![姜汁调蛋的做法 - 姜汁调蛋怎么做]( "姜汁调蛋的做法 - 姜汁调蛋怎么做")
- “大暑至，一阙美味度浮生“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在夏...
- 18621
![糖醋鱼的汁怎么调 - 家常糖醋鱼的做法]( "糖醋鱼的汁怎么调 - 家常糖醋鱼的做法")
- 鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法，红烧、清蒸、煎炸等等，你们喜欢哪一种呢？小编最喜欢的就是糖醋鱼，要想做好糖醋鱼，汁是关键，那么糖醋与的汁怎么调呢？今天小编就给大家介绍一下汁的调法喝鱼的做法。一、糖醋鱼的汁怎么调第一种做法：先将生姜...
- 4333
![家常菜姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "家常菜姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料姜：适量米醋：适量具体步骤1.松花蛋3枚2.生姜1块3.姜切细末放入小碗中4.加入适量米醋拌匀蘸料就做好了5.皮蛋去壳用清水稍微冲一下6.刀面上抹少量水将皮蛋切成四瓣装盘7.将调好的姜汁浇在皮...
- 3742
![姜汁核桃调蛋的做法 姜汁核桃调蛋（烤箱版） 姜汁核桃调蛋怎么做]( "姜汁核桃调蛋的做法 姜汁核桃调蛋（烤箱版） 姜汁核桃调蛋怎么做")
- “核桃调蛋是我们台州的一个特色小吃。据说很早以前，核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。不过现在好多店有专门卖核桃调蛋的，当然品种有很多，有姜汁的，桂圆的等等，一般不是放在锅里蒸的，而是用搪瓷碗或者是...
- 14035
![姜汁核桃炖蛋的做法 【台州】姜汁核桃炖蛋 姜汁核桃炖蛋怎么做]( "姜汁核桃炖蛋的做法 【台州】姜汁核桃炖蛋 姜汁核桃炖蛋怎么做")
- “姜汁核桃炖蛋～是家乡的特色小吃。家乡在海边，海风潮湿、海鲜腥味重姜的用途广。姜汁核桃炖蛋不仅营养丰富暖胃、去寒、补脑。在寒冷的冬天吃上一碗能量满满的！”食材明细主料凉开水（适量）核桃（3个）鸡蛋（2个）红糖（20g）姜汁（适量）辅料黄酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁核...
- 28498
![家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做]( "家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做")
- “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗）炒盐（小半碗）辅料沙姜料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时...
- 9087
![姜汁松花鹌鹑蛋的做法 - 姜汁松花鹌鹑蛋怎么做]( "姜汁松花鹌鹑蛋的做法 - 姜汁松花鹌鹑蛋怎么做")
- “松花蛋味道独特，有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦，而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”食材明细主料松花鹌鹑蛋（12个）姜（2片）辅料生抽（2勺）香醋（1勺）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜...
- 19088
![姜汁松花蛋的做法 - 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 - 姜汁松花蛋怎么做")
- “松花蛋”食材明细主料松花蛋（2个）调料姜（1块）酱油（3勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开（不要用到），切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫，放入酱油。（一定是酱油，生抽酱油味淡，老抽主要用来上色，最好在小碗里泡一会儿，让姜和...
- 14741
![家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做]( "家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
- 4709
![姜汁红糖鸡蛋汤的做法 - 姜汁红糖鸡蛋汤怎么做]( "姜汁红糖鸡蛋汤的做法 - 姜汁红糖鸡蛋汤怎么做")
- 食材明细主料姜（3g）红糖（10g）鸡蛋（1只）辅料水（500g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁红糖鸡蛋汤的做法步骤1、姜切末。2、小锅加水放入姜末煮开。3、放入红糖。4、小火煮5分钟。5、鸡蛋打散倒入汤中，用筷子划散。6、煮开即可。7、成品图。...
- 7753
![姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
- “姜含有姜辣素，有很强的抑制氧自由基的作用，其作用比维生素e还要强得多，可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积，杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用，因此，吃松花蛋加姜醋汁更健康”食材明细主...
- 24460
![豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做]( "豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做")
- “一家人都爱吃肉，尤其是儿子，对排骨呀鸡呀，凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结，每次问他想吃什么时，他第一时间总会说，肉吧，那也是，嘴馋的时候，想想那一大碟香喷喷的肉菜时，真的很解馋，呵呵。这是广东最家常的排骨食法，豆豉蒸排骨，不同的是，这回的蒸排骨，我加入了鲜磨的姜蓉，不...
- 6980
![姜汁皮蛋的做法 【川菜】--姜汁皮蛋 姜汁皮蛋怎么做]( "姜汁皮蛋的做法 【川菜】--姜汁皮蛋 姜汁皮蛋怎么做")
- “皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。”食材明细主料皮蛋（3枚）辅料姜（适...
- 11986
![家常菜姜汁松花蛋如何做好吃又美味]( "家常菜姜汁松花蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：3个辅料姜蒜：适量盐：适量椒面：适量油：适量具体步骤1.姜蒜洗净切碎末备用。2.皮蛋剥去外皮，清洗干净3.将皮蛋切成小瓣4.将姜汁浇在皮蛋上5.散上椒面6.烧点热油7.把油淋在皮蛋上，拌匀即可烹饪技巧皮蛋是...
- 3837
![姜汁炖蛋的做法 - 姜汁炖蛋怎么做]( "姜汁炖蛋的做法 - 姜汁炖蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）啤酒（半听）肉末（少许）辅料冰糖（适量（或者红糖））其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁炖蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋两个，啤酒半听，姜汁一瓶，肉末少许，冰糖少许（肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量）。2、将肉末和冰糖放入姜汁里，小火加热，使冰糖融化。期间搅拌...
- 24159
![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
- 20433
![姜汁皮蛋的做法 - 姜汁皮蛋怎么做]( "姜汁皮蛋的做法 - 姜汁皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁皮蛋的做法步骤1、姜末，蒜末炒香小米辣。2、姜末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3、加入所有调料调成汁。4、三个皮蛋...
- 1710
![姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做]( "姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做")
- “俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次叫来都是几口了事儿，还真不便宜...”食材明细主料皮蛋（6...
- 11664
![姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
- 食材明细主料松花蛋（四个）姜（一小块）辅料生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣，放入盘中，切时刀上抹点油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、将碗中加入鸡精，盐，生抽，老抽，香油，加入适量水搅匀4、将调好...
- 12722
![姜汁核桃炖蛋的做法 - 姜汁核桃炖蛋怎么做]( "姜汁核桃炖蛋的做法 - 姜汁核桃炖蛋怎么做")
- “姜汁核桃炖蛋，是台州民间非常有名的一道甜品饮食，营养丰富，具有去寒、补气养血、健脾养胃等诸多功效。炖好的蛋羹有着核桃的醇香、鸡蛋的软嫩、红糖的香甜，伴随着姜汁特殊的香味，让你意犹未尽的感觉••••••我一般都在寒冷的冬日炖一碗给家人当早餐，既美味滋补，又暖胃暖身...
- 3115
![姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
- “早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋（3个）姜（一小块）辅料盐（少许）生抽（2小匙左右）陈醋（2小匙左右）白糖（35g左右）芝麻油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
- 19453
![姜汁双椒皮蛋的做法 - 姜汁双椒皮蛋怎么做]( "姜汁双椒皮蛋的做法 - 姜汁双椒皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料姜末（适量）青椒丁（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）红椒丁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁双椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮，用线切割成小块。2、摆在盘子里。3、碗中加入姜末。4、加青红椒丁。5、加生抽。6、加白醋。7、加盐。8、加辣...
- 6902
![姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做]( "姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做")
- “因为广东特殊的气候，所以生姜一直都很受广东人的青睐，无论是平时的炒菜煲汤，还是坐月子的时候，广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温，功能发散风寒，温肺止咳，和中开胃，对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋，不但可以保持生姜原来的药效，还非常营养可口，便于服食，对...
- 3528
![姜汁核桃调蛋的做法 - 姜汁核桃调蛋怎么做]( "姜汁核桃调蛋的做法 - 姜汁核桃调蛋怎么做")
- “姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补，只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期在里面加黄酒，有补血补气活血的作用。但现在不但是月子期，女生们平常也可以吃的，有暖宫...
- 3540
![姜汁鲜奶炖蛋的做法 - 姜汁鲜奶炖蛋怎么做]( "姜汁鲜奶炖蛋的做法 - 姜汁鲜奶炖蛋怎么做")
- “姜汁撞奶是一款非常有名的甜点，按中医论说，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合巧妙。但是，请注意但是，我听说也有十来年，却从来没有尝过，地处偏僻是一个原因，另一个原因，可能也是因为制作方法，首先...
- 21986
美味库
![姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a73/8a7d/887af208241e9d51070a5d048cc2a0f6b04f4a610035a9-s.jpg "姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
