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简易版馒头怎么做的优选知识

简易版馒头的做法 - 简易版馒头怎么做
  • 简易版馒头的做法 - 简易版馒头怎么做

  • 食材明细自发面粉面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料白糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版馒头的做法步骤1、胡萝卜打汁。2、放自发面粉。3、倒胡萝卜汁。4、揉面。5、搞成自己想要的形状。...
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烤箱版馒头的做法 - 烤箱版馒头怎么做
  • 烤箱版馒头的做法 - 烤箱版馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(700g)辅料酵母(7g)泡打粉(7g)白糖(15g)水(330g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版馒头的做法步骤1、容器中放入面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。2、揉成光滑的面团。3、分成大小均匀的剂子。4、做成馒头形状放在烤盘里。5、放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可。6、...
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馒头的做法 馒头(冷藏一次发酵版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(冷藏一次发酵版) 馒头怎么做

  • “一直采用夜里冷藏发酵,第二天凌晨蒸制的方法做馒头。只是近几次的馒头都有些发过了。琢磨了可能的原因之后,决定试试冷藏一次发酵。不过,很显然,这一次的馒头还是有些过了。”食材明细主料面粉(400克)水(200克)辅料干酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、...
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简易版黑米全麦馒头如何做好吃又美味
  • 简易版黑米全麦馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:80玉米面:20全麦面:50黑米面:50辅料五花肉:适量糖:适量姜:适量酱肉汤:50紫土豆:适量酵母:4牛奶:110小葱:适量具体步骤1.牛奶110克加入适量糖,放入微波炉内加热(一分钟左右就可以)2.取出把糖搅拌融化,牛奶温度...
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紫薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头(简易版) 紫薯南瓜双色馒头怎么做
  • 紫薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头(简易版) 紫薯南瓜双色馒头怎么做

  • “根据美食天下一道菜谱自己捣鼓的,仅供新手自娱自乐。”食材明细主料紫薯(我用的小个头的紫薯6个)南瓜(我用的小南瓜一小块)辅料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯分别洗净,切成块状(方便蒸熟),因为家里锅具有限,便挑了搪瓷...
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玉米馒头简易版的做法 - 玉米馒头简易版怎么做
  • 玉米馒头简易版的做法 - 玉米馒头简易版怎么做

  • 食材明细主料玉米粉(100g)面粉(200g)辅料水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米馒头简易版的做法步骤1、面粉搅拌成团。2、发酵1小时,面团一倍大。3、揉成条。4、蒸15分钟,关火3分钟后开盖。小窍门揉均表面才蒸出来光滑。这次偷懒,没怎么揉,表面皱了。...
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简易版紫薯开花馒头如何做好吃又美味
  • 简易版紫薯开花馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料紫薯:适量酵母:适量具体步骤1.面粉加适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大。2.紫薯去皮,蒸熟后压成泥,然后加面粉和适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大。3.饧发完毕的紫色面团继续揉十几分...
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简易版 - 黑米粉馒头如何做好吃又美味
  • 简易版 - 黑米粉馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:300黑米粉:500辅料糖:30酵母:5水:适量具体步骤1.黑米面粉加入白面粉2.然后加酵母加水加糖3.揉成面团4.发至两倍大5.排出气然后醒半小时6.然后揉成长条7.用刀切成小块8.冷水上锅蒸25分钟9.蒸好的馒头,很...
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简易版 - 豆沙开花馒头如何做好吃又美味
  • 简易版 - 豆沙开花馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜汁:半碗小麦面粉:600辅料清水:适量红豆沙:适量酵母:5具体步骤1.胡萝卜加温水榨汁2.半碗胡萝卜汁加入一大半面粉和酵母揉成胡萝卜面团3.剩余面粉加酵母混合成白面团4.胡萝卜面团发至两倍大5.白面条两...
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简易版 - 五合面馒头碗如何做好吃又美味
  • 简易版 - 五合面馒头碗如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料玉米面:100小米面:100黄豆面:100小麦面粉:100全麦面:100辅料油:适量泡打粉:5白糖:10酵母粉:5具体步骤1.五中面粉的比例是1:1。2.将所有的面粉混合,放入酵母粉、泡打粉和白糖,用250ml的温水,和成较硬的面团,醒发至2...
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简易版 - 黄油烤馒头片如何做好吃又美味
  • 简易版 - 黄油烤馒头片如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦馒头:一个青蒜:一根黄油:一小块芝士:一小盒辅料具体步骤1.烤箱预热150°中层。馒头切片把切成小片的黄油和芝士放在馒头片上。再在每片馒头片上撒一点盐和切碎的青蒜。2.放入烤箱大约十分钟不到烤成金黄...
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(简易版)开花馒头如何做好吃又美味
  • (简易版)开花馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红糖或黑糖:150辅料水:250具体步骤1.150克红糖,用240克水搅拌开,并滤去杂质(我是用美善品10秒速度10打碎红糖,再加水20秒/速度5混合,无需过滤相当方便);加入300克中筋面粉和3克美国无铝泡打粉,多搅拌一会,拌均匀...
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山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做
  • 山东大馒头的做法 简单易做----山东大馒头 山东大馒头怎么做

  • “老公是胶东人,馒头做的特好,又白又大,在我看来就是大馒头了,但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大,一个够三个人吃,,,,,我是很吃惊,不知道那么大的馒头是咋来的,,,,,就不在纠结那大馒头了,看看我蒸的又白又软的馒头吧。。”食材明细主料面粉(1000克)酵母粉(3克)辅料水(300毫升)其他(口味...
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简易小馒头的做法 - 简易小馒头怎么做
  • 简易小馒头的做法 - 简易小馒头怎么做

  • 食材明细主料低粉(25克)鸡蛋(60克)木薯粉(145克)食用油(25克)糖粉(25克)奶粉(10克)辅料泡打粉(2克)炼乳(15g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易小馒头的做法步骤1、所有的食材准备好;2、食用油(黄油)加入糖粉,搅拌融合状态;3、打入鸡蛋,继续搅拌,均匀;4、如图状态,三者充分融合,糖分融化;5、加入...
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简易版 - 南瓜馒头如何做好吃又美味
  • 简易版 - 南瓜馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料酵母:适量南瓜:400具体步骤1.南瓜去皮、切片2.蒸成南瓜泥3.面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥和酵母4.和成面团,不需另外加水了5.面团发酵成两倍大,放面板上6.揉光滑揪成面剂子7.揉成馒头坯子8...
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简易版玫瑰花黄馒头如何做好吃又美味
  • 简易版玫瑰花黄馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料玉米粉:500鸡蛋:3个辅料红糖:200蜂蜜:少许枸杞子:少许牛奶:50金龙鱼油:少许芝麻:少许具体步骤1.准备材料2.红糖用温开水泡开加入鸡蛋液、蜂蜜、面粉3.和面4.面和好醒个半小时5.蒸锅上摸些油免粘6.把面团揉揉放入...
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简易版南瓜馒头如何做好吃又美味
  • 简易版南瓜馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料南瓜:100面粉:500辅料酵母:适量白糖:20具体步骤1.南瓜切块,上锅蒸熟,2.面粉放白糖酵母3.南瓜蒸熟,放凉,按成泥,放在面粉里搅拌一下,然后用手和4.揉成面团,盖上毛巾,醒两个小时左右,等面团发到现在一倍大时,就可以了5.把...
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南瓜全麦馒头的做法 南瓜全麦馒头·简易面包机版 南瓜全麦馒头怎么做
  • 南瓜全麦馒头的做法 南瓜全麦馒头·简易面包机版 南瓜全麦馒头怎么做

  • “宝宝爱吃馒头,总吃白馒头怕他会腻,于是动手做点南瓜馒头~宝宝非常爱吃~据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适...
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简易版 - 馒头如何做好吃又美味
  • 简易版 - 馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料玉米粉:50面粉:100辅料酵母:2具体步骤1.面粉玉米粉称好混合,酵母备好加入2.加水揉成面团,放温暖处醒发3.醒发到一倍大4.加干面粉进去揉醒发的面团,做好馒头放进蒸饭的蒸锅里再醒发半小时5.醒发好的。电饭锅开煮...
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馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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馒头汉堡的做法 馒头汉堡(简易版) 馒头汉堡怎么做
  • 馒头汉堡的做法 馒头汉堡(简易版) 馒头汉堡怎么做

  • “自己想在家里做汉堡,又懒的弄那么麻烦,就可以尝试一下这个材料简单,步骤简单的汉堡哦⊙∀⊙!”食材明细主料大馒头(三个)鸡蛋(四个)双汇火腿(一个)辅料油(3ml)盐(2勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头汉堡的做法步骤1、三个大馒头2、把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)3...
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简版全麦馒头的做法 - 简版全麦馒头怎么做
  • 简版全麦馒头的做法 - 简版全麦馒头怎么做

  • “全麦用粉~~王后全麦粉粗粒中筋用粉~~伍得利雪晶七星黑麦粉~~新良黑金”食材明细种面全麦粉(110g)中筋粉(150g)酵母(3g)水(230g)主面中筋粉(150g)食用油(5-8g)小苏打(2g(可不放))盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简版全麦馒头的做法步骤1、温水+酵母,化开,入粉,搅拌至无干粉。2、室温,约25-26...
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(简易版)小猪牛奶馒头如何做好吃又美味
  • (简易版)小猪牛奶馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:300辅料40°温水(比体温略高):140具体步骤1.将所有材料都放入面包机中,打开发面模式,静等2小时。我这款是ACA,美中不足的是如果忘记了,取出来晚点,会出现一层硬壳。如果没有面包机的朋友手动把面和...
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简易造型刺猬小馒头的做法 - 简易造型刺猬小馒头怎么做
  • 简易造型刺猬小馒头的做法 - 简易造型刺猬小馒头怎么做

  • “早安!芒果玫瑰与小刺猬。唉呀!这小刺猬都成刺球了!看不到脸哈。Rare家熊孩子简易早餐:小刺猬馒头+牛奶+芒果+鹌鹑蛋。对馒头本身做了造型,摆盘就会简单很多了。主要是看边上摆什么,要给它一个什么样的故事了。宝贝说好久没有看到美美的芒果玫瑰花了。那么就来讲一个小刺猬...
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馒头版小披萨的做法 - 馒头版小披萨怎么做
  • 馒头版小披萨的做法 - 馒头版小披萨怎么做

  • “去超市买了两个比较厚实的馒头,才1.5元,特实惠。把它切开做为披萨底,表面放上一些蔬菜,番茄酱和芝士,味道真心不错哦。以后想吃披萨,又不想揉面的试试这方法吧。”食材明细主料玉米粒(20g)大馒头(2个)红椒粒(10g)豌豆粒(10g)马苏里拉奶酪(150g)辅料番茄酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)...
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