青笋拌虾仁的做法 - 青笋拌虾仁怎么做
- 凉菜
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“公子要吃夜宵,冰箱里剩半个莴笋,拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁,万能的搭配。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青笋拌虾仁的做法步骤
1、准备食材。
2、莴笋切片焯水1分钟。
3、虾扒成虾仁。
4、虾仁去除虾线切段,过水焯熟。
5、蒜和小米辣切碎。
6、油锅炒熟蒜蓉小米辣碎。
7、初步处理完。
8、混合到一起。
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