- “现在越来越多的朋友和我一样,每月会选择几天茹素。除了传统的蛋奶素,也有许多朋友选择纯素。最近早上路过这家永康路口的煎饼小屋照例买早点,发现他们家还提供纯植物造的植物蛋煎饼,居然价格和普通煎饼一样。之前就听说过,这次不仅尝试了一下,而且今日份食谱也是用同款植物蛋...
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- 食材明细主料水果(适量)鸡蛋(1个)低粉(100g)辅料纯牛奶(240g)白糖(15g)玉米油(20g)淡奶油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果可丽饼的做法步骤1、盆中打入一个鸡蛋。2、加白糖,纯牛奶。3、加玉米油。4、筛入低粉拌匀。5、调好的面糊过筛。6、面糊倒入平底锅摊成薄饼。7、挤上奶...
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- “豆渣的营养大家都知道,我也不多说了,也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆,我都会把豆渣保留下来,做一些小点心,真的不错呢。。。水果奶油豆渣饼,是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油,热量高了些,但是我还加了木瓜蓝莓豆...
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- “明天就开始放假了七天时间在家干什么?出门游玩?怕人多挤得慌在家宅着烧饭、玩烘焙这是一个不错的选择哦!在家翻看美食天下找几个简单易做,又能拿得出手的菜谱叫上几个好朋友在朋友、孩子和家人面前赚足面子这款甜点像极了法国的著名甜点——马卡龙外皮酥脆、内陷松软的经典...
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- “本来做可丽饼是别有他用,但多出了几张,突然想到配个水果酸奶是个不错的主意。就这么做了一下,女儿竟然出乎意外地爱吃,老公也一连吃了两个!当个早餐或者下午茶,是个不错的选择哦!”食材明细主料面粉(75g)鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料黄油(15g)酸奶(一杯)草莓(适量)猕猴桃(适量)配料白砂糖(20g)甜...
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- “所有奶油蛋糕里,最简单的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔软的戚风、细腻的奶油、新鲜的水果,不甜不腻。”食材明细戚风鸡蛋(3个)牛奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(24克)低粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(几滴)装饰奶油(300克)奶冻(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(适量)牛奶(适量)玉米油(适量)猕猴桃(适量)草莓(适量)白糖(适量)奶酪粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)法式可丽饼的做法步骤1、取一个碗,放入面粉和白糖。2、打入鸡蛋。3、加牛奶调和成糊状。4、平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “班戟(banji),是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早,它只是一张饼。后来到了香港,饼里面被包上香浓冰凉的奶油和新鲜水果,完美的组合带来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上最新鲜得水果,绝对不会让你感觉...
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- “过年的时候一家人难得聚在一起,吃腻了中餐,可以在下午茶时间来个酸甜可口的可丽饼,聊聊天,渡过一个开心的欢乐时光。”食材明细主料低粉(70克)牛奶(160克)苹果(1个)黄油(35克)蛋(2个)辅料白糖(1匙)红糖粉(2匙)盐(1克)苹果醋(2匙)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果可丽饼的做法步骤1、备材...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- “没有奶油了,可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼,改良了配方,添加了苹果果酱,淋上玫瑰酱,味道更棒呢,配牛奶,早餐真棒,”食材明细主料低筋面粉(70gg)苹果果酱(40g)牛奶(适量)辅料白砂糖(15g)鸡蛋(一枚)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)法式苹果可丽饼的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖打散,2、加入...
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- “接触烘焙也有几年时间了,这期间各种模具没少败,可像煲尔美克这么有个性,这么美的蛋糕模具还是第一次见到,对这款模具长草已久啦。朋友介绍我说学厨家模具可以申请试用的,于是抱着试试看的心理申请试用,没想到顺利通过,在此要感谢学厨家给我这么好的一个学习机会呢!书归正传,今天...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱!”食材明细主料低粉(120g)牛奶(300g)鸡蛋(2个)奶油(15ml)黄油(30g)盐(少许)辅料芒果(1只)奶油(250ml)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果可丽饼的做法步骤1、牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加...
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- “最近新添了一款模具,非常好玩,一个一个小坑似的,名字也很好听叫”保尔美克“,本来我不是很喜欢做蛋糕的,但是看到这模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像个小杯子,里面装啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次试试加别的好吃的嘿嘿。模子里稍微抹点黄油,脱模非常顺利...
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- “最近许多事、不少人认为我应该相当的郁闷。记得以前看过的一段话:【有沒有人愛,我們也要努力做一個可愛的人;不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰。陽光下燦爛,風雨中奔跑,做自己的夢,走自己的路。】不管生活如何,我们也要能自娱自乐。用喜欢的锅具、做着赏心悦目又美味的料理,就是我自...
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- “此为平底锅版可丽饼,没有烤箱的家庭也可以轻松制作哦。超级简单,美味。我第一次做了之后,妹妹很是爱吃呢!!!配上咖啡或下午茶,更是美妙。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)芒果果粒(若干)食用油(15g)辅料白砂糖(20g)盐(5g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果可丽饼的做法步...
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- “可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany),布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes)啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上...
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- “没有买到适合做千层的水果,只能来个纯奶油千层了,家人不喜太甜,叫少抹奶油,所以比较薄薄的,喜欢的可以多抹奶油,加水果垫得高高的,颜值会高很多噢”食材明细主料低筋面粉(200克)奶油(250ml)牛奶(500ml)白糖(面糊用)(40克)白糖(奶油用)(60克)鸡蛋(3个)香草精(10克)食用油(40ml)辅料冰块(适量)甜味(口味...
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- “时不时买到的水果比较酸,领导拒绝食用,把全部消耗责任推给本人,所以不得不想想办法能让草莓“畅销”,做下午茶点心还是不错的。说明一下,本次做的饼皮比较韧而薄,所以配方放的黄油比较少,如果想饼皮脆,就要适量加多点黄油和用低筋面粉。”食材明细饼馅材料草莓(120~140克)黄油(1/2...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们,缤纷的色彩、丰富的馅料,这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧,不仅是美食,还犹如一个温暖的拥抱,一种幸福美味的感觉。可丽饼口感柔和,味道甜美,它代表了独有的法国文化。”食材明细面糊原料...
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