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桂花紫薯苏式月饼的优选知识

我的桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 我的桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟苏式月饼是我国中秋节的传统食品,源于苏州,桂花紫薯苏式月饼就是其中一种,苏式月饼它的表皮皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,桂花紫薯月饼更是其中的美味,桂花和紫薯本身的营养价值和美颜效果就极高,...
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美味桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 美味桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟桂花紫薯苏式月饼,带有淡淡的花香味,属于一种甜食。中医认为,它是属于性温,味辛,无毒,入脾,肺经,有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效。适用于痰饮喘咳,肠风血痢、症瘕,牙疼、口臭、筋骨麻木等病症。既...
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常见的桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 常见的桂花紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道桂花紫薯苏式月饼是一道非常不错的美食,月饼是中国传统的美食,在很久很久以前就有这道美食了。这道美食在农历的八月十五那一天,基本上每个商铺都会卖月饼。月饼的种类有很多比如有苏式月饼、广式金丝月...
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自制苏式紫薯月饼如何做好吃又美味
  • 自制苏式紫薯月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:120紫薯:150沸水:60低筋面粉:100植物油:40白砂糖:3辅料芝麻:适量炼奶:适量蛋黄:1个具体步骤1.紫薯洗净上锅蒸熟。2.剥皮后压成紫薯泥。3.加入炼奶,搅拌均匀。4.和水油皮:将120g普通面粉、3g糖和40g植物...
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广式紫薯椰蓉月饼的做法 - 广式紫薯椰蓉月饼怎么做
  • 广式紫薯椰蓉月饼的做法 - 广式紫薯椰蓉月饼怎么做

  • “中秋节将至,一连几天都在忙着做各式各样的月饼,然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼,货真价实,吃得放心,吃得健康。”食材明细主料低筋面粉(150克)紫薯(470克)澄粉(50克)鸡蛋黄(1个)辅料转化糖浆(100克)枧水(3克)植物油(70克,饼皮30克,内馅40克)白糖(30克)奶粉(30克)椰蓉(30克)甜味(口味)烤(工艺)数...
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美食紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 美食紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟紫薯苏式月饼是月饼的一种,比较好吃,这款月饼的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的月饼,对身体健康也是比较好的美食,对大家都比较适合吃的美食,这款美食的营养价值比较高,所以是一款比较好吃的美食哟,非常的不错...
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苏式紫薯月饼的做法 - 苏式紫薯月饼怎么做
  • 苏式紫薯月饼的做法 - 苏式紫薯月饼怎么做

  • “祝愿小朋友健康快乐的成长!”食材明细主料中筋面粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)猪油(5g)辅料低筋面粉(35g)紫薯粉(5g)猪油(25g)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗,分别装进水油皮,油酥的材料。水油皮材料:中筋面粉45g紫薯粉5g水27g糖8g猪油...
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紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
  • 紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做

  • “花酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(80克)糖粉(30克)盐(2克)水(110毫升)油酥低筋面粉(180克)猪油(90克)馅料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他食...
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广式紫薯月饼的做法 - 广式紫薯月饼怎么做
  • 广式紫薯月饼的做法 - 广式紫薯月饼怎么做

  • “月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼的种类很多,包括广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝...
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黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做
  • 黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做

  • “就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃!”食材明细油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥面粉(80g)油(35g)黑芝麻花生馅(200g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花生苏式月饼的做法步骤1、油皮用料混合在...
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苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做
  • 苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

  • 食材明细水油皮面粉(100克)猪油(30克)温水(50克)盐(适量)糖(5克)油酥猪油(50克)面粉(100克)馅料猪肉糜(适量)料酒(适量)香菇(适量)香葱(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪油:将猪板油洗净切小块,倒入大锅内2、中小火熬制到油渣...
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广式椰香紫薯月饼的做法 - 广式椰香紫薯月饼怎么做
  • 广式椰香紫薯月饼的做法 - 广式椰香紫薯月饼怎么做

  • “话说第一次做月饼,想想要什么馅料呢?看见紫薯的颜色就喜欢的不得了,所以买好了紫薯,加点椰蓉来个椰香紫薯馅!提前一周就熬好了转化糖浆,终于可以用了。提前进入八月十五,中秋节的气氛渐渐浓了!”食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(170克)枧水(4克)色拉油(50克)辅料生紫薯(750克)牛奶(120克)...
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广式紫白双薯月饼的做法 - 广式紫白双薯月饼怎么做
  • 广式紫白双薯月饼的做法 - 广式紫白双薯月饼怎么做

  • 食材明细主料紫薯(200克)低粉(120克)辅料白糖(20克)淡奶油(40克)麻薯(10克/个)糖浆(85克)视水(2克)大豆油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式紫白双薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、将它去皮。3、压成泥后加入白糖。4、加入淡奶油。5、搅拌均匀。6、各种馅料任意搭配。7、准...
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苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做
  • 苏式月饼的做法 - 苏式月饼怎么做

  • “苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼,希望您能喜欢😀”食材明细主料(水油皮)中筋面粉(300克)猪油(82克)绵白糖(30克)水(105克)低筋面粉(油酥)(210克)猪油(油...
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苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做
  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

  • “中秋不可缺少的苏式月饼,中秋节本就是象征着团圆,一家人围坐在一起,吃着酥到掉渣的苏式月饼,一手拿着,一手在下巴下面“接着”,真的是特别接地气,可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧!#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉(540克(300克水油皮用,240油酥用))糖(40克(水油皮))水(125克(水油...
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广式桂花五仁月饼的做法 - 广式桂花五仁月饼怎么做
  • 广式桂花五仁月饼的做法 - 广式桂花五仁月饼怎么做

  • “六种月饼之后,本以为可以歇手了。然而,离中秋还有那么几天,不做月饼,做点儿什么呢?还是做月饼。果料充足,况且心里还存有一种月饼,放到明年多少有些心有不甘。在此之前,且来个桂花五仁。这也是最传统的五仁月饼,只不过用到桂花酱而已。印象中,所见过的五仁馅多用玫瑰酱增香,或玫瑰...
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紫薯月饼的做法 紫薯、栗蓉月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 紫薯、栗蓉月饼 紫薯月饼怎么做

  • “第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(80g)花生油(25g)枧水(1g)紫薯(适量)白糖(适量)黄油(20g)栗子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯月饼的做法步骤1、转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后,加入花生油再次搅...
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广式紫薯月饼pk奶黄月饼的做法 - 广式紫薯月饼pk奶黄月饼怎么做
  • 广式紫薯月饼pk奶黄月饼的做法 - 广式紫薯月饼pk奶黄月饼怎么做

  • “月饼季已经过了,忙了一阵子,现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼,第一次在美食天下里发表,还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里,所以只有成品图,没有过程图,以后会改进。”食材明细奶黄月饼金沙奶黄馅(奶黄月饼)(适量)中筋面粉(奶黄月饼)(150g)炼乳(20ml)淡奶油(90ml)蛋黄...
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广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做
  • 广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做

  • “月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了,很有成就感,很有满足感。”食材明细主料低筋面粉(9...
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苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做
  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做

  • 食材明细水皮面粉(300g)水(140g)色拉油(100g)糖(20g)油皮面粉(240g)色拉油(120g)馅料红豆沙(500g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式月饼的做法步骤1、将水皮材料都倒一起捏成团。2、将油皮材料倒入捏成团。3、将水皮团分成32g一个的小剂子,我分了17个。4、将油皮团也分成17个。5、...
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紫薯发面月饼的做法 紫薯发面月饼——中国式的司康 紫薯发面月饼怎么做
  • 紫薯发面月饼的做法 紫薯发面月饼——中国式的司康 紫薯发面月饼怎么做

  • “最近做君之酵母版的司康做久了,就想着改改花样,把蔓越莓改为紫薯泥,前天觉得分成8块的司康不够8人以上品尝,就用饼干模子切改为好多块,但是发现紫薯泥会让司康起层紫薯外露;昨天就又把就司康面坯分成42个小剂子包入紫薯泥和葡萄干做成核桃大小的小点心啦。刚刚出炉的时候满屋...
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广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做
  • 广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做

  • “奶香味的紫薯月饼,超级好吃,很细腻,奶香十足!连我儿子平时都不吃红薯,紫薯这些东西的,一听说是紫薯馅的月饼,直摇头,我说:“你先别摇头,尝尝不就知道好不好吃了。”拿起一个,咬一口,哇:“好好吃,妈妈,今天的紫薯馅怎么好吃些?”因为这是奶香味的的紫薯馅,用黄油,奶粉,白糖,糯米粉炒的紫薯馅...
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美味紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 美味紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:1分钟紫薯苏式月饼接下来介绍这道食物。主要是由面粉搭配紫薯和不同的配料制作而成。其中紫薯的营养十分丰富,可以制作成各种不同的糕点,紫薯的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,这是这种材料的作用。这...
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美味的紫薯苏式月饼如何做好吃又美味
  • 美味的紫薯苏式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟中国上下五千年历史文化,在当今不管是中国亦或是外国都有着重大的影响,尤其是随着中西方文化的交流与融合,传统节日像中秋节走向国际化。谈起中秋佳节,每个人都有点小期待,不仅仅是国家规定节假日还可以与家人...
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紫薯花样月饼的做法 - 紫薯花样月饼怎么做
  • 紫薯花样月饼的做法 - 紫薯花样月饼怎么做

  • “中秋佳节圆圆的月饼必不可少的,做些花样月饼,变化一下造型,简单又有趣,月饼不仅好吃还很小巧可爱呢,小朋友们一定非常喜欢的!”食材明细主料紫薯(350克)中筋面粉(165克)玉米油(40克)辅料板栗(350克)转换糖浆(116克)吉士粉(4克)枧水(4克)紫薯馅白糖(70克)澄粉(5克)牛奶(15克)玉米油(50克)板栗馅白糖(7...
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