当前位置:美味库 >

鸡茸的优选知识

鸡茸蔬菜粥的做法 营养早餐---鸡茸蔬菜粥 鸡茸蔬菜粥怎么做
  • 鸡茸蔬菜粥的做法 营养早餐---鸡茸蔬菜粥 鸡茸蔬菜粥怎么做

  • “给山区的孩子送上一碗营养美味的早餐,因为早餐关系到每个孩子的健康,这款营养粥不仅味鲜肉香,营养丰富,补血益气,再配上鸡蛋--它含有丰富的蛋白质,和人体所需要的微量元素。还有主食,水果等,也是孩子们在成长过程中所需的食物。不管去新疆的名额有没有我,我都会时刻准备着,而且,我...
  • 22749
美味鸡茸粟米羹如何做好吃又美味
  • 美味鸡茸粟米羹如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个粟米羹:1听辅料淀粉:30盐:适量小葱:适量香菜:适量具体步骤1.所需材料准备好2.先将玉米浆倒入锅中,煮开,随后入盐2g、白糖10g、鸡粉2g提鲜,开了以后改小火3.均匀淋上鸡蛋清。4.出锅前撒上葱花烹饪技巧...
  • 8332
鸡茸海鲜酱的做法 美味万能酱-----鸡茸海鲜酱 鸡茸海鲜酱怎么做
  • 鸡茸海鲜酱的做法 美味万能酱-----鸡茸海鲜酱 鸡茸海鲜酱怎么做

  • “天气好热,出门的欲望彻底没有了,不过好在我们热爱美食,可以宅在家里做美食,拍美食,也是一件很惬意的事情。  前段时间在电视节目中看到一款酱,跟自己平时做酱不太一样,于是备齐了原料准备试一下,因为加了海米,提升了酱的鲜味,做出来味道很棒,不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭。...
  • 2671
奶油鸡茸蘑菇青菜汤如何做好吃又美味
  • 奶油鸡茸蘑菇青菜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:100洋葱:30青菜:3根油面酱:适量鲜奶油:适量黄油:适量牛奶:适量鸡肉:50辅料盐:适量胡椒:适量料酒:适量具体步骤1.蘑菇切成丁,洋葱切碎备用。2.将鸡肉切成茸,放到不沾油硅胶锅内,(推荐家美厨房微波炉专用不沾油硅胶...
  • 14826
鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做
  • 鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做

  • “中秋节了,团圆的日子,我很期待着它的到来,因为到了中秋,妈妈就会过来,我们一家子又可以团团圆圆,老妈子又可以享受天伦之乐了。今天的鸡茸南瓜丸子,寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜,多方面地补充了人体所需的氨基酸、活性蛋白、胡罗卜素等...
  • 19198
鸡茸辣酱如何做好吃又美味
  • 鸡茸辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟外面的拌酱种类十分的多,让你眼花缭乱都不知道要选哪些,同时也担心酱是否安全卫生,有选择困难症的娃就更不用说了,下面由我来帮你一次性解决这些困扰吧,鸡茸辣酱拌菜拌面下饭都十分适合,而且营养又美味,跟着我的...
  • 15358
颜值高的玉米鸡茸如何做好吃又美味
  • 颜值高的玉米鸡茸如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料火腿:克鸡蛋清:25g味精:克盐:克淀粉(蚕豆):小葱:克猪油(炼制):姜:克具体步骤1.鸡脯肉剁成茸,盛入碗中;2.鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升,搅拌均匀;3.嫩玉米洗净,在擂钵中擂成茸,用细纱...
  • 25637
鸡茸玉米汤的做法 - 鸡茸玉米汤怎么做
  • 鸡茸玉米汤的做法 - 鸡茸玉米汤怎么做

  • “自家做的西式汤———鸡茸玉米汤,鲜甜味美,好正!”食材明细主料水果玉米(2根)红萝卜(50克)鸡胸肉(适量)辅料黄油(15克)牛奶(适量)生粉(适量)鸡骨高汤(适量)月桂叶(1片)葱花(适量)配料盐(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡茸玉米汤的做法步骤1、各式材料2、水果玉米去芯,红萝卜...
  • 14526
家常鸡茸蘑菇汤如何做好吃又美味
  • 家常鸡茸蘑菇汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料金针菇:适量汤料:1包具体步骤1.一份汤料大约3人份,往锅里倒入约3碗凉水,倒入汤料粉2.搅拌均匀至开锅3.打好鸡蛋,倒进锅中,打成蛋花4.放入金针菇,金针菇口感比较有韧劲儿,最好切段儿5.搅拌至开锅,完...
  • 21582
鲜虾鸡茸丝瓜盏的做法 【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏 鲜虾鸡茸丝瓜盏怎么做
鸡茸玉米燕麦粥的做法 【鸡茸玉米燕麦粥】 鸡茸玉米燕麦粥怎么做
  • 鸡茸玉米燕麦粥的做法 【鸡茸玉米燕麦粥】 鸡茸玉米燕麦粥怎么做

  • “某天我买到鸡茸燕麦粥尝尝鲜,打开独立包装一股菠菜香气。自己在家也试着做,电饭煲的出品;电饭煲煮粥最初是PAPA的作风,后来慢慢地我就爱上了这方便快速,适合我这等懒人。自己做的没有放菠菜,却带着浓浓玉米香气。燕麦片,在家MAMA喜欢直接煮。偶然来一碗,蛮不错滴。。。不管怎样...
  • 5707
鸡茸蕨菜这样做 - 味道鲜美营养价值还高
  • 鸡茸蕨菜这样做 - 味道鲜美营养价值还高

  • 说起来鸡茸和蕨菜,可是东北的特产,它有很高的营养价值,而且味道鲜美,还具有药用的效果,老人小孩都很合适。对于普通的感冒发热,黄疸或者痢疾等问题都有很好的帮助,另外还有健脑和保护肝脏等功能,而我们今天要介绍的就是鸡茸和蕨菜的做法。一、鸡茸蕨菜这样做,味道鲜美营养价值还高...
  • 12470
自制鸡茸青豆如何做好吃又美味
  • 自制鸡茸青豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青豆加盐、葱、姜,煮熟2.鸡脯肉剁成茸3.鸡茸加盐、蛋清、淀粉上浆4.蛋清加高汤、盐、料酒、鸡精、淀粉,搅拌均匀5.将鸡茸放入蛋清中,拌匀6.火腿切粒7.锅内放色拉油,将鸡茸蛋清徐徐倒入,边倒边炒...
  • 16027
家庭版奶油鸡茸蘑菇汤如何做好吃又美味
  • 家庭版奶油鸡茸蘑菇汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:50g口蘑(也称白蘑菇):120g洋葱:30g黄油:60g面粉:40g鲜奶油:80ml黑胡椒粉:2g百里香:3g盐:1/2茶匙(3g)辅料具体步骤1.洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净,沥去水分后切成碎粒,然后...
  • 10972
茄汁鸡茸的做法 - 茄汁鸡茸怎么做
  • 茄汁鸡茸的做法 - 茄汁鸡茸怎么做

  • “原创,参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉(适量)鸡脯肉(适量)鸡蛋(适量)辅料味精(适量)茄汁(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐,鸡蛋调成漿状。3、平底鍋放少许油,将鸡茸剂成小丸压扁煎二面金黄。4、取一...
  • 2739
鸡茸蛋卷的做法 - 鸡茸蛋卷怎么做
  • 鸡茸蛋卷的做法 - 鸡茸蛋卷怎么做

  • “第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉(300克)香菇(7朵)鸡蛋(4个)辅料老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)鱼露(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵(如果想更香一点,香菇可以多放点。不喜欢吃香菇可以换成别的...
  • 5350
多彩鸡茸汤的做法 - 多彩鸡茸汤怎么做
  • 多彩鸡茸汤的做法 - 多彩鸡茸汤怎么做

  • “鸡肉的营养价值很高,其富含蛋白质,且脂肪含量很低,其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩,煎炒烹炸,样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜,剁成茸,再加鸡蛋清搅拌成糊糊状,入油锅中炸成芙蓉状,再过水煮去多余的油脂。其色泽洁白,口感细嫩。再加上不同颜色的蔬菜丁,色香味...
  • 11058
滋补鸡茸蘑菇浓汤如何做好吃又美味
  • 滋补鸡茸蘑菇浓汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉(鸡脯肉):半块蘑菇:六朵洋葱:1/5个香菜:一根辅料黄油:适量面粉:适量淡奶油:适量盐:适量具体步骤1.2.3.鸡胸肉切成茸(不要太细,切碎即可)4.蘑菇洗净切片,洋葱切碎粒5.锅上火加热,加入黄油(约10克),待融化,小火加入一半洋葱...
  • 10987
鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做
  • 鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做

  • ““银耳”,在中国的饮食历史和饮食文化中都占有一席之地,他自古就被人们列入“八珍”之列,同燕窝、熊掌、猂鼻、飞龙鸟等齐名,是上好的进补原料。但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段,人们开始大面积的人工种植“银耳”,使其价格暴跌,变成了和黑木耳基本相同用的价格!自古...
  • 8030
美味的奶油鸡茸蘑菇浓汤如何做好吃又美味
  • 美味的奶油鸡茸蘑菇浓汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量动物性鲜奶油:适量蘑菇(最好选择2种以上,肉厚点的):适量辅料黄油:适量面粉:适量牛奶:适量盐:适量具体步骤1.黄油放入平底锅加热软化后,放入面粉搅拌均匀。(黄油和面粉的比例是1:3)2.不停的慢慢搅拌,把面粉炒熟炒...
  • 29335
奶油玉米鸡茸浓汤的做法 - 奶油玉米鸡茸浓汤怎么做
  • 奶油玉米鸡茸浓汤的做法 - 奶油玉米鸡茸浓汤怎么做

  • “在西餐厅点过一次这样的浓汤。能自己做的还是自己在家做更划算的毛病一犯,就动手了。挺好喝哟。”食材明细主料鸡腿(1只)玉米(半根)洋葱(30克)蘑菇(5个)西芹(1根)淡奶油(150ml)辅料香叶(2片)香菜(少许)盐(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油玉米鸡茸浓汤的做法步骤1、准...
  • 15139
鸡茸玉米羹的做法 - 鸡茸玉米羹怎么做
  • 鸡茸玉米羹的做法 - 鸡茸玉米羹怎么做

  • “家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤,味道鲜的不得了口感清爽,清香味美,汤料包超市都有卖的哈”食材明细主料家家乐鸡茸玉米羹汤料包(1包)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)配料香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡茸玉米羹的做法步骤1、...
  • 25916
石锅拌饭的做法 鸡茸香椿饼、石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 鸡茸香椿饼、石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • ““香椿”,是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时,当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用,因此也叫做“香椿芽”。此时,叶子的外观呈深紫色,而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色,吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性很强,一棵香椿树大约采摘期也就在半个月左右,而第二茬以...
  • 12127
酥皮鸡茸蘑菇汤的做法 - 酥皮鸡茸蘑菇汤怎么做
  • 酥皮鸡茸蘑菇汤的做法 - 酥皮鸡茸蘑菇汤怎么做

  • “瞬间秒杀必胜客的鸡茸蘑菇汤味道好你做了才知道”食材明细主料印度飞饼(一张)鸡肉(一丢丢)辅料水(适量)家乐蘑菇汤调味料(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、撒点干面粉一个印度飞饼(原味的)2、刚从冰箱拿出来等它融化软了对折然后用擀面杖把它擀...
  • 12598
鸡茸南瓜丸子如何做好吃又美味
  • 鸡茸南瓜丸子如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:400红萝卜:30南瓜:30辅料酱油:1小匙砂糖:1小匙麻油:少许生粉:1小匙盐:1/2小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.用刀轻轻把鸡骨头剔出,取出鸡柳。3.红萝卜去皮剁成米粒状。4.南瓜去皮,剁成米粒状。5.鸡肉剁成...
  • 19468
专题