![薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做]( "薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做")
- “第一次看到天鹅酥，真是惊艳到了，只要有想法，就能做出美食来，我也来仿制一个”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）辅料紫薯（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薯香天鹅酥的做法步骤1、水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油...
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![比翼双飞天鹅酥的做法 - 比翼双飞天鹅酥怎么做]( "比翼双飞天鹅酥的做法 - 比翼双飞天鹅酥怎么做")
- “据说，在天鹅的世界里，实行严格的一夫一妻制，两只天鹅一旦相爱结合，就会终身厮守、至死不渝。由此，使我想起了年迈的父母，虽然他们已步入耄耋、鹤发童颜，但是，每天他们总是手牵着手，谈着笑着，外出散步、锻炼，这一幸福和谐的画面，出现在生活小区里，大家都称他们为“牵手老人”，他们用一...
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![苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做]( "苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做")
- 食材明细主料苹果（一个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果，一把刻刀。2、切成三份，中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头，两边做天鹅的身体。3、取其中一个，在一侧左右各切一刀，切下一个小三角，依次往下面切。4、一直切到底部没有能...
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![天鹅酥的做法 - 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 - 天鹅酥怎么做")
- “第一次学做，起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）猪油（20g）温水（80g）辅料豆沙馅（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）油酥低筋面粉（120g）猪油（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、油酥食材放一起和成面团，水油皮也和成面团。油酥面团放冰箱冷冻一会使面...
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![天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- “天鹅酥没有成功，这次调整了水油皮和油酥的比例，准备再试天鹅酥，还试了其它好几种造型，一一分享给朋友，请耐心围观……”食材明细主料面粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、水油皮：面粉200...
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![天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- “传统中国年，家家户户都有食用酥皮的习俗，更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮，偏爱传统点心，又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家，同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟～此配比可以做出24只天鹅酥。”食材明细水油皮玉米油（40ml）中筋面粉（250...
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![天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做]( "天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做")
- “做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了...
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![天鹅湖的做法 - 天鹅湖怎么做]( "天鹅湖的做法 - 天鹅湖怎么做")
- “火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容，看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪，怎奈命运使然，不论他们的结局怎样，他们至死不渝的爱情让人们铭记在心，不喜欢这种分别的时刻，我要让他们永远在一起，共筑爱巢，爱情长存。”食材明细主料西兰花（1颗）苹果（1个）辅料胡萝卜（1根）白菜叶（1颗）原味（口...
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![天鹅溪水的做法 - 天鹅溪水怎么做]( "天鹅溪水的做法 - 天鹅溪水怎么做")
- “早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉（100g）红豆沙（120g）红萝卜汁（适量）辅料糯米粉（50g）糖粉（30g）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材的分量。3、将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。4、...
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![香酥烤薯角的做法 外酥里糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎么做]( "香酥烤薯角的做法 外酥里糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎么做")
- “家里只剩土豆的时候能做出什么样的美味呢？来试试这款烤薯角吧，一端上桌就被小朋友抢光了。外皮酥酥脆脆，内里软软糯糯，绝对不会让你失望！”食材明细主料土豆（450g）辅料椒盐粉（3g）调料孜然粉（3g）食用油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥烤薯角的做法步骤1、土豆洗干净削皮。...
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![天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙 - 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做]( "天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙 - 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做")
- “很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料黄油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
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![自己做的天鹅酥如何做好吃又美味]( "自己做的天鹅酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：250低粉：200辅料猪油：140红豆沙：适量水：130糖：30具体步骤1.准备好红豆沙馅料2.水油皮：面粉250克，糖30克，牛奶（或水）130克左右，猪油40克油酥：低筋面粉200克，猪油100克分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时3.油皮、...
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![香酥薯格的做法 - 香酥薯格怎么做]( "香酥薯格的做法 - 香酥薯格怎么做")
- “香酥可口、甜口孩子的最爱、辣口老公的最爱、当零食可下酒的休闲食品”食材明细主料马铃薯（两个）辅料食用油（300ml）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥薯格的做法步骤1、把马铃薯打皮切成片，尽量薄，我用的波纹刀和菜刀两种，实践得知波纹刀效果更好，每片之间不会粘连。2、食...
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![粉丝蒜香海鲜天鹅蛋的做法 - 粉丝蒜香海鲜天鹅蛋怎么做]( "粉丝蒜香海鲜天鹅蛋的做法 - 粉丝蒜香海鲜天鹅蛋怎么做")
- “海鲜天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜食、烹炒、作汤外，还可干制。它的体液中有抗血友病的活性成分，可使白血病患者延长成活时...
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![零失败天鹅泡芙的做法 小天鹅之舞——零失败天鹅泡芙 零失败天鹅泡芙怎么做]( "零失败天鹅泡芙的做法 小天鹅之舞——零失败天鹅泡芙 零失败天鹅泡芙怎么做")
- “因为昨晚分享早餐心得，所以做好的泡芙只能一直在烤网上放凉，上完课以后先是简单拍了几张照片，然后洗碗洗漱，就比较晚了。大概睡得时间不足4小时的样子，好在早上并未头痛。希望这种好状态经过午休后可以保持。今天要分享的是天鹅泡芙。泡芙是一种源自意大利的甜食，膨松内空的...
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![自制天鹅酥如何做好吃又美味]( "自制天鹅酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：220髙粉：30盐：2黄油：40白糖：10辅料豆沙馅：适量具体步骤1.准备好水油皮的食材。2.将所有的食材混合，放入软化的黄油。3.用手边拌，边搓，搓成面包屑状。4.用110ml左右的水，缓慢的加入，揉成面团，静置30分钟。5.裹...
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![相亲相爱之天鹅酥的做法 - 相亲相爱之天鹅酥怎么做]( "相亲相爱之天鹅酥的做法 - 相亲相爱之天鹅酥怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克（酥皮用））九三大豆油（30克（酥皮用））水（100克（酥皮用））辅料面粉（150克（油酥用））九三大豆油（75克（油酥用））豆沙馅（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）相亲相爱之天鹅酥的做法步骤1、所有酥皮用的材料混合，揉成光滑的面团，放置一旁醒发半个小时左右！2、所有油酥用的材料混...
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![天鹅酥如何做好吃又美味]( "天鹅酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：250高筋粉：250辅料全蛋液：20猪油：50糖：50水：125红豆沙：适量具体步骤1.将油皮所有材料拌匀，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜松弛半小时；2.等待松弛的时间里，把油酥所有材料，用刮刀或手拌匀，以防止面团出筋，最好用手抓...
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![像生天鹅酥的做法 - 像生天鹅酥怎么做]( "像生天鹅酥的做法 - 像生天鹅酥怎么做")
- “主料：面粉500克，烧鹅肉50克、白萝卜30克辅料：猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只调料：盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克”食材明细主料面粉（500）烧鹅肉（50）白萝卜（30）辅料粤大师鸡粉（15）糖（10）盐（5）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）像生天鹅酥的做法步骤1、白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料...
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![天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做]( "天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做")
- “虽然没机会见过真正的天鹅，但在很多书上了解到一些天鹅的常识，所说天鹅寿命很长，一般能活到80、90岁，而且最重要的是天鹅是非常专情的动物，它们总是一对对出去觅食，终生只有一个伴侣，一生一世相互守候。这款天鹅泡芙是情人节那天做的，不需要贵重的礼物，用最真的心去守护这份持久...
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![椒香薯叶鹅蛋饼的做法 - 椒香薯叶鹅蛋饼怎么做]( "椒香薯叶鹅蛋饼的做法 - 椒香薯叶鹅蛋饼怎么做")
- “去院子采了一把红薯叶，把叶和梗分开了，叶子用来做个蛋饼，放了椒盐，好香的。”食材明细主料红薯叶（1把）椒盐（3g）双黄鹅蛋（2个）面粉（适量）辅料食用油（适量）调料食盐（1.5g）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒香薯叶鹅蛋饼的做法步骤1、采的红薯叶。2、把菜梗摘出来。3、菜叶洗净。4、切段...
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![天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。2、把面团擀开，包入起酥油。...
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![天鹅软芙的做法 - 天鹅软芙怎么做]( "天鹅软芙的做法 - 天鹅软芙怎么做")
- 食材明细主料低粉（100克）辅料黄油（80克）水（160克）糖（20克）鸡蛋（三个）盐（一小勺）奶油（适量（打发））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水，盐，还有糖2、放入黄油块3、大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4、筛入低粉，这时候一定要是小火5、慢慢熬制，直至面团不粘锅...
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![黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做]( "黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做")
- “Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天，最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白，秘密的陷入了浪漫的爱情……他们隐藏的很好，默...
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![天鹅饼的做法 - 天鹅饼怎么做]( "天鹅饼的做法 - 天鹅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（750克）辅料黄油（75克）炼乳（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取一块面团擀成薄片，搓出细长的脖子，裁出天鹅的大体形态。4、搓出一片片羽毛，用餐刀压出纹...
- 2009
美味库
