![双色桃心海绵蛋糕的做法 - 双色桃心海绵蛋糕怎么做]( "双色桃心海绵蛋糕的做法 - 双色桃心海绵蛋糕怎么做")
- “非常喜欢这款心形的模子，美天奖励的，今天开个光，烤了这款双色桃心海绵蛋糕，奇怪的是，本想做出层次分明的花纹，可效果并不是太理想，花纹不太规则，不过味道一样很好吃，只用了两个鸡蛋，随手抓到的这两个蛋全是双黄蛋，手气还挺壮。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（两个）玉米油（30克）辅料可...
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![全蛋法双色海绵小蛋糕的做法 全蛋法双色海绵小蛋糕，小小的一个，可爱好吃，小朋友尤其喜欢。 全蛋法双色海绵小蛋糕怎么做]( "全蛋法双色海绵小蛋糕的做法 全蛋法双色海绵小蛋糕，小小的一个，可爱好吃，小朋友尤其喜欢。 全蛋法双色海绵小蛋糕怎么做")
- “这个其实就是海绵蛋糕的配方，全蛋打发需要掌握好温度。这款蛋糕口感扎实，口感更好，有一些小时候的味道，小小的一个，可爱好吃，小朋友尤其喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（50克）低筋面粉（70克）牛奶（40克）植物油（15克）辅料抹茶粉（3克）红丝绒液（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全...
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![双色海绵蛋糕的做法 - 双色海绵蛋糕怎么做]( "双色海绵蛋糕的做法 - 双色海绵蛋糕怎么做")
- “为蛋糕调色，为心情调色【双色海绵蛋糕】话说开始做蛋糕，总是那样一开始就收不了手了！，刚好两个侄女过来了，一个接着一个的做吧。前边用色素做了一个彩绘，这个用红曲粉，做个梦幻样的蛋糕吧。还是做海绵，比较方便也比较快呢。吃习惯纯色的蛋糕，换个彩色的，心情也特别好呢，特别是红色...
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![可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕（4寸爱心） 可可海绵蛋糕怎么做]( "可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕（4寸爱心） 可可海绵蛋糕怎么做")
- “漂亮的屋诺UN163004寸心形模具，可以做很多好看好吃的甜品，拼起来摆拍非常漂亮偷偷告诉你，这款海绵蛋糕放置一天，再品尝口感更好可可的浓醇香味都渗透在蛋糕体中”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（50g（B））可可粉（10g）耐烤巧克力豆（10g）辅料细砂糖（40g（A））低筋面粉（75g）黄油（35g）柠檬汁（几滴）甜味（口...
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![八寸海绵花色蛋糕的做法 - 八寸海绵花色蛋糕怎么做]( "八寸海绵花色蛋糕的做法 - 八寸海绵花色蛋糕怎么做")
- “喜欢吃海绵蛋糕，细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡，用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的，加点色彩，丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变！”食材明细主料蛋糕粉（80g）辅料鸡蛋（4个）植物油（30ml）白糖（50g）水（65ml）红曲粉（适量）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）八寸...
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![海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋白装入无油无水的容器里，分三次加入...
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![果酱夹心海绵蛋糕的做法 - 果酱夹心海绵蛋糕怎么做]( "果酱夹心海绵蛋糕的做法 - 果酱夹心海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是全蛋的搅拌方式制作出的面糊。蓬松原理是利用蛋白气泡性能，是蛋液中冲入大量的空气。加入面粉考出的蛋糕的结构很多孔，类似于海绵，因而得名海面蛋糕。因为是全蛋打发，需要时间比较长，需要一点点的耐心，全程需要15分钟左右。”食材明细主料低粉（120g）细砂糖（100g）鸡蛋（4...
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![海绵夹心蛋糕的做法 1+1=1之海绵夹心蛋糕 海绵夹心蛋糕怎么做]( "海绵夹心蛋糕的做法 1+1=1之海绵夹心蛋糕 海绵夹心蛋糕怎么做")
- “松软的小四卷碰上有韧劲的海绵，别有一番滋味”食材明细可可卷可可粉（10g）鸡蛋（4个）热水（40g）低粉（40g）糖（40g）玉米油（40g）海绵蛋糕全蛋（3个）黄油（20g）牛奶（25g）低粉（80g）糖（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵夹心蛋糕的做法步骤1、.热水加入玉米油搅拌乳化2、加入可可粉，搅至化开3、...
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![全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做")
- “有时候就是这样的，计划着变化着，前一分钟还是那么着，后一秒就完全不一样了。就拿这个爱心蛋糕来说，本想把蛋打在蛋糕表面，在心形蛋糕上面再覆盖出来一个心字，可海绵蛋糕不回缩圆鼓鼓的表面让这一构想未能实现。想把凸面压平来着，沿着蛋糕的边缘倒是压出了一圈痕迹，蛋糕的弹性超...
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![核桃仁海绵蛋糕的做法 - 核桃仁海绵蛋糕怎么做]( "核桃仁海绵蛋糕的做法 - 核桃仁海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（4只）核桃仁（50克）辅料绵白糖（120克）黄油（55克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）核桃仁海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、鸡蛋4个、核桃仁50克、绵白糖120克、黄油55克2、将黄油融化，待用。3、将核桃仁放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎，待用。4、将...
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![巧克力爱心海绵蛋糕的做法 - 巧克力爱心海绵蛋糕怎么做]( "巧克力爱心海绵蛋糕的做法 - 巧克力爱心海绵蛋糕怎么做")
- “添加了巧克力的海绵蛋糕，味道更加浓郁、醇正，吃过之后就念念不忘。作为巧克力控，绝对不能错过。巧克力蛋糕虽好吃，可是容易消泡啊，对于新手来说太难了。怎么办呢？别急，这次我们用的是分蛋打发的方法，轻轻松松解决消泡问题，你真的不试试看？（原方来自@静心莲）”食材明细主料鸡蛋（2个）糖...
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![夹心海绵蛋糕的做法 - 夹心海绵蛋糕怎么做]( "夹心海绵蛋糕的做法 - 夹心海绵蛋糕怎么做")
- “我儿子很喜欢吃肉松，每次看见肉松都要吃。值班很多天，回到家儿子很乖，我问他要不要一起做蛋糕，他就拉着往二楼去。我做蛋糕的时候他都没捣乱，坐在凳子上乖乖看我做。本来想着就这样切片食用，看见还有很多开封的肉松，所以给儿子做个夹心沙拉酱肉松蛋糕。这家伙超级喜欢，一个人吃...
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![红糖核桃海绵蛋糕的做法 - 红糖核桃海绵蛋糕怎么做]( "红糖核桃海绵蛋糕的做法 - 红糖核桃海绵蛋糕怎么做")
- “儿子不爱吃核桃，但是爱吃蛋糕。总是想着让他能吃点核桃，于是就把核桃仁加到蛋糕里面，这样他就乐呵呵的吃了。为了使蛋糕稍微健康些，用了红糖和橄榄油。”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋粉（120g）核桃仁（60g）辅料红糖（50g）配料橄榄油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖核桃海绵蛋糕...
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![烫面夹心海绵蛋糕的做法 - 烫面夹心海绵蛋糕怎么做]( "烫面夹心海绵蛋糕的做法 - 烫面夹心海绵蛋糕怎么做")
- “用烫面法做的海绵蛋糕很成功。口感不错细腻有弹性，甜度也刚刚好。这款蛋糕的亮点就是用可可粉做夹心。可可散发着淡淡的醇香味道。使得海绵蛋糕在层次和口感上更加丰富了。喜欢吃的亲们可以试下呦。”食材明细主料蛋糕粉（80g）鸡蛋（4个）辅料橄榄油（50ml）绵白糖（50g）水（70ml）白醋（数...
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![可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做]( "可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做")
- “大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海绵蛋糕筛可可粉时，新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到，但是这个方法就可以不用怕消泡了，原方来自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶，可能是酸奶有点稠，面糊偏干了点，百利甜酒家里没有，用咖啡力娇酒代替了，其它材料也根...
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![花生夹心海绵蛋糕的做法 - 花生夹心海绵蛋糕怎么做]( "花生夹心海绵蛋糕的做法 - 花生夹心海绵蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕很简单，因为了花生，所以格外地香甜。很适合像我这样的烘焙新手呢！”食材明细主料普通面粉（150g）玉米淀粉（40g）鸡蛋（3个）白砂糖（50g）熟花生（30g）蜂蜜（10g）辅料橄榄油（5ml）白醋（两滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生夹心海绵蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离好，蛋清一...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做")
- “蛋糕层层宣软，有点甜有点软，表皮烤的颜色也刚刚好，可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐，一天都精神饱满”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60）糖霜（30）醋（几滴）牛奶（40）玉米油（40）辅料盆（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
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![松脆海绵夹心蛋糕的做法 - 松脆海绵夹心蛋糕怎么做]( "松脆海绵夹心蛋糕的做法 - 松脆海绵夹心蛋糕怎么做")
- “配方用了分蛋海绵蛋糕的做法，口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻，比较有韧劲，做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料细砂糖（蛋黄30g+蛋白30g）低粉（90g）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松脆海绵夹心蛋糕的做法步骤1、准备好材料，鸡蛋分开2、蛋白加入蛋白用的其...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我就大胆一试，可谁知道，往往把简单的事想的太简单，以至最后...
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![香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做]( "香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做")
- “这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节！呵呵！家人不大喜欢厚厚的奶油，加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕，所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的，除了里面的馅有点软以为，整体是好吃的。下次会再做，势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~...
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![海绵夹心蛋糕的做法 - 海绵夹心蛋糕怎么做]( "海绵夹心蛋糕的做法 - 海绵夹心蛋糕怎么做")
- “我家的苹果忘了啥时候买的了，原本是脆甜多汁的苹果，放的时间久了都成了绵的，本来打算扔掉的，扔掉又有些可惜，就做成了苹果酱，做好的果酱夹在小蛋糕里烤出来那个味道真是棒极了，松软的海绵咬一口就是酸甜的苹果真的很好吃！”食材明细主料低粉（60g）鸡蛋（3个）牛奶（25g）玉米油（25g）白糖（6g）无...
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![全蛋海绵小蛋糕的做法 【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升 全蛋海绵小蛋糕怎么做]( "全蛋海绵小蛋糕的做法 【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升 全蛋海绵小蛋糕怎么做")
- “2018新年快乐！身体健康！步步高（糕）升！经常回看到蛋糕店里有这款小蛋糕，这次自己在家采用全蛋打发法学着做了出来，要做到大神们那种出神入化的鲜嫩口感我还是要继续加油改进啊。”食材明细主料鸡蛋（2个（60克一个））糖（40克）低筋面粉（60克）辅料油（6克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）全蛋...
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![草莓冻心形海绵蛋糕的做法 - 草莓冻心形海绵蛋糕怎么做]( "草莓冻心形海绵蛋糕的做法 - 草莓冻心形海绵蛋糕怎么做")
- “晶莹剔透，颜值爆表的蛋糕，不用一滴奶油也能如此的惊艳，拯救裱花手残党！”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（100克）低筋面粉（130克）可可粉（10克）玉米油（20克）水（80克）辅料吉利丁粉（3tsp）草莓（适量）细砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）草莓冻心形海绵蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将5个...
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![心形海绵蛋糕的做法 心形海绵蛋糕（8寸） 心形海绵蛋糕怎么做]( "心形海绵蛋糕的做法 心形海绵蛋糕（8寸） 心形海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料美玫低筋小麦粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）纯牛奶（30克）鸡蛋（5个（小））盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模备用。（鸡蛋5个是较小的鸡蛋，如果用4个鸡蛋就挑大点的）2、...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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美味库
