![糙米粉炸鱼块的做法 多味的 糙米粉炸鱼块 - 配 泡椒花饭 糙米粉炸鱼块怎么做]( "糙米粉炸鱼块的做法 多味的 糙米粉炸鱼块 - 配 泡椒花饭 糙米粉炸鱼块怎么做")
- “食堂里每周五都是鱼，几乎都是裹了面炸过的鱼。不爱，因为鱼是冻过的，食堂也不过裹层加了盐的面就下锅煎，而且面多鱼少，给淋勺奶油汁，就是一盘了。但是在荷兰街头，新鲜的鱼块，裹上加过香料的薄薄的面粉，现买现炸，才是美味。自己在家自然也是这么做。还要换成糙米磨得面粉，比一般的面...
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![炸鱼块裹面粉还是淀粉]( "炸鱼块裹面粉还是淀粉")
- 淀粉。炸鱼块时，使用淀粉，炸出来的鱼块口感会更加酥脆。鱼块在炸之前，需要放在盆中，添加食用盐、味精、花椒粉等佐料，搅拌后腌制两个小时以上，这样便于鱼块入味。炸鱼块时，油温七成热下锅炸制，炸至表面金黄即可。炸好的鱼块需要尽快食用，以免影响口感。...
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![脆炸鱼块的做法 - 脆炸鱼块怎么做]( "脆炸鱼块的做法 - 脆炸鱼块怎么做")
- “脆炸鱼块外酥里嫩大口吃鱼那天买龙利鱼，回家后忘记冻起来，结果两条都化开了，再冻会影响肉的品质了，那就都吃了吧，头天吃清蒸的，二天吃干炸的，各是各的味道。说到炸，之前我一直调不好糊糊，前一段时间看到全蛋糊的调法，试着炸了虾仁，效果很不错，这又看到脆皮糊的调法，自然要再试一下子...
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![干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做]( "干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸鱼肉块的做法步骤1、鱼肉切小块加入所有调料。2、拌匀腌制十分钟。3、挑出料渣加适量淀粉，水，食用油拌匀。4、油温六成热下锅炸。...
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![香炸鱼块的做法 - 香炸鱼块怎么做]( "香炸鱼块的做法 - 香炸鱼块怎么做")
- “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼（500g）辅料红薯粉（100g）面粉（50g）调料豆瓣酱（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）盐（适量）料酒（2勺）油（200g）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香炸鱼块的做法步骤1、鱼块先放入料酒，豆瓣酱，花椒粉和胡椒粉和盐抓匀码味30分钟。2、码味30分钟后，放入红薯粉和面粉抓匀。3...
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![家常炸鱼块的做法 - 家常炸鱼块怎么做]( "家常炸鱼块的做法 - 家常炸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐，13香，胡椒粉，料酒。姜末。...
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![苋菜银鱼糙米粥的做法 - 苋菜银鱼糙米粥怎么做]( "苋菜银鱼糙米粥的做法 - 苋菜银鱼糙米粥怎么做")
- 食材明细主料苋菜（30g）银鱼（15g）胡萝卜（5g）糙米饭（1/2碗）辅料水（100ml）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜银鱼糙米粥的做法步骤1、苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟；胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用2、取一锅，放入糙米饭、洗净的银鱼和水，加热至水分略收，类似干...
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![糙米怎样磨粉]( "糙米怎样磨粉")
- 糙米用破壁机可以磨粉。需要提前浸泡一个晚上，使之吸水膨胀。沥干的糙米放入破壁机中，破壁机可以使糙米的外壳破开，不断爆破成小粉末。除了用破壁机，也可以使用专门的碾磨机，把干的糙米碾压成粉末。糙米磨成的粉末可以直接冲水变成米糊食用。...
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![酥炸鳕鱼块的做法 - 酥炸鳕鱼块怎么做]( "酥炸鳕鱼块的做法 - 酥炸鳕鱼块怎么做")
- “鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！”食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来，已经去头去尾去刺的，烹调很方便。2、鳕鱼大片切成两大...
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![米粉是糙米吗]( "米粉是糙米吗")
- 不是。米粉是中国南方常见的特色小吃，是以大米为原料，经多种工序之后制成的粉条制品。米粉富有弹性，久煮不烂，可以与多种菜码或者是汤料，配合在一起，既选择汤煮也可以选择干炒的方式。糙米是将稻谷，进行脱壳处理之后，所获得的的全谷粒米。...
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![炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做")
- “星期六买了一条鲩鱼，差不多两斤鱼，于是把肉用来炸，鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤，味道很鲜美，汤色和口感真是细滑好喝，而且营养丰富，再加香菜点缀更加增加了清香味，好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌，外酥里嫩，好吃，非常好吃。”食材明...
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![油炸鱼块的做法 - 油炸鱼块怎么做]( "油炸鱼块的做法 - 油炸鱼块怎么做")
- “外酥里嫩”食材明细主料草鱼（500g）辅料豆瓣酱（2勺）红薯粉（100g）调料盐（适量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。2、油热以后，放入鱼块一块一块油炸。3、捞出，把油再次烧热，把鱼块放入...
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![香酥炸鱼块的做法 - 香酥炸鱼块怎么做]( "香酥炸鱼块的做法 - 香酥炸鱼块怎么做")
- “鱼肉，是餐桌上不可少的一种主要肉食，它具体高蛋白和低脂肪的特点，且含有多种维生素，因此鱼肉的营养非常丰富。它还可以用于多种烹饪方法，无论是用于红烧、炖汤、清蒸或是油炸，每种做法都非常美味。这道香炸鱼块制作方法依然简单，将鱼肉腌制后下锅油炸，成品香酥可口”食材明细主...
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![糙米黄豆粉华夫饼的做法 - 糙米黄豆粉华夫饼怎么做]( "糙米黄豆粉华夫饼的做法 - 糙米黄豆粉华夫饼怎么做")
- “百分百粗粮的华夫饼，热吃最好，搭配枫糖浆或蜂蜜，外脆内软，每一口都是浓郁的香味。”食材明细主料糙米粉（30克）熟黄豆粉（10克）全麦粉（100克）辅料白糖（15克）海盐（1克）牛奶（100克）酵母（2克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糙米黄豆粉华夫饼的做法步骤1、面粉放入盆中。2、加上白糖和盐拌匀...
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![糙米鱼片粥的做法 - 糙米鱼片粥怎么做]( "糙米鱼片粥的做法 - 糙米鱼片粥怎么做")
- “简单省时香糯养胃的一碗粥。”食材明细主料糙米（适量）鲈鱼片（适量）辅料白胡椒粉（适量）小香葱（1颗）姜碎（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糙米鱼片粥的做法步骤1、糙米打碎，颗粒大小或粉随自己，家里备一个这种小巧不占地的打磨机很实用，豆类花椒芝麻等随用随打。2、打米...
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![炸鱼块的做法 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢？ 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢？ 炸鱼块怎么做")
- “明天就是年三十晚了，每家每户都必不可少的一道做鱼🐟的菜，年年有余（鱼）！来点创新的菜式吧！把鱼做成炸鱼块吃！”食材明细主料草鱼（750g）辅料鸡蛋（1个）葱花（一小把（切碎））调料姜末（25g）蒜末（25g）料酒（1勺）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）十三香（半勺）小酥肉粉（100g）清水（50ml）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟...
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![孜然炸鱼块的做法 - 孜然炸鱼块怎么做]( "孜然炸鱼块的做法 - 孜然炸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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![粉蒸鱼块的做法 - 粉蒸鱼块怎么做]( "粉蒸鱼块的做法 - 粉蒸鱼块怎么做")
- “鳕鱼，不仅仅是餐桌美味，它曾经喂饱了西方国家，促进了北美洲的发展，对于仰赖鳕鱼而生的人们，是比黄金更珍贵的宝藏。英国人对鳕鱼有着至高无上的情感，甚至不惜为此与鳕鱼出产国冰岛发生一系列“鳕鱼战争”。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比许多海鱼都高，而肉中所含脂肪和...
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![干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做]( "干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做")
- “干炸鱼块是一个非常简单的菜品，简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气“腾”地冒出来，一块儿一块儿地撕着吃，感觉真是好极了，滋味儿浸得最透，外面...
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![炸草鱼块的做法 - 炸草鱼块怎么做]( "炸草鱼块的做法 - 炸草鱼块怎么做")
- “炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.”食材明细主料青鱼（1条）姜（适量）食用油（适量）熟芝麻（适量）辅料干红椒（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸草鱼块的做法步骤1、鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾...
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![炸鱼块的做法 - 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 - 炸鱼块怎么做")
- “巴沙鱼很适合炸着吃，外面卖的fishandchips常用这种鱼。炸好直接吃，或者再撒一层椒盐，又或者挤上番茄酱，沙拉酱都很好吃。”食材明细主料巴沙鱼/龙利鱼（适量）辅料粟粉（适量）面粉（适量）调料黑椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鱼块的做法步骤1、巴沙鱼解冻，切小块，撒黑椒盐...
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![酥炸鱼块的做法 - 酥炸鱼块怎么做]( "酥炸鱼块的做法 - 酥炸鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）花生油（600克左右）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸鱼块的做法步骤1、鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。2、片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。3、淀粉和面粉用鸡蛋和水...
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![糙米粉是什么]( "糙米粉是什么")
- 糙米粉就是用只除去外壳的全谷粒，即糙米磨成的粉。虽然糙米很难煮熟，也不易消化吸收，但是糙米粉就不同，能直接用开水冲泡成糙米糊就可以吃了。以糙米粉为食材的菜品有韩国鱼饼炒糙米粉，牛肉糙米饭，糙米粉面包等。...
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![米粉蒸鱼块的做法 - 米粉蒸鱼块怎么做]( "米粉蒸鱼块的做法 - 米粉蒸鱼块怎么做")
- “蒸的鱼味道鲜美，肉质嫩滑，但往往会觉得不够入味，而且蒸的过程中会有汤汁给蒸出来，会带走鱼肉内的营养成分。今天我用粉蒸肉的做法来蒸鱼，裹了一层米粉后，肉质更加鲜嫩，味道挺好的。发出来和大家分享”食材明细主料草鱼（600g）大米（100g）辅料葱姜（适量）配料胡椒粉（2g）黄酒（20g）蒸鱼豉油（20g...
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![糙米金枪鱼炒饭的做法 粮品五谷·糙米金枪鱼炒饭 糙米金枪鱼炒饭怎么做]( "糙米金枪鱼炒饭的做法 粮品五谷·糙米金枪鱼炒饭 糙米金枪鱼炒饭怎么做")
- “糙米：稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。”食材明细主料清高粮品五谷糙米（适量）鸡蛋（适量）金枪鱼罐头（适量）辅料青菜...
- 20212
美味库
