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- 食材明细主料青稞方便面（1包）瘦肉丝（110）娃娃菜（1株）辅料小苏打（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝娃娃菜炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、瘦肉丝、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。3、加入清水浸泡20到30分钟。...
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- 食材明细主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将青椒放在案板上切开，茭白切成片。3、将瘦肉放在案板上切成片。4、起锅...
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![家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做]( "家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅...
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- 食材明细主料青稞方便面（60克）洋葱（155克）瘦肉丝（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝洋葱炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、洋葱、瘦肉丝。2、将洋葱清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2...
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- 食材明细主料青稞方便面（1包）四季豆（90克）香干（85克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干四季豆炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、四季豆（已清洗折段）、香干（已切）。2、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。3、接着，下入四季豆焯开，5到6...
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![双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做]( "双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）青椒（适量）黄椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕开）、黄椒（已去蒂去籽清洗撕开）。2、将茭白放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，...
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- 食材明细主料青稞方便面（1包）洋葱（1个）鸡蛋（1只）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋洋葱炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、洋葱、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将洋葱清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出...
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- 食材明细主料青稞方便面（3包）绿豆芽（215克）韭菜（140克）瘦肉丝（100克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面。2、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、瘦肉丝。3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞...
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- 食材明细主料西瓜皮（1块）鸡蛋（1只）青稞方便面（1包）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋西瓜皮炒青稞方便面的做法步骤1、食材：西瓜皮、鸡蛋、青稞方便面。2、将鸡蛋打散。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、将青稞方便...
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- 食材明细主料肉丝（适量）青椒（1个）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青椒炒茭白的做法步骤1、食材：肉丝、青椒、茭白。2、将茭白剥壳，青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上分别切成丝。4、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。...
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![剁椒茭白炒肉丝的做法 - 剁椒茭白炒肉丝怎么做]( "剁椒茭白炒肉丝的做法 - 剁椒茭白炒肉丝怎么做")
- “我们挑选茭白时，要选用以体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，新鲜柔嫩，无黑点的最佳，吃起来茭白会带有丝丝甜味。我们通常喜欢用茭白搭配荤菜一起来炒，这样能吸收了肉类的汤汁绵软浓厚，变得味道醇厚。为了口感更顺溜一些，我特爱将茭白切成丝，肉丝也没肉片那么腻，再加入一勺剁椒，真的是很惹...
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![茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做]( "茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![青椒瘦肉炒茭白的做法 - 青椒瘦肉炒茭白怎么做]( "青椒瘦肉炒茭白的做法 - 青椒瘦肉炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）青椒（1个）瘦肉（135克）辅料玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）半小时（耗时）高级（难度）青椒瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、将瘦肉放在案板上切成片。3、放入盘中，加适量的料酒。4...
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![素炒青稞方便面的做法 - 素炒青稞方便面怎么做]( "素炒青稞方便面的做法 - 素炒青稞方便面怎么做")
- 食材明细主料青稞方便面（60克）茭白（1株）青椒（1个）黑木耳（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、茭白、青椒、黑木耳（已提前泡发）。2、将茭白剥壳、青椒去蒂去籽和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3、茭白...
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![鸡蛋小青菜炒青稞方便面的做法 - 鸡蛋小青菜炒青稞方便面怎么做]( "鸡蛋小青菜炒青稞方便面的做法 - 鸡蛋小青菜炒青稞方便面怎么做")
- 食材明细主料青稞方便面（60克）小青菜（185克）鸡蛋（2只）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋小青菜炒青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、小青菜（已洗净）、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。4、起锅倒入油烧热...
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![简单方便的家常青椒肉丝图解]( "简单方便的家常青椒肉丝图解")
- 青椒肉丝是很简单的一道家常菜，配米饭或者面条都很好吃，青椒含有很高的维生素，也含有很多的膳食纤维，这道菜的肉用的都是瘦肉，脂肪含量比较少，营养均衡，炒出来是微微辣的，色泽和口感都很好，很适合当下饭菜。主料猪肉丝：200g青椒：400g辅料油：30ml盐：2g老抽：1ml生抽：3ml胡椒粉：1g白砂糖：1g生...
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![茭白青椒肉丝的做法 - 茭白青椒肉丝怎么做]( "茭白青椒肉丝的做法 - 茭白青椒肉丝怎么做")
- “茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。茭白属性甘、寒，有清热利湿、利尿的效果，很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人，容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重，这...
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![茭白青椒炒肉丝的做法 - 茭白青椒炒肉丝怎么做]( "茭白青椒炒肉丝的做法 - 茭白青椒炒肉丝怎么做")
- “上海人夏天吃得比较多的菜，拌凉面的时候多数都要用到这个茭白青椒炒肉丝，鲜，嫩，香，好吃下饭！”食材明细主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少许）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝...
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![鸡蛋瓠子青稞方便面的做法 - 鸡蛋瓠子青稞方便面怎么做]( "鸡蛋瓠子青稞方便面的做法 - 鸡蛋瓠子青稞方便面怎么做")
- 食材明细主料青稞方便面（1包）鸡蛋（2只）瓠子（1根）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋瓠子青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、鸡蛋、瓠子。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将瓠子去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。6...
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![牛肉茭白青稞蒸包的做法 - 牛肉茭白青稞蒸包怎么做]( "牛肉茭白青稞蒸包的做法 - 牛肉茭白青稞蒸包怎么做")
- “青稞粉是青藏高原上的特产，如果在内地也能食用上了。今天我用它蒸了一大锅牛肉茭白大包子，当天的晚餐和第二天的早餐都有了。因为青稞的筋性不高，延展性差，馅料又太大，所以包子蒸出来有点儿丑。牛肉、猪肉、茭白是3种主材，调料也只放了点盐和薄盐味极鲜特级酱油，暄腾腾的青稞...
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- 食材明细主料茭白（1根）青椒（1个）里脊肉（60克）大葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水，含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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![青椒茭白炒肉丝的做法 - 青椒茭白炒肉丝怎么做]( "青椒茭白炒肉丝的做法 - 青椒茭白炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料茭白（500克）青椒（3只）肉丝（50克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茭白炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量的味...
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![蛤蜊丝瓜青稞方便面的做法 - 蛤蜊丝瓜青稞方便面怎么做]( "蛤蜊丝瓜青稞方便面的做法 - 蛤蜊丝瓜青稞方便面怎么做")
- 食材明细主料青稞方便面（1包）蛤蜊（适量）丝瓜（1根）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛤蜊丝瓜青稞方便面的做法步骤1、食材：青稞方便面、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻...
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