![蒜蓉孜然豆皮的做法 - 蒜蓉孜然豆皮怎么做]( "蒜蓉孜然豆皮的做法 - 蒜蓉孜然豆皮怎么做")
- 食材明细主料泡发豆皮（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（1勺）白芝麻（5克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5、倒入生抽，翻炒均匀后关火盛盘。...
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![孜然脆皮油豆腐的做法 - 孜然脆皮油豆腐怎么做]( "孜然脆皮油豆腐的做法 - 孜然脆皮油豆腐怎么做")
- 食材明细主料自制油豆腐（250g）辅料孜然粉（适量）味精（5g）芝麻（10g）辣椒面（10g）油（适量）孜然粒（适量）糖（少许）花椒（适量）盐（适量）孜然（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）孜然脆皮油豆腐的做法步骤1、准备材料。2、孜然粒，芝麻，辣椒面，花椒入碗中拌匀。3、1勺凉油入碗中拌匀。4、锅烧热入油烧热浇在碗中...
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![蒜香孜然土豆的做法 - 蒜香孜然土豆怎么做]( "蒜香孜然土豆的做法 - 蒜香孜然土豆怎么做")
- “土豆换个新吃法，蒜香味十足，下饭又美味，简单易学！”食材明细主料小土豆（适量）辅料油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图！2、看着就溜口水！3、小土豆适量，洗干净去皮，用刀一切为二！4、大火上锅...
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![孜然皮皮虾的做法 - 孜然皮皮虾怎么做]( "孜然皮皮虾的做法 - 孜然皮皮虾怎么做")
- 食材明细主料皮皮虾（500g）辅料生姜（5g）大葱（5g）蒜（5g）红辣椒（1颗）生抽（2匙）盐（少量）孜然（10g）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净，大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用2、锅里放油，将配料放锅里干煸一下，出香味，再放入皮皮虾3、不需要一直翻炒，我是隔一会颠锅翻...
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![孜然脆皮土豆块的做法 - 孜然脆皮土豆块怎么做]( "孜然脆皮土豆块的做法 - 孜然脆皮土豆块怎么做")
- “土豆经常吃，不论怎么做都爱吃，特别是孜然土豆，以前学校前的小吃摊是最受欢迎的小吃，一放学很多学生就围着那小吃摊，那时候学生都没多少零用钱，好几个人一小碗，拿着那竹签叉着分享吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何...
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![孜然培根豆皮卷的做法 - 孜然培根豆皮卷怎么做]( "孜然培根豆皮卷的做法 - 孜然培根豆皮卷怎么做")
- “这道菜好看又好吃，做法也简单，可以做为一道宴客菜，三五知己的下酒菜，或是小零食。培根的咸香味渗入到豆皮中，豆皮特殊的清香经过煎制散发出来，金针菇的嫩滑包裹着豆角丝，再加上浓浓的孜然、香茅味……”食材明细主料豆皮（1张）培根（1袋（220克））豆角（4条）金针菇（4两）辅料红椒（半个）配料孜然...
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![孜然豆皮的做法 - 孜然豆皮怎么做]( "孜然豆皮的做法 - 孜然豆皮怎么做")
- “带有肉香味的千张，是因为它添加了孜然粉，加上洋葱提味，将豆皮炒的干干的，配上少许的辣，吃到嘴里，嚼尽十足，非常下饭。”食材明细主料千张（适量）辅料洋葱（适量）配料孜然粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鲜辣至尊（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆皮的做法步骤1、准备千张。2、切成小...
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![脆皮孜然豆腐块的做法 - 脆皮孜然豆腐块怎么做]( "脆皮孜然豆腐块的做法 - 脆皮孜然豆腐块怎么做")
- “老爸最爱吃的一道菜，做法简单，古早烧烤味~老爸说，他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~这样制作的豆腐趁热吃，外皮焦脆，里面还是嫩嫩的，别有一番好滋味噢~”食材明细主料豆腐（500克）玉米油（40克）辅料盐（3克）孜然粉（3克）烧烤料（5克）小香葱（1颗）微辣...
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![蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做]( "蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做")
- 食材明细主料猪肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）辅料自制蒜蓉辣酱（0.5勺g）孜然（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3、葱、蒜、香菜切好4、锅中...
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![孜然炒蒜的做法 - 孜然炒蒜怎么做]( "孜然炒蒜的做法 - 孜然炒蒜怎么做")
- “大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用，对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等，呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等，皮肤上的霉菌，以及滴虫、蛲虫等，都有很好的杀灭和抑制作用，故大蒜有"天然广谱抗生素"之美称。大蒜还有降脂、降压、降血糖和降低...
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![孜然羊皮的做法 - 孜然羊皮怎么做]( "孜然羊皮的做法 - 孜然羊皮怎么做")
- 食材明细主料羊皮（适量）辅料大葱（适量）孜然粉（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然羊皮的做法步骤1、刮好毛的羊皮放入煮开的水中小火煮15分钟，锅里同时放点生姜，料酒去腥。2、羊皮捞出切成1厘米宽的条。3、再放入高压锅中压10分钟。然后放在冷水中浸泡。4、羊皮沥干水后，放...
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![孜然蒜蓉烤排骨的做法 - 孜然蒜蓉烤排骨怎么做]( "孜然蒜蓉烤排骨的做法 - 孜然蒜蓉烤排骨怎么做")
- “今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！”食材明细主料排骨（3根）辅料孜然粉（适量）蒜蓉（少许）玉米淀粉（少许）食用油（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）酱油（少许）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然蒜蓉烤排骨的做法步骤1、排骨取中间部位，洗净。加盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉搅...
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![孜然豆皮炒韭菜的做法 - 孜然豆皮炒韭菜怎么做]( "孜然豆皮炒韭菜的做法 - 孜然豆皮炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）韭菜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然豆皮炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净控水。2、豆皮提前浸泡一会儿。3、韭菜切段，蒜切碎备用。4、豆皮切丝装盘。5、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放...
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![孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做]( "孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做")
- “这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了，被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了，前两天天气阴沉的时候，在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪！一转眼，秋季马上就要成为过去了，冬天就要来了。那么，春天还会远吗？”食材明细...
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![孜然香辣豆皮的做法 - 孜然香辣豆皮怎么做]( "孜然香辣豆皮的做法 - 孜然香辣豆皮怎么做")
- “这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”食材明细主料豆皮（200克）辅料香菜（适量）调料玉米油（2大勺）蚝油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末（一大勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣豆皮的做法步骤1、豆皮切好。2、香菜...
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![孜然蒜蓉香辣小土豆的做法 - 孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做]( "孜然蒜蓉香辣小土豆的做法 - 孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做")
- “土豆具有很高的营养价值，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，所以也是餐桌上常见的食材。”食材明细主料土豆（750克）辅料孜然（5克）熟芝麻（5克）辣椒粉（5克）李锦记蒜蓉香辣酱（2小汤匙）鸡粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然蒜蓉香辣...
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![孜然蒜苔的做法 - 孜然蒜苔怎么做]( "孜然蒜苔的做法 - 孜然蒜苔怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（200g）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）孜然蒜苔的做法步骤1、备好图中材料2、如图串好3、锅内下少许油，放入蒜苔4、盖上盖子，焖2分钟5、煎至两面金黄6、放入适量蚝油，孜然粉和辣椒粉，涂抹均匀即可7、成品图8、成品图9、成品图...
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![孜然油豆皮的做法 - 孜然油豆皮怎么做]( "孜然油豆皮的做法 - 孜然油豆皮怎么做")
- 食材明细主料油豆皮（250g）木耳（100g）鸡腿丁（100g）辅料盐（适量）生抽（适量）孜然（适量）料酒（适量）生姜（3块）小葱（适量）生粉（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然油豆皮的做法步骤1、热油锅中放入生姜，孜然，切条的豆皮翻炒。2、放入木耳翻炒。3、加入过油的鸡丁（鸡丁用盐，胡椒，料酒，生...
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![孜然豆腐皮的做法 - 孜然豆腐皮怎么做]( "孜然豆腐皮的做法 - 孜然豆腐皮怎么做")
- “既下饭，又省钱，还省事的菜肴。”食材明细主料豆腐皮（4张）彩椒（半个）辅料辣椒粉（适量）香菜（适量）醋（适量）蒜（适量）糖（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然豆腐皮的做法步骤1、把4张豆腐皮卷成卷，切成一条条，如图。2、把豆腐皮放开水里，加少许盐，煮2分钟，捞出控干...
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![孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做]( "孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做")
- “豆腐的存在历史悠久，相传是前164年，汉高祖刘邦之时就有发明，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里...
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![蒜蓉孜然鸡脆骨的做法 - 蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做]( "蒜蓉孜然鸡脆骨的做法 - 蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做")
- 食材明细主料鸡脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒酱（1勺）辅料糖（2匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉3、沥干水份的鸡脆骨备用4、锅中倒入底油加热...
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![吮指孜然蒜味皮皮虾的做法 吮指孜然蒜味皮皮虾 吮指孜然蒜味皮皮虾怎么做]( "吮指孜然蒜味皮皮虾的做法 吮指孜然蒜味皮皮虾 吮指孜然蒜味皮皮虾怎么做")
- “皮皮虾，又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄，是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸，吃的多了略显单调，总想着换个口味尝尝，一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾，觉得很不错，可是我这人吧总想琢磨着更好吃点，就在蒜味的基础上加了孜然，这一下更迎合大排档的节奏了，全家人都...
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![芙蓉孜然牛肉的做法 - 芙蓉孜然牛肉怎么做]( "芙蓉孜然牛肉的做法 - 芙蓉孜然牛肉怎么做")
- “改良版新疆烤烤肉！加入传统芙蓉制作！简单美味一蹴而就形成了！”食材明细主料牛肉（一斤）蛋清（六个）辅料洋葱（100克）红辣椒（100克）蒜（三瓣）葱段（30克）孜然粉（20克）生抽（适量）老抽（少量）盐（少量）鸡精（少量）孜然（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芙蓉孜然牛肉的做法步骤1、牛肉切片，加盐，味，老抽，蛋清，上浆！腌...
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![孜然蒜蓉辣豆酱的做法 - 孜然蒜蓉辣豆酱怎么做]( "孜然蒜蓉辣豆酱的做法 - 孜然蒜蓉辣豆酱怎么做")
- “香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。”食材明细主料黄豆（一碗）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）香菜（2棵）香叶（三片）八角（2个）花椒（适量）桂皮（一段）小米椒（适量）姜蒜（适量）花生油（适量）盐（3小勺）甜面酱（2大勺）孜然粉（适量）十三香（适量）味精（一点）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然蒜蓉辣豆酱的做法步...
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![孜然大蒜的做法 - 孜然大蒜怎么做]( "孜然大蒜的做法 - 孜然大蒜怎么做")
- 食材明细主料大蒜（4－5头）调料烧烤料（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）芝麻（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜的做法步骤1、所需食材：大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最里面的皮，单瓣分开。3、用冷水清洗两遍，浸泡5分钟。4、捞出大蒜，用一块干抹布擦去表面...
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