：一个西红柿：一个猪肉馅：100辅料葱花：适量大料：一朵姜末：适量酱油：适量料酒：适量鸡精：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.茄子不去皮切成小丁，西红柿也切成丁。并准备好葱花和姜末。2.准备好肉馅，我家肉馅分装...
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![地皮菜茄子打卤面的做法 - 地皮菜茄子打卤面怎么做]( "地皮菜茄子打卤面的做法 - 地皮菜茄子打卤面怎么做")
- 食材明细主料茄子（1根）地皮菜（1把）调料鸡精（1茶匙）盐（2茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地皮菜茄子打卤面的做法步骤1、梅雨季，下了一个礼拜雨了，吃东西自然要顺应天时。。江南雨后草坪上会有地皮菜冒出来，北方可能也有吧，不过似乎不入食谱，吃木耳的比较多。。地皮菜跟苔癣杂草...
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![番茄冬瓜打卤面的做法 “ 面条 ”番茄冬瓜打卤面 番茄冬瓜打卤面怎么做]( "番茄冬瓜打卤面的做法 “ 面条 ”番茄冬瓜打卤面 番茄冬瓜打卤面怎么做")
- “夏季天很热，过水打卤面，爽口味美，营养美味！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（3个）冬瓜（适量）西红柿（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄冬瓜打卤面的做法步骤1、成品图！2、适量面条，开水下面条，面条煮熟，捞出过...
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![番茄打卤面的做法 - 番茄打卤面怎么做]( "番茄打卤面的做法 - 番茄打卤面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）鸡毛菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）耗油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄打卤面的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打散，鸡毛菜切断，西红柿切碎备用。3、热锅冷油。4、加鸡蛋炒散加西红柿继续煸炒。5、加鸡毛菜翻炒，加适量的水。加...
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![芸豆蚬子打卤面的做法 - 芸豆蚬子打卤面怎么做]( "芸豆蚬子打卤面的做法 - 芸豆蚬子打卤面怎么做")
- “头伏饺子，二伏面，今天入二伏了，应应景儿，炸酱面、炒面，凉拌面…都是夏天的最爱了，也吃得差不多了，今天换换口味，芸豆正当季，配上现扒生蚬子，配上猪肉丁，豆瓣酱，那叫一个好吃～”食材明细主料芸豆（500克）蚬子（100克）猪肉（50克）细面条（300克）蛋液（50克）淀粉（30克（勾芡用））辅料豆瓣酱（10克）咸鲜（口味）煮（工...
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![肉末茄子打卤面的做法 - 肉末茄子打卤面怎么做]( "肉末茄子打卤面的做法 - 肉末茄子打卤面怎么做")
- 食材明细主料面（200克）茄子（半个）肉末（50克）辅料香葱（2根）生姜（一块）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（一大勺）番茄酱（一小勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生姜切丝，香葱切段4、锅烧加油，下入肉末炒香5、加入生姜丝...
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![双茄打卤面的做法 - 双茄打卤面怎么做]( "双茄打卤面的做法 - 双茄打卤面怎么做")
- “双茄就是番茄和茄子这两个食材搭配一起，有番茄的酸和茄子的嫩搭配在一起既除去了茄子的油腻又中和了番茄的酸味茄子、青椒、西红柿和瘦肉一起煮一煮完美的把茄子、西红柿和肉的滋味全渗进卤汁中了把勾上芡汁的双茄卤浇在软嫩香滑的彩色面上味美色香，光是想想，就已经口水直...
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![茄子打卤面的做法 - 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 - 茄子打卤面怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（300克）食盐（1勺）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黄豆酱（1大勺）葱段姜片（适量）八角（3个）青红椒（各1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子打卤面的做法步骤1、准备食材：圆茄子，五花肉。2、茄子去蒂清洗干净后切丁。3、将茄丁装入盆中加入1勺食盐...
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![番茄豆角打卤面的做法 - 番茄豆角打卤面怎么做]( "番茄豆角打卤面的做法 - 番茄豆角打卤面怎么做")
- 食材明细主料番茄（适量）豆角（适量）五花肉（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄豆角打卤面的做法步骤1、所需食材准备好2、热锅加油放入五花肉片煸香3、再放入葱花、蒜片爆香4、料酒、...
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![猪肉茄子打卤面的做法 - 猪肉茄子打卤面怎么做]( "猪肉茄子打卤面的做法 - 猪肉茄子打卤面怎么做")
- “猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉（100g）面条（300g）辅料番茄（1个）茄子（1个）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子打卤面的做法步骤1、番茄切十字刀。2、...
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![茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过瘾呢”食材明细主料面（1人份）茄子（1根）西红柿（1个）猪肉末（80g...
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![茄子肉丁打卤面的做法 - 茄子肉丁打卤面怎么做]( "茄子肉丁打卤面的做法 - 茄子肉丁打卤面怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁，加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍，...
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![淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做]( "淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做")
- “年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦，一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配，这样子每款的量不多，从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘，这样子的卤菜可以提前一天卤制好，这样子年饭做起来也就轻轻松松了。朋友们要是喜欢可以试一下，想要吃那种酱色极浓...
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![茄子肉末番茄打卤面的做法 - 茄子肉末番茄打卤面怎么做]( "茄子肉末番茄打卤面的做法 - 茄子肉末番茄打卤面怎么做")
- “老公最爱吃面条，做个简单打卤面吧！酸甜辣咸，真是很好吃啊！”食材明细主料茄子（1根）番茄（1个）鸡肉末（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜末（适量）水淀粉（适量）挂面（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉末番茄打卤面的做法步骤1、鸡胸肉切肉末，加盐、胡椒粉调味...
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