![车前草鹌鹑汤的做法 - 车前草鹌鹑汤怎么做]( "车前草鹌鹑汤的做法 - 车前草鹌鹑汤怎么做")
- “鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。加上车前草，既可以沥湿气，清热化痰，还可以养脑补虚。特别适合夏天食用。”食材明细主料鹌鹑（2只）车前草（50克）辅料纯净水（1000克）...
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![车前草煲水的做法 - 车前草煲水怎么做]( "车前草煲水的做法 - 车前草煲水怎么做")
- “车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。”食材明细主料车前草（适量）辅料水（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...
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![白果鹌鹑汤的做法 - 白果鹌鹑汤怎么做]( "白果鹌鹑汤的做法 - 白果鹌鹑汤怎么做")
- “煎炸食品吃得过多，往往会令口角溃烂，这时候，喝上一碗白果鹌鹑汤，可以有效改善症状”食材明细主料鹌鹑（适量）白果（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净2、剁成块3、锅中放油，将生姜爆香4、放入鹌鹑块略煸炒5、加适...
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![鹌鹑蛋桂圆汤的做法 - 鹌鹑蛋桂圆汤怎么做]( "鹌鹑蛋桂圆汤的做法 - 鹌鹑蛋桂圆汤怎么做")
- “春困秋乏，早餐来一碗元气满满的糖水，简直不要太美啦！有颜有料，小伙伴们一起来哦！”食材明细主料鹌鹑蛋（10个）桂圆（15个）辅料红枣（4个）枸杞（适量）调料南瓜（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋桂圆汤的做法步骤1、桂圆，红枣和枸杞备用。2、南瓜准备就绪。3、鹌鹑蛋上锅蒸...
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![鹌鹑堇菜汤的做法 - 鹌鹑堇菜汤怎么做]( "鹌鹑堇菜汤的做法 - 鹌鹑堇菜汤怎么做")
- “堇菜又名地丁，我采的这是紫花的，味苦但是可以消炎去肿。鹌鹑号称动物人参，可以补中益气。二者皆可以清热利湿，适合夏天食用。对于我来说既可以补虚又可以清热祛湿消肿止痛。”食材明细主料堇菜（1把）鹌鹑（2只）辅料鸽子汤（800克）枸杞（1小把）调料食盐（小许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单...
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![草菇鹌鹑蛋的做法 - 草菇鹌鹑蛋怎么做]( "草菇鹌鹑蛋的做法 - 草菇鹌鹑蛋怎么做")
- “草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血...
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![当归鹌鹑汤的做法 - 当归鹌鹑汤怎么做]( "当归鹌鹑汤的做法 - 当归鹌鹑汤怎么做")
- “春季适合补气血虚的一道靓汤”食材明细主料鹌鹑（1只）羊胎盘（1份）当归（10克）北芪（10克）红枣（5粒）桂圆肉（10克）杞子（10克）莲子（10克）生姜（片）蒜瓣（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）当归鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑和羊胎盘分别用姜、盐、花生油腌制。2、锅烧热油...
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![虫草花鹌鹑汤的做法 - 虫草花鹌鹑汤怎么做]( "虫草花鹌鹑汤的做法 - 虫草花鹌鹑汤怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑（适量）辅料虫草花（适量）调料盐（适量）味精（适量）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花鹌鹑汤的做法步骤1、原料。2、将鹌鹑去头去尾剁成两半加生姜加水放炖锅炖3个小时。3、虫草花泡发备用。4、将炖好的鹌鹑倒入锅中加虫草花大火煮开小火慢炖1...
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![虫草花薏米炖鹌鹑的做法 - 虫草花薏米炖鹌鹑怎么做]( "虫草花薏米炖鹌鹑的做法 - 虫草花薏米炖鹌鹑怎么做")
- “春节的时候买的鹌鹑，本来是要炸给少爷吃的。我一手术，啥都没做成。给我自己炖着吃吧。”食材明细主料鹌鹑（3只）虫草花（80g）薏米（50g）辅料金针菇（小许）食用油（半匙）纯净水（若干）调料葱姜（小许）泡姜（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花薏米炖鹌鹑的做法步骤1、取鹌鹑化冻。...
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![车前草干茶的做法 - 车前草干茶怎么做]( "车前草干茶的做法 - 车前草干茶怎么做")
- “又采了一些车前草，把嫩的部分单独拿出来准备做着吃。老叶子和花穗洗净晒干，做成野菜茶，随时可以拿来煮水代茶饮。”食材明细主料车前草（若干）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）车前草干茶的做法步骤1、车前草和堇菜。2、老叶子和花穗。3、嫩叶单独放。4、反复清洗。5、洗好...
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![鹌鹑蛋银耳汤的做法 - 鹌鹑蛋银耳汤怎么做]( "鹌鹑蛋银耳汤的做法 - 鹌鹑蛋银耳汤怎么做")
- “不知是近期学习太赶了还是大宝睡眠过少了，这双眼真的是太无神了，本来明亮的双眼超招人喜欢的，最近这却看着双眼无神。想着给他炖点甜汤让他润一润，于是选择了桂圆，红枣，银耳，枸杞来配煮。很多时候朋友们用来炖甜汤的桂圆会是用去核的那种桂圆果脯。其实朋友们要换一下用带核的...
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![车前草茶饮的做法 - 车前草茶饮怎么做]( "车前草茶饮的做法 - 车前草茶饮怎么做")
- “车前草具有利尿，调节免疫力，降血糖，清肺化痰的功效。院子里的车前草长大了，要打种子啦，我把种子穗采了，煮点茶水喝。用整棵车前草煮水也一样的，只是种子的功效比车前草更好一些，”食材明细主料车前草种子穗（1把）纯净水（1000克）辅料茯苓（20克（或不放））调料冰糖（（或无））原味（口味）煮（工艺）半小时（...
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![虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿的做法 - 虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿怎么做]( "虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿的做法 - 虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）虫草花（适量）鹌鹑蛋（适量）薄皮青椒（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成大块备用。2、鹌鹑蛋煮好剥壳备用。3、虫草花洗净浸泡一会儿备用。4、青...
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![猴菇鹌鹑汤的做法 - 猴菇鹌鹑汤怎么做]( "猴菇鹌鹑汤的做法 - 猴菇鹌鹑汤怎么做")
- “秋风起…一丝丝的干燥，此汤温补清润，滋阴补肾，养胃清心。”食材明细主料鹌鹑（3只）瘦肉（200g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）百合（15g）麦冬（15g）元肉（30g）无花果（5粒）杞子（适量）薏米（适量）辅料盐（适量）姜（2片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴菇鹌鹑汤的做法步骤1、材料详细…2、先将肉类飞水冲洗干净。3...
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![虫草花炖鹌鹑的做法 秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑 虫草花炖鹌鹑怎么做]( "虫草花炖鹌鹑的做法 秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑 虫草花炖鹌鹑怎么做")
- “气温下降，秋天真的来了，煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下，嘿嘿！”食材明细主料鹌鹑（1只）辅料虫草花（30克）小红枣（10颗）山药（1根）大葱（1节）老姜（1块）配料盐（1勺）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花炖鹌鹑的做法步骤1、准备好所需食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根...
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![灵芝鹌鹑汤的做法 - 灵芝鹌鹑汤怎么做]( "灵芝鹌鹑汤的做法 - 灵芝鹌鹑汤怎么做")
- “灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不得不说，国内的灵芝真的更香、更真）”食材明细主料鹌鹑（两...
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![清炖鹌鹑汤的做法 - 清炖鹌鹑汤怎么做]( "清炖鹌鹑汤的做法 - 清炖鹌鹑汤怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑（6只）辅料小葱（1颗）生姜（4片）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来，要把水分炒干5、炒至肉块微黄6、倒入适量清水烧开7、换入砂锅里面8、...
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![鹌鹑莲藕汤的做法 - 鹌鹑莲藕汤怎么做]( "鹌鹑莲藕汤的做法 - 鹌鹑莲藕汤怎么做")
- “俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑"。鹌鹑味道鲜美，营养丰富。是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美，誉为"动物人参"。熟藕：有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。莲子；有养心安神、健脑...
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![鹌鹑蛋肉饼汤的做法 - 鹌鹑蛋肉饼汤怎么做]( "鹌鹑蛋肉饼汤的做法 - 鹌鹑蛋肉饼汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉（300克（7分瘦肉，3分肥肉））鹌鹑蛋（8个（2个人的量））淀粉（适量）鸡蛋（一个（拌肉用））辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋肉饼汤的做法步骤1、准备好食材，猪肉剁成末2、肉末加淀粉和鸡蛋搅拌均匀，加一点点水顺一个方向搅拌上劲3、碗中放好水（七分满）4、肉...
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![虫草花黄精炖鹌鹑的做法 【冬季养生菜】虫草花黄精炖鹌鹑 虫草花黄精炖鹌鹑怎么做]( "虫草花黄精炖鹌鹑的做法 【冬季养生菜】虫草花黄精炖鹌鹑 虫草花黄精炖鹌鹑怎么做")
- “在寒冬里，体质差，身体比较虚弱，手脚容易冰冷的筒子们，可以炖一盅暖暖的虫草花鹌鹑汤来增强体质，提高免疫力。补气血，壮腰肾，减少感冒，治哮喘而且又可以美容抗衰老。此汤口感清甜，鹌鹑肉质鲜香。黄精炖出来的汤虽然带黑，但是美味有营养哈，鹌鹑炖出来也变色了，但不影响口感的，不要小看...
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![鹌鹑蛋肉汤的做法 - 鹌鹑蛋肉汤怎么做]( "鹌鹑蛋肉汤的做法 - 鹌鹑蛋肉汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）鹌鹑蛋（适量）枸杞（几粒）鸡蛋（一个）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋肉汤的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。2、猪肉剁成沫。3、肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。4、搅好的肉沫。5、鹌鹑蛋放入大碗中，加稍宽一点的水。6、...
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![竹荪鹌鹑汤的做法 - 竹荪鹌鹑汤怎么做]( "竹荪鹌鹑汤的做法 - 竹荪鹌鹑汤怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑（1只）竹荪（30g）天麻（10g）红枣（9颗）枸杞（10g）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净，鹌鹑焯水，竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50分钟。3、甜甜的，补血补脑。...
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![蘑菇鹌鹑汤的做法 - 蘑菇鹌鹑汤怎么做]( "蘑菇鹌鹑汤的做法 - 蘑菇鹌鹑汤怎么做")
- “一直很喜欢喝清汤，鹌鹑汤绝对是清淡，但味道也是特别鲜美的一款汤，再加上蘑菇，那绝对是味的相乘哪”食材明细主料老鹌鹑（三只）草菇（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净2、简单切成几大块，要是小的鹌鹑，剁成...
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![冰草偶遇鹌鹑蛋的做法 - 冰草偶遇鹌鹑蛋怎么做]( "冰草偶遇鹌鹑蛋的做法 - 冰草偶遇鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（150克）蒜（20克）黑芝麻（10克）枸杞（10克）冰草（200克）辅料米醋（1匙）味精（0.5匙）糖（1匙）涝汁（2匙）盐（0.5匙）香油（0.3匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰草偶遇鹌鹑蛋的做法步骤1、在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢2、将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份3、锅中烧开...
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![岩耳鹌鹑汤的做法 - 岩耳鹌鹑汤怎么做]( "岩耳鹌鹑汤的做法 - 岩耳鹌鹑汤怎么做")
- “岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。”食材明细主料鹌鹑（3只）岩耳（若干）辅料香菇（2个）配料盐（适量）鸡精（1勺）料酒（2勺）葱花（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）岩耳鹌鹑汤的做法...
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