![双鲜藕片的做法 - 双鲜藕片怎么做]( "双鲜藕片的做法 - 双鲜藕片怎么做")
- “莲藕和海鲜的完美搭配，莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕（1节）花蛤（200克）大虾（6个）洋葱（半个）辅料香葱（3根）姜丝（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）风味豆豉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双鲜藕片的做法步骤1、莲藕去皮切成薄片浸泡在水里，洋葱切成小块...
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![炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做]( "炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做")
- “炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）米醋（适量）蔬之鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝藕片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、莲藕切片冲去多余淀粉。3、葱姜蒜改刀。4、锅中入...
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![蒜香藕片拌二鲜的做法 - 蒜香藕片拌二鲜怎么做]( "蒜香藕片拌二鲜的做法 - 蒜香藕片拌二鲜怎么做")
- “黑木耳去粉尘，春天多吃木耳”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1根）木耳（少许）辅料蒜（5瓣）十三香（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）料酒（少许）凉拌醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香藕片拌二鲜的做法步骤1、胡萝卜切片2、藕，和胡萝卜切片洗净备用3、木耳泡发，洗净备用4、锅里放水，烧开，...
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![桂花双味藕片的做法 - 桂花双味藕片怎么做]( "桂花双味藕片的做法 - 桂花双味藕片怎么做")
- “有一首词，没有一个离情别绪的字眼，却句句含蕴，极为含蓄。充分表达了相思、挚爱之情，缠绵感人。这首词就是宋代女词人李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》。花开花落，本是自然界的现象，也被喻为悲欢离合的象征，这首词所表达的人生、年华、爱情、离别，无不透出一种“无可奈何花落...
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![炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做]( "炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
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![玉藕成双的做法 - 玉藕成双怎么做]( "玉藕成双的做法 - 玉藕成双怎么做")
- 食材明细主料玉米（1根）莲藕（半根）辅料蒜泥（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉藕成双的做法步骤1、先把材料准备好2、将莲藕切粒，和玉米大小。玉米削下来。姜切丝、蒜头拍碎。3、热锅下油放入姜丝煸炒一会。直至香味出来。4、倒入莲藕翻炒5、翻...
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![藕片的做法 - 藕片怎么做]( "藕片的做法 - 藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料盐（适量）香油（适量）花椒面（适量）醋（适量）蒜末（适量）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片的做法步骤1、藕去皮，切成片2、放入锅中煮顺便放一些盐进去一起煮十分钟3、捞出来放入调料就行了...
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![酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做")
- “莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕（适量）灯笼椒（适量）辅料盐（适量）葱...
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![家常双乳藕片如何做好吃又美味]( "家常双乳藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：适量南乳：适量腐乳：适量辅料油：适量具体步骤1.莲藕切片，用开水焯一下捞起2.热锅放少许花生油，将焯好的莲藕放入翻炒3.加上南乳二块，腐乳一块，喜欢味道浓郁的朋友可再加一块腐乳4.加上南乳二块，腐乳一块，喜欢味...
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![诱人的双椒莲藕片如何做好吃又美味]( "诱人的双椒莲藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料辣椒：一根莲藕：300红椒：一根辅料大蒜：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.将所有材料切好待用2.油锅烧热后放入葱爆香3.放入肉片翻炒4.放入藕片翻炒5.加入调味料6.放入双椒收汁即可7.大功告成...
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![扮藕片的做法 - 扮藕片怎么做]( "扮藕片的做法 - 扮藕片怎么做")
- “吃藕长心眼。。。哈哈”食材明细主料藕（1个）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（3个）香葱（2棵）生抽（2匙）醋（0.5匙）香油（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扮藕片的做法步骤1、1.锅内加水烧开，藕片切好后放入锅中过水。喜欢脆的过一分钟捞出，喜欢软点的过两分钟捞出。水中可加点盐，藕可以入味...
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![炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做]( "炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做")
- “藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![拌藕片的做法 - 拌藕片怎么做]( "拌藕片的做法 - 拌藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧水，小火，下入所有的辣椒末、大蒜末、姜末煸出香味。4、用...
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![炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎么做]( "炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎么做")
- “买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”食材明细主料藕（一个）辅料生粉（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸藕片的做法步骤1、藕去皮。2、用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。3、藕片两面沾上生粉。4、油烧热，中火炸至微黄(炸至藕片...
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![脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做]( "脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避免氧化变色。3、莲藕一部分搓成细丝。4、葱姜切末备用...
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![茄汁鲜藕片的做法 - 茄汁鲜藕片怎么做]( "茄汁鲜藕片的做法 - 茄汁鲜藕片怎么做")
- “藕即莲的茎部，又叫七孔菜、藕丝菜，味甘，生者性寒，熟者性温。既可生食，又可煮、炖、炒，都十分爽口，营养价值极高，其药用阶值也非同小可，是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉，极易消化吸收，更适于一切虚弱之人。莲藕含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维...
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![双色藕丁的做法 - 双色藕丁怎么做]( "双色藕丁的做法 - 双色藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁，胡萝卜切丁，姜切片2、热锅冷油爆姜，然后放入胡萝卜3、胡萝卜炒至变色，放入莲藕，加小半碗水和少许生抽4、焖炒至汤汁快要收尽放盐，翻炒片刻...
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![葱香鲜藕片的做法 夏季最清新的下饭菜——葱香鲜藕片 葱香鲜藕片怎么做]( "葱香鲜藕片的做法 夏季最清新的下饭菜——葱香鲜藕片 葱香鲜藕片怎么做")
- “夏季是莲藕上市的季节。清爽的鲜藕片配上小葱的嫩绿，绝对简单、绝对下饭。”食材明细主料新鲜莲藕（适量）小葱（适量）姜（适量）植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鲜藕片的做法步骤1、新鲜藕片去皮，对半切开。2、洗净，切成薄片。3、用清水泡着，以防氧化变黑。4、...
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![鲜橙藕片如何做好吃又美味]( "鲜橙藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：适量果汁粉：适量细砂糖：适量水：适量辅料具体步骤1.鲜藕洗净去皮，用刀切成薄片2.放入提前备好的冷水里，防止鲜藕变色3.取干净的锅烧适量的开水，把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起4.放入提前准备好的冰水...
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![双椒戏藕的做法 - 双椒戏藕怎么做]( "双椒戏藕的做法 - 双椒戏藕怎么做")
- “记得曾经不是很喜欢吃藕，只因一次在一四川妹子的带领下，吃了一次酸辣藕片，从此便与藕结下了缘。今日，突发奇想，改良了酸辣藕片的制作方法，做法很简单，入口更美味。”食材明细主料新鲜莲藕（250g）辅料红椒（一根）青椒（一根）肉末（30g）葱（3g）配料料酒（15g）盐（2g）味精（5g）醋（30g）水（40g）酸辣（口味）烧（工艺）廿...
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![红藕片的做法 - 红藕片怎么做]( "红藕片的做法 - 红藕片怎么做")
- “莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料莲藕（300克）紫甘蓝（100克）辅料香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（少许）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄，放水中加少许白醋浸泡。2、紫甘蓝切碎放入锅中加适量水熬煮。3、紫甘蓝水熬好...
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![鲜藕的做法 鲜藕凉吃 鲜藕怎么做]( "鲜藕的做法 鲜藕凉吃 鲜藕怎么做")
- “食材;鲜藕2根，调料：五香高汤1盆，盐，调味鲜，鸡精。方法：1、鲜藕去皮冼净，去掉两头，如图。2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开，放进去好皮的鲜藕煮1小时。3、待完全冷却后，盛出切片摆盘即成。上桌配上辣椒油沾吃，不喜欢吃辣的可直接吃。”食材明细主料鲜藕（2根）辅料辣椒油（适量）配料...
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![炸藕片的做法 - 炸藕片怎么做]( "炸藕片的做法 - 炸藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）小苏打（少许）黑胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、莲藕切片备用。3、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。4、搅拌好的面糊。5、藕片沾上面糊。6、...
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![海鲜酱炒藕片的做法 - 海鲜酱炒藕片怎么做]( "海鲜酱炒藕片的做法 - 海鲜酱炒藕片怎么做")
- 食材明细主料河藕（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料海鲜酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱炒藕片的做法步骤1、准备好的用料。2、先把藕去皮切片。切好的藕片过一遍清水去掉点淀粉。3、胡萝卜去皮切片，青椒去籽切片。4、热锅冷油，先把胡萝卜和青椒片炒变色。5、...
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![双椒藕丁的做法 - 双椒藕丁怎么做]( "双椒藕丁的做法 - 双椒藕丁怎么做")
- “香辣的藕丁，在夏日是最为开胃的一道家常菜，配上米饭～下饭最好吃（不喜欢吃辣的，可以不用加小米辣）”食材明细主料藕（2个）鲜椒（三个）小米辣（五个）辅料姜沫（半个）蒜蓉（五个）调料盐（1匙）味精（1匙）蚝油（1匙）生抽（1匙）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒藕丁的做法步骤1、藕切成丁（看自己喜...
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