![香菇炒青笋的做法 - 香菇炒青笋怎么做]( "香菇炒青笋的做法 - 香菇炒青笋怎么做")
- “香菇、青笋的搭配”食材明细主料青笋（一根）香菇（三朵）木耳（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇炒青笋的做法步骤1、准备原料，香菇、木耳提前泡发2、青笋切片，香菇、木耳切丝3、热锅凉油，先放入香菇片炒4、再放入青笋片翻炒，加入少量清水5、最后放入...
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![好吃的肉炒青笋土豆片如何做好吃又美味]( "好吃的肉炒青笋土豆片如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉炒青笋土豆片是一道能够简单制作的家常风味菜肴。青笋脆、嫩，水分大，味鲜美，且能刺激消化，增进食欲，土豆蛋白质营养价值高，且口感好，配合肉一起炒，三者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增。且制作过程十分简单，适...
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![丝瓜炒青口的做法 - 丝瓜炒青口怎么做]( "丝瓜炒青口的做法 - 丝瓜炒青口怎么做")
- 食材明细主料青口（2000g）丝瓜（1根）辅料植物油（1勺）蒜（4瓣）姜（1块）盐（1匙）黄酒（1勺）剁椒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒青口的做法步骤1、青口刷洗干净，冷水入锅，煮开后继续煮3分钟2、取出青口肉，摘除足丝3、丝瓜去皮切块4、锅中加入植物油，放入蒜片炒香5、放入丝瓜翻炒2分钟，加...
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![茄条炒青尖椒的做法 - 茄条炒青尖椒怎么做]( "茄条炒青尖椒的做法 - 茄条炒青尖椒怎么做")
- “茄子，”食材明细主料茄子（150克）青尖椒（50克）辅料盐（适量）蚝油（10克）花椒粉（少许）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄条炒青尖椒的做法步骤1、原料：茄子切成细条状，青尖椒切成稍细一些的条状，葱花切好备用。2、开火，锅内倒入油。3、倒入葱花，炒香。4、放入茄条，翻炒。5、加入蚝...
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![炒青笋的做法 - 炒青笋怎么做]( "炒青笋的做法 - 炒青笋怎么做")
- “一道非常简单易做的快手菜”食材明细主料青笋（1根）腰果（30g）辅料红辣椒（2个）鱼露（1汤勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青笋的做法步骤1、青笋辣椒切片，腰果用油炒熟2、锅内放油入辣椒稍爆炒一下3、倒入青笋大火翻炒几下让水分蒸发掉，淋一勺鱼露4、放入熟腰果翻一下撒...
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![炒青柠鱿鱼干的做法 - 炒青柠鱿鱼干怎么做]( "炒青柠鱿鱼干的做法 - 炒青柠鱿鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（2条）辅料青灯笼椒（适量）蒜米（适量）红灯笼椒（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒青柠鱿鱼干的做法步骤1、干鱿鱼泡发好洗净备用。2、切成细条。3、蒜瓣切碎，青柠切丁，可以去掉鱿鱼的腥味，提升口感。4、清水开了放鱿鱼干焯水1分...
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![家常胡萝卜炒青蒜苗如何做好吃又美味]( "家常胡萝卜炒青蒜苗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1.5根青蒜苗：3根辅料食用油：适量盐：适量蔬菜精：适量香油：几滴具体步骤1.洗干净胡萝卜和青蒜苗。2.胡萝卜切薄片，蒜苗斜刀切段!一定要把蒜苗白色那段用刀拍扁。炒出来才好吃!3.锅烧热后放油4.放入胡萝...
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![超级简单 - 炝炒青南瓜如何做好吃又美味]( "超级简单 - 炝炒青南瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青南瓜：500干辣椒：4个盐：适量生抽：适量食用油：适量花椒：适量辅料具体步骤1.青南瓜洗净切片（嫌麻烦也可以用擦丝器擦丝）2.然后切成丝，南瓜嫩不用切得特别细。3.热锅热油（夏天自家做菜不用太追求卖相的话可以少放油），油...
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![毛豆炒青蘑如何做好吃又美味]( "毛豆炒青蘑如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料猪油：适量大青椒：半个大红椒：半个姜末：少许蒜末：少许葱末：少许花椒粒：10颗盐：适量味精：少许料酒：50具体步骤1.毛豆，辣椒洗净备用。2.青蘑洗净控水。3.辣椒切小块，姜蒜葱切末转盘备用。4.青蘑切丝备用。5.虾拨...
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![牛肉炒青瓜片的做法 - 牛肉炒青瓜片怎么做]( "牛肉炒青瓜片的做法 - 牛肉炒青瓜片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量(腌制好的)）青瓜（一条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒青瓜片的做法步骤1、青瓜一条。2、腌制好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、备点蒜末。5、热锅放油，下腌制好的牛肉大火快速翻炒，变色后盛出。6、锅中还有底油，放入...
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![水鸭鸡蛋炒青菠的做法 - 水鸭鸡蛋炒青菠怎么做]( "水鸭鸡蛋炒青菠的做法 - 水鸭鸡蛋炒青菠怎么做")
- 食材明细主料水鸭（适量）鸡蛋（1只）菠菜（适量）腌制水鸭调料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）鸡粉（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水鸭鸡蛋炒青菠的做法步骤1、准备材料。2、鸭切件奄制，波菜切段备用。3、下油煎鸡蛋，剪碎鸡蛋，下鸭炒熟。4、下波菜段炒熟即成。5、成品。小窍...
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![鲜虾炒青茭瓜的做法 - 鲜虾炒青茭瓜怎么做]( "鲜虾炒青茭瓜的做法 - 鲜虾炒青茭瓜怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（3只）青茭瓜（1段）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒青茭瓜的做法步骤1、去青茭瓜。2、切片。3、鲜虾处理干净。4、切葱姜。5、热锅冷油，油热放虾。6、放葱姜和食盐。7、把虾两面变色变色，立起来。8、虾全熟了。9、放茭...
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![白菜木耳炒青蒜苗的做法 - 白菜木耳炒青蒜苗怎么做]( "白菜木耳炒青蒜苗的做法 - 白菜木耳炒青蒜苗怎么做")
- “大白菜是属于冬天的味道，它物美价廉、营养丰富，怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。”食材明细主料白菜（320g）青蒜苗（170g）辅料八角（1个）生抽（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤1、白菜洗净...
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![鸡丝炒青红椒腰果的做法 鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡丝炒青红椒腰果怎么做]( "鸡丝炒青红椒腰果的做法 鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡丝炒青红椒腰果怎么做")
- 食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料XO酱（适量）橄榄油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。2、青红椒也切成丝。3、腰果放入烤...
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![辣炒青西红柿的做法 - 辣炒青西红柿怎么做]( "辣炒青西红柿的做法 - 辣炒青西红柿怎么做")
- “青西红柿能炒着吃，炒熟后再吃才好。青西红柿里含有龙葵素，龙葵素具有毒性，生吃青西红柿对人体有害。青西红柿炒熟吃可以，原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解，里面的毒素也会相应的减少，吃起来就安全了，青西红柿最好少吃”食材明细主料青西红柿（3个）辅料青红辣椒（各半个）葱（适量）姜（2...
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![五花肉炒青红椒的做法 - 五花肉炒青红椒怎么做]( "五花肉炒青红椒的做法 - 五花肉炒青红椒怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，妥妥的美味下饭菜！”食材明细主料五花肉（适量）姜（几片）圆椒（一个）红椒（一个）香干（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒青红椒的做法步骤1、备好食材：如图，圆椒洗净扒成小块，红椒洗净切成块，五花肉清洗干净切成薄片，香干切成长...
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![小炒青笋和胡萝卜片的做法 - 小炒青笋和胡萝卜片怎么做]( "小炒青笋和胡萝卜片的做法 - 小炒青笋和胡萝卜片怎么做")
- 食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）米椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒青笋和胡萝卜片的做法步骤1、准备好食材。2、青笋去掉外皮切成片，胡萝卜用模具压成梅花状，五花肉切成薄片，蒜头切成沫，米椒切成粒，大蒜叶切段。3、...
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![鸡杂炒青笋片的做法 - 鸡杂炒青笋片怎么做]( "鸡杂炒青笋片的做法 - 鸡杂炒青笋片怎么做")
- “青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”食材明细主料鸡杂（50g）青笋片（50g）辅料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）姜丝（1个）泡椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂炒青笋片的做法步骤1、把青笋片切成小条。2、油热以后，把鸡杂倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、姜丝...
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![简易版炒青大蒜如何做好吃又美味]( "简易版炒青大蒜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料胡萝卜片：适量牛肉片：适量青大蒜：适量香干：适量辅料自制辣酱：适量水：少许酱油：适量麻油：一点点糖：少许味精：少许具体步骤1.准备主料2.先炒青大蒜根3.放入辣酱4.继续放料5.翻炒，调料顺序，糖、酱油、味精、水。6.出...
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![清炒青虾仁的做法 真滋味方便菜——清炒青虾仁【H】 清炒青虾仁怎么做]( "清炒青虾仁的做法 真滋味方便菜——清炒青虾仁【H】 清炒青虾仁怎么做")
- 食材明细主料真滋味的青虾仁（适量）辅料白玉菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾仁的做法步骤1、取半包青虾仁解冻冲洗装盘，取三分之一青红椒洗后切小块，白玉菇切段，浸泡后的黑木耳洗干净装盘备用。2、锅里烧水，水开后放入所有食材，焯二分...
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![素炒青笋的做法 - 素炒青笋怎么做]( "素炒青笋的做法 - 素炒青笋怎么做")
- “青笋又叫莴笋，含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动，防止便秘，可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料青笋（1根）辅料青辣椒（1个）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青笋的做法步骤1、青笋切片。2、青辣椒、姜切丝，葱切片。3、锅内油热倒入葱、姜、青...
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![炒青花椰菜如何做好吃又美味]( "炒青花椰菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青花椰菜：200公克红萝卜片：30公克黄甜椒片：30公克黑木耳片：25公克美白菇：25公克蒜末：10公克高汤：60㏄盐：1/4小匙鸡粉：1/4小匙细砂糖：少许米酒：少许香油：少许辅料具体步骤1.青花椰菜切小朵，削除表面粗纤维后洗净，放入滚...
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![小炒青麦仁的做法 小麦当菜吃，特色小炒-【小炒青麦仁】 小炒青麦仁怎么做]( "小炒青麦仁的做法 小麦当菜吃，特色小炒-【小炒青麦仁】 小炒青麦仁怎么做")
- “家里别人给了几包青麦仁，就是没有成熟的小麦，原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻转”味道很不错，青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具，我就自创吃法，炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香气，青麦仁的q筋，再配上木耳的爽脆。”食材明细主料青麦...
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![咸蛋炒青江如何做好吃又美味]( "咸蛋炒青江如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青江菜250公克：适量咸蛋2粒：适量姜片5片：适量糖1/4茶匙：适量香油1茶匙：适量水6大匙：适量辅料具体步骤1.青江菜洗净，先对切再切段，然后切除尾叶备用。2.咸蛋切丁；姜切小片状备用。3.炒锅放入3大匙沙拉油爆香姜片，放...
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![清炒青茄子的做法 - 清炒青茄子怎么做]( "清炒青茄子的做法 - 清炒青茄子怎么做")
- “最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”食材明细主料青茄子（3只）辅料蒜薹头（适量）姜丝（适量）配料辣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄子的做法步骤1、茄子洗净切片沥干备用。2、热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。3、倒入茄子翻炒。4、茄子翻炒至软，加少量辣...
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