![一清二白汤的做法 - 一清二白汤怎么做]( "一清二白汤的做法 - 一清二白汤怎么做")
- 食材明细主料萝卜缨子（适量）蛋清（一个）辅料水淀粉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一清二白汤的做法步骤1、食材洗净备用。2、切好。3、香葱切好。4、水淀粉准备好。5、锅内加水烧开。6、放入萝卜缨子。7、倒入水淀粉。8、锅内微开，倒入蛋清...
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![清汤白菜的做法 - 清汤白菜怎么做]( "清汤白菜的做法 - 清汤白菜怎么做")
- “开水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川传统名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水...
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![清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做]( "清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）鱼圆（适量）蟹柳（适量）香肠（适量）肉末（适量）辅料葱蒜姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤米粉的做法步骤1、原料：米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅，下一匙油爆香葱，蒜和姜片。3、打入一粒鸡蛋煎好。除了蒜苗和肉末其余的材料放入炒好。4...
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![清汤伊面的做法 家常面条 - @@清汤伊面 清汤伊面怎么做]( "清汤伊面的做法 家常面条 - @@清汤伊面 清汤伊面怎么做")
- “简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢！中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面（适量）辅料肉片（适量）蟹柳（适量）鱼圆（适量）鸡蛋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤伊面的做法步骤1、原料：伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。2、...
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![清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做]( "清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做")
- 食材明细主料白茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。4、取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。5、青、红椒切...
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![清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（400克）胡萝卜（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香葱...
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![家常菜一青二白如何做好吃又美味]( "家常菜一青二白如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：300金针菇：200辅料大蒜：适量味精：适量具体步骤1.蒜薹洗干净，切成段2.金针菇去掉根部，撕成小朵3.大蒜，干辣椒等切碎备用4.油锅煸香大蒜，辣椒5.放入蒜薹，翻炒至八分熟加入金针菇6.加入金针菇，炒熟，加盐，调料即可...
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![家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做]( "家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做")
- “将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料酒（2勺）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常清汤...
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![一道深有寓意的菜来了 - 小葱拌豆腐一清二白]( "一道深有寓意的菜来了 - 小葱拌豆腐一清二白")
- 小葱拌豆腐是我国民间一道非常受人喜爱的小菜，大家喜欢这道菜的原因除了它本身的美味之外，就是它所带有的深刻寓意。因为在小葱拌豆腐的后面，还有一句一清二白。这句歇后语表达了我国古代劳动人民朴素的愿望，那就是希望为官者清明，为人者清白。一道深有寓意的菜来了，小葱拌豆腐...
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![白菜豆腐清汤的做法 - 白菜豆腐清汤怎么做]( "白菜豆腐清汤的做法 - 白菜豆腐清汤怎么做")
- 食材明细主料火腿肠（适量）白菜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2、白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。3...
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![清炒二豆的做法 - 清炒二豆怎么做]( "清炒二豆的做法 - 清炒二豆怎么做")
- “昨天买了扎豆角，吃不完，在市场突然想起用豆干配也不错，买了三块豆干，切了粒，干起来了。”食材明细主料豆干（适量）豆角（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒二豆的做法步骤1、先将豆干切块。2、将豆角切段。3、将豆干过一遍油，不要炸得太焦，捞起。4、起锅爆炒豆角，炒到半熟倒...
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![清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做]( "清汤白菜的做法 【闽菜】清汤白菜 清汤白菜怎么做")
- “我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜，说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜，我还跟他学了几个他的私家闽菜呢，有机会做给大家。今天把这个清淡爽口，鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢！清汤白菜特点：清淡爽口鲜香浓厚”食材明细主料奶油白菜（400克（...
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![清汤的做法 清汤(一眼见底，顾名清汤) 清汤怎么做]( "清汤的做法 清汤(一眼见底，顾名清汤) 清汤怎么做")
- “我在网上看见很多人问馄饨和清汤是不是同一种食物，很多人回答说就是一样的，只是叫法不同，但是在我们这里是不一样的，皮不一样，馅料也不一样。在我们光泽，馄饨皮一斤五六元，但是清汤皮的价格是18一斤，而且只有一户人家生产，也不知道以后会不会消失。。。。反正我个人是非常喜欢清...
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![老家白汤的做法 老家 - 白汤的做法 老家白汤怎么做]( "老家白汤的做法 老家 - 白汤的做法 老家白汤怎么做")
- 食材明细主料面（适量）鸡蛋（1个）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老家白汤的做法步骤1、锅内放入凉水，烧开。2、碗内放入适量的面，倒入凉水，用筷子搅拌成面浆。3、锅内水烧开时，倒入搅拌好的面浆，用勺子不停的搅拌（防止糊锅），用小火熬煮一会儿。碗内磕一个鸡蛋，打散。4、把鸡蛋倒入锅...
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![爽口捞汁一青二白的做法 - 爽口捞汁一青二白怎么做]( "爽口捞汁一青二白的做法 - 爽口捞汁一青二白怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）金针菇（适量）蒜（适量）鲜米辣（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽口捞汁一青二白的做法步骤1、干木耳；2、干银耳；3、鲜金针菇；4、温水泡20-30分钟后洗净，用开水煮3-5分钟，冷水冲洗后浸泡；5、用温水泡20-30...
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![一青二白的做法 开胃小菜之一青二白 一青二白怎么做]( "一青二白的做法 开胃小菜之一青二白 一青二白怎么做")
- “再来一个清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一青二白的做法步骤1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切处，青蒜切丝3、装盘，加入少许盐，淋上芝麻油即成小窍门也可以淋辣椒油或花椒油...
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![清白汤的做法 - 清白汤怎么做]( "清白汤的做法 - 清白汤怎么做")
- “汤品特点：色泽一清一白，口味清爽咸鲜，菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好！”食材明细主料豆腐（适量）油麦菜（适量）肉（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）色拉油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清白汤的做法步骤1、所有材料～～2、豆腐切丁或片。3、油麦菜洗净切段。4、锅烧...
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![清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做]( "清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做")
- “最近麻辣吃得太多了，需要清淡点的饮食来中和下，嘿嘿~！”食材明细主料白菜邦（0.5个）辅料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）小米辣（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白菜邦的做法步骤1、白菜邦洗净，沥干水分，用片鱼片的方法，将白菜邦片成薄片，这样更入味；2、小米辣切圈，小...
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![白蛋清汤面的做法 - 白蛋清汤面怎么做]( "白蛋清汤面的做法 - 白蛋清汤面怎么做")
- 食材明细主料水煮白蛋（1个）细面（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白蛋清汤面的做法步骤1、水开下入面条和水煮蛋。2、面条煮熟下入青菜。3、青菜煮熟关火。4、加盐。5、麻油。6、加香油。7、出锅了。...
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![清热白瓜汤的做法 - 清热白瓜汤怎么做]( "清热白瓜汤的做法 - 清热白瓜汤怎么做")
- “晒了白瓜干，自然就会谈到煲白瓜汤了，又收了几条新鲜白瓜，尝试着与白瓜干一起煲，加几粒圆肉，使汤稍有滋味。”食材明细主料新鲜白瓜（2条）白瓜干（1把）桂圆肉（5粒）辅料水（2/3锅）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清热白瓜汤的做法步骤1、置一大锅，放贆半锅水，把白瓜切成扁柆形入锅，加圆肉...
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![一青二白的做法 《一青二白》——营养素汤 一青二白怎么做]( "一青二白的做法 《一青二白》——营养素汤 一青二白怎么做")
- “大家看到这个汤名肯定觉得奇怪，为什么取这个名，我想到小葱拌豆腐，清清白白，今天我做的这个汤，白萝卜，豆腐，白菜，两个白颜色，一个青菜，就取了这个一清二白。豆腐，萝卜，白菜，各有所爱，今天偏偏把它们凑在了一起，一道很营养的汤，也是我第一次做。”食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料白萝卜（适量）白...
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![一清二白的做法 - 一清二白怎么做]( "一清二白的做法 - 一清二白怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（1盒）肉糜（50g）辅料枸杞子（六粒）青菜（两颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一清二白的做法步骤1、把肉糜加盐，黄酒和适量水顺时针搅拌150下，备用；再将豆腐削边整理成一个正方形，再把正方形切成均匀的六等份，然后把这个整好型的豆腐阵型移到盘子里，用小勺子把每块豆...
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![一清二白之小葱拌豆腐]( "一清二白之小葱拌豆腐")
- 一说起一清二白，大家的第一反应是什么呢？有点的人想到了成语，那是不是有的小吃货想到了小葱拌豆腐呢？那接下来小编为大家，好好讲讲小葱拌豆腐的那些事吧。还有什么人不适合吃小葱拌豆腐，都是有讲究的，那么喜欢吃小葱拌豆腐的小伙伴好好看看吧。小葱拌豆腐简介小葱拌豆腐，一清二白...
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![清汤小白菜的做法 - 清汤小白菜怎么做]( "清汤小白菜的做法 - 清汤小白菜怎么做")
- “这种小白菜很嫩，在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻，口感味道非常好。”食材明细主料小白菜（500克）辅料牛肉粉（8克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤小白菜的做法步骤1、把小白菜摘洗干净。2、然后切...
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![清汤白菜挂面汤的做法 - 清汤白菜挂面汤怎么做]( "清汤白菜挂面汤的做法 - 清汤白菜挂面汤怎么做")
- 食材明细主料细挂面（100g）辅料白菜叶（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽，醋，盐调味即可。5、成品图。...
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美味库
