![茄子馅蒸包的做法 - 茄子馅蒸包怎么做]( "茄子馅蒸包的做法 - 茄子馅蒸包怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）茄子（一个）辣椒（两个）辅料酵母（3克）清水（170克）姜（适量）葱（适量）调料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅蒸包的做法步骤1、自己院子种的茄子，辣椒，葱。2、茄子切片，切碎。3、茄子切好放盐拌匀，杀出...
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![猪肉茄子馅包子的做法 - 猪肉茄子馅包子怎么做]( "猪肉茄子馅包子的做法 - 猪肉茄子馅包子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（1个）肉馅（300克）面粉（400克）辅料盐（3克）蛋清（1个）香油（1勺）白胡椒粉（少许）葱姜蒜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉茄子馅包子的做法步骤1、酵母放入30度左右的温水中划开，加入到面粉中，活成面团，发酵一个小时左右，面团发到两倍大。2、茄子去皮切成小丁。3、...
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![素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做]( "素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做")
- “最近天气太热太热了，西安已经连续好几天都是37、8度的高温，让人完全没有了下厨拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎来一场大雨，今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了，所以，来个美美滴早餐。茄子清热止血，消肿止痛，可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便...
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![蒸饺怎么包 - 饺子馅怎么做好吃]( "蒸饺怎么包 - 饺子馅怎么做好吃")
- 饺子可谓是中华传统美食之一。随着科学技术的发展，食品保鲜也变得很容易。现在很多人也习惯了下班后去超市买一些速冻饺子。但是，众所周知地速冻食品当然是没有自己做的好吃。那蒸饺要怎么包呢?当然，饺子最重要的还是饺子馅，饺子馅怎么做好吃?蒸饺怎么包?其实跟普通的水饺是...
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![茄子五花肉蒸包的做法 - 茄子五花肉蒸包怎么做]( "茄子五花肉蒸包的做法 - 茄子五花肉蒸包怎么做")
- “一直都喜欢吃茄子烧的菜，可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉，在家没什么事儿我就尝试着做了，没想到这实验成果很令我自己满意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以试试看！”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）茄子（适量）辅料酵母（适量）配料食用油（适量）盐（适量）葱（适...
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![茄子馅蒸饺的做法 - 茄子馅蒸饺怎么做]( "茄子馅蒸饺的做法 - 茄子馅蒸饺怎么做")
- “用茄子做饺子馅，比肉还香！尤其是夏天最好吃，可惜知道的人太少了！我以前也没有吃过，自从婆婆知道茄子可以做饺子馅之后，隔三差五就它包饺子。皮薄鲜香，味道真不错，比任何馅的饺子都受欢迎！”食材明细主料茄子（2个）面粉（300克）辅料油（2ml）盐（2克）酱油（1ml）大蒜（2粒）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高...
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![茄子馅素包子的做法 - 茄子馅素包子怎么做]( "茄子馅素包子的做法 - 茄子馅素包子怎么做")
- “茄子降血压.保护心血管.清热解毒.富含维生素E.抗衰老的作用。”食材明细主料紫茄子（一个）面粉（适量）辅料蒜（适量）纯净水（适量）酵母（适量）调料盐（适量）食用油（适量）辣椒面（适量）香辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子馅素包子的做法步骤1、紫茄子一个。2、削皮，切小丁。3、加盐.辣椒面和...
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![茄子肉馅蒸饺&小笼汤包如何做好吃又美味]( "茄子肉馅蒸饺&小笼汤包如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量开水：适量凉水：适量盐：适量辅料猪瘦肉：适量茄子：适量料酒：适量盐2：适量五香粉：适量糖：适量具体步骤1.猪瘦肉剁成泥备用2.茄子煮软后搅成泥备用3.肉泥和茄子泥1:1混合后加入盐调味，加一小撮五香粉和糖提...
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![包子（茄子馅）如何做好吃又美味]( "包子（茄子馅）如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200茄子：一个辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.和面，大约二碗面（就是平常用的碗），大约到了5g酵母在碗里在放入一勺白糖，温度大约为40度的热水拌匀，再用同样的水准备和面，酵母水和白开水一起和面，面活的软一些，揉好...
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![肉末茄子馅生煎包的做法 - 肉末茄子馅生煎包怎么做]( "肉末茄子馅生煎包的做法 - 肉末茄子馅生煎包怎么做")
- “昨晚上3点、被我家咪咪叫醒了、原来它饿了、它带我去它吃的地方、好聪明哈、结果我睡不着了、就发了面、早上做了生煎包、本来是包子、可电饼档深度不够、直接压成饼了、😄反正都一样、呵呵。”食材明细主料自发粉（300g）辅料肉馅（200g）茄子（1个）大葱（1颗）调料五香粉（1勺）甜面酱（1...
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![茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做]( "茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做")
- “老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的，儿子说还是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是会吃哈。”食...
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![美味的茄子馅蒸包如何做好吃又美味]( "美味的茄子馅蒸包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟美味的茄子馅蒸包是用茄子以及面粉和肉馅豆瓣酱等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，包子的口感非常的不错，面团的香醇味道再加上馅料丰富的香味融入在一起吃进嘴里，好吃极了，荤素搭配合理的馅料营养结...
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![茄子包子蒸多久]( "茄子包子蒸多久")
- 30分钟左右。茄子包子比一般的肉包子要好熟，但还是需要根据包子的大小来调节时间，一般大火蒸30分钟就可以了，如果是较小的包子蒸15分钟左右就可以了。注意蒸好之后不要马上就打开锅盖，可以在焖五分钟左右，这样正蒸出的包子，口感会更佳。...
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![肉馅蒸茄子的做法 - 肉馅蒸茄子怎么做]( "肉馅蒸茄子的做法 - 肉馅蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）肉馅（200克）食用油（10克）土豆（1个）蒜头（一个）辅料盐（5克）酱油（1小勺）蚝油（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉馅蒸茄子的做法步骤1、肉馅中加盐，耗油，酱油食用油，姜粉和匀。2、茄子，土豆洗干净，从中间一分为二。把混好的肉馅加在中间，土豆切成块。3、开大火蒸10分...
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![茄子馅包子需要蒸多久]( "茄子馅包子需要蒸多久")
- 15到20分钟。茄子馅包子中的茄子软嫩可口，软糯香滑，口感绵密。要想茄子馅包子做得好，就得茄子买得好、挑得好。下面是挑选茄子的一些小技巧。1、看茄子的外表，一般细嫩的茄子的外形都是比较均匀的，表皮是非常有光泽的，没有裂口和斑点等。2、看茄子的眼睛，所谓茄子的眼睛就是茄子...
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![茄子青椒素馅包子的做法 - 茄子青椒素馅包子怎么做]( "茄子青椒素馅包子的做法 - 茄子青椒素馅包子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）青椒（2个）面粉（600g）辅料水（适量）酵母（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子青椒素馅包子的做法步骤1、把酵母放到温开水里，再加入少量糖，化开，（有助于酵母保持活性）。2、用酵母水和面，面和的软一点，用湿屉布覆盖后放...
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![猪肉茄子馅蒸饺的做法 - 猪肉茄子馅蒸饺怎么做]( "猪肉茄子馅蒸饺的做法 - 猪肉茄子馅蒸饺怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g）茄子（2个）辅料葱头（适量）姜（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉茄子馅蒸饺的做法步骤1、猪肉、茄子。2、猪肉剁成末。3、茄子切丝，放入盐，抓拌均匀。4、十几分钟后茄子软了，挤出不...
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![茄子馅包子的做法 - 茄子馅包子怎么做]( "茄子馅包子的做法 - 茄子馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）清水（适量）茄子（五个）肉馅（适量）辅料盐（两勺）蚝油（两勺）十三香（适量）鸡精（少许）生抽（一勺）醋（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子馅包子的做法步骤1、面粉放入酵母加入清水揉成光滑的面团，醒发一小时左右。2、茄子准备好洗干净。3、然后切成小丁。4、放...
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![蒸包子蒸多久 - 肉馅的包子和素菜馅的包子蒸的时间是不一样的]( "蒸包子蒸多久 - 肉馅的包子和素菜馅的包子蒸的时间是不一样的")
- 包子的种类有很多种，其中最大的区别就是包子的馅料会不一样，有些包子是属于素菜馅的，比如说青菜香菇包等，而有些包子是肉馅的，不同的包子口味会不同，也会适合不同人的喜好，但正因为如此，蒸包子的时间也会不同，那么蒸包子蒸多久合适呢？一、蒸包子蒸多久一般来说，我们选择蒸包子的工具...
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![茄子蒸肉馅如何做好吃又美味]( "茄子蒸肉馅如何做好吃又美味")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个肉馅：100辅料葱：适量姜：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.选择一个茄子，日本圆茄子小且贵，选择了长茄子，圆茄子更好。2.把茄子切成底部相连的片状。3.然后调制肉馅，肉馅里放盐，酱油，糖，料酒，姜葱末，我选的...
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![好吃的茄子馅蒸包如何做好吃又美味]( "好吃的茄子馅蒸包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟好吃的茄子馅蒸包，这是一道早餐，茄子馅的，爱吃茄子的人有福啦，哈哈哈，蒸包我们前面也介绍了不少，这一道有同样的美味，当然爱吃素馅包子的可以就在蒸包中加茄子，爱吃荤馅的也可以在蒸包中加肉末，更添一种风味，所以大...
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![熟馅包子蒸多久]( "熟馅包子蒸多久")
- 8~10分钟。用普通的锅蒸熟馅包子要10分钟，用高压锅熟馅包子要8分钟。熟馅包子很容易坏，建议吃不完的熟馅包子要用白色塑料袋装起来放在冰箱冷藏室保存。冰箱的冷餐效果虽然很好，但是熟馅包子放的时间超过半个月，再拿出来蒸口感还是略差的，建议熟馅包子放冰箱冷藏要在一个星期...
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![茄子尖椒馅包子的做法 - 茄子尖椒馅包子怎么做]( "茄子尖椒馅包子的做法 - 茄子尖椒馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）水（250ml）白糖（10g）辅料茄子（1个）尖椒（1个）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）香油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子尖椒馅包子的做法步骤1、水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。2、一边面包桶和面，一...
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![茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做]( "茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做")
- “夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，营养丰富，之前做了芝麻酱拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试，其实自己在家做饭也没那么多讲究，只要家人喜欢，吃着健康放心，随便什么蔬菜都可以的。”食材明细主料面粉（350g）肉泥（170g）茄子（1...
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![茄子素馅包的做法 - 茄子素馅包怎么做]( "茄子素馅包的做法 - 茄子素馅包怎么做")
- 食材明细主料茄子（半根）豆腐干（2片）土豆粉条（20克）泡发木耳（15朵）面粉（200克）酵母（3克）清水（适量）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）香油（1勺）白胡椒（1勺）五香粉（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茄子素馅包的做法步骤1、面粉同酵母同适量清水混合揉成面团，发酵至...
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