![九制陈皮排骨的做法 - 九制陈皮排骨怎么做]( "九制陈皮排骨的做法 - 九制陈皮排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（一根）九制陈皮（适量）辅料蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）配料白醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）九制陈皮排骨的做法步骤1、排骨一根切块洗净。2、准备好蒜头，姜片，芹菜段和九制陈皮。3、焯一下排骨去除血水。4、锅...
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![陈皮排骨的做法 - 陈皮排骨怎么做]( "陈皮排骨的做法 - 陈皮排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（400克）陈皮（1个）辅料冰糖（适量）鸡蛋（1个）配料姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮排骨的做法步骤1、将陈皮切成丝先泡上三十分钟；2、将洗净的排骨放入碗中，加入姜片，酱油和少量的料酒，再将泡过的陈皮捞出放入其中；3、带上一次性手套...
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![陈皮酱排骨的做法 - 陈皮酱排骨怎么做]( "陈皮酱排骨的做法 - 陈皮酱排骨怎么做")
- “陈皮，是橘科植物的皮经过干燥，长期储存而成。具有益气健脾，燥湿化痰的功能，可以入药；也是广式料理中不可缺少的一种味道。广式菜中常见的陈皮丸子、陈皮鸭等都是运用陈皮的例子。我今天尝试了一款陈皮排骨，陈皮的清香和猪肉的味道融为一体。肉香中带着清新的水果香，和淡淡的柑...
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![陈皮糖醋排骨的做法 - 陈皮糖醋排骨怎么做]( "陈皮糖醋排骨的做法 - 陈皮糖醋排骨怎么做")
- “过年时，总要吃排骨吧，今天推荐一道陈皮糖醋排骨，排骨洗洗，和葱姜蒜同炒，炒到出现焦边，放入一袋陈皮糖醋酱调味料，倒入两大碗热水，小火慢炖40分钟，汤汁浓稠，挂在排骨上刚刚好，装盘后撒了一撮白芝麻，甜咸鲜美，陈皮浓香，嗯，这味儿真不赖！”食材明细主料肋排（500克）辅料大葱（1段）大蒜（1头）姜（1块）热...
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![甘草九制陈皮的做法 甘草九制陈皮（凉果） 甘草九制陈皮怎么做]( "甘草九制陈皮的做法 甘草九制陈皮（凉果） 甘草九制陈皮怎么做")
- “之前不是教大家做过陈皮嘛，然后很多人留言问我是不是就是街上卖的那种九制陈皮，那可不是的，上次做的陈皮是中药陈皮，泡水或者是炖肉用的，既然大家问起来了，那我索性好人做到底，今天给大家一个九制陈皮的配方吧~九制陈皮是一种凉果类点心，主要就是陈皮和甘草，比较清肺化食，马上也...
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![九制陈皮烧老鸭的做法 秋冬交季应吃的【九制陈皮烧老鸭】 九制陈皮烧老鸭怎么做]( "九制陈皮烧老鸭的做法 秋冬交季应吃的【九制陈皮烧老鸭】 九制陈皮烧老鸭怎么做")
- “一旦说及到“陈皮”时，很多人都无法忘记它那种独特的味道。因为它的独特的制作材料，所以也被称作为贵老，红皮，黄橘皮，新会皮，广陈皮等等。每每于果实成熟之际，将果实摘下，剥取果皮，有效的进行着阴干同通风干燥，便可以被制作成为陈皮。陈皮的功效便是对于心血管系统和消化系统起促...
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![绿豆陈皮排骨汤的做法 - 绿豆陈皮排骨汤怎么做]( "绿豆陈皮排骨汤的做法 - 绿豆陈皮排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）绿豆（适量）陈皮（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨洗净。2、材料如下。3、排骨飞水。4、放入锅中大火煮半小时。5、绿豆洗净，陈皮分小块。6、放入锅中。7、大火转小火煮一个小时后调味。8、开动...
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![九制陈皮与陈皮的区别是什么]( "九制陈皮与陈皮的区别是什么")
- 1、加工方式不同。九制陈皮是经过非常复杂的九道工序后制作而成的一种类似于话梅的食品，通常被用于消遣时解腻，而陈皮则是通过一般工序后制作而成的，常被用于药用中、泡水、熬汤食用。2、状态不同。九制成皮表面会有糖精似的凝结物，而陈皮表面没有任何加工物质。...
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![盐津陈皮和九制陈皮的区别]( "盐津陈皮和九制陈皮的区别")
- 口感不同。盐津陈皮和九制陈皮都是陈皮加工制品，制作的过程中会添加白糖、食用盐、甘草等配料，盐津陈皮口感稍软，九制陈皮质地稍硬一些。购买后的盐津陈皮和九制陈皮需要尽快食用，不宜放置过久，以免食材变质。开封后盐津陈皮和九制陈皮，需要密封好，放置干燥环境中保存。...
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![陈皮排骨炖粉条的做法 - 陈皮排骨炖粉条怎么做]( "陈皮排骨炖粉条的做法 - 陈皮排骨炖粉条怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）白菜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮排骨炖粉条的做法步骤1、适量排骨准备就绪。2、排骨冷水入锅...
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![九制陈皮的功效与制作方法]( "九制陈皮的功效与制作方法")
- 九制陈皮大家都很熟悉了吧，一直深受小孩的喜欢，在小卖部就能买到，既便宜又好吃。小编记得以前读书的时候，会经常跑出小卖部买上一包无聊的时候吃一下。那么大家知道九制陈皮的功效与制作方法吗？接下来小编就给大家介绍一下下吧。一、九制陈皮的功效中医认为中药陈皮味辛、苦，性...
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![九制陈皮和新会陈皮的区别是什么]( "九制陈皮和新会陈皮的区别是什么")
- 口感不同。九制陈皮晾晒的时间更长，陈皮中不含任何杂质，口感会酸甜可口。新会陈皮是广东省江门市新会区特产，芳香浓郁。选购陈皮时可以观察颜色，年份比较短的陈皮内表呈雪白色或黄白色，外表颜色为鲜红色或暗红色。年份比较高的陈皮内表则成骨红或棕红色。...
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![陈皮排骨汤的做法 - 陈皮排骨汤怎么做]( "陈皮排骨汤的做法 - 陈皮排骨汤怎么做")
- “陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。”食材明细主料陈皮（7朵）排骨（400克）辅料盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮排骨汤的做法步骤1、准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。2、陈皮泡水30分钟...
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![九制陈皮可以泡酒吗]( "九制陈皮可以泡酒吗")
- 可以。使用九制陈皮泡酒时，将九制陈皮清洗干净，晾干表面的水分，切成小块放入容器中，添加适量的白酒、枸杞子、白砂糖，搅拌均匀，密封容器后放在阴凉处存放两个月左右即可饮用。九制陈皮是以优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、保鲜、腌制、沥干、晒制等工序制作而成。...
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![薯香陈皮烧排骨的做法 - 薯香陈皮烧排骨怎么做]( "薯香陈皮烧排骨的做法 - 薯香陈皮烧排骨怎么做")
- “零失败，卖相漂亮的排骨”食材明细主料猪小排（适量）辅料土豆（一只）配料酱油（适量）料酒（适量）陈皮（适量）盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薯香陈皮烧排骨的做法步骤1、食材：猪小排，中型土豆一只佐料：料酒，陈皮，盐。2、猪小排洗净焯水断生。3、.....4、土豆去皮刨丝。5、一定要在水...
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![山楂陈皮冬瓜排骨汤的做法 - 山楂陈皮冬瓜排骨汤怎么做]( "山楂陈皮冬瓜排骨汤的做法 - 山楂陈皮冬瓜排骨汤怎么做")
- “在节气上，过几天就是中秋了哦。不过在南端这边，完全还感受不到秋的气息，天气依然很炎热，和夏季一样，祛湿健脾还是需要的。冬瓜有润肺生津，清热祛暑的功效。但是到秋凉或者深秋的时候，冬瓜不适合多食，因为容易积寒，从而影响肠胃健康。陈皮加上对胃肠运动功能具有调节作用的山楂，助...
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![九制陈皮和普通陈皮有什么区别]( "九制陈皮和普通陈皮有什么区别")
- 做法不同、吃法不同。九制陈皮是用品质比较佳的陈皮作为原材料，在经过第二次加工制作而成的，制作工艺比较的复杂，而普通陈皮是用橘子皮焯水后在沥干水分后，放在太阳底下晾晒而成的。吃法不同、九制陈皮可以当做小零食直接食用而葡萄陈皮是作为辅料用。...
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![陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做]( "陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做")
- “一直以来做糖醋排骨通常用油炒糖，这一次陈皮糖醋排骨方法改变了一点，少油，最后再加入冰糖，中小火焖煮，特别是加了陈皮，让回味更佳。陈皮糖醋排骨-非油炸，独特的口味让你的味蕾迎来新的冲击！”食材明细主料排骨（500克）陈皮（半瓣）葱（2根）姜（3片）冰糖（15克）辅料料酒（2勺）酱油（2勺）醋（1勺）香油（2勺）食...
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![陈皮焗排骨的做法 - 陈皮焗排骨怎么做]( "陈皮焗排骨的做法 - 陈皮焗排骨怎么做")
- “忽然想起陈皮的味道，浓浓的橘香让人难忘。排骨吸收了陈皮的香味，吃起来毫不腻口，另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有润肺止咳的功效，用来做菜可以使菜式色泽鲜亮增加食欲。陈皮排骨有不少做法，可以蒸、炸、焖、焗等等。我还是用最简便的方法：焗。家里的电饭锅可一直都没...
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![陈皮玉米排骨汤的做法 - 陈皮玉米排骨汤怎么做]( "陈皮玉米排骨汤的做法 - 陈皮玉米排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）玉米（两根）胡萝卜（一根）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（适量）调料水（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮玉米排骨汤的做法步骤1、适量排骨洗净备用。2、玉米和胡萝卜洗净备用。3、姜切片，葱打结备用。4、胡萝卜切滚刀状。5、玉米改刀切块备用。6...
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![老姜陈皮和九制陈皮的区别是什么]( "老姜陈皮和九制陈皮的区别是什么")
- 两者的制作方式不同，一个是使用老姜一个是柑橘皮。两者对比的话九制陈皮的味道会更加的甘甜一点，老姜陈皮则会有一点苦味。但是一般的陈皮制作都是将橘子皮洗净，然后进行盐水浸泡，一系列完成以后才进行阳光的暴晒，但是要注意通风。...
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![陈皮炖排骨的做法 - 陈皮炖排骨怎么做]( "陈皮炖排骨的做法 - 陈皮炖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）陈皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（一个）草果（一个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）啤酒（一罐）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮炖排骨的做法步骤1、排骨洗净备用。2、姜，陈皮，八角，草果准备就绪。3、排骨入水焯水，加姜片和料酒去腥...
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![九制陈皮鸭的做法 夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】 九制陈皮鸭怎么做]( "九制陈皮鸭的做法 夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】 九制陈皮鸭怎么做")
- “陈皮具有理气、健脾，调中开胃、燥湿化痰之功效；鸭肉有滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。夏天炎热，胃口不好，食欲减退，不妨做道九制陈皮鸭这菜，这菜口感甘甜陈香，开胃可口，对食欲会有所善。”食材明细主料鸭肉（适量）辅料九制陈皮（适量）姜（适...
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![西洋菜陈皮排骨汤的做法 - 西洋菜陈皮排骨汤怎么做]( "西洋菜陈皮排骨汤的做法 - 西洋菜陈皮排骨汤怎么做")
- 食材明细主料西洋菜（适量）排骨（适量）辅料陈皮（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切块放入锅中。4、放入排骨。5、加入适量清水煮沸后加入西洋菜。6、大火转小火慢慢煮50分...
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![九制陈皮和雪花陈皮的区别是什么]( "九制陈皮和雪花陈皮的区别是什么")
- 制作工艺不同、吃法不同。九制陈皮是加甘草腌制后晒干的，而雪花陈皮是用白砂糖进行腌制好的。九制陈皮是蜜饯类食品，在制作九制陈皮的时候过程比较的复杂，首先陈皮需要用食用盐腌制，腌制出陈皮的苦味后再把陈皮切成小块放入锅里煮制10分钟左右，沥干陈皮的水分在用甘草等腌制，腌...
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