![奶皮豆沙饼的做法 - 奶皮豆沙饼怎么做]( "奶皮豆沙饼的做法 - 奶皮豆沙饼怎么做")
- “这是一款简单的甜点，爱吃甜点的不要错过，很简单。特别是爱吃豆沙馅的。超棒哦。”食材明细主料豆沙（一大碗）面粉（一大碗）牛奶（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶皮豆沙饼的做法步骤1、把面粉和牛奶放一起搅拌，搅拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分钟后...
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![金沙奶黄冰皮月饼的做法 - 金沙奶黄冰皮月饼怎么做]( "金沙奶黄冰皮月饼的做法 - 金沙奶黄冰皮月饼怎么做")
- “这方子做出来的冰皮很好操作不粘手，密封冷藏三天都不硬，口感非常好。去年做了不下百个，朋友都说好吃。”食材明细冰皮(25克19个)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋面粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）白糖（40g）金沙奶黄馅金沙奶黄馅（500g）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金沙...
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![酥皮豆沙蛋黄饼的做法 - 酥皮豆沙蛋黄饼怎么做]( "酥皮豆沙蛋黄饼的做法 - 酥皮豆沙蛋黄饼怎么做")
- “蛋黄酥很多人都爱吃，我也不另外，但就是外面卖的太甜了，所以还是自己做来更合口。咬一口酥酥的外皮都往下掉，可有成就感呢。内馅也可以包很多馅看个人喜欢呗。”食材明细主料水油皮高筋面粉（300g）低筋面粉（200g）糖（50g）白油（100g）牛奶（170g）咸蛋黄（20个）豆沙馅（160g）辅料油（150g）咸甜（口味）烤（...
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![酥皮豆沙月饼的做法 - 酥皮豆沙月饼怎么做]( "酥皮豆沙月饼的做法 - 酥皮豆沙月饼怎么做")
- 食材明细主料水油面团（150克）油酥面团（100克）辅料红豆沙（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮豆沙月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小均匀的剂子。4、把豆沙馅搓成长条切开，揉成球状...
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![牛奶豆沙饼的做法 - 牛奶豆沙饼怎么做]( "牛奶豆沙饼的做法 - 牛奶豆沙饼怎么做")
- “最近一直要带便当，主食用微波炉转完总觉得稍硬，这次做发面的豆沙饼，热便当时牛奶的香味扑鼻，又好吃又软”食材明细主料面粉（300克）豆沙（适量）糖（10克）辅料糯米粉（100克）牛奶（150克）干酵母（1克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛奶豆沙饼的做法步骤1、牛奶倒入盆中加干酵母加白糖化开，...
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![奶香豆沙饼的做法 - 奶香豆沙饼怎么做]( "奶香豆沙饼的做法 - 奶香豆沙饼怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（适量）豆沙（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香豆沙饼的做法步骤1、食村2、倒进牛奶，3、倒进白糖，4、拌匀，5、醒发，6、醒好的面团，7、揉匀，搓成条，8、分成同待份，9、压平，10、豆沙搓圆，11、放上豆沙，12、压平，13、放在刷好油的烤盘...
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![酥皮豆沙饼的做法 - 酥皮豆沙饼怎么做]( "酥皮豆沙饼的做法 - 酥皮豆沙饼怎么做")
- “自己时不时的做红豆沙馅，干净卫生，物真价优，营养保健，味道还好。豆沙馅的用场很多，蒸豆包、烤面包、包汤圆、做月饼等等。这次又做了豆沙馅，用其烤了豆沙馅酥饼，一如既往的受欢迎。”食材明细主料小麦粉（400g）辅料豆沙馅（适量）油（适量）蜂蜜（适量）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥皮...
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![冰皮豆沙月饼的做法 - 冰皮豆沙月饼怎么做]( "冰皮豆沙月饼的做法 - 冰皮豆沙月饼怎么做")
- 食材明细主料(白冰皮)糯米粉（50g）粘米粉（50g）澄粉（30g）糖粉（45g）牛奶（200g）玉米油（30g）主料(紫冰皮)糯米粉（30g）粘米粉（30g）澄粉（10g）紫薯粉（10g）糖粉（10g）牛奶（120g）玉米油（15g）辅料自炒豆沙馅（400g）干粉（适量(熟糯米粉)）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰皮豆沙月饼的做法步骤1、做白冰皮，将糯米粉、...
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![豆沙冰皮月饼的做法 - 豆沙冰皮月饼怎么做]( "豆沙冰皮月饼的做法 - 豆沙冰皮月饼怎么做")
- “本配方为每块63克月饼共8块的份量，冰皮月饼不宜做得过大。介绍一下重要配料——澄面，这是广东人的叫法，其实它就是小麦淀粉，广式点心中很多看上去晶莹剔透的东东都是因为加入它。大超市里有售，也可上网买。实在没有，可以用玉米淀粉代替。其次：粘米粉，这个“粘米”=“大米”，意为...
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![脆皮南瓜豆沙饼的做法 - 脆皮南瓜豆沙饼怎么做]( "脆皮南瓜豆沙饼的做法 - 脆皮南瓜豆沙饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）豆沙（适量）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。2、用叉子压成泥。3、加一勺白糖。4、加适量糯米粉。5、和成面团。6、取一个小面团包上豆沙。7、粘面包糠。8、油温五成热下锅炸...
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![豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做]( "豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做")
- “中秋节，是全家团聚的重要节日。它和春节、端午节并称为中国三大传统节日。在这个节日里，远游的孩子也要尽可能回家探望自己的父母。家里有挂念孩子的父母，也有虽不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脉相承、血浓于水，这是无可替代、也无法割舍的。借着这个节日，我做了几个酥皮...
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![奶香冰皮月饼的做法 奶香冰皮月饼（豆沙馅） 奶香冰皮月饼怎么做]( "奶香冰皮月饼的做法 奶香冰皮月饼（豆沙馅） 奶香冰皮月饼怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100克）粘米粉（75克）淀粉（50克）白糖（20克）油（20克）鲜牛奶（200克）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香冰皮月饼的做法步骤1、所有原材料！2、将所有的材料放在一个大碗里拌匀！3、上蒸锅。蒸熟（直至变色为准），蒸时要搅拌几次，让其受热均匀！~4、取出晾凉5、...
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![冰皮豆沙饼的做法 - 冰皮豆沙饼怎么做]( "冰皮豆沙饼的做法 - 冰皮豆沙饼怎么做")
- “特别喜欢紫色，美美的颜色和漂亮的模具搭配创造出造型各异的花儿，蝴蝶，栩栩如生……看着这紫色的蝴蝶，不禁让我想起我和老公刚结婚时的一个关于蝴蝶的一个小故事，老公是双鱼座，应该很懂浪漫的人的，可恰恰相反，却是不知浪漫是何物的一个人，他的理论是：平平淡淡才是真，那是刚结婚第一...
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![绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做]( "绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做")
- “又到了一年月饼季，今年本不想做了，可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩，口感也不同于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要有原料、有个好方子，便可随做随吃不需回...
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![冰皮红豆沙月饼的做法 - 冰皮红豆沙月饼怎么做]( "冰皮红豆沙月饼的做法 - 冰皮红豆沙月饼怎么做")
- “冰皮月饼因为不用烤箱而受到越来越多人的喜欢。不需要太多的技巧，只需要一点点耐心和细心，就可以享受到外皮软糯、内心香甜的小月饼。”食材明细主料易小焙冰皮月饼预拌粉（100克）饮用水（100克（85度以上））自制红豆沙馅（240克）辅料紫薯粉（少许）抹茶粉（少许）植物油（少许）甜味（口味）技巧（工艺）...
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![流沙奶黄冰皮月饼的做法 - 流沙奶黄冰皮月饼怎么做]( "流沙奶黄冰皮月饼的做法 - 流沙奶黄冰皮月饼怎么做")
- “冰皮月饼是从香港传入内陆，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，皮是由熟糯米粉为主要原料制作的，也没有广式月饼的高热量，很受年轻人喜欢。这次做好的冰皮月饼儿子一口气吃了4个，虽然当妈的是第一次做，但是能得到孩子认可就是最快乐的事情，来一起分享吧，新手一次成功的好方子...
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![酥皮豆沙花饼的做法 - 酥皮豆沙花饼怎么做]( "酥皮豆沙花饼的做法 - 酥皮豆沙花饼怎么做")
- “第一次做酥皮豆沙花饼，因为是突然想起做，家里没有猪油，就用玉米油代替，一样酥得掉渣，感觉口感很酥脆（和用猪油做酥比较来个人认为更健康）加上软糯香甜的桂花豆沙，甜而不腻，酥脆可口...”食材明细主料全蛋液（30克）黑芝麻（5克左右）盐（1克）低筋粉（119克）普通面粉（150克）玉米油（40+50克）细砂糖（25...
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![金沙奶黄酥皮月饼的做法 - 金沙奶黄酥皮月饼怎么做]( "金沙奶黄酥皮月饼的做法 - 金沙奶黄酥皮月饼怎么做")
- “这酥皮的方子是来自YouTube上的前半岛酒店嘉麟楼点心部策划叶润发师傅的配方，非常香酥好吃，不开裂。馅我用的是金沙奶黄馅，做法可以看我的菜谱。”食材明细酥皮低筋面粉（250g）黄油（125g）淡奶油（45g）蛋液（22g）细沙糖（65g(或糖粉)）吉士粉（20g(custardpowder)）馅料金沙奶黄馅（500g）刷面蛋黄...
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![红豆沙冰皮月饼的做法 - 红豆沙冰皮月饼怎么做]( "红豆沙冰皮月饼的做法 - 红豆沙冰皮月饼怎么做")
- “月饼季即将开始，做一份冰皮月饼吧！闺蜜说最喜欢这款月饼了，她要吃十粒月饼。好嘞马上开始做哈～”食材明细主料水磨糯米粉（60g）粘米粉（50g）澄面（50g）木薯粉（20g）辅料细砂糖（70g）纯牛奶（278ml）玉米油（48ml）红豆沙（450g）手粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆沙冰皮月饼的做法步骤1、...
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![酥皮红豆沙饼的做法 - 酥皮红豆沙饼怎么做]( "酥皮红豆沙饼的做法 - 酥皮红豆沙饼怎么做")
- “做这个饼是因为家里有一包红豆沙快到期了，赶紧去超市买了一包酥皮回来，这里的酥皮比国内的飞饼尺寸大，价钱也便宜。不过，一般情况下我还是比较少使用这种酥皮，总觉得油份太大了。幸好只是偶尔吃一次而已。之前曾经试做过，但做得很丑，后来到网上看看为什么别人做得就那么漂亮呢...
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![冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做]( "冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做")
- “中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉（45克）澄粉（20克）粘米粉（35克）糖粉（50克）牛奶（185克）色拉油（20ml）红豆沙馅（250克）辅料糕粉（适量（防粘用））奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰皮豆沙月饼的做法步骤1、1...
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![酥皮金沙奶黄月饼的做法 - 酥皮金沙奶黄月饼怎么做]( "酥皮金沙奶黄月饼的做法 - 酥皮金沙奶黄月饼怎么做")
- “吃腻了广式月饼，换换口味，这款月饼是酥皮的，当天吃饼皮是酥脆的，回油后是酥松的口感，都好吃，内陷加了咸蛋黄，外酥里嫩，好吃又不腻！”食材明细饼皮低筋粉（250克）吉士粉（16克）淡奶油（24克）黄油（126克）糖粉（48克）蛋液（21克）馅料低筋粉（40克）白糖（48克）玉米淀粉（19克）咸蛋黄（4个）蛋液（80克）黄油（24克）奶粉（16...
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![红豆沙双皮奶的做法 - 红豆沙双皮奶怎么做]( "红豆沙双皮奶的做法 - 红豆沙双皮奶怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（400ml）鸡蛋（2个）糖（4勺）豆沙（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆沙双皮奶的做法步骤1、常温奶在奶锅中用小火加热，将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。2、将奶皮用竹签轻轻挑一角，把牛奶缓缓倒出，在碗底中央留下一层奶皮。3、...
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![豆沙酥皮饼的做法 - 豆沙酥皮饼怎么做]( "豆沙酥皮饼的做法 - 豆沙酥皮饼怎么做")
- “前段时间有很多粉丝问我中式酥皮饼怎么做，今天我把详细的做法分享给大家，一定要仔细看哦，这样你也能做出好看又好吃的酥皮饼。”食材明细油皮中筋面粉（450克）细砂糖（60克）猪油（140克）清水（180克）辅料豆沙馅（600克）油酥低筋面粉（300克）猪油（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆沙酥...
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![绿豆沙冰皮月饼的做法 - 绿豆沙冰皮月饼怎么做]( "绿豆沙冰皮月饼的做法 - 绿豆沙冰皮月饼怎么做")
- “喜欢吃绿豆沙，炒了一锅绿豆沙馅，就接了冰皮和酥皮的订单，绿豆沙馅的制作可看我的菜谱"绿豆沙馅"。”食材明细冰皮(30克分约16份，25克可分20)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋面粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）糖（40g）辅料绿豆沙馅（适量）熟糯米粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
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