- 食材明细主料面粉(500g)牛奶(260g)酵母(5g)豆沙馅(适量)辅料糖(30g)盐(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白白胖胖的豆沙包的做法步骤1、面粉,酵母,糖混合,酵母加入温牛奶中(40度以下)揉成面团,静置到面团是原来的两倍大小,检验面团发没发好的标准是用手指按下去不回弹也不下陷,(回弹说明...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白白胖胖的香肠卷本人吃的是非常好吃,制作非常的简单可以利用早晨时间去制作当一道没味道早餐,在制作白白胖胖的香肠卷的时候面条不要搓的太细,否则做出来不好看还容易断,香肠是男女老少都喜欢的一种食品。香...
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- “自己做的豆沙馅又香又干净,就顺手做了几个豆沙包,嗯,还真挺好吃的”食材明细主料面团(适量)辅料豆沙馅(适量)配料发酵粉(适量)水(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白又胖豆沙包的做法步骤1、这是发好的面团和豆沙馅2、蒸锅上火铺上蒸布3、面团揉成长条准备做挤子4...
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- “经常听小伙伴说不知道怎么做好面食,说到玩面粉就会心里发怵,这次先说说如何做馒头。春节快到了,自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉(2000克)牛奶(250ML)糖(10克)辅料酵母粉(10克)清水(750克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白白胖胖的馒头的做法步骤1...
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- 食材明细主料西葫芦(300克)鸡蛋(三个)葱(50克)发酵面团(500克)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西葫芦包子的做法步骤1、热锅凉油,爆香葱碎,倒入蛋液炒成碎粒,加盐调味,西葫芦擦丝加入,搅拌均匀。2、经过二次发酵后的发酵面,分成小剂子。3、擀皮,包成包子。盖保鲜...
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- “过很多面粉,原来不是最贵才是最好,而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰,价格也不贵,第一次买不知道怎么就想试试看,没想到做出来的包子发得好,颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)面粉(500克)酵母(5克)辅料温水(适量)白糖(2小勺)配料片糖(适量)蚝油(适量)生抽(适...
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- 和面用白面粉、蒸好后要焖至5分钟。蒸包子和面需要准备中高筋白面粉、白糖、温水,用温水和面具有可塑性,不易使面团走形,和面要加入适量的白糖可以增加面皮的香甜度。包子蒸好后,不能立马掀开锅盖,因为刚经过高温蒸制的包子,遇到冷空气会塌陷,所以在锅上焖至5分钟,让温度自然的降...
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- “老公最爱肉包,我喜欢的素包,齐全了,一碗杂粮粥,一份小菜,开启美美的一天。”食材明细主料面粉(三杯)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)黑木耳(少量)香菇(适量)豇豆(10根)肉末(200g)姜(少许)葱末(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)包子...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目。白白胖胖虾仁小白菜包子,薄皮大馅香香哒食材。小白菜焯水过凉淋干水份备用,面粉加入酵母,糖,泡打粉和成面团室温发酵二倍大,包好...
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- “虽是土生土长的南方人,但对北方的面食尤其喜爱,闲来无事显摆一手。”食材明细主料面粉(适量)红豆(适量(蒸熟打成泥加糖拌匀))辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙包与胖馒头的做法步骤1、发面2、红豆泥3、上锅前的馒头4、出锅的白胖子5、上锅前的豆沙包6、松...
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- 豆沙馅饼是一种很常见的小吃食品,很多人都喜欢吃红豆沙。不仅仅因为豆沙非常好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于吃红豆沙会胖吗,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、吃红豆沙会胖吗答案是:不会,而且非但不会还能预防肥...
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- “自己动手做的馒头,劲道,蓬松!”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白胖馒头的做法步骤1、酵母溶水里,静置五分钟,徐徐倒进面盆用筷子搅成絮状再用手和成面团。2、揉好后盆,面团,手上都干净了,盖上湿布醒发。发好的面团蓬松,布满小孔。3、...
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- “自己熬的豆沙,特别糯。喜欢自己动手的小伙伴,一起做啊!”食材明细主料红豆(适量)白面(500克)辅料白糖(适量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白面豆沙包的做法步骤1、一大把红小豆,洗净,冷水泡一夜。2、放在电饭锅中,加入水和适量白糖,按蒸煮模式,煮15分钟,水干,都熟。3、把烀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250干酵母:4盐:2细砂糖:10水:140色拉油:10台湾热狗肠:10根辅料具体步骤1.把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团;2.面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大;3.发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉...
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- “第一次给孩子们做卡通头像的食物,他们很兴奋,而且还是豆沙馅的就更喜欢了😄”食材明细主料豆沙(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)小红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白兔豆沙包的做法步骤1、酵母用温水和开倒入面粉里面2、给面粉和成型盖上保鲜膜放着发两倍大,夏天放屋里...
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- “哆啦A梦面包趣味可爱,选用天然的红曲粉和紫薯上色,成品出炉,个个都是鲜艳无比,胖呼呼萌萌的可爱。小朋友肯定更加喜欢的。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)牛奶(165克)熟紫薯(50克)砂糖(25克)鸡蛋液(30克)黄油(25克)辅料红豆沙(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝胖...
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- 1、选择好豆。市面上出售的豆子多以食用为主的机械收割豆为主,这样的豆子芽胚已被破坏,不适合发豆芽,因此发豆芽的豆子应选用专门用于发豆芽的传统方式采集豆为宜;2、保持合适的温度和湿度。要发出白胖的好豆芽,发豆时既要保证豆子可以接触到充足的氧气,有要保证合适的湿度和温...
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- “做了好多次肠仔包..想换一种馅料做做看..爱吃三文鱼..参考了其他的方子..做了这个包..好好好好吃哦..但是老公说是黄婆卖瓜..切切切..但是真的好吃嘛..大家看我的图可能有点错乱..因为只要是做过的步骤就不会再拍..用的是以前拍过的图..所以大家凑合着看哈..哼(ˉ(∞)...
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- 这道菜是我无意间刷抖音看到的,白白胖胖的糯米,夹上暗红晶莹的枣子,看得我好心动啊!今天是周日,正好有空做一做这道糕点,给自己的嘴巴解解馋。原料特别简单,只需要红枣、糯米粉、牛奶、葡萄干,一次性就成功了。主料红枣:适量糯米粉:二百五十克牛奶:二百五十毫升葡萄干:适量详细步骤:第...
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- “在不会做面点之前,都是在外面买馒头吃,后来看了饮食健康节目以后,就决定自己做了。刚开始学做的时候,经常出现各种小问题,比如蒸出来的馒头口感不松软之类的,后来做的多了,自然就熟练起来。这次做的馒头是广式刀切馒头,一次性发酵法,口感绵软,非常好吃。大家一起跟着做起来😄”食...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟一个个圆滚滚白胖胖的芝士小饭团好萌好萌哦,看的人家嘴馋。可别小看这芝士小饭团,个头小,营养却是顶呱呱。芝士含有丰富的蛋白质、维生素A以及钙镁钠等人体所需的微量元素,可以增强抵抗力,促进消化吸收。还有青...
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- “糯糯的外皮搭配甜甜的草莓内心,简直不要太好吃,而且非常易操作。”食材明细主料草莓(六个)糯米粉(100g)牛奶(90g)豆沙馅儿(30g)辅料玉米油(15g)玉米淀粉(30g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白胖子草莓大福的做法步骤1、草莓选择比较红的,这样切出来漂亮2、外面抹上豆沙馅儿3、玉...
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- 食材明细主料粘米粉(riceflour)(300g)全脂牛奶(300g)糖(30g)酵母(4g)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香米糕的做法步骤1、葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。2、把酵母在温牛奶里搅拌溶解,再倒入面粉中。3、搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。4、发酵好的...
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- 稀饭有着包住肠胃的功效,很多肠胃功能不好或者经常胃痛的人就喜欢吃百米稀饭,而且吃白米稀饭很容易消化,对于食欲不好的人还能起到开胃的效果,白米稀饭对我们的身体也有很多的好处。那么吃白米稀饭会胖吗?它的热量是多少呢?一起来看看。一、吃白米稀饭会胖吗通常情况下,一碗稀饭...
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- “好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点...
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