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冻顶的优选知识

冻顶鸳鸯的做法 奈雪新品冻顶鸳鸯的做法——小兔奔跑奶茶教程 冻顶鸳鸯怎么做
  • 冻顶鸳鸯的做法 奈雪新品冻顶鸳鸯的做法——小兔奔跑奶茶教程 冻顶鸳鸯怎么做

  • 食材明细主料咖啡液(100ML)冻顶乌龙茶底(300ML)小兔奔跑果糖(20ML)奶泡(适量)辅料冰块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻顶鸳鸯的做法步骤1、雪克杯中加入茶底2、加入果糖3、加入冰块4、雪克5、雪克后倒入杯中6、冰沙桶中加入牛奶7、将牛奶打成奶泡8、倒入杯中9、萃取咖...
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冻顶茶起源于哪里?冲泡冻顶茶由哪些技巧?​
  • 冻顶茶起源于哪里?冲泡冻顶茶由哪些技巧?​

  • 众所周知,中国的茶文化历史悠久,在一个静谧的下午,品一杯茶,阅一本书,可谓是一种享受,那么,你是否了解冻顶茶呢?今天,小编就来和大家聊一聊冻顶茶。一、冻顶茶起源于哪里冻顶茶又叫做冻顶乌龙茶,产地在台湾的鹿谷乡,鹿谷乡茶区最高海拔在1000米左右,冻顶茶被世人誉为“茶中圣品”,冻...
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香茅冻顶乌龙珍珠菜如何做好吃又美味
  • 香茅冻顶乌龙珍珠菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料珍珠菜:200圣女果:2粒辅料盐:3纯净水:500鲜香茅:1根乌龙茶叶:5橄榄油:10毫升具体步骤1.珍珠菜洗净,摘段备用2.香茅切成几段后放入打碎机中打碎,取出用白纱布抱紧备用。3.锅烧热,倒入橄榄油后加珍珠菜,炒香后加入乌龙...
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金顶寿司的做法 - 金顶寿司怎么做
  • 金顶寿司的做法 - 金顶寿司怎么做

  • “寿司好像也叫紫菜包饭,好像又不太相同,对我而已,它们到底是不是相同的已经不重要了,关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛,在这个细雨绵绵的春天里,出门逛逛还是算了吧,在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了,印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了,大概有5年没做了,手生...
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雪顶缤纷果冻的做法 - 雪顶缤纷果冻怎么做
  • 雪顶缤纷果冻的做法 - 雪顶缤纷果冻怎么做

  • “天气太热,总想来点冰凉的美食,既能解暑,又满足了口腹之欲。这道雪顶缤纷果冻,用了雨果小镇的冻干柠檬和冻干蓝莓制作了果冻部分,非常清香,果味浓郁,颜色也很亮丽。如果没有冻干水果的话,用新鲜的水果也是一样的。雪顶部分,用的是奶酪奶油霜,奶油奶酪和鲜奶油的搭配,不仅提升了口感...
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雪顶咖啡的做法 - 雪顶咖啡怎么做
  • 雪顶咖啡的做法 - 雪顶咖啡怎么做

  • 食材明细主料特浓咖啡粉(2包)淡奶油(100g)白糖(8g)辅料巧克力酱(适量)巧克力威化卷(2个)开水(250ml)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。5、放凉的咖啡...
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云顶曲奇 - 简单又好挤的云顶曲奇
  • 云顶曲奇 - 简单又好挤的云顶曲奇

  • “这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉,好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量,所以成品的颜色更加好看噢!”食材明细原味低筋面粉(115g)黄油(78g)糖粉(40g)奶油(35g)巧克力味低筋面粉(115g)巧克力粉(5g)糖粉(40g)黄油(78g)奶油(35g)抹茶味抹茶粉(5g)...
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雪顶京酱的做法 - 雪顶京酱怎么做
  • 雪顶京酱的做法 - 雪顶京酱怎么做

  • “京酱肉丝,传统名菜。但是,干吃肉丝,有些单调。于是,改肉丝为肉沫酱,配上清甜爽口的雪梨,咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦猪肉(200克)雪梨(1个)辅料大葱(1段)大蒜(4瓣)生姜(适量)京酱辣豆瓣酱(1大匙(15ml量勺))甜面酱(1大匙)番...
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冻顶乌龙茶价格是多少钱一斤 - 如何挑选冻顶乌龙茶
  • 冻顶乌龙茶价格是多少钱一斤 - 如何挑选冻顶乌龙茶

  • 乌龙茶的种类很多,但其中有一种特别珍贵的就是冻顶乌龙茶,这种乌龙茶主要生产的地区是在我国台湾地区,对于喜欢喝乌龙茶的人,自然就会关注一下价格,那冻顶乌龙茶价格是多少呢?一、冻顶乌龙茶价格是多少不同的地区售卖的这种乌龙茶的价格基本上也都是有所不同的,并且还是要根据...
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顶汤的做法 - 顶汤怎么做
  • 顶汤的做法 - 顶汤怎么做

  • “一般第一次煲叫做"顶汤",汤渣二次煲制叫做"毛汤",最多煲制三次,汤渣就不能用了;”食材明细主料排骨(500克)柴鸡(750克)鸡爪(250克)瑶柱(3个)海米(30粒)火腿(100克)水(2000毫升)辅料姜(4片)料酒(30毫升)水(2000毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)顶汤的做法步骤1、1、柴鸡宰杀去毛、内脏...
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雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做
  • 雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

  • “最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这了,我选用的是多美鲜的喷射奶油,主要是方便。但其有个缺...
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雪顶泡芙的做法 - 雪顶泡芙怎么做
  • 雪顶泡芙的做法 - 雪顶泡芙怎么做

  • “泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)水(80g)鸡蛋(3个)盐(1/4小勺)糖(1/2小勺)辅料椰蓉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪顶泡芙...
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冠顶蒸饺的做法 - 冠顶蒸饺怎么做
  • 冠顶蒸饺的做法 - 冠顶蒸饺怎么做

  • “冠顶蒸饺--馅鲜皮软,形似鸡冠。”食材明细主料面粉(260克)小麦淀粉(60克)猪肉(300克)辅料葱(20克)姜(6克)配料料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冠顶蒸饺的做法步骤1、面粉260克、小麦淀粉60克。2、倒入80度热水,用筷子拌匀。...
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云顶曲奇的做法 - 云顶曲奇怎么做
  • 云顶曲奇的做法 - 云顶曲奇怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(50g)低筋面粉(70g)黄油(80g)白砂糖(40g)奶粉(10g)牛奶(30g)辅料食盐(1g)抹茶粉(3g)原味(口味)未知(难度)云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,盐跟黄油混合在一起,用打蛋器打至发白蓬松状态。3、将牛奶分两次倒入打发好的黄油中并混合均匀。4、将高筋面...
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冻顶乌龙是什么东西
  • 冻顶乌龙是什么东西

  • 虽然说我们平时都吃过各种各样的美食,有的时候甚至还会从美食节目上去了解一些美食,不过美食的种类还是特别的多的。有些东西有的人可能不清楚是什么,比如说冻顶乌龙,那么冻顶乌龙是什么呢?一、冻顶乌龙是什么东西冻顶乌龙这种东西,其实并不是吃的,它其实是一种茶叶。所以说以...
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雪顶山药的做法 - 雪顶山药怎么做
  • 雪顶山药的做法 - 雪顶山药怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片,洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟,熟透即可。4、凉透装盘,顶部撒上白糖。...
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头顶苹果泥的牛奶果冻如何做好吃又美味
  • 头顶苹果泥的牛奶果冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:一个牛奶:200ml辅料淡奶油:50ml吉利丁片:3片白糖:个人喜好香草精[可有可无]:2~3滴盐:少许具体步骤1.吉利丁片泡软:D2.我用的是这种小碗:D网上可以买到,如果没有就用普通的碗或者大一点的果冻盒吧3.锅中...
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冻顶乌龙茶的传说是什么 - 冻顶乌龙茶的小常识有哪些
  • 冻顶乌龙茶的传说是什么 - 冻顶乌龙茶的小常识有哪些

  • 台湾冻顶乌龙茶,就是在台湾冻顶那里,属于“茶中圣品”,今天就由小编来为大家慢慢介绍台湾冻顶乌龙茶的信息和传说吧!一、冻顶乌龙茶的传说传说乌龙茶就种在了山顶上,因为山高路滑雨多,茶农只能绷紧脚尖才能到达山顶,故称“冻顶”,而乌龙茶据说有一位叫林凤池因为家穷没法去福建参...
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冠顶饺的做法 - 冠顶饺怎么做
  • 冠顶饺的做法 - 冠顶饺怎么做

  • “冠顶饺,象小船,故又名“金山三船饺"!美餐,美味,美食!”食材明细主料面粉(500克)温水(250克)辅料猪肉馅(适量)小葱(适量)胡萝卜(半个)姜(适量)蚝油(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冠顶饺的做法步骤1、面团和好!2、调馅料,肉馅适量放入碗里,盐...
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顶顶香冒菜加盟支持有哪些
  • 顶顶香冒菜加盟支持有哪些

  • 开设餐饮加盟店在现在已经不是什么新鲜事儿了,很多人在拥有一份主业的同时有一份属于自己的加盟事业。当然加盟也不是每个人都能成功的,选择正确的项目是至关重要的,如果恰好投资到了一个不怎么盈利的项目那经营起来可以说是相当费劲。冒菜对于爱吃我辣味的食客来说一定不会...
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平顶面包的做法 - 平顶面包怎么做
  • 平顶面包的做法 - 平顶面包怎么做

  • “面包机烤的面包无论花样形状怎么变化,顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想,想用面包桶烤出平顶的面包,加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖,于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米油(50克)温水(120克)白糖(80克)酵母粉(1克)甜...
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凤梨华顶云雾茶冻的做法 - 凤梨华顶云雾茶冻怎么做
  • 凤梨华顶云雾茶冻的做法 - 凤梨华顶云雾茶冻怎么做

  • “天台山主峰华顶产云雾绿茶,听名字就知道这款茶自带仙气,带上酸甜可口的凤梨,刚刚好。最近上海梅雨季没什么胃口,这款刚刚好,入口清爽开胃。”食材明细主料华顶云雾茶包(1个)清水(200毫升)白凉粉(15克)凤梨(适量)白糖(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凤梨华顶云雾茶冻的做法步骤1...
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蒙顶茶是什么茶 - 如何挑选蒙顶茶
  • 蒙顶茶是什么茶 - 如何挑选蒙顶茶

  • 市场上充斥着各种各样的茶叶,在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶,也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种,正宗的蒙顶茶口感好,也比较受欢迎,那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什么茶蒙顶茶是一种绿茶,它的生产地在蒙顶山,这也就是为什么它被叫做蒙顶茶的原因。一般情...
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雪顶红豆的做法 - 雪顶红豆怎么做
  • 雪顶红豆的做法 - 雪顶红豆怎么做

  • “有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多,但颜色好看,味道也好,女儿和我都很喜爱。自...
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意式圆顶草莓半冻蛋糕如何做好吃又美味
  • 意式圆顶草莓半冻蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:37分钟    烹饪时间:25分钟主料海绵蛋糕:适量朗姆酒:90ml鲜奶油:500ml糖粉:15ml香草粉:少许新鲜草莓:450辅料具体步骤1.第一次做,没拍步骤图。凑合看吧。以后补齐。碗里铺上保鲜膜.把海绵蛋糕切成厚片,再对角切开成三角形.在碗底和边上铺上...
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