![凉拌香椿的做法 - 凉拌香椿怎么做]( "凉拌香椿的做法 - 凉拌香椿怎么做")
- “阳春三四月，正是采椿时。椿芽，则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香，品一悠长。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明细主料香椿（一把）调料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿...
- 14875
![凉拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃凉拌香椿 凉拌香椿怎么做]( "凉拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃凉拌香椿 凉拌香椿怎么做")
- “香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽（半斤）辅料蒜（几瓣）葱（一段）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒油（几滴）香油（几滴）香醋（两匙）苹果醋（1匙）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（(小)一个）食用油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿的做法步骤1、香椿去掉...
- 27781
![凉拌香椿马兰头的做法 - 凉拌香椿马兰头怎么做]( "凉拌香椿马兰头的做法 - 凉拌香椿马兰头怎么做")
- 食材明细主料香椿（1小把）马兰头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）剁椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿马兰头的做法步骤1、香椿洗净。2、马兰头洗净。3、锅中加水烧开，把香椿、马兰头焯水后捞出。4、放入凉水中冷却。5、挤干水分切碎。...
- 12597
![家常菜凉拌香椿如何做好吃又美味]( "家常菜凉拌香椿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：200辅料醋：适量香油：适量盐：适量五香粉：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.香椿洗净，去老根2.将香椿用开水氽烫至变色3.捞出过凉水4.大蒜切成末5.取一小碗放入蒜末、盐、辣椒油、五香粉和香油调成料汁6...
- 8733
![凉拌香椿芽如何做好吃又美味]( "凉拌香椿芽如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：100g辅料盐：适量香油：3ml油：适量蒜：5g辣椒：3g具体步骤1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟3.挤掉水份后切去根蒂4.热油爆香蒜末5.下入干辣椒6.关火下入香椿7.加入盐8...
- 21675
![简单的凉拌香椿如何做好吃又美味]( "简单的凉拌香椿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香椿：200辅料油：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.先把香椿苗洗干净了2.用刀把他切碎啦。3.放入盐和香油，在加入适量的油4.用筷子拌均匀就可以啦，很简单的一道菜烹饪技巧随时吃随时腌，这样好吃。...
- 20086
![凉拌香椿菠菜面的做法 - 凉拌香椿菠菜面怎么做]( "凉拌香椿菠菜面的做法 - 凉拌香椿菠菜面怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）香椿（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌香椿菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯水后晾温后，加入面粉和碱粉揉均匀。2、香椿洗净控水，入开水锅中汆烫一下去除草酸。3、汆...
- 27522
![凉拌香椿能放多久]( "凉拌香椿能放多久")
- 一天左右。在做凉拌香椿时，需要先把香椿焯水，但是焯水时间不能太久，在2分钟左右就捞起来，这样才能保存香椿的脆嫩口感。焯水后的香椿还需要将其过一下凉水，这样可以使其口感不会过于软绵。当然在凉拌的时候可以凉拌香辣味的，糖醋味的，糖醋麻辣味的。...
- 24172
![凉拌香椿需要焯水后再做凉拌吗]( "凉拌香椿需要焯水后再做凉拌吗")
- 需要。新鲜的香椿要焯水过后才能拿来做凉拌，毕竟吃进嘴里的东西最好是熟的才健康。香椿可以用来凉拌，可以用来煎鸡蛋，或者腌香椿保存起来，香椿煎鸡蛋可以不焯水。下面来介绍下香椿的吃法，凉拌香椿的做法：首先准备好洗干净的香椿苗，加点盐油放进锅里焯水杀青，焯熟了可以保持颜色；沥...
- 25158
![香椿麻汁凉拌面的做法 - 香椿麻汁凉拌面怎么做]( "香椿麻汁凉拌面的做法 - 香椿麻汁凉拌面怎么做")
- “这个香椿麻汁凉拌面，味道可真是极好的哦！！绿油油的香椿，香香的麻酱汁，拌上筋道的手擀面，美哉！！美哉！！”食材明细主料香椿（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）麻酱（适量）配料白糖（适量）食盐（适量）味达美酱油（适量）鸡精（适量）米醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香椿麻汁凉拌面的...
- 17690
![家常凉拌香椿如何做好吃又美味]( "家常凉拌香椿如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：适量青辣椒：适量辅料醋：适量具体步骤1.将腌好的香椿从冰箱中取出来，用刀切碎，放入盘中备用。2.青辣椒洗好同样切丁。3.将切好的青椒丁放入盘中，依个人口味倒入适量醋，搅拌均匀就可以了，真是又好吃又简单，...
- 29982
![凉拌香椿如何做好吃又美味]( "凉拌香椿如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：适量豆皮：适量辅料姜蒜：适量盐：适量香油：适量醋：适量白糖：适量酱油：适量具体步骤1.备好新鲜的香椿2.在锅里用开水烫一下，下锅水一开就可以关火3.等香椿冷却后切碎、豆皮切丝4.加入自己喜欢的料（盐、姜蒜、...
- 9895
![凉拌香椿豆的做法 - 凉拌香椿豆怎么做]( "凉拌香椿豆的做法 - 凉拌香椿豆怎么做")
- “香椿被称为“树上蔬菜”，营养丰富，有较高的药用价值。可抗衰老、补阳滋阴，健脾开胃、增加食欲。食用的要焯烫，去除有害的亚硝酸盐。爱吃香椿的可以长时间储存，办法是焯烫一下，用盐拌一下，分小袋冷冻室储存，随吃随取。香椿的吃法很多，每年最爱的就是香椿摊鸡蛋，在北京还好几块钱一...
- 12780
![香椿凉拌煮多久]( "香椿凉拌煮多久")
- 大约10分钟左右。香椿是很常见的食物，清洗过后也会留有一些水分，直接用来拌菜的话，口感可能会不好，所以一般在拌菜之前，把香椿用水焯一下，大概焯煮10分钟左右就可以了，这样使得香椿的口感更好，然后直接和其他菜放在一起凉拌就可以了。...
- 13822
![凉拌的香椿怎么保存]( "凉拌的香椿怎么保存")
- 用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。用保鲜膜密封的目的是避免香椿和其他的食物发生串味。新鲜的香椿想要时间保存比较长可以把香椿放在锅里焯水后用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，能保存1-2个月不变质，食用的时候取出来解冻烹饪即可。...
- 28709
![凉拌椿芽的做法 - 凉拌椿芽怎么做]( "凉拌椿芽的做法 - 凉拌椿芽怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。春天来了吃春芽的季节到了。”食材明细主料椿芽（200g）辅料大蒜（5粒）调料植物油（3g）芝麻油（2g）盐（1g）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌椿芽的做法步骤1、可爱的椿芽好贵啊。2、选最嫩的芽，老的煎鸡蛋。3...
- 12288
![揉香椿拌豆腐的做法 “凉菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎么做]( "揉香椿拌豆腐的做法 “凉菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎么做")
- “不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿（50克）豆腐（200克）鸡精（小许）辅料青椒（小许）红椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3、豆腐冷水下锅焯水4、煮开锅，翻面5、取出来，切块6、豆腐块装盘7、撒上香椿末，放鸡精小许...
- 8443
![凉拌香椿煮多久]( "凉拌香椿煮多久")
- 2-3分钟。锅里放入水煮开后加入香椿，通常需煮2-3分钟，煮到的颜色变成绿色就可以，捞出用清水洗净，挤干水份加入配料凉拌。开水里可以加入一勺盐和少量食用油，这样可以让香椿的颜色看清来更翠绿。若是一次煮得多可以多煮一会，煮的时间不能太长，太久香椿的味道就散发得多些，吃起来没...
- 5307
![凉拌香椿怎么做才好吃]( "凉拌香椿怎么做才好吃")
- 香椿在我们国家不仅是植物，还是一种食物，香椿树的椿芽可做菜。椿芽营养丰富，具有食疗作用，吃香椿可以清热解毒，还可治胃痛、外感风寒、痢疾等。每年春季，香椿树上发的嫩芽可做成各种菜肴，因此香椿树的椿芽被称为“树上蔬菜”。香椿芽可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、煎香椿饼...
- 28424
![凉拌香椿面的做法 - 凉拌香椿面怎么做]( "凉拌香椿面的做法 - 凉拌香椿面怎么做")
- 食材明细主料老干妈豉油（1茶匙）生抽（2茶匙个）香椿（40克左右）盐（半小勺）辣椒油（半茶匙）鸡精（1小勺）面条（100克左右）葱（2根）胡萝卜（2片）辅料香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌香椿面的做法步骤1、香椿40克2、准备好食材3、香椿洗净，焯水，葱切葱花，胡萝卜2片切碎备用（准备一杯凉开水）4...
- 6179
![香椿怎么凉拌好吃又美味]( "香椿怎么凉拌好吃又美味")
- 还记得小时候，家里的院子里种了一棵香椿树，妈妈经常会用香椿做各种各样的美食给我，回想起来，那就是童年的味道!当然，现在也有很多人喜欢吃香椿，香椿的口味独特，有一种属于香椿的香味。不管是炸一炸，还是炒一炒，都很好吃，常见的还有用香椿腌制的咸菜。那香椿怎么凉拌好吃呢以及香椿...
- 7344
![凉拌香椿要过水吗]( "凉拌香椿要过水吗")
- 需要。香椿中含有硝酸盐，过水焯一遍，可以降低硝酸盐的含量，而且焯水后口感更清脆，还能保持香椿青绿的颜色，焯水大约两分钟左右即可，捞出后将其挤干水分，切断后拌上调料即可食用，可以加入适量的辣椒调味。凉拌香椿的保存时间较短，只能存放二十四小时，要尽早食用。...
- 18171
![凉拌香椿芽的做法 - 凉拌香椿芽怎么做]( "凉拌香椿芽的做法 - 凉拌香椿芽怎么做")
- “早上做了卷心菜色拉，下午二嫂拿了香椿芽来，这又是时鲜货啊，当即又做了凉拌香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。中医学认为，香椿味苦、性平、无毒，可以开胃爽神、祛风除湿、止...
- 4611
![易做的凉拌香椿如何做好吃又美味]( "易做的凉拌香椿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：300辅料生抽：适量辣椒油：适量盐：适量具体步骤1.从树上采摘下来的香椿芽2.所需调料3.将香椿用开水氽烫4.氽烫两分钟香椿变色即可捞出后用清水洗净，5.调好生抽和辣椒油香醋等调料汁6.将调好的调料汁拌...
- 27093
![凉拌香椿豆腐皮的做法 - 凉拌香椿豆腐皮怎么做]( "凉拌香椿豆腐皮的做法 - 凉拌香椿豆腐皮怎么做")
- “关于香椿的凉拌菜新鲜出炉！！清淡可口，很不错哦！！”食材明细主料香椿（适量）干豆腐（适量）辅料大蒜（适量）配料香油（适量）食盐（适量）味达美酱油（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿豆腐皮的做法步骤1、香椿入沸水焯一下，捞出沥干水分，切碎备用2、干豆腐...
- 25066
美味库
