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红烧肉的优选知识

砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做
  • 砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料清水(适量)配料李锦记秘制红烧汁(70ML)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。2、然后把五花肉用开水焯一下,捞出。3、炒锅倒油烧至温热,放入葱姜炝出香味。4、倒入李锦记...
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红烧肉芝麻的做法 - 红烧肉芝麻怎么做
  • 红烧肉芝麻的做法 - 红烧肉芝麻怎么做

  • “第一次做红烧肉时完全是试试,结果出奇的好吃,七夕烧出了新花样,来个奇特的名字,吸引下大家——“红烧肉芝麻”哈哈芝麻肉太俗气不是吗”食材明细主料五花肉(一斤)辅料芝麻(少许)配料食用油(适量)白砂糖(适量)姜丝(适量)红烧酱油(适量)白芷(适量)盐(适量)八角(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小...
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爱心版红烧肉的做法 - 爱心版红烧肉怎么做
  • 爱心版红烧肉的做法 - 爱心版红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)红糖(适量)砂糖(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爱心版红烧肉的做法步骤1、选一小块五花肉,因为我们人少,所以我弄的有点少。2、去除猪毛和异味的好方法!把锅烧热,把肉放进去,皮向下。3、这就是烧好...
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红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料生老抽(适量)盐(适量)八角(适量)姜片(适量)大蒜(适量)白糖(适量)葱花(适量)味精(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净后切方块。2、肉直接入锅,放入白糖,生老抽,八角,姜片,大蒜大火翻炒。3、肉炒变色之后放入清水,要没过肉,大火烧...
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木耳红烧肉的做法 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉 木耳红烧肉怎么做
  • 木耳红烧肉的做法 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉 木耳红烧肉怎么做

  • “白糖熬的时候不要搅拌,别熬过头会发苦,水不要加太少否则肉肉不够嫩”食材明细主料带皮五花肉(500克)木耳(一大碗)辅料白糖(2勺)大蒜(适量)生姜(适量)茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、五花肉焯水3、盛出备用4、黑木耳...
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农家红烧肉的做法 - 农家红烧肉怎么做
  • 农家红烧肉的做法 - 农家红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(四汤匙)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热,下两汤匙油放三、四汤匙白糖,转小火;2、不停地用炒勺搅动使白糖溶化,变成红棕色的糖液;3、把切好的五花肉倒入,炒均匀使眠...
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豆腐红烧肉的做法 - 豆腐红烧肉怎么做
  • 豆腐红烧肉的做法 - 豆腐红烧肉怎么做

  • “弟弟回老家,回来的时候,母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天,他就给我那了一只煮熟的土鸡,一刀土猪肉,还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西,赶紧一股脑塞进冰箱里,今天,就切了半块土猪肉,炖豆腐,好吃。每当周末去接小MM回家,问她想吃啥,她的回答无外乎就是肉、很多肉,哈哈...
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红烧肉的做法 【浙菜】红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 【浙菜】红烧肉 红烧肉怎么做

  • “这么经典的菜式,不多说了,和美食家们学习着做的。加了一点小小的创意哈,后面看。”食材明细主料带皮猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)白砂糖(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、准备猪五花肉,要挑选那种...
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小竹笋红烧肉的做法 - 小竹笋红烧肉怎么做
  • 小竹笋红烧肉的做法 - 小竹笋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料糯米酒(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,加适量拌匀,静置30分钟。一般来说,两斤左右的五花肉用1小勺盐即可2、竹笋洗净焯水备用...
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啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • 食材明细主料三层肉(500G)啤酒(1罐)八角(适量)桂皮(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧肉的做法步骤1、三层肉500G。2、三层肉切块。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒锅上火,油烧热,下入香料,蒜、姜炒出香味。5、下入肉块翻炒1分钟...
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红烧肉烧腐竹的做法 - 红烧肉烧腐竹怎么做
  • 红烧肉烧腐竹的做法 - 红烧肉烧腐竹怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)八角(适量)迷迭香(适量)配料料酒(适量)白酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉烧腐竹的做法步骤1、原料图。腐竹提前泡软。2、将肉与冷水下锅,煮沸过水以除去浮沫及杂质。3、过水后的肉切...
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红烧肉 - 家常红烧肉----从小爱吃的肉菜
  • 红烧肉 - 家常红烧肉----从小爱吃的肉菜

  • “为了让肉炖的更软糯,我用的是高压锅,肉香味美,还省了不少时间呢。”食材明细主料五花肉(700克)辅料蒜(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净...
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新式啤酒红烧肉的做法 - 新式啤酒红烧肉怎么做
  • 新式啤酒红烧肉的做法 - 新式啤酒红烧肉怎么做

  • “之前就一直说要做一道“大菜”,现在总算实现了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”,还是很有纪念意义的,更何况味道好的都出乎自己的意料。朋友说就像是家里做的菜,只有家里菜做得出的味道。融合了啤酒鸭和红烧肉做成的新式啤酒红烧肉,也不知算不算得上创新,总之回家后第一件事一定...
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红烧肉的做法 不用一滴油的美味红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 不用一滴油的美味红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱,在家里,红烧肉是女儿经常会点到的菜,所以,对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间,得一不用放油的红烧肉做法,大喜,红烧肉本身就油腻,再加上做的过程中加入的油,真的有点让人望而却步,想吃也不敢多吃。但是这个不用一滴油的红烧肉做法,让肉少...
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腐乳红烧肉的做法 红亮诱人的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
  • 腐乳红烧肉的做法 红亮诱人的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

  • “本来要参加李锦记的红烧肉,可惜楼下的超市买不到。天空还下着雨,只好沮丧的用腐乳汁做了。这款红烧肉也一样好吃。颜色红的诱人!咸口更适合我们东北人。老少爷们炕上坐,大块吃肉,大碗喝酒,何等的豪迈!女人现在也是巾帼不让须眉,喝酒一样不含糊!”食材明细主料带皮五花肉(一斤)腐乳...
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精品红烧肉的做法 - 精品红烧肉怎么做
  • 精品红烧肉的做法 - 精品红烧肉怎么做

  • “美味的经典中的经典,红烧肉,谁能拒绝它的诱惑,今天不减肥了,和我一起动嘴吧”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)冰糖(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)精品红烧肉的做法步骤1、用清水洗干净,控干水分2、冰糖10颗,大料,桂皮,香叶,葱,姜,少许,不...
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红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做

  • “五星级酒店A级厨师红烧肉的做法,喜欢就动手做一下,试一下”食材明细主料带皮五花肉(一斤)鹌鹑蛋(三十个)辅料冰糖(两大匙)老姜(一块)八角(两枚)花椒(一小匙)桂皮(两小块)干辣椒(四个)香葱(五棵)配料酱油(半汤勺)料酒(两大匙)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、将鹌鹑蛋...
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红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做
  • 红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做

  • “自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料大葱(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净,切块,放入冷水。2、烧开,泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉,连汤一起放入炒锅;加酱油、糖、...
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红烧肉炖白菜粉条的做法 - 红烧肉炖白菜粉条怎么做
  • 红烧肉炖白菜粉条的做法 - 红烧肉炖白菜粉条怎么做

  • “东北名菜——红烧肉炖白菜粉条,还可以往里面加点冻豆腐、黄花菜什么的。超级下饭,超级爱吃!”食材明细主料五花肉(350克)白菜(350克)粉条(100克)冻豆腐(200克)辅料姜(4瓣)蒜(4瓣)干辣椒(4个)配料酱油(50ML)醋(25ML)料酒(25ML)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖白菜粉条的做法...
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可乐红烧肉的做法 【让你吃得停不下筷子的肉肉】可乐红烧肉 可乐红烧肉怎么做
  • 可乐红烧肉的做法 【让你吃得停不下筷子的肉肉】可乐红烧肉 可乐红烧肉怎么做

  • “用可乐做过可乐鸡翅,可乐豆腐,今天又做了“可乐红烧肉”,吃过没?实在是太好吃了哇,不够吃,只怪肉肉买少了!o(∩_∩)o...”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料生姜(数片)大蒜(2瓣)八角(1颗)香叶(1片)可乐(1听)配料盐(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)烤肉酱(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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酸辣红烧肉的做法 - 酸辣红烧肉怎么做
  • 酸辣红烧肉的做法 - 酸辣红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)酸辣椒(适量)辅料大蒜(适量)味鸡(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣红烧肉的做法步骤1、五花肉适量。2、酸辣椒适量。3、锅里放小许油放进切好的五花肉。4、撒上适量的精盐,调点酱油将五花肉煎至出油。5、再倒进...
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家庭版豆泡红烧肉的做法 - 家庭版豆泡红烧肉怎么做
  • 家庭版豆泡红烧肉的做法 - 家庭版豆泡红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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红烧肉 - 不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉
  • 红烧肉 - 不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉

  • “毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,程汝明的徒弟程府菜厨师长李师傅揭秘《毛氏红烧肉》制作的秘笈。嘿嘿,我就是在网上跟他学的。用糖色做出来的颜色还真是红亮。据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名...
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红烧肉的做法 瘦肉版的红烧肉,不爱吃肥肉的童鞋可以看看啊 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 瘦肉版的红烧肉,不爱吃肥肉的童鞋可以看看啊 红烧肉怎么做

  • “我家老公很喜欢吃红烧肉,但是每次都把肥的捡出来剩下,真的是很浪费,也很不环保啊,所以我也是尝试了好多次,终于找到了解决的办法了,既不会浪费,又可以让老公吃到美味的红烧肉啊,我做红烧肉的方法也很简单,先是把肉切成两厘米左右的方块,然后在锅里焯下血水,然后再起炒锅,加入水,老抽...
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红烧肉的做法 教你做红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 教你做红烧肉 红烧肉怎么做

  • “读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。”食材明细主料五花肉(一块)辅料白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火2、不停地用炒勺...
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