![酱烧菜花的做法 - 酱烧菜花怎么做]( "酱烧菜花的做法 - 酱烧菜花怎么做")
- “这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”，虽然菜肴的色泽深了一些，但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。”食材明细主料菜花（1个）胡萝卜（1个）黄瓜（1个）辅料油（10克）烤肉酱（30克）盐（2克）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧菜花的...
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![酱香菜花的做法 - 酱香菜花怎么做]( "酱香菜花的做法 - 酱香菜花怎么做")
- “很多人不会做菜花，菜花做好了非常下饭好吃。这款是针对不能吃辣味菜花的人准备的，喜欢的看看：”食材明细主料菜花（350克）猪肉（100克）豆瓣酱（一勺）生抽（15克）辅料料酒（8克）葱（5克）蒜（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香菜花的做法步骤1、菜花洗净控干2、猪肉切好备用3、准备葱蒜4...
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![苦瓜酱烧五花肉的做法 - 苦瓜酱烧五花肉怎么做]( "苦瓜酱烧五花肉的做法 - 苦瓜酱烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（2勺）八角（2颗）干辣椒（适量）香叶（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入炒至焦黄，放入五花肉3、煎至金黄，倒入料酒4、放入姜蒜5...
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![叉烧酱灯椒花菜的做法 - 叉烧酱灯椒花菜怎么做]( "叉烧酱灯椒花菜的做法 - 叉烧酱灯椒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（半棵）灯椒（1个）辅料叉烧酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧酱灯椒花菜的做法步骤1、食材：花菜、灯椒。2、叉烧酱。3、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上切成块，待用。6、烧锅倒油烧热，...
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![烧菜花的做法 - 烧菜花怎么做]( "烧菜花的做法 - 烧菜花怎么做")
- “清肺原理:白色入肺，故白色的食物都对肺有保养功效。”食材明细主料菜花（适量）五花肉（适量）辅料大蒜子（适量）辣椒（适量）盐（适量）葱（适量）食用油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧菜花的做法步骤1、准备菜花和肉2、菜花用水烫一下3、肥肉先放锅里炸一下4、放瘦肉大蒜子生抽5、放...
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![酱烧五花肉的做法 - 酱烧五花肉怎么做]( "酱烧五花肉的做法 - 酱烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉酱（适量）醋（适量）盐（适量）汤料（适量）酱香（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱烧五花肉的做法步骤1、猪肉切条，洗净，清水浸泡一小时。2、控干水分，加入适量盐，汤料，小康牛肉酱，葱姜蒜，少许醋。拌匀，放入冰箱保鲜层腌制一天。3、烧菜油，煸炒腌制...
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![韭菜花酱的做法 味鲜醇厚---韭菜花酱 韭菜花酱怎么做]( "韭菜花酱的做法 味鲜醇厚---韭菜花酱 韭菜花酱怎么做")
- “说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱，卤煮、豆腐脑少不了它的身影，舀上那么一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一个鲜美！汉代张衡在《南都赋》中记载：“春卵夏笋，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”说的就是韭菜花。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化...
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![酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做]( "酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做")
- “一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香菜（一颗）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
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![酱烧黄花鱼的做法 - 酱烧黄花鱼怎么做]( "酱烧黄花鱼的做法 - 酱烧黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）甜面酱（一勺）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、切块。3、用厨房纸擦一下水分。4、葱、姜、蒜、大料准备好。5、锅内放油烧热，放...
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![花生酱烧饼的做法 - 花生酱烧饼怎么做]( "花生酱烧饼的做法 - 花生酱烧饼怎么做")
- “松软可口的花生酱烧饼，咬一口下去香甜香甜的，满满的浓郁的花生酱会溶在嘴里，感觉特别美好~”食材明细主料面粉（200克）花生酱（50克）清水（适量）辅料酵母（3克）白糖（2小勺）盐（小半勺）花生油（1小勺）白芝麻（1小勺）清水（适量）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生酱烧饼的做法步骤1、准备1个大碗，在...
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![甜辣酱烧菜花的做法 - 甜辣酱烧菜花怎么做]( "甜辣酱烧菜花的做法 - 甜辣酱烧菜花怎么做")
- “烹制这道菜肴用的是“泰式甜辣酱”，说是甜辣酱，实际的辣味很淡，突出的是甜味。用这款甜辣酱烧制菜花，色泽还是挺好看的，味道也不错。”食材明细主料菜花（500克）辅料油（10克）甜辣酱（20克）盐（5克）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱烧菜花的做法步骤1、主辅料：菜花、甜...
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![韩式辣酱烧菜花的做法 - 韩式辣酱烧菜花怎么做]( "韩式辣酱烧菜花的做法 - 韩式辣酱烧菜花怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料辣酱（适量）油（适量）糖（一点）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱烧菜花的做法步骤1、花菜洗净撕成小条。2、韩式辣酱一些。3、食材放在一起。4、锅中热油加入红椒爆出香味加入菜花。5、大火翻炒变软加入适量蚝...
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![酱油花菜的做法 - 酱油花菜怎么做]( "酱油花菜的做法 - 酱油花菜怎么做")
- “清淡美味，充满酱油的香味。”食材明细主料花菜（300g）辅料生抽（2勺）调料油（1勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、把花菜放入盐开水中烫熟。3、油下锅放入花菜翻炒。4、均匀淋上生抽即可捞出。5、香嫩脆的花菜出锅。...
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![酱烧小黄花鱼的做法 - 酱烧小黄花鱼怎么做]( "酱烧小黄花鱼的做法 - 酱烧小黄花鱼怎么做")
- “现在正是小鱼小虾上市的时候，看到市场上的小黄花鱼很新鲜，买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼（500克）黄豆酱（2匙）蒜蓉辣酱（1匙）辅料酱油（1匙）糖（半匙）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）葱（适量）大料（2瓣）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧小黄花鱼的做法步骤1、...
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![XO酱叉烧韭菜花的做法 - XO酱叉烧韭菜花怎么做]( "XO酱叉烧韭菜花的做法 - XO酱叉烧韭菜花怎么做")
- 食材明细主料XO酱（适量）叉烧（适量）韭菜花（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）XO酱叉烧韭菜花的做法步骤1、先把叉烧炒出油。2、然后加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻随即加入XO酱。4、炒均匀即可。...
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![黄豆酱烧菜花的做法 - 黄豆酱烧菜花怎么做]( "黄豆酱烧菜花的做法 - 黄豆酱烧菜花怎么做")
- “花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。”食材明细主料花菜（适量）辅料黄豆酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱烧菜花的做法步骤1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
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![酱烧白菜花的做法 - 酱烧白菜花怎么做]( "酱烧白菜花的做法 - 酱烧白菜花怎么做")
- “白菜花太白净了，从视角上来说，总感觉好象味不够的样子，不得不用配料或酱料来给菜增添色感，所以就用上了自己调整的酱料，其实自己调料是酱料，只是酱几种酱混在一起再加上点酒罢了，在做菜的过程中，特别是家常菜，自己喜欢加什么就加什么，自由组合。”食材明细主料菜花（约400克）香葱（1棵...
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![韭菜花酱的做法 - 韭菜花酱怎么做]( "韭菜花酱的做法 - 韭菜花酱怎么做")
- “韭菜花酱是从小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛开的季节，做韭菜花酱要用没有花而种子不老的才行，如果韭菜花上面带着白花做出来的韭菜花酱可能水分会比较多不易存放，而种子老了发黑的则吃起来口感不好，因为自己地里有几垄韭菜，所以年年都要做韭菜花酱。我每年做的韭菜花酱都是用...
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![叉烧酱烤五花肉的做法 - 叉烧酱烤五花肉怎么做]( "叉烧酱烤五花肉的做法 - 叉烧酱烤五花肉怎么做")
- “一道很下饭的烤肉肥而不腻，利用简单的调味料做出美味的下饭菜”食材明细主料五花肉（250克）老抽（5克）料酒（8克）叉烧酱（60克）辅料白芝麻（适量）葱花（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）叉烧酱烤五花肉的做法步骤1、准备好所有的材料2、五花肉洗净去皮，再切成小块3、切好的五花肉放在...
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![酱烧花菜的做法 - 酱烧花菜怎么做]( "酱烧花菜的做法 - 酱烧花菜怎么做")
- “酱汁浓郁的花菜，既快手有下饭，get！”食材明细主料花菜（300g）八角（1个）香叶（3片）花椒（15粒）葱花（适量）蒜碎（适量）白糖（半匙）花生油（5g）辅料番茄酱（3大匙）黄豆酱（1匙）香菇酱（1匙）生抽（2匙）陈醋（1匙）五香粉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧花菜的做法步骤1、凉锅凉油放入八角、花椒、香...
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![酱烧花蛤的做法 - 酱烧花蛤怎么做]( "酱烧花蛤的做法 - 酱烧花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（1斤）辅料生姜（少许）葱（少许）蒜头（一瓣）配料橄榄油（1勺）郫县豆瓣酱（1茶匙）料酒（半勺）食盐（1茶匙）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
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![烧花菜的做法 - 烧花菜怎么做]( "烧花菜的做法 - 烧花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（1颗）辅料蒜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少许）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）烧花菜的做法步骤1、食材，花菜一颗。2、掰小朵洗净控水。3、锅中放油下入蒜末煸香。4、下入花菜炒匀。5、淋入热水烧煮片刻，调味加入生抽，少许糖，盐，鸡粉烧熟即可...
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![叉烧酱烧五花肉的做法 - 叉烧酱烧五花肉怎么做]( "叉烧酱烧五花肉的做法 - 叉烧酱烧五花肉怎么做")
- “我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉，不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的，自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了，颜色鲜艳，味道咸甜，口感软绵，真是人间美味！”食材明细主料五花肉（750克）辅料叉烧酱（5勺）酱油（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）花生油（适量）蒜头（10克）姜（5克）咸甜（口味）焖（工艺）数小...
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![酱烧花鳗的做法 - 酱烧花鳗怎么做]( "酱烧花鳗的做法 - 酱烧花鳗怎么做")
- “做好的花鳗，看起来有点儿像鳝鱼，红烧的做来吃，味道有点儿像带鱼的，就是肉少了点。”食材明细主料花鳗干（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白酒（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）老抽（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧花鳗的做法步骤1、花鳗干200克，放...
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![花生酱小烧饼的做法 【北京】花生酱小烧饼 花生酱小烧饼怎么做]( "花生酱小烧饼的做法 【北京】花生酱小烧饼 花生酱小烧饼怎么做")
- “烧饼是咱老百姓爱吃的主食，说是零食也不为过。外酥里嫩，再加上喷香的作料，不就菜也能吃俩仨。烧饼要想层多，您跟我学一招，保证香嫩细腻喷喷香，层多得数不过来。您可以随口味放椒盐、芝麻酱、葱花，也可以放花生酱，各有风味。”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）凉水（125克）花生酱（适量）...
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