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家炖大头宝的优选知识

美味的家炖大头宝如何做好吃又美味
  • 美味的家炖大头宝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家炖大头宝是一道美味的家常菜,大头宝鱼味道鲜美,制作时要两面煎至金黄色,然后小心翼翼的翻炒,口感极佳,吃起来满口留香,营养丰富,老少皆宜,朋友们赶紧学着做起来吧,味道一定不会让你们后悔的哦,这样你们又收获了一...
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家炖大头宝 - 如何做好吃又美味
  • 家炖大头宝 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友一定很喜欢吃家炖大头宝鱼吧,大头宝鱼肉质鲜美,营养丰富,而且比一般的大鱼还要鲜美一些,以前家门口有一条小河,我最喜欢跳到河里去捉一些新鲜美味的小鱼来炖汤喝,这和超市里买来的味道是截然不同...
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家焖大头宝如何做好吃又美味
  • 家焖大头宝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头宝:一斤辅料葱花:适量姜丝:适量酱油:适量料酒:适量白糖:少许香菜:适量盐:适量味素:适量具体步骤1.大头宝洗净,佐料备好2.油适量,加热后放入葱花和姜丝爆锅3.爆锅出香味后,添适量的酱油,料酒,白糖,盐,味素,少许的水...
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大头宝鱼丸子汤的做法 - 大头宝鱼丸子汤怎么做
  • 大头宝鱼丸子汤的做法 - 大头宝鱼丸子汤怎么做

  • “营养与鲜美的结合,体会海洋馈赠给我们的美味。”食材明细主料大头宝鱼(适量)辅料肥肉(适量)葱沫(适量)姜末(适量)香菜末(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大头宝鱼丸子汤的做法步骤1、大头宝鱼去...
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大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
  • 大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做

  • 食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,爆香大料,葱姜,一半的蒜4、倒入醋,料酒,酱油,再加2碗水5、推...
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令人头大!宝宝不喝奶粉怎么办?
  • 令人头大!宝宝不喝奶粉怎么办?

  • 由于国家全面开放了二胎政策,不少人家中新添了可爱的小宝宝。对于刚来到这个世界的小天使,通常一家人都会无微不至地照顾他们,他们的一举一动都在牵动着家人们的心,为了让小宝宝们能够健康成长,家长们也是煞费苦心。对于奶粉是千挑万选,生怕宝宝营养跟不上、抵抗力不强,但是,有时...
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家焖大头宝鱼的做法 - 家焖大头宝鱼怎么做
  • 家焖大头宝鱼的做法 - 家焖大头宝鱼怎么做

  • 食材明细主料大头宝鱼(500克)辅料葱段(1棵)姜片(5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家焖大头宝鱼的做法步骤1、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,放入大头宝鱼,转小火,放入花椒,大料,料酒,酱油,米醋,白糖,盐,稍稍焖两分钟,放入凉水莫过鱼身,转大火烧开,再转中火,盖上锅盖焖~2、焖至汤汁快干时...
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大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做
玉米炖大骨头的做法 - 玉米炖大骨头怎么做
  • 玉米炖大骨头的做法 - 玉米炖大骨头怎么做

  • ““贴秋膘”原汁原味,简单易做,健康营养,补钙好汤。”食材明细主料大骨头(两块)玉米(两根)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖大骨头的做法步骤1、大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。2、新鲜玉米备用。3、切小段。4、姜洗净...
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元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做
  • 元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵至成蜂窝,如图所示拿起来轻盈状态,两倍大。我这是用手按...
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大骨头炖土豆的做法 - 大骨头炖土豆怎么做
  • 大骨头炖土豆的做法 - 大骨头炖土豆怎么做

  • “分享东北菜,一道非常美味的家常菜,大骨头炖土豆,做法简单,别有风味,大骨头软烂鲜香,香而不腻,土豆吸足了大骨头汤的油脂,软面香滑,比肉还好吃,一大盘端上桌,土豆瞬间被吃光。”食材明细主料大骨头(500g)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)八角(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺...
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大骨头炖藕的做法 - 大骨头炖藕怎么做
  • 大骨头炖藕的做法 - 大骨头炖藕怎么做

  • “女儿最爱吃的大骨头,加点藕,咸香下饭。”食材明细主料大骨头(两根)藕(一截)葱(一棵)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(少量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨头炖藕的做法步骤1、藕去皮切滚刀块。2、葱切小段,姜切片。3、锅中放入适...
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大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做
  • 大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做

  • “从有记忆开始,每到秋尽冬初,家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后,就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜,东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通,炖酸菜时也只是放几片五花肉,过年的时候,年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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家常炖大骨头的做法 - 家常炖大骨头怎么做
  • 家常炖大骨头的做法 - 家常炖大骨头怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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炖大骨头的做法 - 炖大骨头怎么做
  • 炖大骨头的做法 - 炖大骨头怎么做

  • 食材明细主料猪骨头(1500克)辅料大葱(半根)大料(2个)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)酱豆腐(1块)生抽(适量)豆瓣酱(1小勺)桂皮(4克)香叶(4片)干辣椒(2个)十三香(1克)冰糖(15粒)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖大骨头的做法步骤1、选购、新鲜猪大骨头,请买骨头的人剁好(视大小而异,一般来说每个大...
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清炖大鱼头的做法 - 清炖大鱼头怎么做
  • 清炖大鱼头的做法 - 清炖大鱼头怎么做

  • 食材明细主料鳙鱼头(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)香菜(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)调料菜油(适量)猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)清炖大鱼头的做法步骤1、准备鱼头,葱姜蒜料酒腌制半小时后,再用清水冲洗。2、准备辅料。3、豆腐和金针菇准备。4、热...
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大骨头炖山药的做法 - 大骨头炖山药怎么做
  • 大骨头炖山药的做法 - 大骨头炖山药怎么做

  • “大骨头炖汤,味道鲜美,我觉得比排骨好吃。山药健脾,多吃有益哦~”食材明细主料猪大骨头(2斤)辅料山药(大半根)豆腐皮(半张)配料葱段(适量)姜片(4片)八角(2个)红枣(3个)盐(适量)芝麻酱(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头炖山药的做法步骤1、备齐原料。豆腐皮是后来加进去的,没有拍...
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清炖大骨头的做法 - 清炖大骨头怎么做
  • 清炖大骨头的做法 - 清炖大骨头怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖大骨头的做法步骤1、焯水后的大骨头备用2、大骨头放入锅里加适量水没过骨头3、放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。4、加...
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大骨头炖茄子的做法 - 大骨头炖茄子怎么做
  • 大骨头炖茄子的做法 - 大骨头炖茄子怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)茄子(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅,放葱,姜、花椒。3、小火炖50分钟,放盐。4、继续炖10分钟。5、茄子洗...
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清炖大头鱼的做法 - 清炖大头鱼怎么做
  • 清炖大头鱼的做法 - 清炖大头鱼怎么做

  • ““大头鱼”是海鱼,也有的叫它“老头鱼”,这种鱼个头不太大,可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些,有细细的鱼鳞,很容易清洗,一根大刺,几乎没有小刺。鱼的味道还可以,适合于炖制。”食材明细主料大头鱼(6条)辅料油(1汤匙)盐(8克)白糖(2克)味精(2克)料酒(1汤匙)醋(1汤匙)生抽(1汤匙)葱(适量)红辣椒(1...
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酱焖大头宝鱼的做法 - 酱焖大头宝鱼怎么做
  • 酱焖大头宝鱼的做法 - 酱焖大头宝鱼怎么做

  • “这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。”食材明细主料大头宝鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)耗油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖大头...
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炖大嘴鱼头的做法 - 炖大嘴鱼头怎么做
  • 炖大嘴鱼头的做法 - 炖大嘴鱼头怎么做

  • “这是一条胖头鱼的鱼头,嘴宽10cm,称其为大嘴名副其实,因为鱼头有点太大了,32cm的锅根本放不下,只好把能去掉的全部拿下,最后鱼头净重5斤,长30cm。鱼头非常新鲜,只用了葱姜炖制,味道好极了。”食材明细主料鱼头(1个)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(20克)白糖(5克)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三...
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大头宝鱼丸的做法 - 大头宝鱼丸怎么做
  • 大头宝鱼丸的做法 - 大头宝鱼丸怎么做

  • “此汤味道鲜美,大家可以试试。”食材明细主料大头宝(500克)辅料鸡蛋(1条)淀粉(50克)葱(适量)一品鲜(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头宝鱼丸的做法步骤1、将大头宝洗净。2、准备好调料。3、将鱼剃骨。4、剁成肉泥。5、肉泥中加入鸡蛋6、少量淀粉7、...
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长尾大头宝鱼丸汤的做法 - 长尾大头宝鱼丸汤怎么做
  • 长尾大头宝鱼丸汤的做法 - 长尾大头宝鱼丸汤怎么做

  • “昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.”食材明细主料长尾大头宝鱼(适量...
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大头宝鱼丸汤的做法 - 大头宝鱼丸汤怎么做
  • 大头宝鱼丸汤的做法 - 大头宝鱼丸汤怎么做

  • “夏天难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,太棒了,回家省时间,马上可以吃上美味的鱼丸汤了。”食材明细主料菠菜(500g)大头宝鱼肉(500g)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼丸汤的做法步骤...
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