![放心馒头的做法 - 放心馒头怎么做]( "放心馒头的做法 - 放心馒头怎么做")
- “好久没吃馒头了·在超市走了一圈·看各式各样白白胖胖，包装精美的馒头就按耐不住了~~但可怕的各种负面新闻全浮出脑海~~馒头·还是要吃迪~~自己做呗~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃着放心~~”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（100g）温水（50g）干酵母（5g）辅料白糖（按喜好）原味（口味）蒸（工艺）数...
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![甜心小馒头的做法 - 甜心小馒头怎么做]( "甜心小馒头的做法 - 甜心小馒头怎么做")
- “自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）白砂糖（30g）红糖（适量）水（90g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母，搅拌匀。2、加面粉200克，白砂糖30克。3、用筷子搅拌絮状。4、揉成均匀光滑面团。5、发酵2倍大小。6...
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![紫米夹心馒头的做法 - 紫米夹心馒头怎么做]( "紫米夹心馒头的做法 - 紫米夹心馒头怎么做")
- “紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤1、紫米和糯米淘洗干净放入蒸锅中蒸熟。2、黄油切块室...
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![红糖流心馒头的做法 - 红糖流心馒头怎么做]( "红糖流心馒头的做法 - 红糖流心馒头怎么做")
- “闲着没事儿干的时候刷手机，一眼就看中了这款红糖馒头，尤其是馒头中间摸了一层甜甜的红糖，对于甜味儿爱好者来说，真的是太吸引人啦~所以一休息下，好吃君就开始做这款红糖流心馒头了。”食材明细主料面粉（300g）红糖（30g）辅料酵母（4g）可可粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖流...
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![纽结爱心馒头的做法 纽结爱心馒头 - *花样馒头1 纽结爱心馒头怎么做]( "纽结爱心馒头的做法 纽结爱心馒头 - *花样馒头1 纽结爱心馒头怎么做")
- “纽结碱水面包可真好看，而我把它做成纽结馒头后也一样的漂亮哦！”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）调料糖（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽结爱心馒头的做法步骤1、用料表。2、先揉一个白色面团。揉好的白色面团分为3份，分别加入自个喜欢的颜色揉...
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![心心相印馒头的做法 - 心心相印馒头怎么做]( "心心相印馒头的做法 - 心心相印馒头怎么做")
- “从Nicole那里学的整形方法，本来是整形面包的，第一次做经验不足，就是包在外面的面团和小了，本来应该比里面的要大点的，呵呵，下次再加油。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）白糖（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）心心相印馒头的做法步骤1、原料图。面粉两份（...
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![紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做]( "紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做")
- “我喜欢做菜，就趁还没工作之前给老公变着花样多做点，一来养好身体，过两年结婚要宝宝，二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的，早上很难起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有问题，这下子牛奶也不能喝了，我们于是买了个豆浆机，变着法...
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![菠菜心形馒头的做法 - 菠菜心形馒头怎么做]( "菠菜心形馒头的做法 - 菠菜心形馒头怎么做")
- “上一个菜谱做荷叶饼剩的面，图省事，用心形慕斯圈压了几个馒头蒸了。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）菠菜（一根）辅料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜心形馒头的做法步骤1、取一根菠菜洗净切碎，加水榨汁，过滤之后取汁备用。2、在面粉中加入酵母粉。3、一边向面粉...
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![夹心馒头片的做法 - 夹心馒头片怎么做]( "夹心馒头片的做法 - 夹心馒头片怎么做")
- “鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的碗里2、馒头切片，今天切的有点厚，还可以稍微薄一点3、蒸...
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![心花开紫薯馒头的做法 - 心花开紫薯馒头怎么做]( "心花开紫薯馒头的做法 - 心花开紫薯馒头怎么做")
- “馒头也可以做得多彩多姿.”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）水（150克）糖（10克）辅料盐（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心花开紫薯馒头的做法步骤1、紫薯去皮,切丁.2、加水10克,盖上盖子,放入微波炉高火叮4分钟;取出,用勺子压成茸.3、面粉,酵母,糖,盐,剩下的140克水全...
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![彩色小馒头的做法 给宝宝做天然放心的——彩色小馒头 彩色小馒头怎么做]( "彩色小馒头的做法 给宝宝做天然放心的——彩色小馒头 彩色小馒头怎么做")
- “每个父母都想给宝宝最好的尽其所能外面吃的东西添加剂太多虽然其实也在所难免吃到添加剂但是能避免咱还是尽量避免一些做了彩色小馒头颜色鲜艳可爱也很有营养我家泽泽很爱吃呢”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色小...
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![馒头布丁暖心杯的做法 - 馒头布丁暖心杯怎么做]( "馒头布丁暖心杯的做法 - 馒头布丁暖心杯怎么做")
- 食材明细主料馒头（100g）辅料黄油（20g）蜂蜜（10g）鸡蛋（2颗）纯牛奶（120ml）淡奶油（100ml）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头布丁暖心杯的做法步骤1、白馒头切成片状备用！2、黄油和蜂蜜放在一起隔水融化成液体！3、拿一个刷子均匀的刷在切好的馒头片上！（每一面都要刷到）4、现在来调...
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![杂粮夹心馒头的做法 - 杂粮夹心馒头怎么做]( "杂粮夹心馒头的做法 - 杂粮夹心馒头怎么做")
- “小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮夹心馒头的做法步骤1、...
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![花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做]( "花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌鹑蛋，如果手粘，沾点水容易包4、把包好鹌鹑蛋的肉丸包入...
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![花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做]( "花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做")
- “花式馒头，也可以叫花卷，有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功，软软的，弹弹的，看来必须发面的时间够，才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉（300g）牛奶（1盒）辅料白糖（10g）盐（2g）橄榄油（5g）鸡蛋（1个）豆沙馅儿（50g）黑芝麻馅儿（50g）流心奶黄馅儿（50g...
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![花样馒头的做法 花样馒头～心与熊 花样馒头怎么做]( "花样馒头的做法 花样馒头～心与熊 花样馒头怎么做")
- “看菜谱，人家把馒头做出“花”来，简直工艺品般，太可爱！突发奇想，用了烤箱的模具来造型，挺好看挺萌的吧！”食材明细主料面粉（适量）菠菜汁（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样馒头的做法步骤1、菠菜汁加酵母水和面，罩保鲜膜放温暖处。。。2、2小时左右，发至2...
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![心形馒头的做法 - 心形馒头怎么做]( "心形馒头的做法 - 心形馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）红薯（适量）辅料酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心形馒头的做法步骤1、面粉+牛奶+酵母和成白面团。蒸熟的红薯放凉后+面粉+酵母和成黄面团。饧发至两倍大。2、面团揉搓排气。做成面片，用模具压成圆形。3、一白一黄，共六张，重叠。在中间...
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![糖心馒头的做法 【台州】糖心馒头 糖心馒头怎么做]( "糖心馒头的做法 【台州】糖心馒头 糖心馒头怎么做")
- “过年在酒店聚餐时吃到一种糖心馒头，用红糖和猪油做馅，热时吃既香又甜，当时大家还在讨论这种馒头的做法。正好家里还有专门制作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是诱人，煮酵馒头还有一股浓浓的麦香味，味道与酒店相比是有过之而无不及。”食材明细主料面粉（400g）酵母水...
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![心形迷你小馒头的做法 - 心形迷你小馒头怎么做]( "心形迷你小馒头的做法 - 心形迷你小馒头怎么做")
- “用胡萝卜汁做出的松软小馒头，顺利让宝宝不知不觉地把不喜欢的蔬菜给吃掉~最主要的是自己做的无添加，健康又营养！吃起来没有任何胡萝卜的味道，再加上奶粉的香甜，香而不腻刚刚好，咬一口松软美味，给宝宝吃也不怕噎着哦。”食材明细主料胡萝卜汁（60g）面粉（100g）奶粉（15g）辅料酵母（1g）奶香（...
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![陀螺双色枣心馒头的做法 胡萝卜陀螺双色枣心馒头 陀螺双色枣心馒头怎么做]( "陀螺双色枣心馒头的做法 胡萝卜陀螺双色枣心馒头 陀螺双色枣心馒头怎么做")
- “提起胡萝卜众所周知，其营养丰富，不仅富含胡萝卜素，还富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”，...
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![夹心馒头的做法 - 夹心馒头怎么做]( "夹心馒头的做法 - 夹心馒头怎么做")
- “馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者，它绝对是你明...
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![卷心菜馒头的做法 - 卷心菜馒头怎么做]( "卷心菜馒头的做法 - 卷心菜馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）菠菜（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥，加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁，用同样方法和成绿色面团，面色直接加酵母粉和面。2、取绿色面团擀成两个相同大的面片，取黄色面团一块揉成...
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![心心相印烤馒头的做法 - 心心相印烤馒头怎么做]( "心心相印烤馒头的做法 - 心心相印烤馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料鸡蛋（适量）肉松（适量）葱花（适量）配料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心心相印烤馒头的做法步骤1、葱花切碎备用2、面粉里加入发酵粉用温水和成面絮3、然后加入切碎的葱花4、和成面团醒20分钟5、醒好的面团放在案板上揉圆6、用擀面杖...
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![香煎夹心馒头的做法 - 香煎夹心馒头怎么做]( "香煎夹心馒头的做法 - 香煎夹心馒头怎么做")
- “煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄，口感比单煎馒头软很多，口感更好！今天介绍的，是煎馒头片的...
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![空心馒头的做法 - 空心馒头怎么做]( "空心馒头的做法 - 空心馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料酵母（7克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空心馒头的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2、用手按扁成圆形3、碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4、沾匀油面团放在面饼中间5、合起来后去掉多余的部分，团成比较...
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美味库
