- “家有二宝,大宝10岁,小宝10个月,都是长身体长智力的大好阶段,为了让我家二宝聪明又健康,我们全家总是变着法子给宝贝们添加各种美味又营养的美食,但是现在外面出售的食品不是有添加剂就是有各种质量问题,海淘物价又太贵也容易买到假货,让我们这些为人父母的大人多多少少会有些心...
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- “这款面包最大的卖点就是蔓越莓奶酥面包,应某人要求钦点的哦,还没等面包凉透就打包拿走了,都没机会切开来个特写。奶酥面包烤的时候,满屋子的香味,还带着阵阵酸酸的蔓越莓的气息。松软的小面包,包裹着酸酸甜甜的蔓越莓奶香馅,好吃的不得了。”食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵...
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- 食材明细主料高筋面粉(500g(原方是中粉))辅料牛奶(240ml)鸡蛋(1个)黄油(40g)干酵母粉(5g)新鲜的杏(适量)蓝莓酱(适量)蔓越莓干(适量)配料盐(2g)砂糖(50g(原方用的90g))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓甜杏面包的做法步骤1、鸡蛋提前从冰箱拿出备用。2、面包机先放牛奶、砂糖和酵母粉,搅拌...
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- “为儿子做早餐”食材明细主料高筋粉(200克)低筋粉(40克)鲜奶(100克)酵母粉(少许)盐(少许)黄油(35克)蔓越梅(少许)细砂糖(30克)辅料蛋黄液(少量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓牛奶面包的做法步骤1、所有材料称好备用2、除黄油外,所有材料倒入盆中揉光滑3、由于凌晨五点多,怕吵醒邻...
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- “简单好操作的一款小点心,用家里现有的一款蛋糕模具来制作的。一直认为杏仁片太过香了,于是在配方里加入了少许蔓越莓干,这回有了酸甜的口感。”食材明细主料杏仁(40克)蔓越莓干(15克)低粉(5克)辅料蛋白(20克)糖粉(17克)黄油(8克)香草粉(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓杏...
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- “面包已经是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有时间每周都会做1~2次;刚巧有机会得了牛奶、面粉和几样模具,哈哈:就集中一起开光了;由于第一次使用这个大吐司盒,多少份量合适心里没底,索性就多揉一些面粉;整形时试着放了2/3面团感觉差不多了,于是将另外1/3面团整了一个8寸派盘酸...
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- “有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能...
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- “这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”食材明细主料面团:高粉(220克)面团:酵母(3克)面团:糖(35克)面团...
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- “自从家里有了暖气,我做面包的热情一下又高涨起来,暖气烧得很热,屋里估计有26度左右,非常适合做面包,发酵也很快,这期间做了好多,就不一一发了;这次网购了一些乳酸菌,想尝试用菌粉来做酸奶,做出来的口感和买酸奶做的差不多,做了好多,怕吃不完,于是就用酸奶再做些面包,因为酸奶加得多,做...
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- “我家宝宝快2岁了,他现在已经能吃很多东西了。在我给他做过的诸多烘焙美食中,他最爱吃我做的面包,因此我每周都会给他烤。这次烤的面包内部加的是整粒的蔓越莓干,水份充足,酸甜可口,宝宝平时就爱吃,这种比起切片蔓越莓干要好吃很多。其实只要方法得当,用面包机烤出来的面包,一点...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)纯瘦肉(500g)酸牛奶(300g)纯牛奶(800g)辅料黄油(35g)蔓越莓果干(20g)胡萝卜素粉(15g)奶粉(30g)绵白糖(30g)即发酵母(4g)蓝莓(50g)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蔓越莓吐司面包的做法步骤1、蔓越莓吐司面包2、将盐、绵白糖、鸡蛋、温...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蔓越莓作为一种水果,把它晒干后,形成类似于葡萄干大小的果实,经常被运用在各种不同甜点种,例如,饼干、面包等。这道蔓越莓杏仁手撕面包就是把蔓越莓当做配料制作而成的,经过烘烤的面包,香软可口,外焦里嫩的口感,再...
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- “最近迷上了欧包,吃起来柔软却有弹性。这款软欧包用红糖代替了白糖,加了蔓越莓,更适合女人吃哦。因为糖量较少,所以吃起来只有一丝丝甜味,总是迫不及待想吃到里面的蔓越莓,可以多一点甜,甜中带着酸,让口感更丰富”食材明细主料老酸奶(60克)矿泉水(120克)高筋面粉(300克)盐(3克)酵母(4克)黄...
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- 食材明细主料安佳无盐奶油(100克)太古糖粉(80克)鸡蛋(3个)牛奶(50克)美玫低筋面粉(70克)泡打粉(3克)奶粉(15克)杏仁片(40克)蔓越莓(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步骤1、1.将软化后的安佳无盐奶油和太古糖粉放入容器中,用橡皮刮刀拌合均匀。2、2.用电动打...
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- “蔓越莓是一种生长在北美湿地的鲜红小圆果,含有一种浓缩的单宁酸,除了可以具有可以防止泌尿道感染的功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌,保护胃肠道。”食材明细主料高粉(260克)植脂奶油(165克)蛋液(30克)蔓越莓干(50克)杏仁片(20克)辅料黄油(20克)酵母(4克)配料盐(2克)其他(口味)烤(工艺)数小时...
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- “妈妈说,几天不吃面包都有些馋了,呵呵,每隔几天,都会做次面包。而每次做,都想多做点,够妈妈吃三、四天的,我自己也留下点。喜欢做面包,因为你可以用自己喜欢吃的原材料进行各种的制作,味道也是自己喜欢的。”食材明细主料面包粉(120克)鸡蛋(50克)白糖(100克)蔓越莓干(40克)盐(2克)黄油(15克)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:350辅料酵母:5牛奶:120酸奶:160奶粉:25黄油:20盐:6糖:40蔓越莓干:10杏仁碎:10具体步骤1.制作材料2.将全部材料一一放入面包机,单程序—和面,设置半小时,合成一个细腻的面团3.然后选择法式面包程序,中烧色,自动...
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- “应季水果蔓越莓,做美食烤面包都是好搭档,无论是用来烘焙或当零食都是杠杠滴好吃😋。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(40克)酸奶(140克)盐(1克)砂糖(45克)清水(20克)黄油(25克)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓排包的做法步骤1、先放液体、将140克的...
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- 食材明细主料高粉(250克)淡奶油(120克(可加等量其它液体))白砂糖(50克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐巴(2克)蔓越莓(30克)黄油(20克)奶酥低粉(20克)黄油(10克)白糖(10克)刷面包表面全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酥蔓越莓面包的做法步骤1、除黄油和蔓越莓以外,投进面包机,用筷子搅拌无干粉(以...
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- “今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!”食材明细主料高粉(315g)酸奶(175g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母(4g)辅料白砂糖(50g)盐(3g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养,富含多种维生素,是一种天然抗菌保健水果,不过有的人不喜欢其酸酸的味道,可以试试我的这款面包,将蔓越莓干做成内馅,表皮酥脆里面松软内馅丰富,冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)牛奶(155g)全蛋液(35g)白砂糖(42g)盐(3g)...
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- “家里酸奶、蔓越莓干比较多,就随意配方做了款蔓越莓酸奶包,在准备了晚餐的同时,没想到3个面包也在饭后都被品尝掉,还真受家人喜欢。”食材明细主料高筋面粉(310g)白糖(40g)鸡蛋(1个)牛奶(40g)酸奶(160g)淡奶油(40g)酵母(4g)辅料盐(1g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓酸奶包的做法步...
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- “网红的奶酪面包在两年前已经火爆了,但是我一直没有动手去做,看到评论有的人说吃起来会有点腻,于是我就在面团里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓干。做好的面包涂上一层奶酪馅,再粘上奶粉,吃起来有很香浓的奶酪和奶粉的香味。面包的制作方法可以直接法,中种法,选你喜欢的,常用的可以。...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)原味浓稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)盐(4g)黄油(20g)辅料蔓越莓干(适量)杏仁(适量)全蛋液(适量(刷面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓面包的做法步骤1、原味浓稠酸奶(plaingreekyogurt)。2、除黄油外,把主料的其他材料放入面包...
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- “#面食#今儿分享一款基础餐包的制作方法,配方灵活,咸甜随意变换;学会了这款面包,相信您今后再也不会出去买了。这种小餐包造型简单,容易上手,比做吐司容易多了,既不用反复折叠,也不用揉出完美手套膜;做法特别地简单,只需轻轻揉圆即可,非常适合新手;做好的小餐包,色泽金内,松软拉丝,营养...
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