- “一直以来都特别喜欢这款蛋糕,色彩亮丽,味道更是棒极了。制作很简单,蛋糕片烤制又方便又快捷。”食材明细主料低粉(88克)抹茶粉(10克)玉米淀粉(8克)细砂糖(15克)蜜红豆(适量)辅料色拉油(60ml)牛奶(40ml)鸡蛋(5个)细砂糖(40克(蛋白里))淡奶油(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶密语的做...
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- “今天做一款抹茶马拉糕,这款糕点以抹茶的独特风味为基调,将绵密口感和丰富抹茶香气融合得相得益彰。整体的质地Q弹,入口绵密的糕体在舌尖轻轻融化,让你有触感和味蕾的双重口感,深邃的抹茶香气在口中漫延,宛如云朵般的细腻口感扑面而来。”食材明细主料温水(250克左右)白砂糖(55克...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜杏抹茶蜜语这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富。所需要的食材主要为鸡蛋、低筋面粉、牛奶。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软美味可口,搭配上营...
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- “作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。”食材明细主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)辅料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶奶冻的做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:16淡奶油:100鸡蛋:两个低筋面粉:30抹茶粉:5辅料蜜豆:适量色拉油:16细砂糖:36具体步骤1.取两个干净的,无水无油的盆,分离蛋清蛋黄。2.蛋黄中加入牛奶,色拉油和16g的细砂糖,搅拌至糖融化。3.然后晒入低筋面粉...
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- “打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一样了呢!唉...照吃吧,不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”食材明细主料高筋面粉(250克)糖粉(4...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:100鸡蛋:3个低粉:30辅料牛奶:16白糖:46蜜红豆:适量盐:0.5g白醋:2滴玉米油:16抹茶粉:5具体步骤1.蛋黄加16克白糖,打匀。2.分次加玉米油打匀后加牛奶,打匀。3.混合低粉、抹茶粉。4.筛入蛋黄糊中。5.拌匀。6....
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- “用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的茶香总会在口腔里停留很久,越品越香越够味。”食材明细...
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- “芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激...
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- 食材明细主料牛奶(1瓶)辅料抹茶粉(适量)调料炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶茶的做法步骤1、抹茶粉倒入杯中,加热水搅拌开。2、加炼奶,(喜欢甜的多放,喜欢淡一点少放)。3、倒入牛奶。4、搅拌开(加一点冰块味道更佳(#^.^#))。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小窍门加入...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:30抹茶粉:5牛奶:16玉米油:16细砂糖:36辅料甜味淡奶油:100蜜红豆:适量具体步骤1.蛋糕料2.将12克细砂糖加入蛋黄,搅拌均匀3.加入油和牛奶4.搅拌均匀5.低筋粉和抹茶粉混合筛入蛋黄糊中6.拌匀成抹...
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- “抹茶粉不是侵泡的茶哦,它是可以加进食物,糕点中制作,比如让我们经常看到有抹茶冰激凌,抹茶蛋糕,抹茶布丁,抹茶饼干等等,抹茶粉不同绿茶粉,制作的蛋糕呈暗黄色,而抹茶粉制作的蛋糕才能呈现鲜亮的绿色,因此不要买错哦”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30g)细砂糖(36g)色拉油(16g)牛奶(16g)抹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味的低脂抹茶蜜语小甜点非常适合爱美的女孩子作为下午茶来吃,低脂又美味。这道小甜品将抹茶的清香、蜂蜜的甜蜜、牛奶与鸡蛋的香味等许多食材在烘焙下完美的融合在了一起。一口下去,松软的口感下,还有...
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- “蜜豆、奶油、抹茶绝对是完美的搭配。甜甜蜜蜜,让人心情愉悦。此做法是在君之的基础上根据自己的实际经验结合而成的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)抹茶粉(10g)色拉油(40g)牛奶(40g)细纱糖蛋白用(48g)细纱糖蛋黄用(24g)淡奶油(250ml)蜜红豆(适量)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- “阳光的午后,泡上一杯抹茶咖啡,咬着现烤的用罗密亚花嘴挤出了漂亮的抹茶曲奇,非常的惬意!”食材明细主料低粉(180克)抹茶粉(20克)黄油(130克)细砂糖(30克)鸡蛋(50克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗密亚抹茶曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉,打至体...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可口的榴莲绿茶密语是由榴莲何绿茶搭配一起加水煮制成的美味,制作这道美味的可口的榴莲绿茶密语十分简单,制作好的可口的榴莲绿茶密语吃起来营养又美味,多吃可口的榴莲绿茶密语很有好处,营养丰富齐全,大家都可...
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- 食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3g)糖(蛋黄15g+蛋白45g)黄油(43g)低筋粉(75g)牛奶(33g)蔓越莓(可无)抹茶冻吉利丁片(5g)淡奶油(65g)玉米淀粉(6.5g)糖(20g)抹茶粉(5g)牛奶(100g)配料朗姆酒(5g)热水(15g)糖(7g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶语星晴的做法步骤1、先做抹茶冻。吉利丁片用冰水泡软沥干水分待...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜牛奶:16细砂糖加蛋黄:12细砂糖加蛋白:24鸡蛋:2个低筋面粉:30抹茶粉:5色拉油:16辅料动物性淡奶油:100ml细砂糖:适量蜜红豆:适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离2.盛蛋白的盆要保证无油无水3.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼...
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- 食材明细主料自发粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)辅料抹茶粉(2汤匙)奶粉(安佳)(3汤匙)糖(130g)黄油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)鸡蛋(2个)调料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶马芬的做法步骤1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍...
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- “今天看到聚划算上面有奶油参加了活动~才突然想起27之前买的奶油!还有剩下的抹茶粉~于是,就做了今天的蔓越莓抹茶物语。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料抹茶粉(适量)配料鸡蛋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)蔓越莓抹茶物语的做法步骤1、食材:威风蛋糕配料:低筋面粉30g、...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:30鸡蛋:2个抹茶粉:5玉米油:16ml鲜牛奶:16ml细砂糖a(加入蛋白):24细砂糖b(加入蛋黄):12辅料淡奶油:100ml蜜红豆:适量糖粉:适量具体步骤1.全家福2.称好量3.将蛋清与蛋白分离4.将细砂糖a分三次加入蛋清中打发(...
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- “今天做一款下午茶小点心,美味的抹茶蜂蜜卷,整体色泽浅绿,带有浓郁的抹茶香气和蜂蜜甜味,口感柔软绵密,入口即化,让人回味无穷。使用28X28的模具来制作,建议用烘焙油布,出来的毛巾面会很平整。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(55克)植物油(50克)低筋面粉(40克)抹茶粉(10克)白砂糖(50克)柠檬汁(6...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感绵密醇厚,内馅是奶油和抹茶的完美融合,味道浓郁香甜。整体的口感饱满,配上香甜滑顺的奶油,入口绵密醇厚,让人吃了还想再来一口。”食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋面粉(50克)白砂糖(60克)柠檬汁(6克)辅料淡奶油(280...
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- “小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......”食材明细主料鸡蛋(2个)抹茶粉(5g)牛奶(16g)淡奶油(100ml)糖粉(适量)辅料低筋面粉(30g)色拉油(16g)细砂...
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- “彻底颠覆奶茶的制作方式和喝法,融入中式茶饮理念,将鲜奶和茶分层次完美结合,惊艳你的味蕾,高品质,无添加,打造属于我们自己的中国风茶饮。”食材明细主料茶叶(200g)淡奶油(200g)辅料牛奶(200g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茶颜茶语的做法步骤1、茶叶,加水200g通过萃取去芜存...
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