- “今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蟹棒(适量)洋葱(适量)辅料葱蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板辣年糕的做法步骤1、材料:年糕,辣椒酱,...
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- “中餐吃腻了,换个口味吃……真香”食材明细主料牛肉(适量)广式香肠(适量)土豆(适量)鸡腿肉(适量)藕(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)芹菜(适量)酱油(适量)生姜(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)铁板烧的做法步骤1、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟年糕的寓意就是年年平安,年糕是很多朋友过节的时候吃的一款美食,今天我们就要教大家做一款好吃的铁板鱿鱼年糕。这样做出的年糕更入味,并且加入鱿鱼这样做出的年糕吃起来不仅仅有粘性而且鱿鱼的鲜味更美,喜欢...
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- “辣炒年糕是韩剧里出现频率最高的街头小吃,只看那红亮的颜色就已令人垂涎。虽然韩式辣炒年糕的做法并不难,但要做出具有正宗的韩国风味的炒年糕,选择用风味正宗的韩国辣酱是必须的。相比之下国产辣酱偏咸些,至于哪一种更好吃,就全看个人口味了。”食材明细主料年糕条(400克)辅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟还在为外面饭里的小吃垂涎三尺吗,还在为难以承受的价格和填不饱肚子的分量而担忧吗。不如自己动手试试,好吃的铁板鱿鱼年糕是你不能错过的美味。鱿鱼切成花爆炒后长相也十分讨喜,糯糯的年糕口感非常棒,以前去...
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- “Q弹辣口~喷香开胃”食材明细主料年糕(一袋)洋葱(半个)青椒(半个)胡萝卜(半根)卷心菜(小半个)鱼豆腐(10块)辅料盐(少许)老抽(2勺)糖(少许)韩式辣酱(3大勺)蒜片(适量)姜末(适量)小葱粒(一把)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒年糕的做法步骤1、洋葱青椒胡萝卜卷心菜切丝(配合年糕大小)鱼豆腐改刀...
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- 食材明细主料辣白菜(适量)辅料糯米粉(150克)开水(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒年糕的做法步骤1、成品图。2、糯米粉150克,加入适量开水烫面,和成软硬适中的面团,案板上撒适量玉米淀粉不沾。3、面团整理长条,按压平整,切小段。4、搓长条,用刀切小...
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- “此菜荤素搭配,亦菜亦饭。鸭肉味甘,有养胃、补肾、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白质及维生素、被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花和适合糖尿病病人食用的胡萝卜。营养全面,美味可口。”食材明细主料年糕(250g)板鸭(1只)西兰花(400g)辅料胡萝卜(250g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)年糕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟铁板烧大家应该都很喜欢这种食物,看到肉在铁板上跳舞。嗞嗞的声音听起来就是一种享受。那么对于铁板煎年糕豆腐,美味就不用说了。肯定是很好吃的,相当于是在铁板烧一样,看到食物在跳舞,心里面肯定是很想吃的。...
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- “自己做的辣年糕”食材明细主料年糕(适量)辅料胡萝卜(适量)肉末(适量)洋葱(适量)包心菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)味精(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣年糕的做法步骤1、配料2、配料3、配料4、继续5、继续...
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- “女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料年糕(200g)辅料老冰糖(2大块(按口味调整))胡椒粉(适量)水(12大勺(最低量))番茄沙司(6大勺(15g量勺或...
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- 是的。制作铁板鱿鱼用的铁板就是普通的铁板,一般选择的厚度为5至10毫米之间,在铁板的下面可以用煤气瓶对食材进行加热。同时要注意,铁板的冷却速度也快,需要对铁板的温度进行合理的控制,把控好铁板鱿鱼的火候,要不断地刷油和翻面,以免烤糊影响鱿鱼的口感。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最近迷上了吃铁板烧,我喜欢看铁板上跳动着的肉末和油滴,觉得就是一曲动人的音符。今天,我就不和大家介绍铁板烧肉了,因为大家都经常吃到过。今天,我要为大家介绍的是铁板煎年糕豆腐,是不是听起来画风清奇呢。制...
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- “话说上次去败家的时候就顺带买了这个铁板,刚买回来的时候还说折腾点啥好吃滴但洗干净之后放在柜子里就忘得一干二净了,不过这也是我经常干的事儿,看见喜欢的就会买,买回来搁置在那里看看这属于强迫症么不过说实话,我第一个想到的关于铁板的菜谱就是铁板鱿鱼因为我自己也经常...
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- “辣炒年糕来自泡菜国韩国,我因为职业的关系跟韩国比较有渊源。所以对韩国的美食并不陌生,当然现在韩剧横行,除了电视里叫声最好模仿的欧吧外,最令人眼馋的就是那美食记得有部韩剧,忘记叫什么名字啦,一个很帅的小伙,很酷很酷的那种,还要出去街边摊吃辣炒年糕呢。呵呵。不仅如此,几...
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- “一道菜可以有百家味,这就是我们家炒年糕的味道,是我们喜欢的味道,最重要的是寻到了一家特别好吃的辣白菜,从此家中多了这道经常出现在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!”食材明细主料年糕(400克)韩式辣白菜(220克)辅料胡萝卜(一根)西红柿(一个)洋葱(一个)糖(1g)盐(1小匙勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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- “很有气氛的一道菜,酱汁在滚烫的铁板上发出兹兹的响声,洋葱和鱿鱼的香味不断的散发开来。”食材明细主料年糕(200克)鱿鱼须(150克)尖椒(50克)洋葱(1个)熟芝麻(少许)蒜米(少许)辅料辣椒酱(30克)蚝油(20克)鲜酱油(1匙)孜然粉(适量)糖(少许)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板年糕鱿鱼须的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾:250年糕:100芹菜:100辅料葱:适量姜:适量蒜:适量李锦记豆豉酱:适量糖:适量料酒:适量鸡精:适量蚝油:适量辣椒油:适量具体步骤1.基围虾去虾芒、虾线备用。2.年糕煮至八成熟捞出过凉水备用。3.锅内热油,五成热时,下...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料大白菜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(少许)陈醋(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫县豆瓣酱。5、年糕放入水中煮软。6、锅中肉...
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- “这道菜,有点辣,豆腐很嫩非常好吃。希望大家喜欢”食材明细主料豆腐(1.5-2斤)洋葱(2个)小葱花(少许)铁椒(3根)小米辣(5根)辅料李锦记辣酱(1勺子(饭勺))鸡精(少许)生抽(少许)糖(少许)蚝油(3分之1勺)蒜姜末(少量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁板香辣豆腐的做法步骤1、铁椒,小米辣切小圈,蒜姜末,少...
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- 食材明细主料年糕(一袋)蒜薹(适量)辅料年糕酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒年糕的做法步骤1、首先准备平底锅2、年糕3、年糕酱4、蒜薹切小段5、一次性纸杯,装满水6、把纸杯里的水倒入锅里烧开7、事先把年糕洗净沥干水分8、水烧开加入年糕,中火煮四分钟9、煮到年糕...
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- “一道简单到不能再简单的菜,口感爽脆、弹牙,不错的下酒菜!”食材明细主料鲜鱿鱼(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)辅料盐(2克)香葱(50可)香芹(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板鱿鱼的做法步骤1、将鲜鱿鱼洗净、控水、撕去外薄膜,切去须子2、将鱿鱼切块或切条均可,用香葱、香...
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- “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法,简单又美味,10分钟上桌,完全停不下来!”食材明细主料花甲(400g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)油泼辣子(适量)鸡精(少许)蒜泥(适量)姜末(少许)葱末(少许)色拉油(适量)白砂糖(少许)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板花甲的做法步骤...
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- “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(适量)配料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板虾的做法步骤1、原料:虾。2、原料:洋葱。3、将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿。4、将洋葱切成块状。5、剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层。6、再将虾铺在上层。7、淋上几滴油和酱油后将锡纸包...
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