- “这道菜鲜美之极,却又简单的不行。很适合像我家小男生一般大的小朋友吃,昂刺鱼营养很丰富,而且鱼刺很少,肉质非常鲜嫩,和鸡蛋蒸到一起,非常完美的搭配哦~~”食材明细主料昂刺鱼(1条)鸡蛋(2个)温水(适量)辅料盐(适量)料酒(少许)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼蒸蛋羹的做...
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- “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。2.面团用保鲜膜盖着发酵到两倍大。3.搓成一个个一样大的小球形。4.入蒸锅蒸熟。5.巧克力隔水融化。6.用牙签蘸巧克力液给一个个小蒸糕团,画上表情。还有...
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- 餐饮提问:西餐店一个小人拿刀叉是什么品牌常欢521回答:是德国双立人公司和上海某个公司合资出的叫单立人~算是双立人旗下的~...
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- “今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”食材明细主料低筋面粉(180克)奶粉(40...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)即食燕麦片(40克)牛奶(70克)葡萄干(25克)辅料玉米油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干燕麦片马芬的做法步骤1、食材:低筋面粉120克、即食燕麦片40克、牛奶70克、葡萄干25克、玉米油50克、绵白糖50克、鸡蛋1...
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- “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.粉类一起过筛放入容器中,红糖过筛加入,加入蜂蜜、鸡蛋,一起拌匀2.再将黄油加入,揉成表面光滑的面团,放冰箱冷藏松弛30分钟3.将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮,用模型刻出形状4.做姜饼屋的话就要刻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时姜饼是姜味的小酥饼,国外常在圣诞节的时候作为点心。小饼通常用多种材料制成。并且有很多不同的口味和花样,例如巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。将姜饼做成小人的形状,更能吸引小朋友的注意力,是的小朋友胃口大...
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- “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量玉米粉:适量糯米粉:适量辅料酵母粉少:少量糖:适量具体步骤1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。2.面团用保鲜膜盖着发酵到两倍大。3.搓成一个个一样大的小球形。4.入蒸锅蒸熟。5.巧克力隔水融化。6....
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时姜饼起源于西方的圣诞节,是一种薄而脆的小酥饼,通常用蜂蜜,红糖,杏仁,果皮等制作而成。这种饼干吃进嘴里不仅香甜可口,还有一股浓浓的奶香味。甜香松脆的姜饼小人不仅味美更具有可爱的形状,像一个个小人儿在望着你...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:50低筋面粉:110全蛋液:25辅料糖粉:40具体步骤1.先称好黄油,之前切得一块块刚刚好,那一点点就不要计较了~2.加入糖粉~3.打至顺滑,就是融合的意思吧,对了,不要打太久了哦~4.称好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了,不...
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- “今天幼儿园休息,和小朋友一起做圣诞小人。香蕉,草莓,每一样都是孩子的最爱,组合在一起就变成一个个的圣诞小人,无比可爱。”食材明细主料草莓(6个)香蕉(2个)绿豆片(12个)辅料沙拉酱(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圣诞小人的做法步骤1、香蕉2个(1个就够了),草莓6个,绿豆片12...
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- 食材明细主料白色方形棉花糖(适量)彩色巧克力(适量)细长条的饼干(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒糖小人的做法步骤1、棉花糖在融化的巧克力里面沾一下,大概到棉花糖一半的位置,等稍微凝固了再翻转,以防巧克力留下来破坏造型2、等稍微凝固了再翻转,以防巧克力留下来破坏...
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- “今天烤了杯子蛋糕,因为明天圣诞节,所以用草莓做了几个圣诞小人,看上去很喜庆,杯子蛋糕没什么难度,我用戚风蛋糕的方子。”食材明细主料鸡蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)辅料糖(10克)玉米油(10g)淡奶油(100克)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞小人杯子蛋糕的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料低粉(200g)鸡蛋(50g)芝麻(20g)水(70g)辅料孜然(5g)盐(3g)糖(8g)植物油(20g)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然饼干小人的做法步骤1、材料称重放好2、低粉先筛一下,然后将除了水的全部材料全部放一起3、慢慢加入水4、面粉揉成团,醒发10分钟5、醒发的面粉再次揉均匀,擀成薄片,2...
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- “这是我的第一次烘焙,就先从最简单的饼干做起吧~虽然还有很多不足的地方,但是当把自己亲手做的手工饼干献给最亲爱的老爸老妈时,那种幸福感不言而喻,她们开心就是我最大的动力。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋面粉(125克)辅料盐(一点点)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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- “在微信上看到一个吐司片做法,图案是摆满了火腿肠切成的小圆片。根据这个做法,为了增加有趣性将火腿肠的小圆片改成了小人,给孩子做了两个有小人的吐司片,孩子很高兴。后来一天逛商场的时候孩子突然指着厕所指示牌说:“你做的是厕所小人”。秘密就这样被他发现了。由于加了奶...
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- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料小人仙:600辅料红辣椒:一根葱:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.先热油锅,放葱姜蒜炒出香味,在到一点酱油提味2.放小人仙开大火抄5分钟,最后放辣椒炒1分钟,出锅前放点鸡精成盘。...
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- 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟姜饼小人苏打饼干是一款特别好吃,美味的甜点,吃起来有点辣辣的。是家人的最爱啦,赶紧学起来吧。姜饼小人苏打饼干受很多人的欢迎,特别是在冬天的时候,如果你想在家里面就能吃到这样的苏打饼干美食,那就按照我下...
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