![好吃的红烧高顿比目鱼如何做好吃又美味]( "好吃的红烧高顿比目鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时很多人都知道高蛋白低脂肪且营养非常丰富的肉类当然是鱼肉了，但很多人都会因为鱼肉的刺比较多而很少吃鱼肉，这不我就买了鱼刺很少的比目鱼来做红烧高顿比目鱼，味道真的是相当好呢，比目鱼的肉质非常的鲜嫩，非常适...
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![营养鲜美的红烧高顿比目鱼如何做好吃又美味]( "营养鲜美的红烧高顿比目鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟比目鱼，在我们早些时候只是一个名字，现在随着我们对饮食健康的更加重视，我们的膳食结构一直在调整和改善，而逐渐变得更合理，安全卫生的深海鱼，例如比目鱼，不仅具有高营养价值、还比较容易吸收，逐渐成为了我们的美...
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![煎比目鱼的做法 - 煎比目鱼怎么做]( "煎比目鱼的做法 - 煎比目鱼怎么做")
- 食材明细主料比目鱼（一条）辅料盐（3匙）面粉（大约半瓢，放入3、4两，净用50克）黑胡椒粉（适量）香菜（半根）油（前后一共可能要200ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼一条剔肉，可以把整条鱼剔成两块无骨肉和一扇鱼骨，我用的是一条长35厘米，厚4、5厘米的相对大的鱼，所...
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![美味的红烧比目鱼如何做好吃又美味]( "美味的红烧比目鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料比目鱼：350辅料老抽：适量白糖：适量葱：适量料酒：适量油：适量姜：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.比目鱼！2.鱼切花刀便于入味！3.准备好葱，姜，蒜4.锅内放油加热，鱼下锅煎至两边金黄！5.加入适量料酒！倒入调料！6.放入适量白糖！7...
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![锅塌比目鱼的做法 - 锅塌比目鱼怎么做]( "锅塌比目鱼的做法 - 锅塌比目鱼怎么做")
- “比目鱼富含蛋白质和多种维生素，适量食用可补虚益气，正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单，但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美，才成就了味蕾独一无二的愉悦感。”食材明细主料比目鱼（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）鸡汤（适量）黄酒（适量）葱（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...
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![三味比目鱼的做法 - 三味比目鱼怎么做]( "三味比目鱼的做法 - 三味比目鱼怎么做")
- “比目鱼的做法很多，可以酱烧、茄汁、红烧、干煎，也可以清蒸。我家今天用蒸的烹饪方法，只是调了三种味道，第一种就是红色的鲜剁椒酱，它是咸鲜稍微带点辣味，第二种黄色的就是海南黄灯笼辣椒酱，这种酱非常的辣，第三种就是加了蒸鱼豉油，因为家里人的口味不同，有人能吃辣，有人不吃辣，所以...
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![红焖比目鱼的做法 【烟台】红焖比目鱼 红焖比目鱼怎么做]( "红焖比目鱼的做法 【烟台】红焖比目鱼 红焖比目鱼怎么做")
- “住在海边的好处就是能经常买到非常新鲜的深海鱼，家人喜欢吃鱼，我也爱做。各种鱼，各种做法：清蒸，酱焖，红烧，熏鱼，香煎，包饺子，鱼排等等。比目鱼本地比较常见的一种鱼其富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大...
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![焖烧比目鱼的做法 - 焖烧比目鱼怎么做]( "焖烧比目鱼的做法 - 焖烧比目鱼怎么做")
- “鲽鱼、比目、偏口都是同一类鱼，两只眼睛长在同一侧，补虚益气、祛风湿、活血通络、降低胆固醇，肉质洁白柔嫩，刺少，很适合老人小孩和体虚者食用。”食材明细主料比目鱼（500g）西红柿（1g）辅料大葱（10g）香葱（10g）盐（2g）蒸鱼豉油（16g）醋（4g）香菜（10g）姜（20g）蒜（20g）辣椒壳（1个）料酒（26g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分...
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![焖比目鱼的做法 - 焖比目鱼怎么做]( "焖比目鱼的做法 - 焖比目鱼怎么做")
- 食材明细主料比目鱼（2条）辅料葱姜蒜（适量）玉米油（适量）八角（2颗）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖比目鱼的做法步骤1、去鳞洗净沥干水分。2、剪成段加入料酒、胡椒粉、盐。3、将入姜片腌制半小时以上。4、锅热倒油。...
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![红烧比目鱼的做法 - 红烧比目鱼怎么做]( "红烧比目鱼的做法 - 红烧比目鱼怎么做")
- “比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。。。比目鱼肉质香嫩，清蒸或红烧都很不错。。。。”食材明细主料比目鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）醋（适量）大料（适量）花椒（适...
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![家常菜红烧比目鱼如何做好吃又美味]( "家常菜红烧比目鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料比目鱼：3条辅料油：适量料酒：适量老抽：适量甜辣酱：适量盐：适量糖：适量葱姜蒜：适量生抽：适量具体步骤1.把鱼皮剥掉，去掉肚肠，洗净2.切块，准备葱姜蒜3.锅中放油，煸香姜蒜4.放入鱼块两面煎一下，放料酒5.放老抽、生抽6....
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![红烧鳎目鱼的做法 - 红烧鳎目鱼怎么做]( "红烧鳎目鱼的做法 - 红烧鳎目鱼怎么做")
- 食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料面粉（少许）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）香醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧鳎目鱼的做法步骤1、鳎目鱼清洗干净，表面撒上少许干面粉。2、锅内放油烧热，然后放入鳎目鱼中火煎制。3、金黄色盛出。4...
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![照烧比目鱼的做法 照烧比目鱼，身体需要的优质蛋白 照烧比目鱼怎么做]( "照烧比目鱼的做法 照烧比目鱼，身体需要的优质蛋白 照烧比目鱼怎么做")
- “照烧比目鱼（海蓝澜） 家有健身人士和长身体的小朋友，餐桌上总少不了鱼。一直在山姆买的这款格陵兰深海比目鱼，肉质鲜嫩多汁，随便煎煎就很好吃。这次换个照烧的做法，简直好吃的要晕过去。这种优质蛋白满足全家人的需要，好吃又美味。 格陵兰比目鱼生长在无污染的海域，鱼肉纹理清...
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![红烧比目鱼如何做好吃又美味]( "红烧比目鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料比目鱼：500g辅料盐：适量白糖：适量料酒：适量葱：适量大料：适量鸡蛋：1个油：适量面酱：适量醋：适量姜：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.新鲜的比目鱼。2.将比目鱼去皮净肠洗干净，切段。一般情况下，妈妈将大鱼都切段，是为了...
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![茄汁比目鱼的做法 - 茄汁比目鱼怎么做]( "茄汁比目鱼的做法 - 茄汁比目鱼怎么做")
- “格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种，生长在纯净寒冷的北大西洋近北极水域，那里人迹稀少，无重工业污染。所以被英国BBC评选为，最有营养的食物第四名，有“世界白鱼珍品”的称号。它的营养含量很丰富，所含有的DHA，有助于大脑和视力发育，经常食用可增强智力，所以这就是为什么人们常说...
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![豆腐红烧酸辣比目鱼的做法 - 豆腐红烧酸辣比目鱼怎么做]( "豆腐红烧酸辣比目鱼的做法 - 豆腐红烧酸辣比目鱼怎么做")
- “自己心血来潮想出来的①个菜做起来还算成功，味道很给力”食材明细主料比目鱼（一条）泡酸萝卜（半个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）剁椒酱（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐红烧酸辣比目鱼的做法步骤1、做菜所需...
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![辣蒸比目鱼的做法 - 辣蒸比目鱼怎么做]( "辣蒸比目鱼的做法 - 辣蒸比目鱼怎么做")
- “比目鱼又叫偏口鱼象征爱情看过比目鱼的传说，再去做这盘菜有着别样的感情这道辣蒸比目鱼是我自己研究出来的估计大家都会研究--因为做法很简单不管简单不简单用心做就会有进步”食材明细主料比目鱼（一只）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料豆瓣酱（一勺）生抽（一勺半）白糖（少许...
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![红烧目鱼的做法 - 红烧目鱼怎么做]( "红烧目鱼的做法 - 红烧目鱼怎么做")
- “今天烧鱼吃，目鱼是冰冻的，酱烧入味鲜美可口。”食材明细主料目鱼（1000克）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（15克）食用油（20克）八角（1个）面粉（30克）调料甜面酱（2勺）醋（2勺）酱油（3勺）盐（4克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧目鱼的做法步骤1、主料目鱼收拾干净，控干水分。2、辅料葱姜蒜切片。3、鱼切段...
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![糖醋比目鱼的做法 - 糖醋比目鱼怎么做]( "糖醋比目鱼的做法 - 糖醋比目鱼怎么做")
- 食材明细主料比目鱼（1条）葱（两根）姜（1块）大蒜（4个）辅料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）盐（少许）淀粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（难度）糖醋比目鱼的做法步骤1、比目鱼去肠肚，洗净，剥去外皮，在身上斜切几刀。2、鱼身上拍入两瓣蒜头，几片姜，1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，少许盐腌制入味。3、姜切丝，蒜切...
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![香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做]( "香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做")
- 食材明细主料比目鱼（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2、锅里放油。3、油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。4、等鱼肉熟透后转大火把鱼皮煎脆即可。...
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![清蒸比目鱼的做法 - 清蒸比目鱼怎么做]( "清蒸比目鱼的做法 - 清蒸比目鱼怎么做")
- “现代人的工作压力大，用脑用眼的时间超长，多食用比目鱼，能够从中获取丰富的营养，补充大脑和眼部所需的养料。比目鱼营养丰富，不饱和脂肪酸含量高。比目鱼含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，维生素A和维生素D较为丰富，比目鱼中的卵磷脂丰富，更为可贵的是它富含Ω-3脂肪酸...
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![酱烧比目鱼的做法 - 酱烧比目鱼怎么做]( "酱烧比目鱼的做法 - 酱烧比目鱼怎么做")
- “比目鱼肉质鲜美，营养丰富，肉多刺少，口感鲜嫩，不加一滴水，直接煎熟，鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多，鱼刺还比较少，非常适合老人小孩，做法也十分简单，只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油，无水焖煎，烧好的比目鱼就超级好吃。”食材明细主料比目鱼（400g）辅料鲍鱼干贝xo辣酱（30g）植物油（1...
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![香炸比目鱼的做法 - 香炸比目鱼怎么做]( "香炸比目鱼的做法 - 香炸比目鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸比目鱼的做法步骤1、鱼剥皮处理好，备用2、鱼里，放盐，鸡精，五香粉，腌制2个小时左右3、面粉，鸡蛋，五香粉混合一起，和成面糊，鱼沾一下面糊，放锅里炸至焦黄，捞出4、成品...
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![比目鱼烧腐竹的做法 - 比目鱼烧腐竹怎么做]( "比目鱼烧腐竹的做法 - 比目鱼烧腐竹怎么做")
- “一般情况，烧海鱼是不加任何配菜的。这次看到家里有泡发好的腐竹，将其与比目鱼搭配在一起。腐竹很容易入味，烧的时间不长，腐竹已然吸足了比目鱼的鲜美味道，很成功的一次搭配。”食材明细主料比目鱼（2条）腐竹（90g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）香甜醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱...
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![红烧目鱼段的做法 - 红烧目鱼段怎么做]( "红烧目鱼段的做法 - 红烧目鱼段怎么做")
- “这种鱼叫法很多，有叫踏板鱼的，有叫牛舌鱼的，有叫龙利鱼的，也叫比目鱼。我们天津卫叫鳎目鱼。原则上三斤以上才算真正的鳎目鱼。我今儿做的一斤一条的只能勉强叫做鳎目鱼。鱼比较大，锅比较小，所以切两段，做起来方便。”食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料...
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