![白灼芥蓝金针菇的做法 - 白灼芥蓝金针菇怎么做]( "白灼芥蓝金针菇的做法 - 白灼芥蓝金针菇怎么做")
- “芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。今天用它们一起白灼...
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![爽滑白灼金针菇如何做好吃又美味]( "爽滑白灼金针菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：300辅料盐：适量油：适量干辣椒：适量生抽：适量白砂糖：适量具体步骤1.金针菇把后部的根切掉。2.撕成小朵在清水中洗净。3.锅中烧开水把金针菇倒入焯2分钟。4.焯烫好的金针菇捞出用凉白开水冲洗两遍。5....
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![白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡：白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡：白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝（适量）辅料红彩椒（适量）枸杞（适量）鲜姜（适量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）鸡精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、主料：芥蓝辅料：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺2、将芥兰择洗干净，根部用...
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![白灼芥蓝菜的做法 - 白灼芥蓝菜怎么做]( "白灼芥蓝菜的做法 - 白灼芥蓝菜怎么做")
- “平时炒菜都是重油猛火的，今天尝试白灼也不错，芥蓝菜是自家种的，必须挑选够嫩的来吃，不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高，好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味，吃起来爽口无渣。”食材明细主料芥蓝菜（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）盐（少许）油（适量）糖（少许）生抽（适量）原味（口味）氽（工...
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![白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主义的酱友们一定不能错过。”食材明细主料芥蓝（120g）辅料...
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![白灼芥蓝虾仁的做法 - 白灼芥蓝虾仁怎么做]( "白灼芥蓝虾仁的做法 - 白灼芥蓝虾仁怎么做")
- “苏轼言：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰，加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁，菜品爽口鲜嫩，不可言喻！冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防干燥，提高免疫力。”食材明细主料芥蓝（100g）鲜虾（10...
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![芥末金针菇的做法 - 芥末金针菇怎么做]( "芥末金针菇的做法 - 芥末金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（150g）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）小米辣（适量）蒜末（适量）芝麻（适量）调料盐（1g）鸡精（1g）生抽（1匙）香油（少许）芥末油（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末金针菇的做法步骤1、黄瓜洗净切丝备用。2、金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。3、碗里...
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![白灼金针菇的做法 清爽家常菜：白灼金针菇 白灼金针菇怎么做]( "白灼金针菇的做法 清爽家常菜：白灼金针菇 白灼金针菇怎么做")
- “最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；2、取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、...
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![剁椒白灼金针菇的做法 - 剁椒白灼金针菇怎么做]( "剁椒白灼金针菇的做法 - 剁椒白灼金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）辅料花椒（适量）香叶（适量）枸杞（适量）香葱（适量）配料剁椒酱（适量）豉汁蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白灼金针菇的做法步骤1、金针菇剪去老根洗净备用。2、金针菇放入一个稍微深一些的盘子，马上剁椒酱。（剁椒不但辣，而且很咸，要适量）3、水开后...
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![营养白灼金针菇如何做好吃又美味]( "营养白灼金针菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：250辅料生抽：适量蒜：适量油：适量盐：适量白砂糖：适量小葱：适量具体步骤1.准备金针菇一把2.把它的头部切掉3.放水里洗净4.锅内烧开水后下金针菇去烫5.水一开就捞起6.下生抽7.下糖8.下小葱9.烧热油爆香...
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![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
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![白灼芥蓝如何做好吃又美味]( "白灼芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料芥蓝一捆：适量辅料干辣椒：三四个，依口味姜：少许盐：适量凉拌海鲜酱油：适量蒸鱼豉油：适量蒜：适量具体步骤1.芥蓝去掉老根枯叶，清水洗净，最好泡上十五分钟2.锅内加入清水，少许盐，大火烧开，把芥蓝放进去焯一下，码到盘子...
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![金针扒芥蓝的做法 - 金针扒芥蓝怎么做]( "金针扒芥蓝的做法 - 金针扒芥蓝怎么做")
- “食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。”食材明细主料芥蓝（200克）辅料金针菇（100克）配料盐（3克）植物油（适量）美极鲜味汁（适量）...
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![家常白灼金针菇如何做好吃又美味]( "家常白灼金针菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料金针菇：适量辅料小干红椒段：适量香葱：适量生抽：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。2.碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用；3.锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完...
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![芥茉金针菇的做法 【芥茉金针菇】 芥茉金针菇怎么做]( "芥茉金针菇的做法 【芥茉金针菇】 芥茉金针菇怎么做")
- “金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世，深受大众的喜爱。可以凉拌，也是火锅中常見的食材之一，由于它易熟，因此在所有火锅料快煮好时，再放入金針菇一起煮，口感更好。”食材明细主料金针菇（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）黄瓜（适量）芥...
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![白灼金针菇的做法 【东北】白灼金针菇 白灼金针菇怎么做]( "白灼金针菇的做法 【东北】白灼金针菇 白灼金针菇怎么做")
- 食材明细主料大蒜（3瓣）干辣椒（3个）金针菇（300g）蒸鱼豉油（2勺）辅料植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、将金针菇洗净放入开水中汆1分钟，时间千万不能长，时间长了咬不动，一分钟足以，不用等水再次沸腾2、捞出沥干备用3、干辣椒、大蒜切碎4、将...
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![白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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![芥末凉拌金针菇的做法 - 芥末凉拌金针菇怎么做]( "芥末凉拌金针菇的做法 - 芥末凉拌金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）辅料葱（适量）配料生抽（适量）芥末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇去去根部，洗干净。2、锅里水烧开，加入金针菇，煮熟，水开，2-3分钟就好。3、起锅，沥干水，用凉开水冲一冲。4、酱汁，就生抽，加芥末，和日本料理的调料一样，搅拌...
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![白灼芥蓝的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “很喜欢芥蓝的口感，爽爽脆脆，和莴苣有些相似，清水白灼，一味调料，简单的做法，美味却不打折，特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝（两根）辅料芝麻（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、芥蓝去皮，洗净后切成小段。2、锅中清水烧开，放入芥...
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![白灼芥蓝的做法 - 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 - 白灼芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）辅料油（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、洗净，用刀切斜切。也可以整条不切。2、水烧开，加一勺盐，加少许油，芥蓝放入水中煮一分钟，捞出沥干水分。3、先倒适量酱油，然后锅里加油烧热，浇在上面即可食用！...
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![减脂餐白灼芥蓝的做法 减脂餐——白灼芥蓝 减脂餐白灼芥蓝怎么做]( "减脂餐白灼芥蓝的做法 减脂餐——白灼芥蓝 减脂餐白灼芥蓝怎么做")
- “简单清爽的减脂菜。”食材明细主料芥蓝（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）减脂餐白灼芥蓝的做法步骤1、主要原料。2、芥蓝洗净焯水，捞出码盘里。3、生抽，蚝油，蒸鱼豉油调好碗汁儿备用。4、将碗汁儿浇在芥蓝上。5、烧热油，淋在芥蓝上即...
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![白灼金针菇的做法 - 白灼金针菇怎么做]( "白灼金针菇的做法 - 白灼金针菇怎么做")
- “再过十多天就是新春佳节了，年夜饭的菜单都准备好了吗？给大家推荐一道非常简单的凉拌菜，有颜值有卖相，成本不超6元，脆嫩爽口，解酒解腻，新春家宴上必不可少。”食材明细主料黄瓜（1根）金针菇（1把）辅料橄榄调和油（适量）大蒜（适量）花椒粒（适量）六月鲜轻10克轻盐原汁酱油（适量）蒜香（口味）焯（工艺）廿...
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![白灼金针菇如何做好吃又美味]( "白灼金针菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量小红椒：适量香葱：适量辅料油：适量淡酱油：适量盐：适量具体步骤1.*将金针菇切去根部，清洗干净；小红椒去蒂，切成粗粒，切适量香葱粒备用。2.*大火烧开锅里的水，水开后关火，倒入金针菇略烫即捞起，沥去水，用盐稍微...
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![家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做]( "家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做")
- “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。”食材明细主料芥蓝（适量）辅料葱姜蒜...
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![白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金针菇) 白灼秋葵怎么做]( "白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金针菇) 白灼秋葵怎么做")
- 食材明细主料秋葵（200克）金针菇（一小盒）辅料蒜头（3颗）小米椒（少许）酱油（3勺）花生油（少许）白糖（半勺）清水（500毫升）盐（少许）原味（口味）未知（难度）白灼秋葵的做法步骤1、秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部切掉洗净，蒜头切蒜蓉，小米椒切小段2、加入清水，放少许盐3、水沸腾后放入秋葵，大概煮个1-2分...
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美味库
