![红酒煮花螺的做法 - 红酒煮花螺怎么做]( "红酒煮花螺的做法 - 红酒煮花螺怎么做")
- “春天吃田螺很多田螺仔，影响口感，但花螺没有！据说红酒煮花螺最正经，花螺肉质紧实，比田螺爽脆，没有小仔，放入辣椒，吃起来很过瘾。就是我买的花螺怎么外观那么深色？”食材明细主料花螺（1斤）红酒（1碗）辅料辣椒（2个）蒜头（少量）姜（少量）香菜（1把）花椒（1匙）香叶（少许）茴香（1匙）豆瓣酱（1匙）调料酱油（3匙）蚝油（2...
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![酒酿红枣煮鸡的做法 - 酒酿红枣煮鸡怎么做]( "酒酿红枣煮鸡的做法 - 酒酿红枣煮鸡怎么做")
- 食材明细主料酒酿（适量）鸡腿（适量）红枣（适量）姜片（适量）油（适量）水（适量）辅料鸡粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料，鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅，下油爆香姜片3、下掩好的鸡肉炒至变色4、下适量的水与酒酿、红枣...
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![红酒煮梨的做法 - 红酒煮梨怎么做]( "红酒煮梨的做法 - 红酒煮梨怎么做")
- “天太冷，总是想喝点暖暖的东西，目光移过酒柜的时候，忽然就想喝热红酒了。热红酒，顾名思义就是热的红酒，但并不是把红酒热一热就是，通常要加上苹果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料并不绝对，可以根据自己的喜欢调整配料。蟹姐不太喜欢丁香，也不太喜欢它太酸，这次煮热红酒，用...
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![小花螺煮多久]( "小花螺煮多久")
- 8-10分钟。花螺是海鲜类的水产品之一，需要完全煮熟后食用。若是煮的时间太短，花螺肉可能会没有煮熟透，若是煮的时间太长，花螺肉又可能会被煮太老，嚼不动且咀嚼费力。煮好的花螺可以直接蘸料食用，也可以和其他菜品搭配炒制成菜肴食用。...
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![花螺煮土豆的做法 - 花螺煮土豆怎么做]( "花螺煮土豆的做法 - 花螺煮土豆怎么做")
- 食材明细主料花螺（240克）土豆（270克）辅料香葱（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花螺煮土豆的做法步骤1、食材：花螺（已清洗）、土豆（已洗净去皮切块）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开至熟。4、然后，合入已清洗好的花...
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![辣酒花螺煮土豆如何做好吃又美味]( "辣酒花螺煮土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时比较喜欢吃螺丝类的东西，最爱吃的就是花螺了，用辣酒煮出来的花螺，辣酒独有的鲜辣口感，加上花螺本身的Q弹嫩滑，简直就是完美，夏天可以冰镇一下再吃，配上一杯雪花啤酒??，这才是夏天的正确打开方式，煮花螺的辣酒...
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![水煮花螺的做法 - 水煮花螺怎么做]( "水煮花螺的做法 - 水煮花螺怎么做")
- “我最喜欢的海鲜之一(花螺)，绝对是白灼花螺好吃！花螺自身就是非常的鲜美，够鲜够嫩，越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”食材明细主料花螺（500克）辅料生姜（几片）调料料酒（2克）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮花螺的做法步骤1、花螺一定要浸泡一个小时，给它把泥吐了。...
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![好吃的红酒煮花螺如何做好吃又美味]( "好吃的红酒煮花螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天要给大家带来一道超级美味的菜，它的名字叫做好吃的红酒煮花螺，花螺就是一种海产品。形状和那个螺丝长得非常的像但是花螺比螺丝大好多的，而且上面还有花纹长得非常好看，有点像我们去海边捡回来的贝壳，而且...
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![好吃的花螺煮土豆如何做好吃又美味]( "好吃的花螺煮土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟土豆是非常多的人都喜欢吃的食物，它可以做酸辣土豆丝、炸薯条、红烧土豆片等等，但是基本上都没有人尝试过土豆和海鲜一起烧吧，这次我就做一道我家的家常菜花螺煮土豆，土豆已经变得十分软糯并且吸收了花螺的鲜...
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![红酒煮雪梨的做法 - 红酒煮雪梨怎么做]( "红酒煮雪梨的做法 - 红酒煮雪梨怎么做")
- “此甜品既好吃又好看，这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”食材明细主料雪梨（2个）红酒（1瓶）辅料冰糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒煮雪梨的做法步骤1、雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。2、红酒一瓶。3、冰糖少许。4、梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮...
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![花螺怎么煮去腥]( "花螺怎么煮去腥")
- 加入料酒、姜。海螺刷洗干净，冷水下锅，加上配料葱段、姜片、姜汁、白醋、芥末、辣椒、调料酒等。建议花螺用盐水泡，这样能把细菌和泥沙质泡出来，然后用清水冲即可。花螺做法多样，比如酱爆藕块花螺、香辣酱爆花螺、白灼花螺、锡纸烤花螺、上汤花螺等。...
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![红酒煮牛小排的做法 - 红酒煮牛小排怎么做]( "红酒煮牛小排的做法 - 红酒煮牛小排怎么做")
- “红酒煮菜特别香，以前做过红酒牛肉，十分美味，想来做牛小排也不错，经过实验，十分成功，红酒牛肉，好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排（约1/2磅）辅料罐头蘑菇（约220克）配料腌制：精盐（1/2茶匙）腌制：生抽（2茶匙）腌制：料酒（1汤匙）腌制：胡椒粉（1/2茶匙）腌制：姜粉（1/2茶匙）腌制：嫩肉粉（1/2茶匙）碗汁：红酒（1/3...
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![辣酒花螺的做法 - 辣酒花螺怎么做]( "辣酒花螺的做法 - 辣酒花螺怎么做")
- “浓妆艳抹的辣椒油，像风韵犹存的半老徐娘，与花螺的轻声呢喃，无尽的遐思。清酒、花雕酒、玫瑰露酒，觥筹交错，一朝饮酒醉。一醉，方休。十年花下理芳盟，一段风流无限情。惜别枕头儿女膝，夜深云雨约三生。人螺情未了。”食材明细主料花螺（300g）花雕酒（40ml）清酒（40ml）玫瑰露酒（40ml）辅料大蒜...
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![花螺怎么煮熟]( "花螺怎么煮熟")
- 先用辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，再加水煮。花螺在烹饪之前要先清洗干净，可以先用葱姜片焯一下，在捞出，烧油爆香，炒干，再加入适量白酒，水开始煮，大火煮开，小火收汁，出锅之前放入一点芡粉水，将花螺乘盘，再倒上剩余的汁水，这种方法制作出来的花螺味道不腥，香辣可口。...
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![啤酒煮小海螺的做法 - 啤酒煮小海螺怎么做]( "啤酒煮小海螺的做法 - 啤酒煮小海螺怎么做")
- “这款啤酒煮小海螺做法很简单，因为加了啤酒的缘故，吃起来有淡淡的啤酒香味。”食材明细主料小海螺（适量）辅料啤酒（1瓶）姜（两块）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒煮小海螺的做法步骤1、把小海螺反复清洗干净。2、装有小海螺的锅里加水.再倒入整瓶啤酒。3、放入拍扁的...
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![煮海螺要不要放料酒 - 放料酒有什么好]( "煮海螺要不要放料酒 - 放料酒有什么好")
- 海螺是一种生长在海水当中的软体动物，他的外表有一个非常硬的壳，他的身体是非常柔软的，最重要的是，海螺可以制成餐桌上的美味佳肴，那在用海螺制成美味佳肴的时候，要不要放料酒呢?今天这篇文章就主要来为大家讲述一下煮海螺要不要放料酒。一、煮海螺要不要放料酒煮海螺是需要放...
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![红酒煮苹果的做法 - 红酒煮苹果怎么做]( "红酒煮苹果的做法 - 红酒煮苹果怎么做")
- 食材明细主料苹果（适量）红酒（适量）辅料糖（适量）水果醋（适量）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒煮苹果的做法步骤1、苹果切块，加入适量的红酒。2、加入糖。3、加水。4、大火煮开，小火炖5分钟。5、出锅前放水果醋（没有可不放）。...
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![花甲螺怎么煮粥]( "花甲螺怎么煮粥")
- 花甲螺清洗干净，放在锅中煮开，将螺肉取出来同大米一同煮制即可。花甲螺煮粥的过程中可以酌情添加食用盐、米酒、蚝油等佐料。煮粥的过程中需要用勺子搅拌锅中的食材，以免食材粘锅。煮粥使用的大米，需要提前浸泡，煮好的花甲螺粥吃起来会更软糯。...
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![辣酒煮花螺的做法 - 辣酒煮花螺怎么做]( "辣酒煮花螺的做法 - 辣酒煮花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（400g）辅料蒜米（10g）姜（5g）葱花香菜（20g）花椒（适量）小米辣（适量）香叶（适量）八角（1颗）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净，备用3、其他配料，如图备好（香叶尽量少要叶子，只要菜杆）4、锅内下油，油热后，放入辣椒，蒜米，姜，香叶，八角，花椒，...
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![花螺煮多久]( "花螺煮多久")
- 5-6分钟。具体时间要根据花螺的大小来决定，体型较小的花螺用的时间会更短，但体型比较大的花螺花的时间也就会更长。可以在养花螺的盆子里倒入一点麻油，这样可以有助于花螺吐出泥沙，在后期清洗花螺的时候会更加方便；但麻油的量也不能太多，不然会导致花螺缺氧死掉。...
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![盐水煮花螺的做法 - 盐水煮花螺怎么做]( "盐水煮花螺的做法 - 盐水煮花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（500g）辅料香葱（2根）姜（半块）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来，然后第二天就用清水使劲冲干净（备用）。2、葱姜洗净，葱切段、姜切片。3、锅中加清水，倒入花螺、...
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![美味的红酒煮花螺如何做好吃又美味]( "美味的红酒煮花螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于喜欢吃河鲜或者海鲜的人来说，花螺是个不可能不尝试的食物。花螺肉质不仅有海鲜独有的鲜香，而且吃着的时候花螺的肉质还更有嚼劲。红酒煮花螺的味道不仅有花螺的清香的味道，红酒的味道柔和进到花螺的肉质...
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![咸菜煮花螺的做法 - 咸菜煮花螺怎么做]( "咸菜煮花螺的做法 - 咸菜煮花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（360克）咸菜（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜煮花螺的做法步骤1、食材：花螺（已清洗）、咸菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的花螺。4、加适量的料酒。5、加适量的清水。6、翻动一...
- 15825
![花螺要煮多久]( "花螺要煮多久")
- 五分钟左右。花螺煮多久主要取决于花螺的大小，若花螺中等大小的话，一般煮上五分钟左右就可以出锅了；若是较大的花螺的话，也尽量不要超过十分钟。用大火加水煮，等到花螺的肉凸显出来就可以盛出来了，然后再调调料，美味的花螺就可以上桌了。...
- 23991
![螺蛳汤煮红薯粉的做法 - 螺蛳汤煮红薯粉怎么做]( "螺蛳汤煮红薯粉的做法 - 螺蛳汤煮红薯粉怎么做")
- “用螺蛳粉的汤料配菜煮了北方方便面之后，感觉口感不是很搭。某日，忽然发现柜子里还有些个红薯粉。一下子又闪亮了。不知道四川名小吃酸辣粉之粉与柳州名吃螺蛳粉之汤料配菜搭配，又会碰撞出怎样的感觉？细想起来，红薯粉与米粉除了原料不同，吃的方式似乎差别并不太多。随意而为，这...
- 10210
美味库
