![一次发酵，超好吃豆沙包的做法 - 一次发酵，超好吃豆沙包怎么做]( "一次发酵，超好吃豆沙包的做法 - 一次发酵，超好吃豆沙包怎么做")
- “天天吃一种主食会腻，所以我经常不停的更换主食种类，比如米饭，馒头，豆包，面条等，今天做的超好吃的豆沙包。”食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）牛奶（100克）糖（5克）豆沙馅（适量）辅料温水（100克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一次发酵，超好吃豆沙包的做法步骤1、酵母用温水泡开，静置几...
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![毛毛虫面包的做法 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做]( "毛毛虫面包的做法 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做")
- “小时候的毛毛虫面包还馋着吗？做法其实很简单，只需一次发酵就搞掂！造型可爱，还是以前的味道，超级的松软拉丝，吃一口捏一口，无需挤酱料，奶香味浓，超级好吃！”食材明细主料高筋面粉（450g）牛奶（260g）辅料全蛋液（适量）奶粉（25g）耐高糖干酵母（5g）黄油（50g）船型油淋膜（10只）调料盐（3.5g）细砂糖（40g）甜味（口...
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![一次发酵肉松吐司的做法 - 一次发酵肉松吐司怎么做]( "一次发酵肉松吐司的做法 - 一次发酵肉松吐司怎么做")
- “鸡蛋含量很高的吐司，爆发力十足，只进行一次发酵，吐司也能满模面包很柔软很香浓，搭配咸香的紫菜肉松，口感和口味都丰富了不少”食材明细主料高粉（260克）酵母（4.5克）清水（75克）鸡蛋液（82克）糖（40克）盐（2克）奶粉（14克）黄油（23克）辅料紫菜肉松（20克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵肉...
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![二次发酵过的豆包的做法 - 二次发酵过的豆包怎么做]( "二次发酵过的豆包的做法 - 二次发酵过的豆包怎么做")
- “这是在美食天下学习了一段时间后的豆包。”食材明细主料面粉（一杯半）辅料红豆（一把）配料白糖（少许）红糖（多许）温水（一小碗）酵母粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）二次发酵过的豆包的做法步骤1、先蒸好红豆，先泡过几个小时。再泡过三倍的水，放在电磁炉上蒸上一个小时零十分钟，...
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![一次发酵热狗型餐包的做法 - 一次发酵热狗型餐包怎么做]( "一次发酵热狗型餐包的做法 - 一次发酵热狗型餐包怎么做")
- “对于面包，我是又爱又恨。爱的是它那蓬松绵软的口感，恨的是那麻烦的过程，撇开揉面不谈，揉面揉的整个人都不好了。光是整形发酵就好多事，往往一弄就好几个小时。好不容易烤好一炉，一出炉，没几分钟就没影了。最近迷上了一次发酵，不仅省时还省事。揉好的面团整形，放入模具，等待发酵，然...
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![馒头二次发酵要多久]( "馒头二次发酵要多久")
- 十到十五分钟。进行二次发酵可以使做出来的馒头又软又香，同时有助于成型，并且面筋更容易扩展和延伸。馒头发酵时间的长短取决于馒头的大小和软硬程度。在蒸馒头熄火前表面起泡，到底部出现死面，多是二次发酵不足或者第一次发酵过头等原因导致。...
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![一次性发酵吐司的做法 - 一次性发酵吐司怎么做]( "一次性发酵吐司的做法 - 一次性发酵吐司怎么做")
- “这款吐司简单又美味还不费时！虽然是一次性发酵但是口感不输给二次发酵的吐司。有喜爱的小伙伴们如果不嫌弃的话赶紧收藏吧！”食材明细主料鸡蛋（50g）黄油（30g）酵母（3g）盐（2g）高筋面粉（230g）牛奶（90g）棉白糖（45g）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵...
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![面包二次发酵发不起来]( "面包二次发酵发不起来")
- 一个原因是发酵环境的温度不够好。面包需要在较高温度下进行发酵，这样发酵的时间会更快一点。二是或者发酵面包的时长不够，发酵面包需要长达40分钟左右的时间，发酵的面包要比原来大两倍多的时候就可以了。面粉发酵之后还可以制作成馒头或者是包子。...
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![一次性发酵牛奶吐司的做法 - 一次性发酵牛奶吐司怎么做]( "一次性发酵牛奶吐司的做法 - 一次性发酵牛奶吐司怎么做")
- “对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为，土司面包已成为我们家早餐的主食。今日，我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉（260克）白糖（20克）黄油（25克）食盐（3克）鸡蛋（50克）牛奶（120克）辅料酵母（4克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵牛奶吐司的做法步骤1、...
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![一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做]( "一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做")
- “用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵版超软吐司的做法步骤1、先放所有...
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![米糕二次发酵要多久]( "米糕二次发酵要多久")
- 三十五分钟左右。米糕之所以要进行二次发酵是因为第一次发酵并没有那么柔软，所以第二次发酵会使米糕更加柔软；第二次发酵一般需要用薄膜将其密封起来，这样发酵的会比较快，大约需要三十五分钟，只有发酵好了做出来的米糕口感才会更佳。...
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![一次发酵椰香绵绵吐司的做法 - 一次发酵椰香绵绵吐司怎么做]( "一次发酵椰香绵绵吐司的做法 - 一次发酵椰香绵绵吐司怎么做")
- “有一种香气，来得自然，不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气，清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料，但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这款吐司很香软，软到难以切片，只适合手撕（原方来自于金大旺老师的绵绵绵吐司，稍有改动）”食材...
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![一次性发酵奶油餐包的做法 - 一次性发酵奶油餐包怎么做]( "一次性发酵奶油餐包的做法 - 一次性发酵奶油餐包怎么做")
- “低糖、低盐、低油之低热量。简单的制作、永恒的经典！”食材明细主料牛奶（130g）酵母（3g）细砂糖（10g）蛋液（40g）高筋面粉（380g）淡奶油（90g）盐（2g）黄油（10g）辅料蛋液（少许（刷表面））燕麦片（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵奶油餐包的做法步骤1、130克温牛奶倒入盆中，加入少许细砂糖...
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![奶香红薯皇冠吐司（一次发酵）的做法 - 奶香红薯皇冠吐司（一次发酵）怎么做]( "奶香红薯皇冠吐司（一次发酵）的做法 - 奶香红薯皇冠吐司（一次发酵）怎么做")
- “红薯是我们家每天早餐必有的食品之一，把红薯泥揉进面团做成吐司，色泽诱人，蓬松柔软，营养美味，老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的，含水量较大，若是粉糯的红薯，则牛奶（液体）的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）熟红薯泥（290克）奶粉（20...
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![一次发酵烤面包的做法 - 一次发酵烤面包怎么做]( "一次发酵烤面包的做法 - 一次发酵烤面包怎么做")
- “凡是做过面包的朋友都知道，面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷，面团发酵的时间较长，所以我把发酵一次的面团，送入了面包机直接烤制，就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好，完全可以满足我的标准。”食材明细主料面粉（500克）辅料玉米油（50克）温水（230克）盐（1克）白糖（60克）酵母...
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![一次发酵法肉包的做法 - 一次发酵法肉包怎么做]( "一次发酵法肉包的做法 - 一次发酵法肉包怎么做")
- “一次发酵法做包子效果很好。”食材明细主料面粉（800g）猪肉（500g）酵母粉（10g）辅料生抽（适量）香油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）水（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一次发酵法肉包的做法步骤1、用温水把10克酵母粉化开放置10分钟，然后把温水和酵母粉的水倒...
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![一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做]( "一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做")
- “一次发酵的面包真的是太省事了，节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）盐（12克）炼乳（120克）鲜酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黄油（60克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一次发酵的吐司的做法步骤1...
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![南瓜发面饼第一次发酵要多久]( "南瓜发面饼第一次发酵要多久")
- 半个小时至一个小时。制作南瓜发面饼使用的面团，所处的环境不同，发酵的时间也会不一样。南瓜发面饼是常见的面食，是由南瓜、面粉、酵母粉、水、白糖等佐料制作而成。制作南瓜发面饼食用的白糖，可以根据口味酌情添加。吃不完的南瓜发面饼，可以放在阴凉处存放，或是冰箱冷藏保存。...
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![一次发酵馒头的做法 - 一次发酵馒头怎么做]( "一次发酵馒头的做法 - 一次发酵馒头怎么做")
- “一次发酵馒头，省略了面团发酵的过程，直接做成馒头坯子发酵，从和面到馒头出锅，只需要一个小时。口感虽有点扎实，但胜在够快，也蛮好吃哒。如果喜欢喧软的口感就不适合此方法。”食材明细主料中筋面粉（200g）酵母（2g）奶粉（15g）细砂糖（23g）辅料温水（104g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一...
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![南瓜糍粑第一次发酵要多久]( "南瓜糍粑第一次发酵要多久")
- 40-60分钟。南瓜糍粑的主要原料是南瓜和糯米粉，制作南瓜糍粑时，务必选择老南瓜，因为老南瓜的香味更浓郁，口感也会更加绵密。将南瓜和糯米粉等原料调配均匀，揉成面团后用保鲜膜包裹好，静置40-60分钟左右即可，充分发酵后的南瓜糍粑，蒸出来后软糯香甜。...
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![一次发酵面包的做法 - 一次发酵面包怎么做]( "一次发酵面包的做法 - 一次发酵面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（270克）牛奶（103克）鸡蛋（44克）细砂糖（30克）安佳无盐黄油（33克）安佳淡奶油（38克）辅料岩盐（2克）炼乳（18克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油2、继续搅拌到能...
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![蒸发面饼二次发酵多长时间]( "蒸发面饼二次发酵多长时间")
- 20分钟左右。二次发酵面饼可以使面饼的口味更佳，同时二次发酵非常重要，可以使面饼充分发酵，有利于面饼成型。面饼蒸熟之后吃起来口感也会更好，外观也会更平滑。和面的时候用温水用助于发酵，发酵粉宜多不宜少。添加白糖的话可以助于发酵，使发酵时间更短。...
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![南瓜发糕需要二次发酵吗]( "南瓜发糕需要二次发酵吗")
- 需要。南瓜发糕发酵需要两次。先将南瓜去皮，蒸熟之后捣成泥，然后趁热加入自发粉以及牛奶，但是做南瓜发糕的时候要做成较稀得南瓜糊，然后放在容器中开始发酵，两到三个小时，体积膨胀至一倍之后，搅拌均匀，然后再发酵一次，因为南瓜很难发酵，一次不能发酵完全。...
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![汤包(一次发酵）如何做好吃又美味]( "汤包(一次发酵）如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料中筋面粉：100水：53酵母粉：1肉糜：100辅料糖：2盐：少许泡打粉：1十三香：少许料酒：5ml生抽：5ml鸡精：少许具体步骤1.肉糜中添加盐、料酒、生抽、鸡精、十三香搅打上劲道，分次少量加入水搅打至肉糜粘稠。2.面粉加入泡打粉...
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![一次性发酵玉米馒头的做法 - 一次性发酵玉米馒头怎么做]( "一次性发酵玉米馒头的做法 - 一次性发酵玉米馒头怎么做")
- “早餐给孩子做点馒头吃，既能管饱又有营养，我家小朋友特别喜欢吃，晚上睡觉前揉上一块面团，一次发酵就能做出松软可口的馒头，比做面包省事多了，每次做馒头的时候，我还会加入各种粗粮面粉，这样每次都能吃到不同口味的馒头，营养价值也更高，今天我就做了一些玉米面的馒头，一个鸡蛋，一碗面...
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