- “小时候在家妈妈自己种了番薯叶,经常回栽这个回家炒着吃,现在长大了,很少回家,基本都没有吃过这道菜,现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶洗干净,蒜头...
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- “现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:1斤辅料蒜头:4大颗具体步骤1.先把番薯叶摘好,【其实就主要吃叶子,叶桄可以摘去多点】然后洗干净~2.鸡肉,我买来煲汤的鸡上面切了一点下来调味~3.蒜头准备好~4.然后下油锅,爆香蒜头,再加入鸡肉翻炒,直到鸡...
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- “当季时令菜莫过番薯叶,现在的时节番薯叶又嫩又好吃,又简单又便宜的菜,不妨试试吧!”食材明细主料番薯叶(1斤)辅料蒜(4粒)豆豉(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆鼓炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶採好,清水泡浸20分钟。2、蒜、豆豉剁碎备用。3、碗中...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:500辅料蒜头:适量盐:适量生油:适量具体步骤1.先把番薯叶的叶子摘下来,洗干净。2.下油放进蒜头,然后倒进番薯叶。3.大火炒熟后,最后加盐调味就可以了。4.成品来了。烹饪技巧番薯叶很容量熟的,大火炒几...
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- 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜蓉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘出嫩叶备用。2、将摘好的番薯叶泡洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中适量猪油,放入蒜蓉炒香。5、放入番薯叶翻炒。6、少许盐调味。7、翻炒均...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:500辅料油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.番薯叶洗净控干2.放入开水焯一下3.锅中放油,爆香蒜粒4.放入番薯叶,翻炒几下5.加入少许水,煮到菜变软6.加盐调味,出锅烹饪技巧一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜...
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- “番薯叶又称地瓜叶,为旋花科牵牛花属,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料番薯叶:500辅料大蒜子:五六颗调和油:适量盐:适量具体步骤1.将番薯叶拔去外皮,择洗干净。2.烧开一锅水,将择洗好的番薯叶放入焯水。3.另起锅,倒油,烧热,放入蒜蓉炒香。4.将焯水后的番薯叶倒入锅中翻炒片刻,放盐,撑...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番薯叶:适量辅料蒜:2盐:适量鸡精:适量具体步骤1.番择冼干净滤干。2.蒜剁成蓉。3.热锅注油下蒜蓉爆香。4.加入番薯叶番炒(觉得干可洒少许水)最后调入适量的盐和鸡盐炒匀就可装碟。...
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- “颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐适量(适量)鸡精(少许)油渣(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净备用。2、择出嫩叶。3、茎另外放。4、大蒜去皮切碎备用。5、热锅冷油,下蒜末,油渣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:500辅料盐:适量蒜:适量油:适量鸡精:适量姜:适量具体步骤1.番薯梗去皮留叶洗净2.看看看,洗干净的叶子3.锅里烧开水,加少量油、盐4.将番薯叶下锅焯水,焯至梗子稍软的时候捞出过凉水5.沥干水分6.姜、蒜切...
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- 食材明细主料番薯叶(250g)辅料蒜蓉(适量)豆豉(10g)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤1、番薯叶。2、撕去叶梗上的丝,再清洗干净。3、准备蒜末和豆豉。4、起锅热油炒香蒜末,倒入豆豉,豆豉炒之前用水先泡一泡,洗掉咸味。5、把配料炒出香气。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:500辅料油:少许蒜蓉:适量粗盐:适量具体步骤1.番薯叶摘掉老梗,用盐水泡十分钟,洗净沥干水备用;2.热油锅,下蒜爆香,加粗盐稍炒,然后加水煮开;3.加入番薯叶煮约两三分钟即熟,可盛起食用!烹饪技巧如果要番薯叶的长...
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- 食材明细主料蒜蓉(适量)辅料薯叶(500g)调料油(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净备用。2、热油炒。3、炒熟放蚝油,味精,少量盐。4、成品。...
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- “颜色碧绿,口感嫩滑,非常的美味!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,叶子和茎分开放,大蒜切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、放入茎翻炒片刻后加入少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料番薯叶:500辅料花生油:2勺酱油:2勺蒜头:5粒盐:1勺具体步骤1.把番薯叶杆子表皮撕掉,这样口感会更嫩2.放盐水里泡两分钟,洗净3.放油热锅4.下蒜蓉爆香5.下番薯叶炒,炒三分钟后,加盐和酱油入味6.炒匀后即可出锅烹饪技...
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- “有机番薯叶,有点小贵。不过,真的很好吃,家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯叶。大火炒。5、炒软后加入少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯叶:400辅料油:适量蒜头:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.番薯叶,折去顶部的梗,洗干净。2.放油,爆香蒜头。3.放入番薯叶,快火爆炒。4.放适量盐、蚝油。5.起锅。烹饪技巧青菜类,建议快火爆炒,降低维生素的流失...
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- “老家后院种番薯叶,所以从小吃的最多的菜就是番薯叶,可以用南乳炒,也可以用炸酱炒,不管用什么调味品,番薯叶都一样的软香好吃。番薯宽肠通便,凉血清热,有效改善便秘,番薯叶也是。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒番薯叶的做...
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- 食材明细主料蕃薯叶(一小把)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炝炒蕃薯叶的做法步骤1、蕃薯叶一小把。2、把老茎去除,清洗干净备用。3、热锅冷油,放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯叶大火煸炒。5、待蕃薯叶变软后加入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常的蒜头炒番薯叶,我们在家里就可以完成这道美食。番薯叶也就是人们日常生活中经常制作的地瓜,是女性朋友们的最爱。地瓜香甜,还可以通肠、通便。地瓜不仅有抗癌症的功效,还有延缓衰老的作用,加入蒜头一起烹...
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- “茨叶即薯叶,目前,人们流行吃薯叶,并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富,与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位,而草酸(易形成结石的物质)仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯叶:400辅料大蒜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.红薯叶择干净,去掉老叶子。2.在冷水中浸泡十五分钟,清洗干净沥水备用。3.大蒜切碎备用。4.锅中放猪油,爆香大蒜。5.倒入红薯叶。6.一变软立即加入盐与少...
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- “番薯叶,改善便秘,净化血液,预防高血圧。”食材明细主料番薯叶(400克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(4粒)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜头炒番薯叶的做法步骤1、把番薯叶整好。2、蒜拍碎去衣。3、整净后的番薯叶放入水中浸泡一段时间,然后洗净控去水待用。4、锅烧热下油、蒜头煸香...
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