![红茶馒头的做法 - 红茶馒头怎么做]( "红茶馒头的做法 - 红茶馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（600克）红茶（15克）辅料酵母（6克）苦味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶馒头的做法步骤1、锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2、面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3、放入面板上揉匀，搓成长条。4、揪成均匀的剂子。5、揉成馒头，饧60分钟。6、凉水下锅，大...
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![馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆，放入蒸笼6、饧发至1.5倍大，上锅，大火蒸制15分钟7、出...
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![红枣馒头的做法 - 红枣馒头怎么做]( "红枣馒头的做法 - 红枣馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎加进来一起揉，重新把它排气，做成馒头的生胚就可以了。3、...
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![红唇馒头的做法 红唇👄馒头 红唇馒头怎么做]( "红唇馒头的做法 红唇👄馒头 红唇馒头怎么做")
- “好性感的红唇，来～亲一下😜”食材明细主料普通面粉（200克）红曲粉（3克）酵母粉（2.5克）奶粉（15克）辅料白糖（30克）温水（110克）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红唇馒头的做法步骤1、所需主材料。2、提前10分钟将温水酵母、白糖和红曲粉兑开。3、面粉奶粉装在大盆里混合，加入兑开的酵母...
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![红薯馒头的做法 - 红薯馒头怎么做]( "红薯馒头的做法 - 红薯馒头怎么做")
- 食材明细主料自发粉（适量）辅料红薯泥（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯馒头的做法步骤1、红薯去皮切片蒸熟。2、压成泥备用（也可以用搅拌机）。3、把面粉倒入晾凉的红薯泥中，搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。5、发酵好的面团，中间撮一下不...
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![红糖馒头的做法 - 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 - 红糖馒头怎么做")
- 食材明细主料红糖水（260克）低粉（500克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2、放入500克低粉搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、盖锅盖发酵。5、发酵至两倍大。6、揉成光滑面团，放入纸托。7、在发酵两...
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![豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做]( "豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做")
- “春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头，对于蒸馒头，我不喜欢那种刀...
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![变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做]( "变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做")
- 食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面...
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![家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做]( "家常红糖大馒头的做法 - 家常红糖大馒头怎么做")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做")
- “自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉（200g）红糖（30g）辅料酵母（2g）调料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中，把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化，一起放入面粉...
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![红拖鞋馒头的做法 红拖鞋（馒头） 红拖鞋馒头怎么做]( "红拖鞋馒头的做法 红拖鞋（馒头） 红拖鞋馒头怎么做")
- “天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒头。”食材明细主料面粉（200克）胡萝卜（2根）红曲粉（10克）发酵...
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![抹茶馒头的做法 - 抹茶馒头怎么做]( "抹茶馒头的做法 - 抹茶馒头怎么做")
- 食材明细主料低粉（260克）抹茶粉（6克）牛奶（130克）调料酵母粉（5克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶馒头的做法步骤1、牛奶，低粉，抹茶粉入厨师机，搅拌10分钟。2、揉成光滑面团。3、装不锈钢碗，盖上保鲜膜。4、发酵45分钟至两倍大。5、将面团取出，揉均匀，分割成小面团。6、揉成光滑面...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做]( "家常红糖开花馒头的做法 - 家常红糖开花馒头怎么做")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）水（250g）红糖（130g）辅料无铝泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些，倒进红糖里，这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡打粉充分融合。待到红糖水温温的时候，把面粉倒入红糖水...
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![红薯馒头的做法 【红薯馒头】 红薯馒头怎么做]( "红薯馒头的做法 【红薯馒头】 红薯馒头怎么做")
- “红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。...
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![自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做]( "自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![红曲馒头的做法 - 红曲馒头怎么做]( "红曲馒头的做法 - 红曲馒头怎么做")
- 食材明细主料牛奶（260克）低粉（500克）白糖（50克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲馒头的做法步骤1、酵母粉与牛奶拌均匀，然后倒入低粉，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。2、盖上湿布发酵至两倍大哦！时间一个小时。3、将面团揉均匀，用刀切成馒头模样，放入蒸锅在发酵至...
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![家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 - 家常馒头怎么做")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做")
- “在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存，然后正月各家宴客的时辰，都用馒头来代替米...
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![红豆馒头的做法 - 红豆馒头怎么做]( "红豆馒头的做法 - 红豆馒头怎么做")
- “红豆煮熟软烂，连同红豆水晾凉至温热，和面蒸馒头，简单快手，满满的红豆香。”食材明细主料中筋面粉（1000克）酵母粉（10克）辅料红豆（100克）调料白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馒头的做法步骤1、红豆煮至软烂，晾凉至35度。2、面粉、白糖和酵母粉混合。3、倒入红豆和汤水...
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![家常发面碱提馒头的做法 - 家常发面碱提馒头怎么做]( "家常发面碱提馒头的做法 - 家常发面碱提馒头怎么做")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做")
- “疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、...
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![红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做]( "红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做")
- 食材明细主料红糖（30克）水（90克）辅料酵母（2克）中筋面粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀，待溶化备用。2、红糖水与酵母，色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将面团放置温暖处发酵半小时。5、排气揉匀后松弛5分钟后...
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