![姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做]( "姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做")
- “俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次叫来都是几口了事儿，还真不便宜...”食材明细主料皮蛋（6...
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![姜汁双椒皮蛋的做法 - 姜汁双椒皮蛋怎么做]( "姜汁双椒皮蛋的做法 - 姜汁双椒皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料姜末（适量）青椒丁（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）红椒丁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁双椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮，用线切割成小块。2、摆在盘子里。3、碗中加入姜末。4、加青红椒丁。5、加生抽。6、加白醋。7、加盐。8、加辣...
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![家常菜姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "家常菜姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料姜：适量米醋：适量具体步骤1.松花蛋3枚2.生姜1块3.姜切细末放入小碗中4.加入适量米醋拌匀蘸料就做好了5.皮蛋去壳用清水稍微冲一下6.刀面上抹少量水将皮蛋切成四瓣装盘7.将调好的姜汁浇在皮...
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![姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
- “早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋（3个）姜（一小块）辅料盐（少许）生抽（2小匙左右）陈醋（2小匙左右）白糖（35g左右）芝麻油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
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![姜汁豇豆的做法 凉拌小菜——姜汁豇豆 姜汁豇豆怎么做]( "姜汁豇豆的做法 凉拌小菜——姜汁豇豆 姜汁豇豆怎么做")
- “很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄，甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法，姜汁豇豆，这是一道川菜，清爽可口，做起来简单快捷，最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆（300g）辅料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油（1/2茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜...
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![凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做]( "凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。4、4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花，让人充满食...
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![自己做的姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "自己做的姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个青红椒：1个辅料白糖：适量蒜：适量香油：适量盐：适量酱油：适量醋：适量姜：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料。2.皮蛋剥去外皮，入锅蒸2~5分钟。（漂亮的松花啊！）3.皮蛋切成4瓣，摆盘（可以在刀两面抹上少许油，这样可防...
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![姜汁菠菜的做法 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮 姜汁菠菜怎么做]( "姜汁菠菜的做法 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮 姜汁菠菜怎么做")
- 食材明细主料菠菜（一斤）辅料盐（适量）香油（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）姜末（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜汁菠菜的做法步骤1、准备一斤菠菜，揪去头，放入盆里洗净备用。2、切成小段放盆里备用。3、切成小段的菠菜放盆里。4、锅里放水烧开，放菠菜断生。5、锅里的菠菜焯好后...
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![口感饱满的姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "口感饱满的姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：3个姜：5辅料香油：少许小红椒：2个生抽：2匙醋：半匙具体步骤1.皮蛋去皮洗净后每个切成6瓣。2.把切好的皮蛋码入盘中备用。3.把姜剁碎成姜米，小红椒切小圈。4.把碎好的姜末和小红椒放入一个小碗里，加入生抽...
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![姜汁炖蛋的做法 - 姜汁炖蛋怎么做]( "姜汁炖蛋的做法 - 姜汁炖蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）啤酒（半听）肉末（少许）辅料冰糖（适量（或者红糖））其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁炖蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋两个，啤酒半听，姜汁一瓶，肉末少许，冰糖少许（肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量）。2、将肉末和冰糖放入姜汁里，小火加热，使冰糖融化。期间搅拌...
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![美味的姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "美味的姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：5个辅料陈醋：适量味精：适量香菜末：适量生抽：适量葱末：适量糖：适量盐：适量姜末：适量具体步骤1.皮蛋去皮备用。2.去皮后的皮蛋切瓣。3.放上葱末、姜末、香菜末。4.用陈醋、白糖、盐、味精、生抽调一碗汁。5...
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![甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法 - 甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎么做]( "甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法 - 甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎么做")
- “吃皮蛋经常是与豆腐搭配，皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜与皮蛋组合，也是一款健康美味。”食材明细主料芹菜（200g）皮蛋（150g）辅料大蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步骤1、芹菜摘洗干净切成条。2、大蒜去皮切碎。3、皮蛋...
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![姜汁拌腐竹的做法 - 姜汁拌腐竹怎么做]( "姜汁拌腐竹的做法 - 姜汁拌腐竹怎么做")
- “腐竹腐竹为低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。还有防治高脂血症、动脉硬化的效果；生姜能驱寒活血。冬季里来这样一道小菜，有利于身体抵御寒冷，还能祛风利湿，对心脏和血管都有刺激作用，能起到扩张血管促进血液循环的效果。这道小菜非常适合高血...
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![番茄姜汁脆皮虾的做法 - 番茄姜汁脆皮虾怎么做]( "番茄姜汁脆皮虾的做法 - 番茄姜汁脆皮虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（400克）姜末（适量）烹饪番茄酱（1小袋）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄姜汁脆皮虾的做法步骤1、大虾去虾线、开背，去虾须，收拾干净后，用盐、料酒抓匀腌制10分钟2、大虾裹干淀粉3、下油锅小火煎制4、煎制两面...
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![秀色可餐的姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "秀色可餐的姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：20蒜瓣：3个皮蛋：6个辅料盐：适量香油：适量鸡精：适量五香粉：适量老抽：适量油：适量醋：适量具体步骤1.皮蛋六个2.剥皮洗净备用3.姜切丝蒜切末，香菜切段4.姜丝蒜苗放盐鸡精五香粉老抽醋香油适量清水调汁5.皮蛋切块...
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![姜汁皮蛋的做法 - 姜汁皮蛋怎么做]( "姜汁皮蛋的做法 - 姜汁皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁皮蛋的做法步骤1、姜末，蒜末炒香小米辣。2、姜末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3、加入所有调料调成汁。4、三个皮蛋...
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![姜汁松花蛋的做法 - 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 - 姜汁松花蛋怎么做")
- “松花蛋”食材明细主料松花蛋（2个）调料姜（1块）酱油（3勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开（不要用到），切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫，放入酱油。（一定是酱油，生抽酱油味淡，老抽主要用来上色，最好在小碗里泡一会儿，让姜和...
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![姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做]( "姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做")
- “这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人体更接近，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明细主料...
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![姜汁皮蛋的做法 【川菜】--姜汁皮蛋 姜汁皮蛋怎么做]( "姜汁皮蛋的做法 【川菜】--姜汁皮蛋 姜汁皮蛋怎么做")
- “皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。”食材明细主料皮蛋（3枚）辅料姜（适...
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![姜汁皮蛋如何做好吃又美味]( "姜汁皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：适量辅料具体步骤1.准备2个皮蛋，一小段青瓜，一小段胡萝卜2.皮蛋切开3.其中2半横刀切成6小块如图4.另外两半竖刀切成8小块，如图5.把切好的皮蛋摆成像金鱼型放在盘子里6.把准备好的青瓜，胡萝卜切薄片装...
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![姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做]( "姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做")
- 食材明细主料松花蛋（四个）姜（一小块）辅料生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣，放入盘中，切时刀上抹点油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、将碗中加入鸡精，盐，生抽，老抽，香油，加入适量水搅匀4、将调好...
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![葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做]( "葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做")
- 食材明细主料粉（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜汁拌粉的做法步骤1、姜和葱切好备用。2、买来的粉。3、锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入适量酱油，陈醋，鸡精，和少量的水，将汤汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一边拌匀。6...
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![姜汁调蛋的做法 - 姜汁调蛋怎么做]( "姜汁调蛋的做法 - 姜汁调蛋怎么做")
- “大暑至，一阙美味度浮生“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在夏...
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![最爱的姜汁金鱼皮蛋如何做好吃又美味]( "最爱的姜汁金鱼皮蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：100辅料红萝卜：50青瓜：50生姜：25油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料：皮蛋，红萝卜、青瓜2.皮蛋剥好对切3.再切成3块，便于食用4.摆盘5.切青瓜片6.切红萝卜，做金鱼的眼睛7.摆盘，金鱼就做好了。8.生姜切...
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![凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做]( "凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄片。4、将黄瓜铺在盘子上。5、将酱汁淋在黄瓜上。6、拌...
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