![辣椒咸菜的做法 - 辣椒咸菜怎么做]( "辣椒咸菜的做法 - 辣椒咸菜怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜片（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）陈醋（适量）生抽（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒咸菜的做法步骤1、辣椒洗净放入容器加花椒和八角。2、加姜片和蒜片，加盐。3、加白糖和陈醋。4、加生抽腌制一星期即可。...
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![辣椒炒咸菜的做法 - 辣椒炒咸菜怎么做]( "辣椒炒咸菜的做法 - 辣椒炒咸菜怎么做")
- 食材明细主料梅干菜（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
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![酸辣咸菜的做法 - 酸辣咸菜怎么做]( "酸辣咸菜的做法 - 酸辣咸菜怎么做")
- “酸辣可口，下饭必备。”食材明细主料芥菜（500克（咸菜））辅料干辣椒（50克）陈醋（30克）食用油（300克）原味（口味）未知（难度）酸辣咸菜的做法步骤1、芥菜（咸菜）去皮洗净，从中间切开，在水中浸泡两个小时。2、准备好干辣椒切成小段。3、起火烧油。4、待油温7成热下干辣椒（过程中要不断搅拌防止辣椒炸...
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![辣椒黄瓜小咸菜的做法 - 辣椒黄瓜小咸菜怎么做]( "辣椒黄瓜小咸菜的做法 - 辣椒黄瓜小咸菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）白糖（2勺）白醋（2勺）生抽（2勺）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。2、辣椒去籽撕成条，黄切条。3、在切成块。4、放盐腌制半个小时。5、倒出腌出的汤汁。6...
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![黄瓜辣椒小咸菜的做法 - 黄瓜辣椒小咸菜怎么做]( "黄瓜辣椒小咸菜的做法 - 黄瓜辣椒小咸菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2个）辣椒（2个）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐，腌制二十分钟。4、腌出多余的水到掉。5、锅中热油放入...
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![黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 - 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做]( "黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 - 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做")
- 食材明细主料小土豆（5个）尖椒（一个）小黄瓜扭（一个）辅料姜（适量）白糖（两小勺）八角（一个）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净切成条，辣椒切丝（不能吃辣可以去筋）放了一晚上做好咸菜能容易储存。黄瓜用盐沙出水2、葱姜...
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![油辣椒的做法 东北小媳妇的小咸菜—油辣椒 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 东北小媳妇的小咸菜—油辣椒 油辣椒怎么做")
- “都知道多吃咸菜对身体不好，但没有它吃饭会觉得不香，少吃点还是可以的，而且是自己做的，真材实料，也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧”食材明细主料辣椒（5斤）辅料大料（1两）花椒（1两）白糖（半斤）米醋（半斤）味精（二两）姜（二两半）大蒜（半斤）色拉油（二两）盐（2两半）酱油（2斤半）高度白酒（半斤）中辣（口味）...
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![胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 - 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做]( "胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 - 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜，辣椒，胡萝卜切成小条。2、加盐腌出汤。3、加姜片，蒜片。4、锅中热油加花椒，八角，干辣椒...
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![辣椒小咸菜的做法 - 辣椒小咸菜怎么做]( "辣椒小咸菜的做法 - 辣椒小咸菜怎么做")
- 食材明细主料小辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净，控干水分，去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒，八角。4、多放点盐。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌匀腌...
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![辣椒花椒咸毛豆的做法 - 辣椒花椒咸毛豆怎么做]( "辣椒花椒咸毛豆的做法 - 辣椒花椒咸毛豆怎么做")
- “毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮，麻辣咸香，美味好吃。”食材明细主料毛豆（500g）辅料辣椒（3颗）大茴（3颗）花椒（适量）盐（1匙）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒花椒咸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、准备食材，辣椒3个，大茴3个，花椒适量，盐1匙。3、将毛豆放煮锅中，倒入水没过毛豆，将配料倒入，...
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![牛肉豆角辣椒咸菜的做法 - 牛肉豆角辣椒咸菜怎么做]( "牛肉豆角辣椒咸菜的做法 - 牛肉豆角辣椒咸菜怎么做")
- “牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜，喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦”食材明细主料牛肉（500g）豇豆角（500g）辣椒（100g）辅料酱油（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）八角（1颗）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤1、把牛肉切条，豇...
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![辣椒炒咸蛋是哪里的菜]( "辣椒炒咸蛋是哪里的菜")
- 北方菜。做辣椒炒咸蛋的时候要注意：1、咸蛋本身就是咸的，所以炒的时候可以不用放盐。2、炒的时候也可以加入一些其他的食材比如肉末，这样会使味道更加丰富。3、要掌握油的用量，太多的话会使这道菜变得油腻，并且要用熟油。4、咸蛋可以是熟的也可以是生的，生的话口感会更好。...
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![泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做]( "泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）辅料芦溪酸菜（适量）泡椒（适量）猪肉（适量）配料姜（三片）蒜头（三个）泡椒水（适量）咸菜水（一包）盐（适量）鸡精（两包）葱末（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量，市场买回来就是煮过的，剥掉笋衣待用。2、笋，焯过水的猪肉一块，芦溪咸菜两包，蒜头，姜片。3...
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![咸蛋白炒辣椒的做法 - 咸蛋白炒辣椒怎么做]( "咸蛋白炒辣椒的做法 - 咸蛋白炒辣椒怎么做")
- “昨天做了糯米蛋，蛋白就不知怎么处理了，抱着不浪费东西并且简单做法的前提下，今天就把它炒了，味道还可以哦”食材明细主料咸蛋白（适量）青辣椒（适量）辅料酱油（适量（可不放））大蒜（适量）小葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋白炒辣椒的做法步骤1、先准备好青辣椒，切的碎一点2、准...
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![荞麦辣椒咸馒头的做法 - 荞麦辣椒咸馒头怎么做]( "荞麦辣椒咸馒头的做法 - 荞麦辣椒咸馒头怎么做")
- “我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉（600g）苦荞粉（400g）辅料酵母（8g）盐（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）温水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准备好所有的食材，酵母用温水化开。2、所有的食材放在一起...
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![辣椒炒咸肉的做法 - 辣椒炒咸肉怎么做]( "辣椒炒咸肉的做法 - 辣椒炒咸肉怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）细辣椒（适量）黑木耳（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。3、细辣椒洗净，斜切成辣椒圈。4、炒锅烧热...
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![双椒咸菜丝的做法 - 双椒咸菜丝怎么做]( "双椒咸菜丝的做法 - 双椒咸菜丝怎么做")
- “这是我家常备的小菜，腌制的疙瘩丝，切得细细的，被泡洗的基本上没有咸味，用很少的油，配青红椒或干椒来炒，早餐佐粥我最爱呢。”食材明细主料咸菜疙瘩（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）绿椒（适量）配料鸡精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒咸菜丝的做法步骤1、咸疙瘩切成...
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![干辣椒炒咸菜的做法 - 干辣椒炒咸菜怎么做]( "干辣椒炒咸菜的做法 - 干辣椒炒咸菜怎么做")
- “咸菜用来凉拌居多，佐以白粥，咸鲜脆爽。其实，咸菜配上干辣椒炒了，味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝（300g）辅料干辣椒（1个）调料蒜蓉（适量）五香粉（少许）白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒咸菜的做法步骤1、将咸菜切成均匀的细丝，用清水浸泡5分钟左右，投洗...
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![香辣咸菜丝的做法 - 香辣咸菜丝怎么做]( "香辣咸菜丝的做法 - 香辣咸菜丝怎么做")
- “虽说现在想吃什么都不在话下，却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道，吃一碗热热的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料食用油（适量）八角（一个）花椒（十几颗）桂皮（一小块）辣椒（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣咸菜丝...
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![辣椒丁炒咸豆角的做法 - 辣椒丁炒咸豆角怎么做]( "辣椒丁炒咸豆角的做法 - 辣椒丁炒咸豆角怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）咸豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀，。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
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![辣椒小鱼咸菜的做法 - 辣椒小鱼咸菜怎么做]( "辣椒小鱼咸菜的做法 - 辣椒小鱼咸菜怎么做")
- “辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。”食材明细主料鱼（2斤）辅料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1头）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）酱油（2斤）白糖（2勺）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒小鱼咸菜的做法步骤1、鱼收拾好，辣椒、香菜等原料洗净控水备用。2、锅里放适量的油，我放...
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![土豆焖辣椒咸菜的做法 - 土豆焖辣椒咸菜怎么做]( "土豆焖辣椒咸菜的做法 - 土豆焖辣椒咸菜怎么做")
- 食材明细主料尖椒（5个）香菜（适量）土豆（适量）辅料生抽（适量）花椒（适量）葱（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆焖辣椒咸菜的做法步骤1、香菜辣椒洗净，尖椒一批两半，土豆洗净去皮切块。2、锅烧热入油，下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3、余油下入葱姜，花椒大料小...
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![辣椒黄瓜咸菜的做法 - 辣椒黄瓜咸菜怎么做]( "辣椒黄瓜咸菜的做法 - 辣椒黄瓜咸菜怎么做")
- “家里的辣椒和黄瓜吃不完了，为了方便储存就做成了咸菜，想不到味道出奇的好吃呢！”食材明细主料辣椒（2斤）黄瓜（1大个）辅料姜（适量）蒜（1头）配料酱油（250克）白糖（3勺）盐（适量）色拉油（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒黄瓜咸菜的做法步骤1、把辣椒处理一下，去掉头，切两半2、把所有辣椒...
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![咸猪骨滚辣椒叶的做法 - 咸猪骨滚辣椒叶怎么做]( "咸猪骨滚辣椒叶的做法 - 咸猪骨滚辣椒叶怎么做")
- “辣椒叶翠绿香滑，有驱寒养血、健胃功效，常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其对虚寒性胃痛，有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质，常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。我还记得辣椒叶煮鸡蛋是治疗腰扭伤的。我们家乡不习惯吃辣。家乡人很少种辣椒的，记得...
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![腌咸酸辣椒的做法 - 腌咸酸辣椒怎么做]( "腌咸酸辣椒的做法 - 腌咸酸辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）米酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……5、淋上米酒置半小时。6、再将辣椒装进晒干水分的坛子里，再在上面撒上一层精盐。盖上坛...
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美味库
