当前位置:美味库 >

煎炒的优选知识

诱人的煎炒鱼块如何做好吃又美味
  • 诱人的煎炒鱼块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天推荐的这道菜是我个人非常喜欢的,就是美味好吃的煎炒鱼块。我个人非常喜欢吃鱼,老人们经常说喜欢吃鱼的小朋友聪明,而且对我们女孩来说,吃鱼皮美容,低脂,吃再多都不怕发胖。这道煎炒鱼块操作简单,非常省时,新...
  • 26520
美味煎炒河虾如何做好吃又美味
  • 美味煎炒河虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味煎炒河虾听起来没有做起来难,其关键之处就在于调味料的准备,和调味料的用量,其他倒是没有特别的难度。鲜活的河虾经过加工之后,味道鲜美,肉质饱满,肉质很好,调料入味到虾肉中,使得丝丝入味,妙不可言,可以说让你...
  • 16901
煎炒肉片的做法 比叉烧更美味的“煎炒肉片” 煎炒肉片怎么做
  • 煎炒肉片的做法 比叉烧更美味的“煎炒肉片” 煎炒肉片怎么做

  • “叉烧之所以好吃,是因为它有点儿甜味,加上烤过的香味,今天,我自己做的煎炒肉片,如果你跟着步骤试做,呵呵,保证以后你不用花前去买叉烧了!不相信?那么就试一试吧。”食材明细主料无皮猪肉(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炒肉片的做法步骤1、...
  • 5945
好吃的煎炒鱼块如何做好吃又美味
  • 好吃的煎炒鱼块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鱼富含蛋白质和维生素,多食有利于身体生长和增强免疫力。煎炒鱼块是将鱼切成块后用油炸至外面金黄酥脆,里面肉质鲜嫩肥美,里外搭配,口感极佳。加上各种佐料调味,使这道菜不但味道很好而且外表颜色也使人有食欲...
  • 10824
简单煎炒鱼块如何做好吃又美味
  • 简单煎炒鱼块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼块可以说是我的美好童年的回忆之一了。因为每次去我外婆家,我外婆就会给我们制作这种美味的煎炒鱼块,而且我也是非常喜欢这道煎炒鱼块的。于是我特意学会了这道煎炒鱼块的步骤分享给大家,希望你们也能够品...
  • 28640
家庭版煎炒鸸鹋蛋如何做好吃又美味
  • 家庭版煎炒鸸鹋蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸸鹋蛋:1个辅料酱:勺,酱油,醋,料酒,盐,大葱:适量具体步骤1.食材,鸸鹋蛋1个2.鸸鹋蛋打孔后将蛋液倒出,尽量打的小点,鸸鹋蛋厚而硬,可以做蛋雕!3.将蛋液打匀,加入葱花,酱等上述调料4.多放些油油热后倒入蛋液翻炒,炒好后出锅...
  • 29375
香喷喷的煎炒馒头丁如何做好吃又美味
  • 香喷喷的煎炒馒头丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟馒头即可以单独食用,也可以作为食材进行再次烹饪。我比较喜欢吃馒头,相比于其他面食,馒头虽然其貌不扬,没有“内含”但馒头越嚼越香,回味会透出一丝丝甘甜,那是属于小麦本身的味道。煎炒馒头丁,将馒头与其他事物...
  • 7645
煎炒豆腐的做法 - 煎炒豆腐怎么做
  • 煎炒豆腐的做法 - 煎炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料洋葱(半个)菠菜(100克)姜(适量)酱油(适量)玉米油(适量)蒜(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎炒豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片,分别沾好淀粉。2、锅内放油,煎豆腐,沾淀粉后的豆腐不沾锅。3、煎好的豆腐盛盘备用,锅中放油,加调料炒菠菜洋葱。4、菠菜洋葱炒断...
  • 25360
煎炒馒头丁的做法 - 煎炒馒头丁怎么做
  • 煎炒馒头丁的做法 - 煎炒馒头丁怎么做

  • “【煎炒馒头丁】是“煎馒头”的换样吃法,也是一款新颖的中式快餐。要想做的好吃,关键要把馒头丁煎好,要尽可能把馒头丁的各面都煎制金黄,并且不能煎糊。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)肉肠(50克)洋葱(50克)黄瓜(50克)榨菜(30克)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 15387
哪些油可以高温烹饪 - 可以平时煎炒的食用油有哪些
  • 哪些油可以高温烹饪 - 可以平时煎炒的食用油有哪些

  • 现在有很多朋友很早出来自己独居,但是问题来了,不会下厨,有些刚入手的朋友就会问到,为什么总是冒很大的油烟,今天我来告诉大家,食用油是很重要的一部分,有些食用油是不可以高温烹饪的?一、哪些油可以高温烹饪主要是猪油,牛油,黄油,植物奶油,他们的稳定性好,高温下产生的有害物质少,高温...
  • 27901
煎炒旗鱼肚如何做好吃又美味
  • 煎炒旗鱼肚如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料旗鱼肚:1辅料姜片:1蒜头:1糖:1麻油:1酱油:1米酒:1太白粉:1辣椒:1九层塔:1具体步骤1.鱼切块后做腌制,加入1大匙太白粉,将旗鱼肚抓腌均匀备用。(下锅前沾裹太白粉,保持鱼肉肉质鲜美)2.三杯酱料:起锅放入4大匙麻油后开火,锅中...
  • 17271
鸡蛋面条的做法 很久没去买菜了,家里就只留一部分鸡蛋,拿来煎炒一下,加上面条,美味又易做,何乐而不为 鸡蛋面条怎么做
好吃的姜葱煎炒虾如何做好吃又美味
  • 好吃的姜葱煎炒虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的姜葱煎炒虾,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高煎炒虾,虾的营养价值高,多吃对身体好,小孩都爱吃,这道菜适合小孩,老人,口味鲜香,唇齿留香,鲜香可口,好吃的不得了,喜欢吃虾的亲们赶紧动手做一下...
  • 28879
软糯蒜香煎炒焖子如何做好吃又美味
  • 软糯蒜香煎炒焖子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟煎炒焖子,是一道十分开胃的美食,焖子是大连的特色小吃,主要原料有红薯粉,大蒜,小葱,辣椒等,做好的焖子软糯筋道,酸辣可口,再拌上芝麻酱,醇香美味,非常开胃,这道煎炒焖子,既可以做主食,也可以当作小吃食用,胃口不好时吃一...
  • 20965
青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做
  • 青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做

  • “蛋豆腐嫩滑,多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤,现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐(2条)青蒜(4跟)辅料盐(一小匙)味精(少许)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切块。3、青蒜4根,去根,洗净沙子。4、切成滚刀块。5、葱姜...
  • 7922
蛏子干怎么做好吃 - 煎炒煮样样香
  • 蛏子干怎么做好吃 - 煎炒煮样样香

  • 蛏子干在现实生活中不常见到。现在由小编来介绍一下它,它是小贝壳类的海产。毕竟它在海水里生存,当然要用水泡发一下比较安全,害怕有细菌。反正食用前要注意的事项还是得仔细,健康为主。蛏子干怎么做好吃,煎炒煮样样香一、蛏子干怎么做好吃其实,只要配料足就可以把菜做的更加美...
  • 25497
香橙煎炒羊肉的做法 - 香橙煎炒羊肉怎么做
  • 香橙煎炒羊肉的做法 - 香橙煎炒羊肉怎么做

  • “新年到,喜洋洋,来上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快乐,喜气洋洋。”食材明细主料羊肩肉(200g)辅料橙子(半个)罗勒(适量)黑胡椒碎(适量)辣椒(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙煎炒羊肉的做法步骤1、准备好食材。2、把羊...
  • 5866
独特美味的煎炒焖子如何做好吃又美味
  • 独特美味的煎炒焖子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小吃类的食物一直是我们心中的最爱,因为不小吃产生怎样的变化,它都会带给我们神奇的味觉体验。煎炒焖子则是小吃中的独特异类,它不仅延续着小吃的方便快捷,而且煎炒焖子有着特有的口感,使得煎炒焖子是那么的神...
  • 11711
山药饭的做法 不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭 山药饭怎么做
  • 山药饭的做法 不用煎炒烹炸,宝宝吃到光碗的山药饭 山药饭怎么做

  • 食材明细主料大米饭(1碗)辅料山药(半根)秋葵(1根)海苔(2片)调料鲣鱼花(1把)酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药饭的做法步骤1、将山药洗净,刨去表皮,然后握住一端,顺时针在磨碗中摩成山药糊。秋葵洗净、切碎,海苔撕碎。2、将米饭盛入碗中,倒入山药糊。3、上秋葵碎、海苔碎、...
  • 11981
郫县豆瓣 - 煎炒煮样样行
  • 郫县豆瓣 - 煎炒煮样样行

  • 一说到豆瓣酱,大家最耳熟能详的就是郫县的豆瓣酱,除了一部分原因是因为它广告打得响之外,更多的原因是因为郫县的豆瓣酱真的非常的美味,用它来炒制出来的食物,不但香而且非常的让人有食欲,吃完之后还会想着再吃下一次。但是这不代表所有人都能知道郫县豆瓣酱的来源等相关知识,所...
  • 25708
家常煎炒焖子如何做好吃又美味
  • 家常煎炒焖子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎焖子是天津十分著名的传统小吃,相传,这道菜的出现是为了纪念女娲补天的。用绿豆粉制成,加调料煎制而成的煎焖子,外白的色泽黄白,有透明感,煎制过后,焖子外表热且爽脆,内里软嫩又凉爽。这道家常煎炒焖子将流行于...
  • 27180
好吃的煎炒河虾如何做好吃又美味
  • 好吃的煎炒河虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天郊游哦,地点是在风景优美的松山湖胖,在游玩完毕后,路边有新鲜的河虾买,蹦蹦跳跳的河虾可以做成美味的好吃的煎炒河虾,我怎能轻易放过享受美食的好时机呢!好吃的煎炒河虾,营养又有风味,是享受生活,享受美食,享受...
  • 3028
美味煎炒馒头丁如何做好吃又美味
  • 美味煎炒馒头丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道煎炒馒头丁把馒头换了一种吃法,不单单是用鸡蛋煎馒头了,这道煎炒馒头丁在煎的时候一定要掌握好火候,要把馒头煎的金黄,还不能把馒头煎糊了,这样做出来的馒头才会好吃。其他的配料你就可以根据自己的喜好来...
  • 22779
酥脆煎炒馒头丁如何做好吃又美味
  • 酥脆煎炒馒头丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟馒头是我们日常生活中经常食用的面食,本来的做法是一般的日常做法,面对蒸好剩下的馒头,我们该怎么办呢?这时候就研制出了一种新的吃饭就是煎馒头,男朋友细心的馒头切成细丁煎炸成·金黄色酥脆可口。接下来大家...
  • 20845
家常煎炒胡椒牛柳如何做好吃又美味
  • 家常煎炒胡椒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:适量土豆:一个胡萝卜:一根洋葱:半个圆蘑菇:一斤辅料盐:适量黑胡椒:适量酱油:适量鸡精:少许具体步骤1.土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇洗净,切长条,小蘑菇切两半。2.牛肉切短条,蛋清淀粉裹上,加少许酱油,腌10分钟3.热锅,加油,...
  • 17690
专题