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肥牛滑蛋的家常做法的优选知识

肥牛滑蛋的做法 - 肥牛滑蛋怎么做
  • 肥牛滑蛋的做法 - 肥牛滑蛋怎么做

  • 食材明细主料肥牛片(350克)鸡蛋(3个)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛滑蛋的做法步骤1、准备材料2、将肥牛片加适量味极鲜腌制5分钟,倒入水淀粉抓匀3、将鸡蛋打入碗中,小葱切末备用4、热油锅中倒入肥牛片滑熟,变色即可,盛...
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滑蛋虾仁的做法 【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “滑蛋虾仁是我最爱吃的家常菜,可以刺激你的食欲!!!”食材明细主料虾仁(500克)鸡蛋(2个)豌豆(适量)辅料盐(1小勺)料酒(1小勺)蛋清(1小勺)淀粉(2大勺)配料香葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净沥干水分,加料酒、盐、蛋清搅拌均匀。2、虾仁加淀粉拌匀腌制片...
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家常滑蛋牛肉如何做好吃又美味
  • 家常滑蛋牛肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切段;蒜头切片;蛋打散加少许水拌匀,备用。2.牛肉片以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。3.热锅,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒开至变色,马上捞起沥油备用。4.作法3锅中留少许油,倒入作法...
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滑蛋肥牛肉的做法 - 滑蛋肥牛肉怎么做
  • 滑蛋肥牛肉的做法 - 滑蛋肥牛肉怎么做

  • “家里就剩五个鸡蛋,一些烤肉时剩的牛肉和鸡心,以及6个青椒。怎么分配菜呢,最后决定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒鸡心。以下是滑蛋牛肉的做法,不过把牛肉切得很薄,有肥牛的感觉,所以把它命名为"滑蛋肥牛"!滑蛋是一种很粤式的做法,把鸡蛋炒得嫩嫩的,超级好吃。我一般都只是炒滑蛋,啥...
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滑蛋番茄牛肉的做法 - 滑蛋番茄牛肉怎么做
  • 滑蛋番茄牛肉的做法 - 滑蛋番茄牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克)番茄(250克)鸡蛋(2个)辅料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑蛋番茄牛肉的做法步骤1、牛肉,切好用,少许生抽,生粉,花生油,抓拌几分钟入味,下锅炒至6成熟乘起备用。2、鸡蛋下锅煎至6或熟备用。3、番茄下锅,加入生抽,沙糖,盐,蠔...
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牛奶滑蛋的做法 - 牛奶滑蛋怎么做
  • 牛奶滑蛋的做法 - 牛奶滑蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(30克)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶滑蛋的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋。2、倒入倒入料理杯,拌匀倒入牛奶放盐。3、锅内到一点橄榄油。4、倒入鸡蛋液,小火。5、鸡蛋凝固。6、装盘,撒黑胡椒。7、成品。...
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滑蛋牛肉的做法 【粤菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做
  • 滑蛋牛肉的做法 【粤菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做

  • “【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一,属于广东家常菜,成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉(200克)鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)盐(1茶勺)糖(1/2茶勺)绍酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)鸡精(适量)生抽酱油(1大勺)苏打粉(1/3茶勺)淀粉(2茶勺)清水(少许...
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家常肥牛金针菇的做法 - 家常肥牛金针菇怎么做
  • 家常肥牛金针菇的做法 - 家常肥牛金针菇怎么做

  • “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做
  • 滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做

  • 食材明细主料嫩牛肉(100克)辅料鸡蛋(3粒)青葱(1汤匙)配料酱油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少许)鸡精粉(半茶匙)太白粉(半汤匙)水(1汤匙)盐(少许)料酒(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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滑蛋牛肉的做法 - 滑蛋牛肉怎么做
  • 滑蛋牛肉的做法 - 滑蛋牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(400克)鸡蛋(5枚)辅料食用油(20ml)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)调料食盐(半勺)淀粉(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末(不喜欢生姜的可放一些姜粉)。3、搅拌均匀后倒一些食用油锁住...
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醋蛋减肥 - 醋蛋的家常做法
  • 醋蛋减肥 - 醋蛋的家常做法

  • 说起减肥,真是让很多人都吃尽了苦头,罪没少受,肥也没减下来,其实关于减肥,有很过方法的,很多人通过吃醋蛋进行减肥,那么这个醋蛋是什么东西呢,醋蛋的作用是什么样的呢,醋蛋怎么做呢,今天我们就来看一下醋蛋的做法吧,看看醋蛋是怎么减肥的。醋蛋是醋蛋、醋蛋液是醋蛋液醋蛋是用陈醋泡...
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牛肉滑蛋炒饭的做法 - 牛肉滑蛋炒饭怎么做
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法 - 牛肉滑蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(适量)牛肉(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许水,盐搅拌均匀2、胡萝卜去皮后切小丁3、香葱切葱花备用4、牛肉切成小粒5、牛...
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家常滑蛋牛肉片如何做好吃又美味
  • 家常滑蛋牛肉片如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。2.红萝卜洗净切片;沙拉笋切片;木耳洗净切片;蒜头切片;青葱切段,蛋打散成蛋液备用。3.煮一锅水将牛肉片先川烫至八分熟捞起沥干备用。4.取一不沾锅放置1/2茶...
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“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎么做
  • “滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎么做

  • “超市一到晚上,就会出现各式各种的特价菜,下班晚了,买的食材会没那么新鲜。今天搜刮的食材,这块颜色有些微暗的牛肉,可以利用做一道自己喜欢吃却未敢做的“滑蛋牛肉”。到家后,赶紧在网上找菜谱学习,翻看一遍,觉得最后那步滑蛋有点难度,特别不适合平底锅做,结果烹饪过程中,把滑蛋的...
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滑蛋牛肉粥的做法 - 滑蛋牛肉粥怎么做
  • 滑蛋牛肉粥的做法 - 滑蛋牛肉粥怎么做

  • “牛肉所含有的铁质比猪肉还多,可以改善贫血及手脚冰凉症状,并且胆固醇比较低,是老年人及动脉硬化,糖尿病患者理想肉类食品。”食材明细主料白米饭(1碗)嫩牛肉(适量)鸡蛋(1个)葱(少许)辅料米酒(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)玉米淀粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋牛肉粥的...
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滑蛋炒牛肉的做法 - 滑蛋炒牛肉怎么做
  • 滑蛋炒牛肉的做法 - 滑蛋炒牛肉怎么做

  • “个人认为,腌制肉类最好用食粉,盐,鸡粉,幼糖,麻油,需要颜色可以给耗油,酱油(由于相机问题,相片是在网上找的,敬请原谅,谢谢)”食材明细主料牛肉(2两)鸡蛋(4钱)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉横纹切片,用食粉,盐,味料拌匀待用,鸡蛋打开加调味...
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家常炒肥牛卷的做法 - 家常炒肥牛卷怎么做
  • 家常炒肥牛卷的做法 - 家常炒肥牛卷怎么做

  • “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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牛肉滑蛋的做法 - 牛肉滑蛋怎么做
  • 牛肉滑蛋的做法 - 牛肉滑蛋怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1块)鸡蛋(3个)小葱(2根)调料淀粉水(半碗)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外,用上所有调料腌制牛肉。4、葱切粒。5、鸡蛋加适量的盐调散。6、用淀...
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牛肉香葱滑蛋的做法 - 牛肉香葱滑蛋怎么做
  • 牛肉香葱滑蛋的做法 - 牛肉香葱滑蛋怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香葱滑蛋的做法步骤1、牛肉。2、取适量切片加入适量生抽生粉胡椒粉糖盐调味。3、鸡蛋打散。4、加入适量盐和葱末。5、锅子烧热放入牛肉...
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滑蛋牛肉的做法 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做
  • 滑蛋牛肉的做法 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小碗里倒入料酒,酱油,食用油和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。3、...
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如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎么做
  • 如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎么做

  • “这是一款清新。非常有营养的粥。煮牛肉一般的人就是担心的就是牛肉不滑嫩。这道菜里面会教大家,牛肉滑嫩的方法。除了腌制,还有火候。这粥营养丰富,老少皆宜,口味也是很清淡的。大家一起动手来试试吧!”食材明细主料糯米(二两)大米(二两)大葱(一截)姜(二片)牛柳肉。(3两)鸡蛋(一个)辅料...
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家常菜滑蛋牛肉如何做好吃又美味
  • 家常菜滑蛋牛肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3只牛肉:300辅料盐:适量油:适量生抽:适量糖:适量生粉:适量料酒:适量蒜碎:适量青蒜:一条具体步骤1.所有材料:牛肉片、鸡蛋、青蒜、蒜。2.鸡蛋打散,加盐适量及少量水调匀;青蒜切段;蒜切碎。3.腌料:料酒、生抽、花...
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滑蛋牛柳的做法 - 滑蛋牛柳怎么做
  • 滑蛋牛柳的做法 - 滑蛋牛柳怎么做

  • “滑蛋牛柳既是一道家常菜,也是一道轻松地宴客菜。做法简单,掌握好炒牛柳的火候是这道菜的关键,牛柳过油时油一定要热,肉变色马上捞出,才能保证软嫩的口感。”食材明细主料牛里脊(200克)鸡蛋(3个)辅料葱绿(25克)配料生抽(20ml)盐(4克)黄酒(15ml)白砂糖(少许)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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牛肉番茄滑蛋的做法 - 牛肉番茄滑蛋怎么做
  • 牛肉番茄滑蛋的做法 - 牛肉番茄滑蛋怎么做

  • “最近肉贵,切换下牛肉🥩”食材明细主料牛里脊(250g)番茄(1个)鸡蛋(3个)辅料蛋清(1个)红薯粉(少许)酱油(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉番茄滑蛋的做法步骤1、选的牛里脊肉,炒出来比较嫩,洗干净。2、用红薯粉两勺,蛋清一个搅散均匀腌一下。3、准备三个鸡蛋调匀...
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酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛最简单的家常做法,肥牛怎么做好吃 酸汤肥牛怎么做
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