当前位置:美味库 >

日式杂粮坚果面包的做法的优选知识

日式杂粮坚果面包的做法 - 日式杂粮坚果面包怎么做
  • 日式杂粮坚果面包的做法 - 日式杂粮坚果面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(150克)杂粮粉(150克)砂糖(50克)辅料干酵母(7克)盐(6克)烫种(50克)水(350克)黄油(20克)核桃碎(150克)蔓越莓干(150克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料(除黄油,核桃碎,蔓越莓干)一起倒入搅拌机中。2、搅拌至面团表面...
  • 26934
坚果面包圈的做法 - 坚果面包圈怎么做
  • 坚果面包圈的做法 - 坚果面包圈怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)水(800g)辅料核桃仁(适量)葡萄(适量)鸡蛋(1枚)玉米油(适量)调料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果面包圈的做法步骤1、奶粉玉米淀粉加水上锅小火加热至糊状。2、盛出放冰箱冷藏一宿。3、核桃仁微波炉叮2分钟晾凉备用...
  • 29479
坚果杂粮派的做法 - 坚果杂粮派怎么做
  • 坚果杂粮派的做法 - 坚果杂粮派怎么做

  • “谷物和坚果给你最佳的能量补充!”食材明细主料五种水果麦片(100克)辅料松子(40克)榛子(适量)葡萄干(20克)蔓越莓干(20克)配料糖(40克)水(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坚果杂粮派的做法步骤1、准备材料2、将干性材料称重备用3、准备好盛放的容器放上保鲜膜4、将水...
  • 16066
杂果意式坚饼的做法 - 杂果意式坚饼怎么做
  • 杂果意式坚饼的做法 - 杂果意式坚饼怎么做

  • “在传统的意大利脆饼中加入了更多中式健康食材,无油又少糖,且保存期时间长达3个月,是健康早餐的好选择.”食材明细主料整粒杏仁(15克)核桃仁(30克)葡萄干(50克)枸杞(25克)红糖(100克)全蛋(2颗)面粉(260克)泡打粉(5克)盐(1/4小匙)辅料高筋面粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂果意...
  • 29184
超级杂粮面包的做法 - 超级杂粮面包怎么做
  • 超级杂粮面包的做法 - 超级杂粮面包怎么做

  • “早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物...
  • 25316
杂粮多谷面包的做法 - 杂粮多谷面包怎么做
  • 杂粮多谷面包的做法 - 杂粮多谷面包怎么做

  • “今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包,含有燕麦、玉米和荞麦,倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻,但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起来蛮香的,弥补了不足之处。”食材明细主料多谷面包粉(250克)细砂糖(20...
  • 8906
杂粮坚果棒的做法 - 杂粮坚果棒怎么做
  • 杂粮坚果棒的做法 - 杂粮坚果棒怎么做

  • “喜欢巴旦木微微的咸味,一点点的咸味,脆脆的、口感刚刚好,舍不得空口吃,特意搭配了好些坚果,给家人当下午茶非常美味呢。小朋友超喜欢,一口气吃了好几块。这款小点心,专门为了不吃坚果的小朋友而作。所以配料是能少则少,除了一点点的白糖,再无别的。如果你家也有不吃坚果的小朋友...
  • 26677
德式杂粮面包的做法 - 德式杂粮面包怎么做
  • 德式杂粮面包的做法 - 德式杂粮面包怎么做

  • “王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)杂粮粉(180克)烫种(65克)全麦天然酵母种(80克)水(300克)辅料盐(6克)干酵母(10克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)德式杂粮面包的做法步骤1、将所有材料称好倒入搅拌机...
  • 5426
杂粮肉松面包的做法 - 杂粮肉松面包怎么做
  • 杂粮肉松面包的做法 - 杂粮肉松面包怎么做

  • “家里还储存着些玉米面和粗粮,今天拿些玉米面做面包,换换花样。”食材明细主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉松(适量)玉米粉(100g)水(150g)辅料黄油(30g)白糖(20g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮肉松面包的做法步骤1、玉米粉和面粉混合,把糖和盐分别放在面粉的两个角落,中间...
  • 13155
杂粮坚果欧包的做法 - 杂粮坚果欧包怎么做
  • 杂粮坚果欧包的做法 - 杂粮坚果欧包怎么做

  • “之前做的圆形的,今天换个形状,长条的也不错。杂粮的营养健康。”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦粉(20克)荞麦粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鲜酵母(9克)盐(3克)黄油(15克)辅料混合坚果(100克(核桃、杏仁、开心果、蔓越莓干、樱桃干))原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮坚果欧...
  • 13240
一键式杂粮面包的做法 - 一键式杂粮面包怎么做
  • 一键式杂粮面包的做法 - 一键式杂粮面包怎么做

  • “这是我面包机上带的一个食谱,好久没用面包机了,今天犯懒想到了它,于是它拯救了我明天的早餐。这款面包添加了黑麦粉、黑麦片并且使用了红糖,都是养生中的佳品,真的很棒的一款面包。”食材明细主料水(250g)黄油(24g)红糖(36g)盐(6g)奶粉(12g)黑麦粉(75g)高筋面粉(300g)酵母(4g)黑麦片(40g)芝麻(2...
  • 14758
杂粮面包的做法 - 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 - 杂粮面包怎么做

  • “这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包,又加入了适量葡萄干,口感外酥里软不粗糙,柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉(250g)辅料牛奶(165g)黄油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄干(适量)调料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮面包的做法步骤1、除了黄油以外,将其他材料放入面包...
  • 9504
燕麦坚果粗粮面包的做法 - 燕麦坚果粗粮面包怎么做
  • 燕麦坚果粗粮面包的做法 - 燕麦坚果粗粮面包怎么做

  • “某天为了消耗掉家中的燕麦片,特意制作了这款健康美味的坚果面包,有了它,孩子和家人一周的早餐都不用愁。”食材明细主料高筋面粉(175g)全麦面粉(45g)即食燕麦片(45g)橄榄油(15g)牛奶(200g)白砂糖(20g)辅料盐(3g)酵母(3g)南瓜籽(50g)葵花籽(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
  • 21313
坚果面包的做法 - 坚果面包怎么做
  • 坚果面包的做法 - 坚果面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(2g)辅料油(150g)酵母(5g)奶粉(适量)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)调料糖(适量)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果面包的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子发酵。4、夏天30分钟,秋冬季节...
  • 18352
全麦杂粮面包的做法 - 全麦杂粮面包怎么做
  • 全麦杂粮面包的做法 - 全麦杂粮面包怎么做

  • “健康的饮食已成为我们追逐的目标,微雨这次带来的这款全麦面包灰常棒哦,采用全麦面粉搭配面包粉,配以各色杂粮装饰表面,以及健康的黑糖,喜欢这款面包的小伙伴不要错过这款面包哦~这款面包用到了中种,中种可选择室温发酵、冷藏发酵均可。室温发酵时间可以短些,冷藏发酵时间相对要...
  • 16761
坚果小面包的做法 - 坚果小面包怎么做
  • 坚果小面包的做法 - 坚果小面包怎么做

  • “喜欢吃面包的朋友看过来噢,今天做了坚果小面包,因为新型冠状病毒的侵扰,宅在家里好几天没有出门买东西了,只能用手里现有的材料,做了这款坚果小面包。用的金山日式吐司粉,加了粗粮全麦粉,有了坚果的陪衬,使得小面包的口感和口味都是棒棒哒,当早餐小面包还是不错的选择呢。”食材...
  • 11571
红花杂粮面包的做法 - 红花杂粮面包怎么做
  • 红花杂粮面包的做法 - 红花杂粮面包怎么做

  • “说说这个配方吧,其实我自己yy的,因为上海一下就重新冬天了,蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤,箱子里面总有一些些药材,看了看还剩下点红花,比较补血,就一得瑟扔到面团里面去了,没想到真的很香~据说过了315之后红花和藏红花又被拉出来鞭尸了(没看过315晚会...
  • 10199
英式杂粮面包的做法 - 英式杂粮面包怎么做
  • 英式杂粮面包的做法 - 英式杂粮面包怎么做

  • “这款面包属于主食面包。因为无糖,特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆,内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候,掺杂些杂粮使得面包的口感更丰富,由于杂粮的搭配面包也更有营...
  • 1731
杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做

  • “想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。最最主要是用料简单常见,来为...
  • 23776
全麦坚果面包的做法 - 全麦坚果面包怎么做
  • 全麦坚果面包的做法 - 全麦坚果面包怎么做

  • “全麦面做面包,看着不是很漂亮,却是一款非常健康的面包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等坚果,既提升了面包的口感,也使这款面包营养更丰富,功效更多。”食材明细主料牛奶(160ml)油(30g)鸡蛋(1个)白糖(30g)全麦粉(300g)坚果(150g)辅料盐(5g)即发酵母粉(4g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 2085
坚果方面包的做法 - 坚果方面包怎么做
  • 坚果方面包的做法 - 坚果方面包怎么做

  • “这道菜背后的故事~(选填)这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就给大家用坚果做了这款面包,非常好吃,大家可以试试哦。”食材明细主料牛奶(240毫升)鸡蛋(一个)糖(40克)盐(2克)高筋面粉(440克)辅料干酵母(5克)黄油(50克...
  • 3007
紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做
  • 紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
  • 19595
杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做
  • 杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做

  • “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
  • 20872
中式杂果坚饼的做法 - 中式杂果坚饼怎么做
  • 中式杂果坚饼的做法 - 中式杂果坚饼怎么做

  • “这是一款无油的饼干,参考了意式杂果坚饼,加入了中式元素,非常健康有益,很适合上班一族作为充饥零食。”食材明细主料全麦粉(200克)泡打粉(5克)红糖(75克)盐(1克)葡萄干(50克)蜜饯金桔(30克)枸杞(20克)杂果仁(45克)鸡蛋(2个)辅料高粉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中式杂果坚饼的做法...
  • 22267
苦荞杂粮面包的做法 - 苦荞杂粮面包怎么做
  • 苦荞杂粮面包的做法 - 苦荞杂粮面包怎么做

  • “吃惯了甜味面包的你,不妨来一款与众不同口味的面包!苦荞杂粮面包,苦荞含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,苦荞中含有较高的赖氨基酸,微量元素的含量比一般的谷物要高出很多,苦荞她还有降低血脂,软化血管的功能,比较适合三高人群、糖尿病患者的使用,这是一款营养价值超高的苦荞...
  • 4195
专题