- “肉末煎辣椒,昨天朋友来家里玩,每隔一段时间朋友几个相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件开心的事。到中午做饭的时候,朋友开玩笑说,今天做什么样的好菜招待我们啊。没有什么好吃的菜,煎辣椒给你们吃,那好啊,我最喜欢吃煎辣椒了。肉末煎辣椒一上桌,朋友说真好吃,下次还来,你煎的辣椒比...
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- 食材明细主料肉末(125克)包心菜(75克)面粉(150克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味包心菜肉末煎饼的做法步骤1、食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、面粉、鸡蛋、香葱2、将肉末和切碎的包心菜合入面粉中。3、接着,打入鸡蛋、搁入...
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- 食材明细主料腿肉(150克)辅料红尖椒(5个)姜(4片)蒜(4瓣)辣椒碎(2勺)辣椒面(1勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣椒酱的做法步骤1、前腿肉切小丁,加胡椒粉、花生油剁成肉末。2、红尖椒去籽,切成小丁。3、姜蒜切末、辣椒碎两勺备用。4、...
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- “前几日去了趟重庆,在那儿的几天,虽然不是顿顿吃火锅,但是辣的菜也着实吃了不少。重庆的菜虽然辣,但是却不那么让人燥;去年去了趟成都,几乎天天吃火锅,拉肚子拉得差点儿没回来。嘿,对于辣,还真是爱恨交加。回到了北京,冷不丁吃清淡了,还真有点不适应。这不,大中午的,我给自己整了一碗...
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- “粉条是我家喜欢吃的,它既可以做主食,也可以做菜。当主食时,可以代替米饭馒头烙饼;做菜非常入味,但因其淀粉含量高,不知不觉就会多吃几口,所以适当减少主食的摄入,要不然的话,这体重噌噌地长,再往下减可就费了劲啦!这道菜跟“蚂蚁上树”很像,但因为没有青蒜,我放了辣椒调色调味,临出锅...
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- “贵州肉沫糍粑辣椒百搭的一款辣椒,拌面拌饭都超级好吃!”食材明细主料干辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)辅料姜(一块)蒜瓣(八瓣)八角(三个)花椒(一小把)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)盐(二分之一茶匙)鸡粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末糍粑辣椒的做法步...
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- “春天里吃香椿还是不错的,配上营养丰富的里脊和下饭的辣椒~~那味道是没的说了~~~”食材明细主料香椿(适量)里脊(适量)辅料青尖椒(适量)红杮椒(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒肉末炒香的做法步骤1、准备好香椿,里脊,红杮椒,小尖椒...
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- “这次肉末用了水炒法,比油炒法的口感软嫩。”食材明细主料猪肉馅(200g)辅料小葱(1颗)辣椒(4颗)大蒜(2颗)调料生抽(2勺)老抽(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、葱和辣椒切好备用。3、锅内倒入一碗清水。4、放入肉馅。5、将肉沫翻...
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- “很好吃的酱,拌面拌饭都好吃的不得了!”食材明细主料辣椒(一根)鸡蛋(一个)大葱(一根)五花肉(100克)辅料葱油(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、肉末,葱白,辣椒切碎备用2、鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎3、平底锅放入较多的葱油,葱油是...
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- “一款做什么菜都可以用到的辣椒抹”食材明细主料辣椒面(500g)蒜(四头)辅料十三香(小半勺)开水(适量)味精(两勺)盐(一勺)糖(一勺)鸡精(一勺)超辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒末的做法步骤1、把蒜扒好,用刀拍成图片的样子2、蒜剁碎3、把剁好的蒜放入盆中,倒入辣椒面,加入盐、味精、鸡...
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- 食材明细主料猪肉馅(400g)红椒(1个)藕(100g)鸡蛋(1个)辅料小葱(少许)生姜末(少许)盐(适量)花生油(1汤勺)胡椒粉(少许)白糖(少许)白芝麻(少许)豆粉(三勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒肉末煎饼的做法步骤1、将红椒,藕小葱切碎加入猪肉馅2、在馅料内加入小葱末,芝麻,盐,花生油,胡椒粉,白糖,鸡蛋一...
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- “新鲜的红辣椒,看着就红红火火🔥好寓意,简单易做开胃下饭,增进食欲!”食材明细主料红辣椒(4个)辅料虾皮(适量)葱(适量)盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜末(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒辣椒末的做法步骤1、红辣椒洗净。2、切成末。3、虾皮一小盘,葱姜蒜末。4、...
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- 食材明细主料姜末(适量)肉(适量)辣椒(1根)葱(半根)辅料老抽(适量)宝泉大酱(小半袋)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣椒炸酱的做法步骤1、准备食材改刀2、酱料放一起兑水待用3、炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻,放酱料添水熬干放辣椒...
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- “以前妈妈经常做这道菜,觉得挺好吃今天我也尝试做做,下饭菜。”食材明细主料藕(半个)辅料肉末酱(适量)调料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末辣椒藕丁的做法步骤1、切好备用。2、藕去皮切块备用。3、油烧热加入葱姜爆炒。4、加入特制肉末酱。5、加入...
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- “一直来都特别喜欢各种辣椒酱,时不时家里也会备上一些,主要原因就是家里人都不怎么吃辣,加上自己虽然喜欢但也不能吃太多,因此不管是做菜还是做啥都不能放太多辣椒,实在是有点委屈我这爱吃辣椒的人,为了弥补咱就自己做点辣椒酱,想吃了就来上一点儿。这款酱不管是吃饭、拌面、夹...
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- “现在是毛豆大量上市的季节,毛豆晒干后就是黄豆,它的营养价值非常高,被称为植物蛋白,含有丰富的钙、钾、镁,B族维生素和膳食纤维也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期的不适,防止骨质疏松;毛豆的做法有很多,我...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(200g)榨菜(1包)辅料红辣椒(5个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉末榨菜炒红辣椒的做法步骤1、这种长红辣椒不辣且有一丢丢甜。2、猪肉肥三瘦七用料理机搅拌...
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- “最近很火的电影魔童哪吒,里面的藕饼CP给大家就下了深刻印象,今天就来做一个有关藕饼的菜吧!”食材明细主料藕(两大节)辅料肉(200g)生粉(200g)姜末(少许)盐(少许)酱油(少许)洋葱(少许)青椒(少许)红椒(适量)原味(口味)未知(难度)椒末香煎藕饼的做法步骤1、准备好藕,洗好刨皮切块;肉切小块;生姜切片2、...
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- 食材明细主料辣椒(250g)瘦肉(100g)辅料油(适量)蒜(适量)花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末的做法步骤1、原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。2、辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。3、锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。4、炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。...
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- 食材明细主料尖椒(适量)外婆菜(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)调料盐(点点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末外婆菜的做法步骤1、肉剁末,辣椒剁末。2、用的是这个外婆菜成品。3、锅内少许油下肉末炒至变色。4、放盐生抽搅拌均匀。5、倒入辣椒继续炒。6、辣椒炒软放入外婆菜...
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- 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片,2、肉切成末,莴笋切片,切点碎辣椒,3、将辣椒炒香,4、放进肉末,5、放点盐炒匀,6、放进莴笋片,7、翻炒几下,8、放点盐让莴笋...
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- “2014年到了,上个色彩浓烈的菜,红红的辣椒,表示祝大家的工作和生活红红火火,绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯,一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜,但深入民心,很受欢迎的菜色。”食材明细主料绿尖椒(4-6只)小甜椒(4-6只)猪肉末(约100克)葱(1根)辅料高汤(1/3杯)配料生抽(适量)盐(适量)胡...
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- “包饺子剩下一些饺皮,于是用来制作做早餐小煎饼,肉馅是事先剁好放冰箱的,早晨取出肉馅拌好调料,把肉馅舀在饺皮上摊开,再盖上一层饺皮,往电饼铛里一煎,再打一杯南瓜牛奶汁,简单又营养的早餐二十分钟就搞定。肉馅里放了青椒它的维生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位...
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- 食材明细主料辣椒(适量)辅料生抽(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒的做法步骤1、辣椒适量。2、洗净切断。3、锅内放入少许油,然后放入辣椒。小火煎。4、盖上锅盖,闷一会。然后再反面煎。5、煎好的辣椒夹出来。6、然后倒入生抽,泡一会就入味了。下饭菜哦。...
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- “朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.”食材明细主料辣椒(100克)辅料五花肉(100克)花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜...
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