- “我还是偏爱苦瓜的滋味,味苦却也清香,特别是在这么热的天气,和绿豆一起熬汤,简直是一种享受,不过如果不喜欢苦瓜味道的就还是算了吧。”食材明细主料猪脊骨(适量)辅料玉米(一根)苦瓜(两根)胡萝卜(一小截)绿豆(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米苦瓜绿豆脊骨汤...
- 4225
- “毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜(1条)毛豆(250g)猪骨(500g)瑶柱(50g)红萝卜(1条)辅料姜片(4片)盐(适量)红枣(适量)水(适量)枸杞(适量)蜜饯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水2、把全部材料放进开水中(除...
- 12045
- “上周天气还算过得去,虽然算不上很凉爽,但也算不上很热,郁闷的是,明天开始又要上升到35度了,唉,夏天,怎么才能轻松地渡过呢。这两天还有点小忙,几天没做美食了,天气热,出门真难受呢,今天好不容易空一点,做点骨头汤给小熊喝吧。夏天用绿豆来炖汤是很合适的,还可以用上冬瓜,今天换成了苦...
- 12888
- “非常清爽的一道汤,绿豆苦瓜解秋燥,排骨软糯。”食材明细主料绿豆(一把)排骨(500g)苦瓜(一根)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小段。2、冲洗掉血水。3、冷水放入排骨,开火准备焯水。4、姜拍破,苦瓜去籽、改刀。5、大火烧开,...
- 30401
- “功效与作用补充营养、促进胃肠道蠕动黄豆又叫黄大豆,为豆科植物大豆的黄色种子,具有健脾利水、宽中导滞的功效,苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,具有清热解暑、促进胃肠道蠕动的功效,黄豆苦瓜煲猪骨汤具有补充营养、促进胃肠道蠕动的功效。1、补充营养:黄豆中含有蛋白质、维生素...
- 7234
- “这是一道简单的时令靓汤,夏季常常煲来喝虽说平日里不爱吃苦瓜,但用苦瓜煲的汤味道确实非常不错苦瓜的翠绿融化在汤里,喝到嘴里的时候带点微苦,但咽下去之后涌上来满口回甘,加了黄豆更是香浓这汤不仅好喝,还有解暑消热、促进饮食的作用,非常健康哟~”食材明细主料猪骨(500g)苦瓜(...
- 16645
- “夏季,这是道最好不过的汤水了,一点不油腻,而且清热解暑。”食材明细主料排骨(1000g)辅料苦瓜(1根)绿豆(两把)姜(1块)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆苦瓜炖排骨的做法步骤1、排骨,准备焯水。冷水下锅。2、绿豆提前几小时泡好。3、大水烧开,保持两分钟,关火,倒掉水。4、倒掉血水,...
- 10098
- “炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
- 8311
- “清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。”食材明细主料猪骨(三块)黄豆(两把)苦瓜(一个)辅料姜(六片)纯净水(适量)枸杞(少许)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪骨苦瓜汤的做法步骤1、猪骨备用。2、焯好水的猪骨。3、姜洗净,切片。4、苦瓜洗净去两头。5、切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
- 30159
- “鲜玉米富含大量的维C,苦瓜清热解毒加上排骨炖一锅汤满屋都飘着香味儿,喝一口那个味道简直鲜的不得了”食材明细主料肋排(500g)玉米(1个)苦瓜(1个)辅料料酒(20g)大葱(10g)姜(10g)盐(8g)枸杞(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米苦瓜排骨汤的做法步骤1、食材备好2、排骨焯水去腥3、排...
- 20975
- 食材明细主料排骨(500g)苦瓜(一根)辅料黄豆(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤1、黄豆提前一晚泡。2、排骨焯水沥干。3、苦瓜去瓤切块。4、黄豆和苦瓜放入电炖锅中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快炖键炖1.5小时。7、炖好加盐拌...
- 29058
- “广东人喜欢喝汤,根据季节的变化煲不同的汤。夏天的汤一般为消暑下火的,都比较清淡。苦瓜具有清热消暑的功效,炒菜煲汤都适合。”食材明细主料苦瓜(3个)绿豆(半碗)猪骨(600克)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜绿豆汤的做法步骤1、猪骨飞水,洗干净。2、绿豆清洗干净...
- 14074
- “清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜,没有一点的苦味,要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨(1100g)毛豆(250g)苦瓜(210g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、买回来剥了皮的毛豆洗...
- 6489
- “苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味,就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料:苦瓜一条(或苦瓜干150克),蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法:蚝豉稍浸泡洗净;猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时...
- 7234
- “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黄豆性平味甘,健脾益气。孩子从小吃苦瓜,夏天也不容易长痱子。”食材明细主料苦瓜(2个)骨头(300克)黄豆(100克)辅料淡菜(6个)盐(3克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆骨头汤的做法步骤1、苦瓜和淡菜洗净。2、洗净后的淡菜。3、今天买的是软骨,夏天煲...
- 28896
- “红豆不仅可以补血,而且还具有抗菌排毒的作用,经常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力,使皮肤变得细嫩健美。”食材明细主料苦瓜(一根)红豆(100克)排骨(500克)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜红豆排骨汤的做法步骤1、准备好苦瓜一根。2、准...
- 5904
- “1、苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效,吃起来又特别的清爽。2、苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物,苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏...
- 25698
- “天气越来越热,是时候煲点清爽的汤汁了。绿豆用来煲汤,汤汁鲜美,很好的解了肉汤类的腻,加入苦瓜,能有清热解暑的作用。”食材明细主料脊骨(1000g)苦瓜(两根)绿豆(一把)辅料姜片(三片)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆苦瓜炖脊骨的做法步骤1、脊骨浸泡一会,中间换两次水。放...
- 4949
- “好久没有煮这个汤了,在老家才有这种本地的黄豆,这次中秋节回老家,我家婆就买了这种黄豆。真的好好吃。好香。在广州都是那些转基因黄豆。所以,都不买黄豆的。小时候都不喜欢吃太苦的苦瓜,妈妈就是用这种用盐腌去苦水的方法,长大后还是不习惯吃太苦的瓜。”食材明细主料猪骨(适...
- 23795
- “【苦瓜绿豆浆】养生功效:有助于缓解湿疹症状。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草,牛马,金石诸毒。”也就是说,绿豆能解药中金、石、草木诸毒。因此,可以帮助排出面部受到的工业污染;苦瓜中含有奎宁,能清热解毒,祛湿止痒,有助于预防湿疹。”食材明细主料鲜苦瓜...
- 16978
- “今天没用瓦煲或陶瓷煲,用了麦饭石煲,据说麦饭石煲的壁和底有好几层,保温功能好,也好洗,时不时笔者就会用它来煲汤。经款汤笔者用了苦瓜和排骨,以前有个同事告诉我,当她先生上火时她会煮水瓜黄豆汤,还挺凑效的,原来黄豆汤也能去火,就放了黄豆,再顺手加了一把自己烘的黄瓜干,使汤的味...
- 22863
- “那天晚上巴西队输了,使我久久未眠,不过我不会放弃你们的,我会为你们加油,相信四年后我们还再见。我要端其心,落其行,为你们准备了这样一道靓汤——黄豆苦瓜排骨汤。苦瓜作为代表你们苦尽甘来;黄豆代表巴西队将辉煌永存。”食材明细主料黄豆(适量)排骨(适量)辅料苦瓜(适量)香芹(适量)配...
- 4623
- “煲汤无需太高的厨艺要求,但如果用一口好的砂锅却可以使汤的味道更香醇。今天分享一道能去火,喝多少都不长肉的苦瓜汤。苦瓜微苦,有人肯定不喜欢,但如果加入了具有鲜甜滋味的水果玉米,你肯定会喜欢。因为有了它,汤汁的味道变得鲜甜,苦瓜的味道被更进一步掩盖,连小朋友喝过都说好...
- 7873
- 食材明细主料苦瓜(适量)玉米(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜玉米排骨汤的做法步骤1、排骨焯水洗净,玉米洗净切段,苦瓜对半切开去籽切小段。2、高压锅下入排骨,玉米和苦瓜,加水。3、盖上高压盖大火煮开转中小火15分钟关火。4、关火后等待高...
- 9708
- “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨(1根)苦瓜(1个)辅料芥菜(1棵)黃豆(适量)配料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨1根,苦瓜1...
- 16882