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五仁的优选知识

五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做
  • 五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做

  • “窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘的人流中可以看到,从商场中红红火火的年货大街可以看到...
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家常的五仁月饼的做法如何做好吃又美味
  • 家常的五仁月饼的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟眼看中秋节就要到了,不过我妈就喜欢吃五仁月饼,以前都是在外面买回来吃,不过这次我要突破一下自己,就决定自己制作五仁月饼出来吃,所以我们今天就来说说五仁月饼的做法吧,其实是很简单的对吧,而且五仁月饼的做法...
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香甜的广式传统五仁月饼如何做好吃又美味
  • 香甜的广式传统五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟很多朋友都喜欢吃月饼,特别是广式月饼,大家都知道广式甜点口感香甜,大家都很喜欢吃,经常出差都会带回来,但是吃完了可怎么办呢,其实可以在家自己学着做月饼,今天教大家做一道广式传统五仁月饼,如果你也喜欢,就快来...
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五仁金瓜煲的做法 - 五仁金瓜煲怎么做
  • 五仁金瓜煲的做法 - 五仁金瓜煲怎么做

  • “南瓜又称为饭瓜,金瓜,富含维生素和果胶,具有排毒美容的功效,南瓜还含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,防止糖尿病,降低血糖。多吃南瓜有很多好处呢。这菜也是网上浙菜菜谱里搜来的,我略作了改动,加入腊肠,令此菜吃起来更加香,很符合家人的口味,一个小南瓜居然吃光光呢...
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自制酥皮五仁月饼如何做好吃又美味
  • 自制酥皮五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑芝麻:7小麦面粉:180核桃:5个猪油:45白芝麻:7水:40ml花生仁:30杏仁片:10辅料低筋面粉:90白砂糖:10蛋液:5糯米粉:15具体步骤1.准备好杏仁片,花生仁,核桃去皮。2.预热烤箱,上下火160度10分钟左右。3.烤好的花生仁可以...
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自己做的酥皮五仁月饼如何做好吃又美味
  • 自己做的酥皮五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中粉:300水:100猪油:100辅料色拉油:160杂果仁:300糖:250黑芝麻:2大勺具体步骤1.随个人喜好准备300g的果仁。我用的是超市里买的混合果仁,有腰果、杏仁、核桃,夏威夷果等。2.用刀把果仁剁碎。个人觉得料理机搅的...
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美味的金华火腿五仁月饼如何做好吃又美味
  • 美味的金华火腿五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时金华火腿是一种传承的手艺更是一种难忘的味道,金华火腿是火腿界的佼佼者,也是大家的第一选择,料多味足,无论是小孩子还是成人都喜欢,金华火腿不仅具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,香味浓烈,而且便于...
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味道不错的五仁月饼如何做好吃又美味
  • 味道不错的五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料核桃仁:80西瓜子仁:60葵花籽仁:60熟糯米粉:250糖冬瓜:100橄榄油:50白酒:20花生米:80黑白芝麻:80白糖:240玫瑰酱:50腰果:80糖渍橙皮:50凉开水:100辅料枧水:3转化糖浆:150奶粉:20小麦面粉:200花生油:50具体步骤1.把花生、核...
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回味无穷的五仁月饼如何做好吃又美味
  • 回味无穷的五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:125糯米粉:100油:60砂糖:160水:160ml高度白酒:2汤匙花生:适量芝麻:适量瓜子仁:适量核桃仁:适量蜜枣:适量辅料转化糖浆:125花生油:62枧水:2.5g具体步骤1.将主料中果仁炒熟,切碎,蜜枣切碎,一共280克。混合2.将主...
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五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “掐指一算,距中秋还有不到10天了,所以趁着中秋前月饼做起来😀😀😀说到月饼,让人印象最深刻的当属五仁月饼了,这几年五仁月饼争议很大,有人爱有人恨,个人觉得最传统的就最经典,所以决定做五仁月饼😄😄在月饼造型方面打破传统月饼的模样,应景做了月兔月饼,相信小朋友会很喜欢😋😋😋...
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五仁酥的做法 - 五仁酥怎么做
  • 五仁酥的做法 - 五仁酥怎么做

  • 食材明细水油皮中粉(110g)白糖(10g)猪油(40g)温水(55g)油酥低筋面粉(90g)猪油(45g)辅料五仁馅(适量)蛋黄(1个)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五仁酥的做法步骤1、油皮食材放面包桶。2、和成面团盖保鲜膜醒半个小时。3、油酥食材放在容器中。4、和成面团盖保鲜膜醒半个小时。...
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好吃的五仁玫瑰月饼如何做好吃又美味
  • 好吃的五仁玫瑰月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时五仁玫瑰月饼不仅具有丰富的营养价值,而且还能满足南北方人的口味,深受大家的喜爱。许多人都喜欢在中秋佳节之际,和家人一起吃五仁玫瑰月饼。既然五仁玫瑰月饼的口感那么受欢迎,那么它到底是如何制作才能满足...
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五仁月饼 - 自制五仁月饼
  • 五仁月饼 - 自制五仁月饼

  • “五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大,味美可口,绵软带酥,有多种果仁香味。”食材明细主料中筋面粉(175克)枧水(5克)转化糖浆(120克)花生油(55克)五仁馅(500克)辅料玉米油(少许)熟粉(少许)鸡蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制五仁月饼的做法步骤1...
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五仁酥饼的做法 - 五仁酥饼怎么做
  • 五仁酥饼的做法 - 五仁酥饼怎么做

  • 食材明细水油皮材料低粉(480克)猪油(226克)水(210克)各种果仁(适量)糖粉(20克)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(一个)油酥材料低粉(480克)猪油(226克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁酥饼的做法步骤1、坚果类材料拍碎,加入适量糖粉,切勿不打拍的太碎,影响口感。2、油皮材料倒入面包机,搅拌成面团。3...
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广式五仁月饼的做法 改良版广式五仁月饼 广式五仁月饼怎么做
  • 广式五仁月饼的做法 改良版广式五仁月饼 广式五仁月饼怎么做

  • “五仁月饼是我家最爱吃的一种月饼,每年中秋必做的月饼,前几天去营养师俱乐部的乐烹学苑当了一次月饼老师,我把月饼的方子的油和糖尽可能地降低了,这样吃起来一点不腻,也比常规的高油高糖健康很多。皮和馅料我控制在三:七至四:六之间的,这样便于新手操作,个人觉得这个比例的也更加...
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五仁饼干的做法 - 五仁饼干怎么做
  • 五仁饼干的做法 - 五仁饼干怎么做

  • “中秋节前很忙,一直到国庆节期间我才有时间做的月饼,做了简单的五仁馅的,剩下一部分馅,就尝试做成饼干,没想到味道还不错呢~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)鸡蛋(半个)辅料五仁馅(120g)糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五仁饼干的做法步骤1、黄油切成小块,室温软化2、分...
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美味五仁自来红月饼如何做好吃又美味
  • 美味五仁自来红月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟月饼是中秋节必备食物,大家都知道月饼还是有点贵,如果我们自己会做是不是节约了这点钱呢?今天我们就教大家做美味五仁自来红月饼,如果你想吃的时候随时都可以做,并且自己做的非常健康,这款月饼也可以根据自己的爱...
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五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料面皮:转化糖浆(260g)玉米油(40g)枧水(3g)奶粉(15g)面粉(350g)辅料馅料:糯米粉(180g)葡萄干(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+枧水+40g玉米油混合好后+奶粉+面...
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「念念不忘」五仁月饼如何做好吃又美味
  • 「念念不忘」五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200辅料转化糖浆:60碱水:3玉米油:60具体步骤1.自己熬制的转化糖浆。2.加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。3.再加入玉米油搅拌均匀。4.筛入三分之一的低粉。5.搅拌至没有颗粒。6.再加入剩余的低粉。7...
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圆圆的广式火腿五仁月饼如何做好吃又美味
  • 圆圆的广式火腿五仁月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:3小时    烹饪时间:20分钟每逢佳节倍思亲,说到中秋节,和它一起的肯定是少不了的月饼,而我最拿手做的就是广式火腿五仁月饼。每年的中秋我都会做很多广式火腿五仁月饼,然后送给我的家人和朋友,当然得到的赞美也是数不清楚的,如果你也想和...
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五仁月饼馅料的做法 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法 五仁月饼馅料怎么做
  • 五仁月饼馅料的做法 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法 五仁月饼馅料怎么做

  • “自从中秋节自己做月饼以来,月饼就一年比一年做得多,尤其是我自己改良的五仁月饼,这么多月饼中,我家独爱五仁馅,经过自己的改良,油和糖的分量减少了,吃起来不甜腻,口感非常好,今年也把我的这个五仁月饼的做法带到了营养师俱乐部的乐烹厨苑分享给了学员们,而且在中央四套的中秋节特...
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自制五仁馅如何做好吃又美味
  • 自制五仁馅如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料芝麻:10花生:60葡萄干:10瓜子仁:20黑芝麻:20辅料白糖:10橄榄油:10ml核桃粉:25具体步骤1.生花生米放盘中,微波炉叮熟,用同样方法叮熟黑芝麻和白芝麻2.用手一搓,去掉外皮,放袋子里用擀面杖敲碎3.敲碎的花生仁,倒入炒...
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火腿五仁月饼的做法 - 火腿五仁月饼怎么做
  • 火腿五仁月饼的做法 - 火腿五仁月饼怎么做

  • “火腿五仁月饼是广式月饼中的经典,采用百年老字号的金华火腿、再配上瓜仁、花生仁、核桃、糖冬瓜、桔饼、黑白芝麻等食材,一口咬下,浓浓的香味,咸甜相间,口楚留香。这就是经典的广式金华火腿五仁月饼。重点说明,以下配方可以做50克16个,月饼皮15克,月饼馅35克,按3:7计算,每个烤箱...
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五仁百果馅如何做好吃又美味
  • 五仁百果馅如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟五仁百果馅主要是用五种营养较高的果仁做成的一种馅,分别有芝麻,核桃,花生,杏仁等五种食材做成的,芝麻本身就有一种香味,核桃有补脑的作用,花生能够做成很多美食的一种食材,杏仁同样也是,用这五种口感不同的食物做...
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中式五仁酥的做法 - 中式五仁酥怎么做
  • 中式五仁酥的做法 - 中式五仁酥怎么做

  • “给奶奶做的中式五仁酥多种果仁在一起营养丰富又可口美味外皮酥脆层层叠叠的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明细水油皮白糖(45g)清水(90ml)猪油(80g)中筋面粉(225g)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)馅料五仁馅(适量)表面蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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